SMART MENU
Gluten 
Mælk 
nødder 
æg 
Fisk 
Jordnødder 
Soya 
krebsdyr 
Selleri 
Sennep 
sesamfrø 
Svovl 
Lupin 
bløddyr
 |
Allergener
Produkterne kan indeholde, som ingredienser eller i spor: korn, der indeholder GLUTEN, KRABSDYR og a...
|
|
|
Brød, dækningsafgift og servicePris 2,00 € |
Limited edition pizza (1)
 |
Tartufona i Fiore
Flerkornsdej - Fior di latte mozzarella - Trøffelblade - Zucchini blomster - Bacon
Pris 14,00 € |
Forret *vores land* (7)
 |
Salami og osteplade Pris 14,00 € |
|
 |
• Blandet stegt
Oliven all'ascolana - Løg - Panzerotti - Butterdej med provola og mozzarella.
Pris 10,00 € |
|
 |
Tomatsuppe med burrata stracciatella Pris 9,00 € |
|
 |
Lilla kålbudding, ostefond og hakkede mandlerPris 8,50 € |
|
 |
Crostini og Bruschetta fantasi Pris 7,50 € |
|
 |
Panzanella fra MontalbuccioPris 8,50 € |
|
 |
Oksebøf (Tartare)Pris 11,00 € |
Forret *vores hav* (4)
 |
Blandet hav
rejer i brandy - laksecarpaccio med citrusfrugter - varm rissalat - blæksprutte- og kartoffelsalat...
Pris 20,00 € |
|
|
|
Cacciucco af siena
Tomatsuppe med fisk og skaldyr
Pris 14,00 € |
|
 |
Rejer med brandy Pris 12,00 € |
|
 |
Fisk og skaldyr bruschetta
Stuvet blæksprutte - Montalbuccio tunsauce - Philadelphia og laksecarpaccio med pink peber
Pris 10,00 € |
FØrste kurser * vores land* (10)
 |
• Tagliatelle med Chianina ragù, pinjekerner og Vin Santo Pris 12,00 € |
|
 |
Pappardelle med vildsvineragout Pris 11,00 € |
|
|
|
Risotto med lilla kål, fem oste og hakkede mandler Pris 11,00 € |
|
 |
Pici med cacio nero di pienza og ristet peberPris 11,00 € |
|
 |
Kartoffelgnocchi med ristet tomatcreme, pesto og bøffelmozzarellaPris 10,00 € |
|
 |
Molise spaghetti med asparges carbonara og Cinta Senese bacon Pris 12,00 € |
|
|
|
Tortelli med okseragout og brun bouillonPris 10,00 € |
|
 |
Præstehue fyldt med pecorino ost i parmesanost og Cinta baconPris 12,00 € |
|
|
|
Spaghetti Molisana Tre farver
Spaghetti Molise med creme af gule dadler, stracciatella i fløde, hakket oksekød og grøn parmesan...
Pris 14,00 € |
|
|
|
Pici med cinta senese ragùPris 12,00 € |
Første kurser *vores hav* (5)
 |
Molise spaghetti med pistaciepesto og laksetatar med citrusfrugterPris 14,00 € |
|
 |
Risotto med sjØmad Pris 14,00 € |
|
 |
Linguine med hvidløg, ansjos, burrata stracciatella, hakkede pistacienødder og limepulver Pris 13,00 € |
|
 |
Calamarata med blækspruttesauce Pris 13,00 € |
|
 |
Sea CarbonaraPris 13,00 € |
Anden kurs *vores land* (6)
 |
Gammeldags oksekød i skiver
Med aromatisk ekstra jomfru olivenolie af vores produktion bestående af salvie, rosmarin, hvidløg,...
Pris 18,00 € |
|
 |
Skåret oksesalat og flager af Grana PadanoPris 18,00 € |
|
|
|
Skiveskåret oksekød med smagt svinefedtPris 18,00 € |
|
|
|
Oksekød escalopes Montalbuccio stilPris 17,00 € |
|
 |
Montalburger konge
Brød - Okseburger fra vores produktion - pistaciecreme - burrata stracciatella - bacon. Ledsaget af...
Pris 15,00 € |
|
|
|
Cutlet
Kyllingekotelet og pommes frites
Pris 14,00 € |
Hovedretter *vores hav* (5)
 |
Montalbuccio stil stegt fisk
Rejer - Calamari - aborre
Pris 18,00 € |
|
 |
Stuvet baby blæksprutte på kartoffelmosPris 14,00 € |
|
 |
Grillet blæksprutte tentakel
Blækspruttentakel kogt på grillen ledsaget af tomat bruschettina, sortkålsgryderet, løgsauce og ...
Pris 16,00 € |
|
 |
Bagt havaborre med ristet tomatcreme og grøntsagstærtePris 18,00 € |
|
|
|
Stegte torskestykker med kikærtesalatPris 14,00 € |
Boundary (5)
 |
Bagte kartoflerPris 5,00 € |
|
 |
Pommes fritesPris 5,00 € |
|
 |
Stegte artiskokkerPris 6,00 € |
|
 |
Søde og sure borettane løgPris 5,00 € |
|
 |
Blandet salatPris 5,00 € |
Pizzeria (32)
 |
• Tillæg for TILFØJELSE AF STRACCIATELLAPris 2,00 € |
|
|
|
• Tillæg for TILFØJELSE AF ANDRE INGREDIENSER (pris pr. stk.)Pris 1,00 € |
|
|
|
• tillæg for integrerdejPris 1,50 € |
|
|
|
Tillæg for VEGETABILISK TRUL-BLANDINGPris 1,50 € |
|
|
|
• Tillæg for GLUTENFRI BASEPris 3,00 € |
|
|
|
Tillæg for TILFØJELSE AF SALAMI og PORCINO (pris hver)Pris 1,50 € |
|
 |
• Tillæg for tilføjelse af BUFFALO MOZZARELLAPris 2,00 € |
|
 |
• Simpel Ciaccino
Fuldkornsdej, burrata stracciatella, hakkede pistacienødder og bologna mortadella
Pris 11,00 € |
|
 |
• Ciaccino Confit
Mozzarella fior di latte, confiterede tomater, Stracciatella di burrata og basilikum.
Pris 11,00 € |
|
 |
• Ciaccino Montalbuccio
Mozzarella fior di latte, porcini svampe og pølse.
Pris 10,00 € |
|
 |
• Ciaccino Primavera
Fior di latte mozzarella, bøffelmozzarella, tørrede tomater og basilikum.
Pris 9,50 € |
|
 |
• Ciaccino med olie
Ekstra jomfru oliven olie
Pris 4,00 € |
|
 |
• Calzone Montalbuccio
Mozzarella fior di latte, porcini-svampe og kogt skinke, ledsaget af rå tomatsauce.
Pris 10,00 € |
|
 |
• Calzone Quattro Formaggi
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Fontina, Parmesan og Pecorino, ledsaget af rå tomatsauce.
Pris 9,50 € |
|
 |
• Calzone med skinke og svampe
Mozzarella fior di latte, kogt skinke og friske champignonsvampe, ledsaget af rå tomatsauce.
Pris 9,50 € |
|
 |
• Pizza Taggiasca
Fuldkornsdej - tomatsauce - tørrede tomater - burrata stracciatella - Taggiasca oliven.
Pris 11,00 € |
|
 |
• Pizza del Bosco
Tomat, mozzarella fior di latte, porcini-svampe og trøffelcreme.
Pris 11,00 € |
|
 |
• Montalbuccio pizza
Tomat, mozzarella fior di latte, pølse og porcini-svampe.
Pris 10,00 € |
|
|
|
• Pizza med tun, pølse og løg
Tomat, mozzarella fior di latte, tun, pølse og løg
Pris 9,50 € |
|
 |
• Pizza Capricciosa
Tomat, Mozzarella fior di latte, Wusterl, svampe, kogt skinke og sorte oliven.
Pris 10,00 € |
|
|
|
• Pizza Prosciutto Crudo
Tomat, mozzarella fior di latte og rå skinke.
Pris 9,00 € |
|
 |
• Pizza fire årstider
Tomat, mozzarella fior di latte, artiskokker, friske champignonsvampe, kogt skinke og sorte oliven
Pris 10,00 € |
|
|
|
• Pizza med skinke og svampe
Tomat, mozzarella fior di latte, kogt skinke og friske champignonsvampe.
Pris 9,50 € |
|
 |
• Pizza Diavola
Tomat, mozzarella fior di latte og krydret salami.
Pris 9,00 € |
|
 |
• Røget pizza
Tomat, mozzarella fior di latte, røget scamorza og speck.
Pris 10,00 € |
|
 |
• Pizza Quattro Formaggi
Tomat, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Fontina, Parmesan og Pecorino.
Pris 9,50 € |
|
 |
Pizza Wurstel og Chips
Tomat, fior di latte mozzarella, wurstel og chips
Pris 10,00 € |
|
 |
• Romersk pizza
Tomat, mozzarella fior di latte, ansjoser og kapers
Pris 9,50 € |
|
 |
• Pizza Napoli
Tomat, fior di latte mozzarella, ansjoser.
Pris 9,00 € |
|
 |
• Pizza margherita
Tomat, mozzarella fior di latte.
Pris 7,00 € |
|
 |
• Indisk pizza
Tomat, løg, hvidløg, krydret olie.
Pris 6,50 € |
|
 |
• Pizza Marinara
Tomat, olie og hvidløg
Pris 6,00 € |
Slik (12) |
|
Frossen trøffel
Valg mellem: Hvid - Pistacie - Sort
Pris 5,00 € |
|
|
|
Istrøffel druknet i kaffe Pris 6,00 € |
|
 |
Crem karamel Pris 4,50 € |
|
 |
Catalan cream Pris 5,00 € |
|
 |
Svampekage og vaniljesaus Pris 6,00 € |
|
|
|
Ostekage
Saucer: chokolade - karamel - bær - pistacie
Pris 5,00 € |
|
 |
Tiramisu Pris 5,00 € |
|
|
|
Bomben
Chokoladekage med varmt hjerte (tilberedning 10 min.)
Pris 5,00 € |
|
|
|
Chokolade mascarpone og kokos kage Pris 5,00 € |
|
 |
Cantucci og vin santo Pris 6,00 € |
|
 |
Mormors kage med ristede pinjekerner Pris 5,00 € |
|
|
|
Ferske jordbÆrPris 5,00 € |
Velkomstdrink (2) |
|
Prosecco
10 cl pr glas
Pris 4,00 € |
|
|
|
Aperol spritzPris 5,00 € |
Vine og drikkevarer (20)
 |
• Coca cola 0 dåse 33 clPris 2,50 € |
|
 |
• Fanta dåse 33 clPris 2,50 € |
|
 |
• Coca cola dåse 33 clPris 2,50 € |
|
 |
• Blond fadøl L. 0,40
Falkenturm Export Hell
Pris 4,50 € |
|
 |
• Blond fadøl L. 0,20
falkenturm export hell
Pris 3,50 € |
|
 |
• L'Italica øl ren malt L. 0,66
Type øl: Lager
Pris 5,00 € |
|
 |
Falkenturm Bock Dunkel cl.50
Præcis i stilen tilbyder den præcis, hvad der forventes af en bock med karakter. Stærk, med noter...
Pris 7,00 € |
|
 |
Primator øl cl.50Pris 7,00 € |
|
|
|
• Husets rødvin på glas 10 cl.Pris 3,00 € |
|
|
|
• Husets rødvin 1/4 lt.Pris 4,00 € |
|
|
|
• Husets rødvin 1/2 lt.Pris 6,00 € |
|
|
|
• Bordeaux husets rødvin (0,75 lt.)Pris 9,00 € |
|
|
|
• Hvid husvin på glas (10 cl.)Pris 3,00 € |
|
|
|
• Hvid husvin 1/4 lt.Pris 4,00 € |
|
|
|
• Hvid husvin 1/2 lt.Pris 4,50 € |
|
|
|
• Hvid husvin 1 lt.Pris 8,00 € |
|
|
|
• Naturligt vand (0,75 L.)Pris 2,00 € |
|
|
|
• Mousserende vand (0,75 L.)Pris 2,00 € |
|
 |
Indisk sort te citronPris 2,50 € |
|
 |
Indisk sort te ferskenPris 2,50 € |
Vores kÆlder af mouserende vine bollicine (3)
 |
• Aromatisk Spumante Dessert i god kvalitet
Druer: Moscato
Pris 10,00 € |
|
 |
• Spumante Miessimato Extra Dry Privè Lounge
Druer: Glera og Garganega
Pris 11,00 € |
|
 |
• Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato Thiss
Druer: Glera
Pris 14,00 € |
Vores vinkrav pÅ glassen (4)
 |
• Rosso di Montalcino Doc Fagnani
bæger 10 cl
Pris 6,00 € |
|
|
|
Chianti Classico DOCG Fonterutoli Marchesi Mazzei
10 cl glas.
Pris 6,00 € |
|
 |
• Chardonnay "Chioppaia" IGT Toscana Fattoria Il Palagio
bæger 10 cl
Pris 5,00 € |
|
 |
Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
bæger 10 cl
Pris 5,00 € |
Vores kjÆlder af rØdevine (22)
 |
Chianti Classico DOCG Riserva Il Grigio San Felice
Druer: 100% Sangiovese
Pris 34,00 € |
|
 |
• rosso di montalcino doc fagnani
druer: 100% sangiovese
Pris 34,00 € |
|
 |
• Montecucco Rosso DOC Poggio TrevvallePris 30,00 € |
|
 |
• Morellino di Scansano Doc
Druer: Sangiovese 95%, Colorino (Alicante), Merlot 45%
Pris 22,00 € |
|
 |
• Brusco dei Barbi IGT Toscana Rosso
Druer: Sangiovese 90-95% - andre røde druesorter for den resterende procentdel.
Pris 20,00 € |
|
 |
• Brunello di Montalcino DOCG Fagnani
Druer: 100% Sangiovese
Pris 69,00 € |
|
 |
• Chianti Classico "San Felice" 375 ml
Druer: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%.
Pris 14,00 € |
|
 |
• IGT Toscana Resumé
Druer: Sangiovese Grosso og Merlot
Pris 28,00 € |
|
 |
The Burnt - Bolgheri Doc Red
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.
Pris 55,00 € |
|
 |
Vinhas De Murça BOB Douro
Druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão og Tinta Barroca.
Pris 11,00 € |
|
 |
Jean Paux Rosset - Saline Mist
Druer: Grenache, Mourvedre og Syrah.
Pris 15,00 € |
|
 |
MALLIUS Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Druer: ren Cabernet Sauvignon
Pris 20,00 € |
|
 |
DANTÉS Petit Verdot Toscana IGT
Druer: Petit Verdot
Pris 20,00 € |
|
 |
Villa Antinori Toscana IGT
Druer: Merlot, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot og Cabernet.
Pris 25,00 € |
|
 |
Valpolicella Ripasso DOC Bertani
Druer: Corvina, Merlot, Rondinella.
Pris 27,00 € |
|
 |
Toscana Rosso IGT "Uden Sulphites" 2021 - Fattoria dei Barbi
Druer: Sangiovese 100%
Pris 25,00 € |
|
 |
Primitivo di Manduria DOP Le Vigne di Sammarco
Druer: Primitivo 100%.
Pris 27,00 € |
|
 |
Lagrein ST MICHAEL-EPPAN
Druer: Lagrein
Pris 27,00 € |
|
 |
Pinot Noir ST MICHAEL-EPPAN
Druer: Pinot Noir
Pris 30,00 € |
|
 |
Rød IGT VOLERE
Druer: Corvina
Pris 15,00 € |
|
 |
Nero d'avola
Druer: Nero d'Avola
Pris 15,00 € |
|
 |
Dolcetto Piemonte il Pozzo
Druer: Dolcetto
Pris 15,00 € |
Vores kÆlder af hvidvine (9)
 |
• Lugana Doc Campofaino
Druer: Trebbiano di Lugana
Pris 20,00 € |
|
 |
• Viognier DOC Maremma Toscana
Druer: Viognier 100%
Pris 20,00 € |
|
 |
• Chardonnay
Druer: Chardonnay i renhed
Pris 20,00 € |
|
 |
Casate Estate Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC
Druer: Pinot Grigio (mindst 90%)
Pris 18,00 € |
|
 |
Damarino Sicilia Doc DONNAFUGATA
Druer: Ansonica, hovedsageligt blandet med andre vinstokke
Pris 23,00 € |
|
 |
Salinaro Grillo Cantine Pellegrino
Druer: 100% Grillo
Pris 24,00 € |
|
 |
Kriya Pecorino BGB - Vigna Madre
Druer: Pecorino 100%
Pris 18,00 € |
|
 |
Rauscedo Pinot Grigio
Druer: Pinot Grigio
Pris 16,00 € |
|
|
|
Ribolla Gialla Rauscedo
Druer: Ribolla Gialla
Pris 16,00 € |
Vores kÆlder af rosevine (1)
 |
• Wilde Rose IGT Toscana
Druer: 100% Sangiovese
Pris 20,00 € |
Cafeteria og likører (8)
 |
EspressokaffePris 1,50 € |
|
 |
BygPris 1,50 € |
|
 |
Kaffe med alkoholPris 2,50 € |
|
 |
Cappuccino Pris 3,00 € |
|
 |
Te eller urtetePris 1,50 € |
|
 |
Bitter af SienaPris 3,00 € |
|
 |
Amari / House grappaPris 2,50 € |
|
 |
Amaro del Vecchio ToscanoPris 3,00 € |
Jeg er vegetar 
