STRADA DI MONTALBUCCIO 57 - 53100 SIENA SI
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ALLERGENI
I prodotti possono contenere, come ingredienti o in tracce: cereali contenenti GLUTINE, CROSTACEI e...
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Pane, coperto e servizio
Prezzo
2,00 €
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La Profumata
Impasto al kamut, mozzarella fior di latte, crema di asparagi, philadelphia e tartare di mazzancolle...
Prezzo
10,00 €
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Tagliere di Salumi e Formaggi
Prezzo
14,00 €
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Carpaccio di manzo
Prezzo
11,00 €
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• Fritto Misto
Olive all'ascolana - Cipolle - Panzerotti - Sfogliatine di provola e mozzarella.
Prezzo
10,00 €
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Burrata e prosciutto crudo
Prezzo
10,00 €
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Pappa al pomodoro con stracciatella di burrata
Prezzo
9,00 €
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Sformatino del giorno
Tortino di carciofi con crema di latte e guanciale croccante
Prezzo
9,00 €
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Fantasia di Crostini e Bruschette
Fegatino - Salsiccia e stracchino - Pomodoro, champignon sotto aceto, altro.
Prezzo
7,50 €
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Quartetto di Mare
Pappa ai frutti di mare -gamberoni al brandy-insalata di mare alla montalbuccio- riso alla montalbuc...
Prezzo
20,00 €
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La Spadellata di frutti mare
Prezzo
14,00 €
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Gamberoni al brandy
Prezzo
11,00 €
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Insalata di mare alla montalbuccio
Prezzo
11,00 €
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Bruschettona di mare
Sarde fritte-granella di mazzancolle e Philadelphia -polipetti al sugo
Prezzo
10,00 €
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• Tagliatelle al ragù di Chianina pinoli e Vin Santo
Prezzo
12,00 €
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Pappardelle al ragù di Cinghiale
Prezzo
11,00 €
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Spaghetti alla carbonara di asparagi
Prezzo
11,00 €
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Risotto (in base alla disponibilità stagionale)
Risotto con crema di asparagi mantecato al pecorino toscano e salsiccia al forno
Prezzo
10,00 €
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Maccheroncini all'uovo con salsa di pomodorini freschi ,pesto di basilico e mozzarella fusa
Prezzo
10,00 €
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Pici cacio e pepe
Prezzo
10,00 €
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Linguine di Gragnano Pesto di Pistacchio e Vongole Veraci
Prezzo
14,00 €
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Linguine all'aglio olio con crema di stracciatella , pistacchio , acciughe e polvere di lime
Prezzo
13,00 €
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Spaghetti molisana al sugo di polipetti
Prezzo
13,00 €
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Risotto allo scoglio
Prezzo
12,00 €
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Calamarata alla carbonara di mare
Prezzo
12,00 €
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• La Fiorentina
Minimo 1 kg
Prezzo all'etto
5,00 €
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Tagliata di Vitello all’antica
Con olio evo aromatico di nostra produzione composto da salvia, rosmarino, aglio, pepe nero rosa bia...
Prezzo
18,00 €
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Tagliata di Vitello misticanza e scaglie di Grana Padano
Prezzo
18,00 €
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Hamburger di manzo e crema di pistacchio con stracciatella di burrata
Pane - Hamburger di Manzo - crema di pistacchio - stracciatella di burrata - bacon. Accompagnato da ...
Prezzo
15,00 €
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Carne mista al forno
Salsiccia ,costoleccio, pollo al forno
Prezzo
14,00 €
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Cotolette di pollo
Cotoletta di pollo e patate fritte
Prezzo
14,00 €
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Peposo di suino
Prezzo
14,00 €
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Orata Al Forno
Accompagnata da patate arrosto e insalatina di pomodorini e cipolla
Prezzo
18,00 €
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Trancio di Salmone al forno in crosta di pistacchi
Prezzo
16,00 €
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Crema di ceci con bocconcini di baccalà fritto
Prezzo
14,00 €
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Patate al forno
Prezzo
4,00 €
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Patate fritte
Prezzo
4,00 €
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Carciofini Fritti
Prezzo
5,00 €
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Verdure al forno
Prezzo
5,00 €
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• Supplemento per AGGIUNTA di STRACCIATELLA
Prezzo
1,50 €
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• Supplemento per AGGIUNTA DI ALTRI INGREDIENTI (prezzo cadauno)
Prezzo
0,50 €
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• Supplemento per IMPASTO INTEGRALE
Prezzo
1,50 €
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• Supplemento per BASE SENZA GLUTINE
Prezzo
4,00 €
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• Supplemento per aggiunta di MOZZARELLA DI BUFALA
Prezzo
1,00 €
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• Ciaccino Semplice
Impasto Integrale, Stracciatella di burrata, granella di pistacchio e mortadella di bologna
Prezzo
9,50 €
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• Ciaccino Confit
Mozzarella fior di latte, Pomodori Confit, Stracciatella di burrata e basilico.
Prezzo
9,50 €
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• Ciaccino Montalbuccio
Mozzarella fior di latte, Funghi Porcini e Salsiccia.
Prezzo
8,50 €
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• Ciaccino Primavera
Mozzarella fior di latte, Mozzarella di Bufala, Pomodori Secchi e Basilico.
Prezzo
8,00 €
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• Ciaccino all'olio
Olio Extra Vergine d'Oliva
Prezzo
3,50 €
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• Calzone Montalbuccio
Mozzarella fior di latte, Funghi Porcini e Prosciutto Cotto, accompagnato da salsa di pomodoro a cru...
Prezzo
8,50 €
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• Calzone Quattro Formaggi
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Fontina, Parmigiano e Pecorino, accompagnato da salsa di pomod...
Prezzo
8,00 €
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• Calzone Prosciutto e Funghi
Mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto e Funghi Champignon freschi, accompagnato da salsa di pom...
Prezzo
8,00 €
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• Pizza Taggiasca
Impasto Integrale - Salsa di pomodoro - pomodori secchi - stracciatella di burrata - olive taggiasch...
Prezzo
9,50 €
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• Pizza del Bosco
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Funghi Porcini e Crema di Tartufo.
Prezzo
9,50 €
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• Pizza Montalbuccio
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Salsiccia e Funghi Porcini.
Prezzo
8,50 €
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• Pizza Tonno, Salsiccia e Cipolla
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Tonno, Salsiccia e Cipolla
Prezzo
8,00 €
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• Pizza Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Wusterl, Funghi, Prosciutto Cotto e Olive Nere.
Prezzo
8,50 €
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• Pizza Prosciutto Crudo
Pomodoro, Mozzarella fior di latte e Prosciutto Crudo.
Prezzo
7,50 €
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• Pizza Quattro Stagioni
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Carciofi, Funghi Champignon freschi, Prosciutto cotto e Olive Ne...
Prezzo
8,50 €
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• Pizza Prosciutto e Funghi
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto e Funghi Champignon freschi.
Prezzo
8,00 €
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• Pizza Diavola
Pomodoro, Mozzarella fior di latte e Salame Piccante.
Prezzo
8,00 €
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• Pizza Quattro Formaggi
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Fontina, Parmigiano e Pecorino.
Prezzo
8,00 €
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Pizza Wurstel e Patatine
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel e patatine
Prezzo
8,00 €
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• Pizza Romana
Pomodoro, Mozzarella fior di latte, Acciughe e Capperi
Prezzo
8,00 €
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• Pizza Napoli
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe.
Prezzo
7,50 €
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• Pizza Margherita
Pomodoro, Mozzarella fior di latte.
Prezzo
6,00 €
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• Pizza Indiana
Pomodoro, Cipolla, Aglio, Olio Piccante.
Prezzo
5,50 €
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• Pizza Marinara
Pomodoro, Olio e Aglio
Prezzo
5,00 €
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Tartufo gelato
A scelta tra: Nero - Bianco - Pistacchio
Prezzo
5,00 €
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Tartufo gelato affogato al caffè
Prezzo
6,00 €
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Crem Caramèl
Prezzo
4,50 €
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Zuppa Inglese
Prezzo
5,00 €
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Cheesecake
Salse: cioccolato - caramello - frutti di bosco - pistacchio
Prezzo
5,00 €
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Tiramisù
Prezzo
5,00 €
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Torta soffice al limoncello
Prezzo
5,00 €
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Sbriciolata alla ricotta con gocce di cioccolato fondente
Prezzo
5,00 €
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La Bomba
Tortino al cioccolato con il cuore caldo (cottura 10 min.)
Prezzo
5,00 €
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Torta al cioccolato, mascarpone e cocco.
Prezzo
5,00 €
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Cantucci e Vin Santo
Prezzo
6,00 €
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Prosecco
10 cl a bicchiere
Prezzo
4,00 €
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Aperol Spritz
Prezzo
5,00 €
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• Coca cola 0 lattina 33 cl
Prezzo
2,50 €
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• Fanta lattina 33 cl
Prezzo
2,50 €
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• Coca cola lattina 33 cl
Prezzo
2,50 €
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• Birra alla spina bionda L. 0,40
Falkenturm Export Hell
Prezzo
4,50 €
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• Birra alla spina bionda L. 0,20
Falkenturm export hell
Prezzo
3,50 €
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• Birra L'Italica puro malto L. 0,66
Tipo di birra: Lager
Prezzo
5,00 €
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Birra L’Italica Rossa 8.0 cl. 33
Prezzo
4,00 €
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• Vino rosso della casa al bicchiere 10 cl.
Prezzo
3,00 €
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• Vino rosso della casa 1/4 lt.
Prezzo
4,00 €
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• Vino rosso della casa 1/2 lt.
Prezzo
6,00 €
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• Vino rosso della casa bordolese (0.75 lt.)
Prezzo
9,00 €
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• Vino bianco della casa al bicchiere (10 cl.)
Prezzo
3,00 €
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• Vino bianco della casa 1/4 lt.
Prezzo
4,00 €
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• Vino Bianco della casa 1/2 lt.
Prezzo
4,50 €
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• Vino bianco della casa 1 lt.
Prezzo
8,00 €
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• Acqua Naturale (0.75 L.)
Prezzo
2,00 €
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• Acqua Gassata (0.75 L.)
Prezzo
2,00 €
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• Gran Dessert Spumante Aromatico di Qualità
Uve: Moscato
Prezzo
10,00 €
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• Spumante Milessimato Extra Dry Privè Lounge
Uve: Glera e Garganega
Prezzo
10,00 €
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• Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato Ciòs
Uve: Glera
Prezzo
14,00 €
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• Rosso di Montalcino Doc Fagnani
Calice 10 cl
Prezzo
6,00 €
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• Chardonnay "Chioppaia" IGT Toscana Fattoria Il Palagio
Calice 10 cl
Prezzo
5,00 €
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Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
Calice 10 cl
Prezzo
5,00 €
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• Refosco Isonzo Doc Tenuta Casate
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Prezzo
15,00 €
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• "Il Grigio" Chianti Classico Riserva DOCG
Uve: 100% Sangiovese
Prezzo
30,00 €
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• Chianti Classico DOCG " Peppoli" Marchese Antinori
Uve: Sangiovese 90%, Merlot 5%, Syrah 5%.
Prezzo
27,00 €
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• Rosso di Montalcino Doc Fagnani
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo
34,00 €
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Nero d'Avola IGT "Terra Moresca"
Uve: Nero d'Avola.
Prezzo
12,00 €
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• Gambassino IGT Toscana Rosso
Uve: Cabernet Sauvignon 85% Sangiovese grosso 15%
Prezzo
20,00 €
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• Montecucco Rosso DOC Poggio Trevvalle
Prezzo
22,00 €
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• Morellino di Scansano Doc "Frondina"
Uve: Sangiovese 95%, Colorino (Alicante), Merlot 45%
Prezzo
18,00 €
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• Brusco dei Barbi IGT Toscana Rosso
Uve: Sangiovese 90-95% – altri vitigni a bacca rossa per la restante percentuale.
Prezzo
16,00 €
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• Brunello di Montalcino D.O.C.G. Beatesca
Uve: 100% Sangiovese grosso
Prezzo
97,00 €
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• Chianti Classico DOCG Fonterutoli Marchesi Mazzei
Uve: 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 5% Colorino
Prezzo
35,00 €
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• Dolcetto d'Alba doc "Famiglia Marrone"
Uve: Dolcetto.
Prezzo
18,00 €
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• Rosso di Montepulciano Doc Fossolupaio
Uve: 85% Sangiovese, 15% Syrah
Prezzo
22,00 €
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• Le Bicchieraie Chianti Superiore Bio DOCG
Uve: 100% Sangiovese
Prezzo
18,00 €
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• IGT Toscana "Sunto"
Uve: Sangiovese Grosso e Merlot
Prezzo
26,00 €
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Sangiovese IGT Toscana "Fattoria le Fonti"
Uve: 100% Sangiovese.
Prezzo
15,00 €
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Chianti Classico Annata "Fattoria le Fonti"
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo
23,00 €
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Chianti Classico “Poci”
Uve: 90% Sangiovese, 10% altri vitigni a bacca rossa
Prezzo
25,00 €
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IGT Toscana Rosso “Poci”
Uve: 90% alicante e 10% sangiovese
Prezzo
23,00 €
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• Garnacha Tinta La Sastrería
Uve: Garnacha e Cariñena
Prezzo
11,00 €
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Vinhas De Murça DOP Douro
Uve: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinta Barroca.
Prezzo
11,00 €
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Jean Paux Rosset - Brume Saline
Uve: Grenache, Mourvedre e Syrah.
Prezzo
11,00 €
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MALLIUS Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Uve: Cabernet Sauvignon in purezza
Prezzo
20,00 €
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DANTÉS Petit Verdot Toscana IGT
Uve: Petit Verdot
Prezzo
20,00 €
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• Lugana Doc Campofaino
Uve: Trebbiano di Lugana
Prezzo
17,50 €
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Vermentino Doc Maremma Toscana "Cacciagrande"
Uve: Vermentino 100%
Prezzo
16,00 €
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• Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
Uve: Viognier 100%
Prezzo
17,00 €
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• Chardonnay "Chioppaia" IGT Toscana Fattoria Il Palagio
Uve: Chardonnay in purezza
Prezzo
17,00 €
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Tenuta Casate Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC
Uve: Pinot Grigio (almeno 90%)
Prezzo
15,00 €
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Jean Paux Rosset - Brume Saline
Uve: Chardonnay e Viognier
Prezzo
11,00 €
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Solustro" 2021 - CasalFarneto
Uve: Verdicchio 100%
Prezzo
14,00 €
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St Michael Eppan Müller Thurgau Alto Adige DOC
Uve : Müller thurgau
Prezzo
18,00 €
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IANNUTRI Fiano Toscana IGT
Uve: Fiano 100%
Prezzo
18,00 €
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• Wilde Rose IGT Toscana
Uve: Sangiovese 100%
Prezzo
17,00 €
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Caffè Espresso
Prezzo
1,50 €
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Orzo
Prezzo
1,50 €
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Caffè Corretto
Prezzo
2,50 €
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Cappuccino
Prezzo
3,00 €
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Tè o Tisana
Prezzo
1,50 €
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Amari/Grappa della casa
Prezzo
2,50 €
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Zibibbo di Sicilia
Prezzo
3,50 €