Vestvleteren grüne Kappe 5,8° alc Belgien (kann nicht mit Sonderangeboten und/oder Rabatten erworben werden)
Vestvleteren tappo verde 5,8° alc Belgio (non possono essere acquistate con promozioni e/o sconti)
Trappistisches Ale im belgischen Stil von wunderschöner blonder Farbe mit goldenen Reflexen und einem leicht trüben Aussehen aufgrund der suspendierten Hefen (5,8 % ga). Basisbier, hergestellt aus einer Mischung aus französischer Gerste und Hopfen der Sorten Hallertau und Target, 8 Tage lang bei 26° C in der Flasche gärt. Am Anfang war es eher bitter; Später wurde die Hopfung reduziert, um ihn dem Gaumen besser zugänglich zu machen. Es ist sehr frisch und fruchtig und wird von Mönchen zu den Mahlzeiten verzehrt. Mit einer anhaltenden und anhaltenden Kohlensäure entsteht der weiße Schaum steinig, fein, kompakt, cremig, mit guter Retention und Schnürung. In seiner hohen Intensität bietet der Geruchssinn frische Aromen von blühendem Hopfen, Malz, weißen Blüten, fruchtigen Estern, unreifen Bananen, Zitrusfrüchten, Heu, Wildhefe, grünem Apfel und frisch geschnittenem Gras. Der mittlere Körper tendiert definitiv zu leicht, in einer weichen und seidigen Konsistenz. Im Geschmack steigen nach einem kurzen süßen Einstieg reifer gelber Früchte Kräuternoten und Hopfenblüten an die Oberfläche und sorgen für eine rustikale, dann sogar bittere Bitterkeit. Der Abgang, sauber und trocken, ist eine bittere Explosion frischer Hopfenblüten, die der Nachgeschmack irgendwie durch einen süßlichen Hauch seiner langen Anklänge abzumildern versucht. Dies ist das einzige der drei Biere, das maximal ein Jahr gelagert werden kann, da durch die Alterung die Fruchtigkeit und der Geschmack des Hopfens beeinträchtigt werden.

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