Vestvleteren グリーン キャップ 5.8° alc ベルギー (プロモーションや割引では購入できません)
Vestvleteren tappo verde 5,8° alc Belgio (non possono essere acquistate con promozioni e/o sconti)
トラピスト ベルギー スタイルのエール。金色の反射を伴う美しいブロンド色で、酵母の懸濁によりわずかに曇った外観をしています (ga 5.8%)。フランス産大麦とハラタウ種とターゲット種のホップを混ぜて製造したベースビールを瓶の中で26℃で8日間発酵させた。最初はかなり苦かった。その後、口当たりを良くするためにホッピングが減りました。非常にフレッシュでフルーティーなため、僧侶が食事中に消費します。持続性と主張のある炭酸によって、白い泡は岩のようで、細かく、コンパクトで、クリーミーで、保持力が高く、レースのように泡立ちます。その強烈な嗅覚は、花の咲いたホップ、麦芽、白い花、フルーティなエステル、未熟なバナナ、柑橘系の果物、干し草、野生酵母、青リンゴ、刈りたての草の新鮮な香りを感じさせます。ミディアムボディは間違いなく軽い傾向があり、柔らかくシルキーな粘稠度が特徴です。味わいは、熟した黄色の果実の短い甘い香りの後に、草の香りとホップの花が表面に浮かび上がり始め、素朴な、そしてさらに苦い苦味を感じさせます。クリーンでドライなフィニッシュは、新鮮なホップの花のほろ苦い爆発であり、後味は長い示唆の甘い香りで何とか緩和しようとします。熟成によりホップのフルーティさと風味が変化するため、これは 3 つのビールの中で唯一最長 1 年間保存できるビールです。

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