STRADA DI MONTALBUCCIO 57 - 53100 SIENA SI
0577 285294
FACEBOOK
INSTAGRAM
* * * * *
Logo
Allergens
Produkty mohou jako složky nebo ve stopových množstvích obsahovat: obiloviny obsahující LEPEK,...
Logo
Chléb, poplatek za kryt a servis
Cena
2,00 €
jídlo
Image
Losos s lanýžem
Kamutové těsto - fior di latte mozzarella - chřestový krém - carpaccio z uzeného lososa - burr...
Cena
15,00 €
Image
SalÁmovÝ a sÝrovÝ talÍŘ
Cena
14,00 €
Image
• Smíšené smažené
Olivy na způsob ascolany - Cibule - Panzerotti - Listové těsto s provolonem a mozzarellou.
Cena
10,00 €
Image
Rajčatová polévka s burrata stracciatella
Cena
9,00 €
Image
Crostini a Bruschetta fantasy
Cena
7,50 €
Logo
Pórkový a bramborový koláč se čtyřmi sýrovou omáčkou a piniovými oříšky
Cena
8,50 €
Image
Smíšené moře
krevety v brandy - lososové carpaccio s citrusovými plody - teplý rýžový salát - vol au vent...
Cena
20,00 €
Logo
Cacciucco ze sieny
Rajčatová polévka s mořskými plody
Cena
14,00 €
Image
Krevety s brandy
Cena
12,00 €
Image
Mušle restované v bláznivé vodě a Freselle
Cena
12,00 €
Image
MoŘskÝ salÁt
Cena
11,00 €
Image
Bruschetta z mořských plodů
Carpaccio z lososa a avokáda - omáčka z tuňáka Montalbuccio - smažené ančovičky a philadelp...
Cena
10,00 €
Image
• Tagliatelle s Chianina ragú, piniovými oříšky a Vin Santo
Cena
12,00 €
Image
Pappardelle s ragú z divočáka
Cena
11,00 €
Image
Rizoto s pórkovou smetanou, čtyřmi sýry a sekanými mandlemi
Cena
11,00 €
Image
Pici s cacio nero di pienza a opečenou paprikou
Cena
11,00 €
Image
Makaróny s omáčkou z cherry rajčat, bazalkovým pestem a buvolí mozzarellou
Cena
10,00 €
Image
Špagety alla carbonara
Cena
10,00 €
Image
Riziko s moŘskÝm potravinami
Cena
14,00 €
Image
Linguine s česnekem, ančovičkami, burrata stracciatella, sekanými pistáciemi a limetkovým práškem
Cena
13,00 €
Image
Calamarata s omáčkou z chobotnic
Cena
13,00 €
Image
Mořská Carbonara
Cena
13,00 €
Logo
• Fiorentina
Minimálně 1 kg
Cena za libru
5,00 €
Image
Staromódní krájené hovězí maso
S aromatickým extra panenským olivovým olejem naší výroby sestávajícím ze šalvěje, rozmar...
Cena
18,00 €
Image
Salát z krájeného hovězího masa a vločky Grana Padano
Cena
18,00 €
Image
Nakrájené hovězí maso s bramborovou kaší
Cena
18,00 €
Logo
Hovězí řízky ve stylu Montalbuccio
Cena
17,00 €
Image
Peposo z Montalbuccia
Cena
14,00 €
Logo
Řez
Kuřecí řízek a hranolky
Cena
14,00 €
Logo
Směs pečeného masa
Kuřecí řízek a klobása
Cena
14,00 €
Image
Smažená ryba ve stylu montalbuccio
Krevety - Calamari - okoun
Cena
18,00 €
Image
Pečený mořský vlk
Doplněno opečenými bramborami a salátem z cherry rajčátek a cibule
Cena
18,00 €
Image
Dušené baby chobotnice na bramborové kaši
Cena
14,00 €
Image
Smažené kousky tresky s cizrnovým krémem
Cena
14,00 €
Image
Chobotnicové chapadlo s bramborovou kaší, konfitovanými rajčaty a sekanými pistáciemi
Cena
16,00 €
Image
PeČenÉ brambory
Cena
5,00 €
Image
Hranolky
Cena
5,00 €
Image
Pečená zelenina
Cena
5,00 €
Image
Smažené artyčoky
Cena
6,00 €
Image
MÍchanÝ salÁt
Cena
5,00 €
Image
• Dodatek pro PŘIDÁNÍ STRACCIATELLA
Cena
2,00 €
Logo
• Příplatek za DOPLNĚNÍ OSTATNÍCH SLOŽEK (cena za kus)
Cena
1,00 €
Logo
• doplněk pro integrÁlnÍ tĚsto
Cena
1,50 €
Logo
Doplněk pro KAMUT DOUGH
Cena
1,50 €
Logo
• Dodatek k BEZLEPKOVÉ BÁZI
Cena
3,00 €
Logo
Příplatek za PŘIDÁNÍ SALAMU a PORCINA (cena za kus)
Cena
1,50 €
Image
• Doplněk pro přidání BUFFALO MOZZARELLA
Cena
2,00 €
Image
• Jednoduché Ciaccino
Celozrnné těsto, burrata stracciatella, sekané pistácie a boloňská mortadella
Cena
11,00 €
Image
• Ciaccino Confit
Mozzarella fior di latte, konfitovaná rajčata, stracciatella di burrata a bazalka.
Cena
11,00 €
Image
• Ciaccino Montalbuccio
Mozzarella fior di latte, hříbky a klobása.
Cena
10,00 €
Image
• Ciaccino Primavera
Fior di latte mozzarella, buvolí mozzarella, sušená rajčata a bazalka.
Cena
9,50 €
Image
• Ciaccino s olejem
Extra panenský olivový olej
Cena
4,00 €
Image
• Calzone Montalbuccio
Mozzarella fior di latte, žampiony Porcini a vařená šunka, doplněné omáčkou ze syrových raj...
Cena
10,00 €
Image
• Calzone Quattro Formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, Fontina, parmezán a pecorino, doplněné omáčkou ze syrový...
Cena
9,50 €
Image
• Calzone se šunkou a houbami
Mozzarella fior di latte, vařená šunka a čerstvé žampiony, doplněné omáčkou ze syrových r...
Cena
9,50 €
Image
• Pizza Taggiasca
Celozrnné těsto - rajčatová omáčka - sušená rajčata - burrata stracciatella - olivy Taggias...
Cena
11,00 €
Image
• Pizza del Bosco
Rajčata, mozzarella fior di latte, hříbky a lanýžový krém.
Cena
11,00 €
Image
• pizza Montalbuccio
Rajčata, mozzarella fior di latte, klobása a hříbky.
Cena
10,00 €
Logo
• Pizza s tuňákem, klobásou a cibulí
Rajčata, mozzarella fior di latte, tuňák, klobása a cibule
Cena
9,50 €
Image
• Pizza Capricciosa
Rajčata, mozzarella fior di latte, wusterl, žampiony, vařená šunka a černé olivy.
Cena
10,00 €
Logo
• Pizza Prosciutto Crudo
Rajčata, mozzarella fior di latte a syrová šunka.
Cena
9,00 €
Image
• Pizza čtyři roční období
Rajčata, mozzarella fior di latte, artyčoky, čerstvé žampiony, vařená šunka a černé olivy
Cena
10,00 €
Logo
• Pizza se šunkou a houbami
Rajčata, mozzarella fior di latte, vařená šunka a čerstvé žampiony.
Cena
9,50 €
Image
• Pizza Diavola
Rajčata, mozzarella fior di latte a pikantní salám.
Cena
9,00 €
Image
• Uzená pizza
Rajčata, mozzarella fior di latte, uzená scamorza a špek.
Cena
10,00 €
Image
• Pizza Quattro Formaggi
Rajčata, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, parmezán a pecorino.
Cena
9,50 €
Image
Pizza Wurstel a chipsy
Rajčata, fior di latte mozzarella, wurstel a hranolky
Cena
10,00 €
Image
• Římská pizza
Rajčata, mozzarella fior di latte, ančovičky a kapary
Cena
9,50 €
Image
• Pizza Neapol
Rajče, fior di latte mozzarella, ančovičky.
Cena
9,00 €
Image
• Pizza margherita
Rajčata, mozzarella fior di latte.
Cena
7,00 €
Image
• Indická pizza
Rajčata, cibule, česnek, kořeněný olej.
Cena
6,50 €
Image
• Pizza Marinara
Rajčata, olej a česnek
Cena
6,00 €
Logo
Zmrazený lanýž
Na výběr: Bílá - Pistáciová - Černá
Cena
5,00 €
Logo
Zmrzlinový lanýž utopený v kávě
Cena
6,00 €
Image
Krémový karamel
Cena
4,50 €
Image
Katalánský krém
Cena
5,00 €
Image
Anglická polévka
Cena
6,00 €
Logo
Tvarohový koláč
Omáčky: čokoláda - karamel - lesní plody - pistácie
Cena
5,00 €
Image
Tiramisu
Cena
5,00 €
Logo
Rozdrobené s ricottou
Cena
5,00 €
Image
Cantucci a vin santo
Cena
6,00 €
Image
Babiččin dort s opečenými piniovými oříšky
Cena
5,00 €
Image
Pečený tvarohový koláč s ovocem
Cena
6,00 €
Logo
Čerstvé jahody
Cena
5,00 €
nápoje
Logo
Prosecco
10 cl na sklenici
Cena
4,00 €
Logo
Aperol spritz
Cena
5,00 €
Image
• Coca cola 0 plechovka 33 cl
Cena
2,50 €
Image
• Fanta plechovka 33 cl
Cena
2,50 €
Image
• Coca cola plechovka 33 cl
Cena
2,50 €
Image
• Točené blond pivo L. 0,40
Falkenturm Export Hell
Cena
4,50 €
Image
• Točené blond pivo L. 0,20
falkenturm export hell
Cena
3,50 €
Image
• Pivo L'Italica čistý slad L. 0,66
Druh piva: Ležák
Cena
5,00 €
Image
Falkenturm Bock Dunkel tř.50
Stylově precizní nabízí přesně to, co se od bock s charakterem očekává. Silné, s tóny toa...
Cena
7,00 €
Image
Piva Primator tř.50
Cena
7,00 €
Logo
• Červené domácí víno rozlévané 10 cl.
Cena
3,00 €
Logo
• Červené domácí víno 1/4 l.
Cena
4,00 €
Logo
• Červené domácí víno 1/2 l.
Cena
6,00 €
Logo
• červené víno z Bordeaux (0,75 l)
Cena
9,00 €
Logo
• Bílé domácí víno ve skle (10 cl.)
Cena
3,00 €
Logo
• Bílé domácí víno 1/4 l.
Cena
4,00 €
Logo
• Bílé domácí víno 1/2 l.
Cena
4,50 €
Logo
• Bílé domácí víno 1 l.
Cena
8,00 €
Logo
• Přírodní voda (0,75 l.)
Cena
2,00 €
Logo
• Perlivá voda (0,75 l.)
Cena
2,00 €
Image
Indický černý čaj s citronem
Cena
2,50 €
Image
Indický černý čaj broskev
Cena
2,50 €
Image
• Skvělá kvalita aromatického Spumante dezertu
Hrozny: Moscato
Cena
10,00 €
Image
• Extra Dry Privè Lounge Spumante Milessimato
Hrozny: Glera a Garganega
Cena
11,00 €
Image
• Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato Thiss
Hrozny: Glera
Cena
14,00 €
Image
• Rosso di Montalcino Doc Fagnani
Pohár 10 cl
Cena
6,00 €
Image
• Chardonnay "Chioppaia" IGT Toscana Fattoria Il Palagio
Pohár 10 cl
Cena
5,00 €
Image
Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
Pohár 10 cl
Cena
5,00 €
Image
• Refosco Isonzo Doc Tenuta Casate
Hrozny: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Cena
20,00 €
Image
Chianti Classico DOCG Riserva Il Grigio San Felice
Hrozny: 100% Sangiovese
Cena
34,00 €
Image
• Chianti Classico DOCG "Peppoli" Marquis Antinori
Hrozny: 90 % Sangiovese, 5 % Merlot, 5 % Syrah.
Cena
30,00 €
Image
• rosso di montalcino doc fagnani
hrozny: 100% sangiovese
Cena
34,00 €
Image
• Montecucco Rosso DOC Poggio Trevvalle
Cena
30,00 €
Image
• Morellino di Scansano Doc
Hrozny: Sangiovese 95 %, Colorino (Alicante), Merlot 45 %
Cena
22,00 €
Image
• Brusco dei Barbi IGT Toscana Rosso
Hrozny: Sangiovese 90-95% - ostatní červené odrůdy pro zbývající procento.
Cena
20,00 €
Image
• Brunello di Montalcino DOCG Fagnani
Hrozny: 100% Sangiovese
Cena
69,00 €
Image
• Chianti Classico DOCG Fonterutoli Marchesi Mazzei
Hrozny: 90 % Sangiovese, 5 % Malvasia Nera, 5 % Colorino
Cena
40,00 €
Image
• Rosso di Montepulciano Doc Fossolupaio
Hrozny: 85 % Sangiovese, 15 % Syrah
Cena
28,00 €
Image
• Le Bicchieraie Chianti Superiore Bio DOCG
hrozny: 100% sangiovese
Cena
22,00 €
Image
• Sant'Antimo Doc La Vigna del Morino
Hrozny: 100% Sangiovese z interního výběru
Cena
16,00 €
Image
• Souhrn IGT Toscana
Hrozny: Sangiovese Grosso a Merlot
Cena
28,00 €
Image
The Burnt - Bolgheri Doc Red
Hrozny: Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah.
Cena
55,00 €
Image
Vinhas De Murça CHOP Douro
Hrozny: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão a Tinta Barroca.
Cena
11,00 €
Image
Jean Paux Rosset - Saline Mist
Hrozny: Grenache, Mourvedre a Syrah.
Cena
11,00 €
Image
MALLIUS Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Hrozny: čistý Cabernet Sauvignon
Cena
20,00 €
Image
DANTÉS Petit Verdot Toscana IGT
Hrozny: Petit Verdot
Cena
20,00 €
Image
Valpolicella Ripasso DOC Bertani
Hrozny: Corvina, Merlot, Rondinella.
Cena
27,00 €
Image
Toscana Rosso IGT "Bez siřičitanů" 2021 - Fattoria dei Barbi
Hrozny: Sangiovese 100%
Cena
25,00 €
Image
Primitivo di Manduria DOP Le Vigne di Sammarco
Hrozny: Primitivo 100%.
Cena
27,00 €
Image
Lagrein ST MICHAEL-EPPAN
Hrozny: Lagrein
Cena
27,00 €
Image
Pinot Noir ST MICHAEL-EPPAN
Hrozny: Pinot Noir
Cena
30,00 €
Image
• Lugana Doc Campofaino
Hrozny: Trebbiano di Lugana
Cena
20,00 €
Image
• Viognier DOC Maremma Toskánsko
Hrozny: Viognier 100%
Cena
20,00 €
Image
Müller Thurgau Trentino Doc I Telchi
Hrozny: Müller Thurgau.
Cena
17,00 €
Image
Villa Diana Chardonnay Igt
Hrozny: 100% Chardonnay.
Cena
18,00 €
Image
Vermentino Toscana IGT „La Pettegola“ Banfi
Hrozny: Vermentino
Cena
20,00 €
Image
Damarino Sicilia Doc DONNAFUGATA
Hrozny: Ansonica, převážně ve směsi s jinými révami
Cena
23,00 €
Image
Salinaro Grillo Cantine Pellegrino
Hrozny: 100% Grillo
Cena
24,00 €
Image
• Wilde Rose IGT Toscana
Hrozny: 100% Sangiovese
Cena
20,00 €
Image
Espresso káva
Cena
1,50 €
Image
JeČmen
Cena
1,50 €
Image
Káva s alkoholem
Cena
2,50 €
Image
Cappuccino
Cena
3,00 €
Image
Čaj nebo bylinkový čaj
Cena
1,50 €
Image
Hořká ze Sieny
Cena
3,00 €
Image
Amari / House grappa
Cena
2,50 €
Image
Amaro del Vecchio Toscano
Cena
3,00 €