STRADA DI MONTALBUCCIO 57 - 53100 SIENA SI
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Allergen
Die Produkte können als Zutaten oder in Spuren enthalten: GLUTENhaltiges Getreide, KREBSTIERE und F...
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Brot, Gedeck und Service
Preis
2,00 €
Essen
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Tartufona in Fiore
Mehrkornteig – Fior di Latte Mozzarella – Trüffelblüten – Zucchiniblüten – Speck
Preis
14,00 €
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Salami und käseplatte
Preis
14,00 €
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• Gemischt gebraten
Oliven nach Ascolana-Art - Zwiebeln - Panzerotti - Blätterteig mit Provolone und Mozzarella.
Preis
10,00 €
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Tomatensuppe mit Burrata Stracciatella
Preis
9,00 €
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Rotkohlpudding, Käsefondue und gehackte Mandeln
Preis
8,50 €
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Crostini- und Bruschetta-Fantasie
Preis
7,50 €
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Rindersteak (Tartar)
Preis
11,00 €
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Cacciucco von siena
Tomatensuppe mit Meeresfrüchten
Preis
14,00 €
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Garnelen mit brandy
Preis
12,00 €
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Kartoffel-Garnelen-Kuchen
Preis
9,00 €
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Canestrelli gratiniert
Preis
7,50 €
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• Tagliatelle mit Chianina-Ragù, Pinienkernen und Vin Santo
Preis
12,00 €
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Wild pappardelle mit wild boar sauce
Preis
11,00 €
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Risotto mit vier Käsesorten und gehackten Mandeln
Preis
11,00 €
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Pici mit cacio nero di pienza und geröstetem pfeffer
Preis
11,00 €
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Geröstete Tomatencrememakkaroni, Pesto und Büffelmozzarella
Preis
10,00 €
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Molise-Spaghetti mit Spargel-Carbonara und Cinta-Senese-Speck
Preis
12,00 €
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Tortelli mit Rinderragout und brauner Brühe
Preis
10,00 €
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Priesterhut gefüllt mit Pecorino-Käse in Parmesansauce und Cinta-Speck
Preis
12,00 €
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Warmer vegetarischer Basmatireissalat
Preis
9,00 €
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Molise-spaghetti, pistazienpesto und lachstatar
Preis
14,00 €
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Risotto mit meeresfrÜchten
Preis
14,00 €
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Linguine mit Knoblauch, Sardellen, Burrata Stracciatella, gehackten Pistazien und Limettenpulver
Preis
13,00 €
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Calamarata mit Oktopussauce
Preis
13,00 €
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Altmodisches geschnittenes rindfleisch
Mit aromatischem nativem Olivenöl extra aus unserer Produktion bestehend aus Salbei, Rosmarin, Knob...
Preis
18,00 €
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Salat aus geschnittenem Rindfleisch und Flocken von Grana Padano
Preis
18,00 €
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Geschnetzeltes Rindfleisch mit aromatisiertem Schmalz
Preis
18,00 €
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Peposo aus Montalbuccio
Preis
14,00 €
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Rindfleischburger aus unserer Produktion, begleitet von Pommes Frites
Preis
14,00 €
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Das cutlet
Hähnchenschnitzel und Pommes frites
Preis
14,00 €
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Gebackener wolfsbarsch
Dazu Bratkartoffeln und Kirschtomaten-Zwiebel-Salat
Preis
18,00 €
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Geschmorter Baby-Oktopus auf Kartoffelpüree
Preis
14,00 €
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Gegrillter Oktopustentakel
Auf dem Grill gegarter Oktopus-Tentakel, begleitet von Tomaten-Bruschettina, Schwarzkohl-Eintopf, Zw...
Preis
16,00 €
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Gebratene Kabeljau-Häppchen mit Kichererbsensalat
Preis
14,00 €
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Gebackenen kartoffeln
Preis
5,00 €
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Pommes frites
Preis
5,00 €
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Süß-saure borettane-zwiebeln
Preis
5,00 €
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Gemischter salat
Preis
5,00 €
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• Ergänzung zum HINZUFÜGEN VON STRACCIATELLA
Preis
2,00 €
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• Aufpreis für HINZUFÜGUNG ANDERER ZUTATEN (jeweils Preis)
Preis
1,00 €
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• ergänzung für integralteig
Preis
1,50 €
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Ergänzung für PFLANZLICHE KOHLE-MISCHUNG
Preis
1,50 €
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• Ergänzung für GLUTENFREIE BASIS
Preis
3,00 €
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Zuschlag für die Zugabe von Salami und Steinpilzen (Preis pro Stück)
Preis
1,50 €
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• Ergänzung für die Zugabe von BÜFFELMOZZARELLA
Preis
2,00 €
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• Einfacher Ciaccino
Vollkornteig, Burrata Stracciatella, gehackte Pistazien und Bologna-Mortadella
Preis
11,00 €
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• Ciaccino-Confit
Mozzarella Fior di Latte, Confit-Tomaten, Stracciatella di Burrata und Basilikum.
Preis
11,00 €
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• Ciaccino Montalbucio
Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze und Wurst.
Preis
10,00 €
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• Ciaccino Primavera
Fior di Latte Mozzarella, Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten und Basilikum.
Preis
9,50 €
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• Ciaccino mit Öl
Natives Olivenöl extra
Preis
4,00 €
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• Calzone Montalbucio
Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze und gekochter Schinken, begleitet von roher Tomatensauce.
Preis
10,00 €
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• Calzone Quattro Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Fontina, Parmesan und Pecorino, begleitet von roher Tomatensau...
Preis
9,50 €
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• Calzone mit Schinken und Pilzen
Mozzarella Fior di Latte, gekochter Schinken und frische Champignons, begleitet von roher Tomatensau...
Preis
9,50 €
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• Pizza Taggiasca
Vollkornteig – Tomatensauce – getrocknete Tomaten – Burrata Stracciatella – Taggiasca-Oliven...
Preis
11,00 €
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• Pizza del Bosco
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Steinpilze und Trüffelcreme.
Preis
11,00 €
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• Montalbuccio-Pizza
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Wurst und Steinpilze.
Preis
10,00 €
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• Pizza mit Thunfisch, Wurst und Zwiebel
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Wurst und Zwiebel
Preis
9,50 €
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• Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Wusterl, Champignons, Kochschinken und schwarze Oliven.
Preis
10,00 €
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• Pizza Rohschinken
Tomate, Mozzarella Fior di Latte und Rohschinken.
Preis
9,00 €
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• Pizza vier Jahreszeiten
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Artischocken, frische Champignons, gekochter Schinken und schwarz...
Preis
10,00 €
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• Pizza mit Schinken und Pilzen
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, gekochter Schinken und frische Champignons.
Preis
9,50 €
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• Pizza-Diavola
Tomate, Mozzarella Fior di Latte und scharfe Salami.
Preis
9,00 €
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• Geräucherte Pizza
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, geräucherter Scamorza und Speck.
Preis
10,00 €
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• Pizza Quattro Formaggi
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Fontina, Parmesan und Pecorino.
Preis
9,50 €
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Frankfurter pizza und pommes
Tomate, Fior di Latte, Mozzarella, Wurstel und Pommes
Preis
10,00 €
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• Römische Pizza
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen und Kapern
Preis
9,50 €
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• Pizza Neapel
Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Sardellen.
Preis
9,00 €
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• Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella fior di latte.
Preis
7,00 €
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• Indische Pizza
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, würziges Öl.
Preis
6,50 €
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• Pizza Marinara
Tomaten, Öl und Knoblauch
Preis
6,00 €
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Eiscreme trÜffel
Wahl zwischen: Weiß – Pistazien – Schwarz
Preis
5,00 €
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Eiscreme-Trüffel in Kaffee ertränkt
Preis
6,00 €
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Crem caramel
Preis
4,50 €
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Katalanische sahne
Preis
5,00 €
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Englische suppe
Preis
6,00 €
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KÄsekuchen
Saucen: Schokolade – Karamell – Beeren – Pistazien
Preis
5,00 €
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Tiramisu
Preis
5,00 €
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Ricotta zerbröckelt mit schokoladenstückchen
Preis
5,00 €
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Die bombe
Schokoladenkuchen mit heißem Herzen (10 Min. backen)
Preis
5,00 €
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Schokoladen-Mascarpone-Kokos-Kuchen
Preis
5,00 €
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Cantucci und vin santo
Preis
6,00 €
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Omas kuchen mit gerösteten pinienkernen
Preis
5,00 €
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Frische erdbeeren
Preis
5,00 €
Getränke
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Prosecco
10 cl pro Glas
Preis
4,00 €
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Aperol spritz
Preis
5,00 €
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• Coca Cola 0 Dose 33 cl
Preis
2,50 €
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• Fanta Dose 33 cl
Preis
2,50 €
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• Coca Cola Dose 33 cl
Preis
2,50 €
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• Blondes Fassbier L. 0,40
falkenturm exportiert die hölle
Preis
4,50 €
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• Blondes Fassbier L. 0,20
falkenturm exportiert die hölle
Preis
3,50 €
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• L'Italica Bier reines Malz L. 0,66
Biersorte: Lager
Preis
5,00 €
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Falkenturm Bock Dunkel cl.50
Präzise im Stil bietet es genau das, was man von einem Bock mit Charakter erwartet. Kräftig, mit R...
Preis
7,00 €
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Primator-Biere cl.50
Preis
7,00 €
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• Roter Hauswein im Glas 10 cl.
Preis
3,00 €
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• Roter Hauswein 1/4 lt.
Preis
4,00 €
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• Roter Hauswein 1/2 lt.
Preis
6,00 €
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• Bordeaux-Hausrotwein (0,75 lt.)
Preis
9,00 €
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• Weißer Hauswein im Glas (10 cl.)
Preis
3,00 €
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• Weißer Hauswein 1/4 lt.
Preis
4,00 €
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• Weißer Hauswein 1/2 lt.
Preis
4,50 €
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• Weißer Hauswein 1 lt.
Preis
8,00 €
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• Natürliches Wasser (0,75 L.)
Preis
2,00 €
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• Sprudelwasser (0,75 L.)
Preis
2,00 €
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Indische Schwarztee-Zitrone
Preis
2,50 €
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Indischer Schwarztee-Pfirsich
Preis
2,50 €
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• Hochwertiges, aromatisches Spumante-Dessert
Trauben: Moscato
Preis
10,00 €
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• Spumante Milessimato Extra Dry Privè Lounge
Trauben: Glera und Garganega
Preis
11,00 €
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• Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato Thiss
trauben: glera
Preis
14,00 €
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• Rosso di Montalcino Doc Fagnani
Kelch 10 cl
Preis
6,00 €
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• Chardonnay „Chioppaia“ IGT Toscana Fattoria Il Palagio
Kelch 10 cl
Preis
5,00 €
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Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
Kelch 10 cl
Preis
5,00 €
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Chianti Classico DOCG Riserva Il Grigio San Felice
Trauben: 100% Sangiovese
Preis
34,00 €
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• rosso di montalcino doc fagnani
trauben: 100% sangiovese
Preis
34,00 €
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• Montecucco Rosso DOC Poggio Trevvalle
Preis
30,00 €
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• Morellino di Scansano Dok
Trauben: Sangiovese 95%, Colorino (Alicante), Merlot 45%
Preis
22,00 €
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• Brusco dei Barbi IGT Toskana Rosso
Trauben: Sangiovese 90-95% - andere rote Rebsorten für den restlichen Prozentsatz.
Preis
20,00 €
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• Brunello di Montalcino DOCG Fagnani
Trauben: 100 % Sangiovese
Preis
69,00 €
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• Chianti-Classico „San Felice“ 375 ml
Trauben: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%.
Preis
14,00 €
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• IGT Toscana Zusammenfassung
Trauben: Sangiovese Grosso und Merlot
Preis
28,00 €
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Der Verbrannte - Bolgheri Doc Red
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Preis
55,00 €
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Vinhas De Murça DOP Douro
Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão und Tinta Barroca.
Preis
11,00 €
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Jean Paux Rosset - Kochsalznebel
Rebsorten: Grenache, Mourvedre und Syrah.
Preis
15,00 €
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MALLIUS Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Trauben: reiner Cabernet Sauvignon
Preis
20,00 €
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DANTÉS Petit Verdot Toscana IGT
Trauben: Petit Verdot
Preis
20,00 €
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Villa Antinori Toskana IGT
Trauben: Merlot, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot und Cabernet.
Preis
25,00 €
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Valpolicella ripasso doc bertani
Trauben: Corvina, Merlot, Rondinella.
Preis
27,00 €
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Toscana Rosso IGT „Ohne Sulfite“ 2021 – Fattoria dei Barbi
Trauben: Sangiovese 100 %
Preis
25,00 €
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Primitivo di Manduria DOP Le Vigne di Sammarco
Trauben: Primitivo 100 %.
Preis
27,00 €
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Lagrein ST MICHAEL-EPPAN
Trauben: Lagrein
Preis
27,00 €
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Pinot Noir ST MICHAEL-EPPAN
Trauben: Pinot Noir
Preis
30,00 €
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Roter IGT VOLERE
Trauben: Corvina
Preis
15,00 €
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Nero d'avola
Trauben: Nero d'Avola
Preis
15,00 €
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Dolcetto Piemonte il Pozzo
Trauben: Dolcetto
Preis
15,00 €
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• Lugana-Doc Campofaino
Trauben: Trebbiano di Lugana
Preis
20,00 €
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• Viognier DOC Maremma Toskana
Trauben: Viognier 100%
Preis
20,00 €
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• Chardonnay
Trauben: Chardonnay in Reinheit
Preis
20,00 €
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Casate Estate Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC
Rebsorte: Pinot Grigio (mindestens 90%)
Preis
18,00 €
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Damarino Sicilia Doc DONNAFUGATA
Trauben: Ansonica, hauptsächlich mit anderen Rebsorten verschnitten
Preis
23,00 €
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Kriya Pecorino g.g.A. – Vigna Madre
Trauben: Pecorino 100 %
Preis
18,00 €
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Pinot Grigio Rauscedo
Trauben: Pinot Grigio
Preis
16,00 €
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• Wilde Rose IGT Toscana
Trauben: 100% Sangiovese
Preis
20,00 €
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Espresso
Preis
1,50 €
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Gerste
Preis
1,50 €
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Kaffee mit alkohol
Preis
2,50 €
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Cappuccino
Preis
3,00 €
Image
Tee oder Kräutertee
Preis
1,50 €
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Bitter von Siena
Preis
3,00 €
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Amari / Grappa des Hauses
Preis
2,50 €
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Amaro del Vecchio Toscano
Preis
3,00 €