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Enxofre 
Tremoço 
Moluscos
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Allergens
Os produtos podem conter, como ingredientes ou em vestígios: cereais contendo GLÚTEN, CRUSTÁCEOS ...
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Pão, couvert e serviçoPreço 2,00 € |
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Entradas *nossa terra* (7) |
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Flan de berinjela com recheio cremoso de mussarela, creme Piccadilly assado frio e cebola crocante.Preço 9,00 € |
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Tábua de corte Sienese Hill
Uma seleção de embutidos toscanos e queijos pecorino de Pienza, acompanhados de mel e geleia artes...
Preço 15,00 € |
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Grande seleção das colinas de Siena
Seleção de embutidos toscanos, queijos Pecorino de Pienza, crostini quentes e flan de legumes da e...
Preço 20,00 € |
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Grandes e crocantes fritos
Azeitonas Ascolana - Cebola - Panzerotti - flores de abobrinha - supplì - rolinhos primavera -
Preço 12,00 € |
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Siena Pappa com Stracciatella e Azeite Virgem Extra Preço 9,00 € |
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Degustação de Crostini: Tradição e Criatividade
Seleção de crostinis quentes com linguiça e queijo stracchino, fígado de galinha, banha, tomates...
Preço 8,50 € |
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Pão Crocante, Stracciatella e Soppressata
Bruschettona com burrata stracciatella, soppressata, geléia de cebola e hortelã.
Preço 10,00 € |
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Entradas *nosso mar* (4)
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Carpaccio de atum e peixe-espada com cítricos, funcho crocante e tomates-cereja assados.
Atum marinado com soja e gergelim, peixe-espada temperado com frutas cítricas.
Preço 15,00 € |
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“Mar em Quarteto”
Arroz de pescador, sopa de tomate com frutos do mar, ceviche de peixe-espada, lula grelhada com crem...
Preço 22,00 € |
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Grande Salteado do Pescador com Tarallo CrocantePreço 15,00 € |
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Bruschetta Contraste do Mar
Pão torrado, peixe-espada em cubos ao molho de tomate, sardinhas crocantes e cebola marinada em lim...
Preço 10,00 € |
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Primeiros cursos * nossa terra * (4)
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Tagliatelle fresco com ragu de carne Chianina e pinhões tostados. Preço 12,00 € |
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Pappardelle com Ragù de Bochecha Preço 11,00 € |
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Macarrão de ovo com tomate cereja Salento, pesto e mussarela de búfala.Preço 10,00 € |
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Agnolotti de aspargos servido com molho cremoso de queijo.Preço 13,00 € |
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Primeiros cursos *o nosso mar* (3)
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Linguine com ragu de peixe-espada frescoPreço 13,00 € |
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Fregola da Sardenha com Risoto de Frutos do Mar
Fregola da Sardenha, preparada como um risoto com frutos do mar leves, servida com frutos do mar e m...
Preço 16,00 € |
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Calamarata com molho de polvo Preço 13,00 € |
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Segundos cursos *nossa terra* (6) |
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Carne fatiada com banha de Colonnata e 3 pimentõesPreço 18,00 € |
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Filé de frango cozido em baixa temperatura, emulsão de limão, salada mista e lascas de parmesão.Preço 16,00 € |
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Bife à Fiorentina da IGP Chianina (Vitello Branco dos Apeninos Centrais)Preço por hg 5,50 € |
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Rei de Montalburguer
Pão - Hambúrguer de carne bovina de nossa produção - creme de pistache - burrata stracciatella -...
Preço 16,00 € |
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Galo assado com ervas aromáticas e batata assadaPreço 20,00 € |
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Lombo de porco recheado com linguiça acompanhado de batata assadaPreço 15,00 € |
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Pratos principais *o nosso mar* (4)
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Bife de peixe-espada grelhado com molho datterini de manjericão e legumes grelhados.Preço 16,00 € |
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Bacalhau frito crocante com creme de ervilha aveludadoPreço 15,00 € |
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Nossa salada de polvo e batataPreço 17,00 € |
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Robalo assado
Acompanha batata assada e salada de tomate cereja e cebola
Preço 18,00 € |
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Pratos laterais (6) |
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Salada de feijão cannelliniPreço 5,00 € |
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Batatas assadasPreço 5,00 € |
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Batatas fritasPreço 5,00 € |
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Vegetais assadosPreço 5,00 € |
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Alcachofras fritasPreço 6,00 € |
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Salada mistaPreço 5,00 € |
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Pizzaria (34)
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• Suplemento para ADICIONAR STRACCIATELLAPreço 2,00 € |
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Suplemento para adicionar PORCINOPreço 3,00 € |
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• Suplemento para ADIÇÃO DE OUTROS INGREDIENTES (preço de cada)Preço 1,00 € |
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• suplemento para massa integralPreço 1,50 € |
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Suplemento para 7 MASSAS DE CEREAISPreço 1,50 € |
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• Suplemento para BASE SEM GLÚTENPreço 3,00 € |
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Suplemento para FRIOS ADICIONAIS (preço cada)Preço 1,50 € |
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• Suplemento para adição de MOZZARELLA DE BÚFALOPreço 2,00 € |
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• Ciaccino Simples
Massa integral, burrata stracciatella, pistache picado e mortadela de mortadela
Preço 11,00 € |
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• Ciaccino Confitado
Mussarela fior di latte, tomate confit, Stracciatella di burrata e manjericão.
Preço 11,00 € |
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• Ciaccino Carpaccio
Mussarela fior di latte, Red Radicchio, Nozes, Bresaola e Grana.
Preço 11,00 € |
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• Ciaccino Montalbuccio
Mussarela fior di latte, Cogumelos Porcini e Salsicha.
Preço 10,00 € |
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• Ciaccino Primavera
Mussarela fior di latte, mussarela de búfala, tomate seco e manjericão.
Preço 9,50 € |
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• Ciaccino com óleo
Azeite extra virgem
Preço 4,00 € |
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• Calzone Montalbuccio
Mussarela fior di latte, Cogumelos Porcini e Presunto Cozido, acompanhado de molho de tomate cru.
Preço 10,00 € |
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• Calzone Quattro Formaggi
Mussarela fior di latte, Gorgonzola, Fontina, Parmesão e Pecorino, acompanhado de molho de tomate c...
Preço 9,50 € |
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• Calzone com Presunto e Cogumelos
Mussarela fior di latte, presunto cozido e cogumelos champignon frescos, acompanhados de molho de to...
Preço 9,50 € |
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• Pizza Taggiasca
Massa integral - molho de tomate - tomate seco - burrata stracciatella - azeitonas Taggiasca.
Preço 11,00 € |
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• Pizza do Bosco
Tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos porcini e creme de trufas.
Preço 11,00 € |
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• Pizza Montalbuccio
Tomate, mozzarella fior di latte, linguiça e cogumelos porcini.
Preço 10,00 € |
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• Pizza com Atum, Salsicha e Cebola
Tomate, mozzarella fior di latte, atum, salsicha e cebola
Preço 9,50 € |
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• Pizza Capricciosa
Tomate, Mozzarella fior di latte, Wusterl, Cogumelos, Presunto Cozido e Azeitonas Pretas.
Preço 10,00 € |
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• Pizza Prosciutto Crudo
Tomate, mozzarella fior di latte e presunto cru.
Preço 9,00 € |
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• Pizza quatro estações
Tomate, mozzarella fior di latte, alcachofras, cogumelos champignon frescos, presunto cozido e azeit...
Preço 10,00 € |
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• Pizza com Presunto e Cogumelos
Tomate, mozzarella fior di latte, presunto cozido e cogumelos champignon frescos.
Preço 9,50 € |
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• Pizza Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte e salame picante.
Preço 9,00 € |
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• Pizza Defumada
Tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumado e speck.
Preço 10,00 € |
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• Pizza Quattro Formaggi
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, parmesão e pecorino.
Preço 9,50 € |
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Pizza Wurstel e batatas fritas
Tomate, mozzarella fior di latte, wurstel e batatas fritas
Preço 10,00 € |
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• Pizza Romana
Tomate, mozzarella fior di latte, anchovas e alcaparras
Preço 9,50 € |
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• Pizza Nápoles
Tomate, mozzarella fior di latte, anchovas.
Preço 9,00 € |
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• Pizza Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte.
Preço 7,00 € |
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• Pizza Indiana
Tomate, Cebola, Alho, Óleo Picante.
Preço 6,50 € |
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• Pizza Marinara
Tomate, óleo e alho
Preço 6,00 € |
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Doce (10)
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Fruta fresca - Abacaxi -Preço 5,00 € |
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Trufa de sorvete afogada em café Preço 6,00 € |
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Trufa congelada
Escolha entre: Branco - Pistache - Preto
Preço 5,00 € |
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Bolo de queijo
Molhos: chocolate - caramelo - frutas vermelhas
Preço 5,00 € |
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Crumble de ricota e gotas de chocolate. Preço 5,00 € |
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A bomba
Bolo de chocolate com coração quente (cozedura 10 min.)
Preço 6,00 € |
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Mascarpone de chocolate e bolo de coco Preço 5,00 € |
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Cantucci e vin santo Preço 6,00 € |
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Bolo da vovó com pinhão torradoPreço 6,00 € |
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Xícara de limãoPreço 3,00 € |
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Entradas (6) |
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Prosecco
10 cl por copo
Preço 4,00 € |
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Aperol spritzPreço 5,00 € |
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Campari spritzPreço 5,00 € |
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Refrigerante campariPreço 2,50 € |
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CrodinoPreço 2,50 € |
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Hugo spritzPreço 5,00 € |
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Vinhos e bebidas (17)
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Refrigerante de limão Mojito 33 clPreço 2,50 € |
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Sprite 33 clPreço 2,50 € |
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• Coca-Cola 0 lata 33 clPreço 2,50 € |
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• Fanta lata 33 clPreço 2,50 € |
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• Coca-Cola lata 33 clPreço 2,50 € |
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Chá de limão San BenedettoPreço 2,50 € |
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Chá de pêssego San BenedettoPreço 2,50 € |
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• Vinho tinto da casa a copo 10 cl.Preço 3,00 € |
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• Vinho tinto da casa 1/4 lt.Preço 4,00 € |
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• Vinho tinto da casa 1/2 lt.Preço 7,00 € |
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• Vinho tinto da casa Bordeaux (0,75 lt.)Preço 10,00 € |
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• Vinho branco da casa a copo (10 cl.)Preço 3,00 € |
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• Vinho branco da casa 1/4 lt.Preço 4,00 € |
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• Vinho branco da casa 1/2 lt.Preço 5,00 € |
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• Vinho branco da casa 1 lt.Preço 8,00 € |
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• Água com gás (0,75 L.)Preço 2,00 € |
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• Água natural (0,75 L.)Preço 2,00 € |
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Nossas cervejas (10)
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Saragiolino "Roxo"
Cerveja produzida por métodos artesanais, não filtrada e não pasteurizada. Apresenta sedimentos n...
Preço 7,00 € |
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Saragiolino "Claro"
Cerveja produzida por métodos artesanais, não filtrada e não pasteurizada. Apresenta sedimentos n...
Preço 7,00 € |
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Saragiolino “Vale”
Cerveja produzida com métodos artesanais, não filtrada, não pasteurizada. Cerveja clara opalescen...
Preço 7,00 € |
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Saragiolino "Júlia"
Cerveja produzida por métodos artesanais, não filtrada e não pasteurizada. Apresenta sedimentos n...
Preço 7,00 € |
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Saragiolino BLONDE (Orgânico e Sem Glúten)
Cerveja produzida com métodos artesanais, não filtrada, não pasteurizada. Cerveja clara opalescen...
Preço 7,00 € |
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• Chope louro L. 0,40
Inferno de Exportação Falkenturm
Preço 5,00 € |
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• Chope louro L. 0,20
inferno de exportação falkenturm
Preço 3,50 € |
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• Cerveja puro malte L'Itálica 0,66 litros
Tipo de cerveja: Lager
Preço 6,00 € |
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Falkenturm Bock Dunkel cl.50
De estilo preciso, oferece exatamente o que se espera de uma cerveja com caráter. Forte, com notas ...
Preço 7,00 € |
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Heineken 0,0
Tipo: Lager
Preço 3,50 € |
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A nossa adega de espumantes bollicine (6)
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Trento DOC Brut Millesimato - Madonna Delle Vittorie
Uvas: Chardonnay 100%.
Preço 45,00 € |
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Blanc del Blancs Extra Seco "Luca Ricci"Preço 20,00 € |
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• Sobremesa Espumante Aromática de Ótima Qualidade
Uvas: Moscato
Preço 16,00 € |
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• Lounge Privè Extra Dry Spumante Milessimato
Uvas: Glera e Garganega
Preço 15,00 € |
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• Prosecco Doc Treviso Extra Seco Millesimato Thiss
Uvas: Glera
Preço 18,00 € |
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Encruzilhada de Manzoni 6.0.13
Uvas: provém da polinização entre Riesling Renano e Pinot Blanc
Preço 16,00 € |
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A nossa adega a vidro (5) |
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Montepulciano Tinto DOC Fossolupaio
Copo de 10 cl.
Preço 5,00 € |
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Igp toscana syrah “commendatore” gabriele mazzeschi
Copo de 10 cl.
Preço 6,00 € |
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Igp toscana rosé “primo” gabriele mazzeschi
Copo de 10 cl.
Preço 5,00 € |
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• Chardonnay "Chioppaia" IGT Toscana Fattoria Il Palagio
Taça 10 cl
Preço 5,00 € |
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Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
Taça 10 cl
Preço 5,00 € |
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A nossa adega (18)
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Brunello di Montalcino DOCG "Villa i Cipressi"
Uvas: Sangiovese 100%
Preço 58,00 € |
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Montepulciano D'Abruzzo Dop "Cantina Tollo"
Uvas: Montepulciano de agricultura biológica
Preço 16,00 € |
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Chianti Colli Senesi DOCG "Le Ginestre"
Uvas: obtidas principalmente da uva Sangiovese.
Preço 15,00 € |
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Pinot Noir Alto Adige DOC - Muri - Gries
Uvas: 100% Pinot Noir
Preço 26,00 € |
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Barbera d'Alba DOC 2023 - Sordo
Uvas: 100% Barbera
Preço 22,50 € |
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Maremma Toscana DOCG "Spineto Silver" Erik BantiPreço 18,00 € |
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Toscana IGT "Centine" Banfi
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese.
Preço 16,00 € |
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Chianti Classico DOCG Banfi
Uvas: variedades tradicionais do Chianti Classico com forte predominância de Sangiovese.
Preço 17,00 € |
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Serrano Rosso Conero DOC "Umani Ronchi"
Uvas: Montepulciano 85%, Sangiovese 15% Marche Conero
Preço 17,00 € |
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IGP Salento Negroamaro Rosso "Cantalupi"
Uvas: Negroamaro e outras castas recomendadas.
Preço 16,50 € |
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IGP Toscana Syrah “Commendatore” Gabriele Mazzeschi
Uvas: 100% Syrah
Preço 32,00 € |
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• Refosco Isonzo Doc Tenuta Casate
Uvas: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Preço 19,00 € |
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• Morellino di Scansano Doc.
Uvas: Sangiovese 95%, Colorino (Alicante), Merlot 45%
Preço 25,00 € |
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• Rosso di Montepulciano Doc Fossolupaio
Uvas: 85% Sangiovese, 15% Syrah
Preço 26,00 € |
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• Le Bicchieraie Chianti Superiore Bio DOCG
uvas: 100% sangiovese
Preço 24,00 € |
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Sulco Lambrusco Emilia Semisecco Paltrinieri
Uvas: Lambrusco Salamino
Preço 19,00 € |
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Sangue de Toro
Uvas: Garnacha, Cariñena
Preço 20,00 € |
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Chianti Clássico Riserva DOCG "Le Ginestre"Preço 20,00 € |
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A nossa adega de vinhos brancos (9)
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Campinovi Branco Toscana IGT
Uvas: 100% Trebbiano
Preço 45,00 € |
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“GALò” Toscana IGT Branco
Uvas: Trebbiano e Manzoni Bianco
Preço 16,50 € |
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Müller Thurgau Alto Adige DOC - Kellerei Cantina Kurtatsch
Uvas: Müller Thurgau
Preço 23,00 € |
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Pinot Grigio Doc Friuli - Pitars
Uvas: 100% Pinot Grigio
Preço 15,00 € |
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Pecorino "Joco" Fontezzoppa
Uvas: Pecorino 90% e Incrocio Bruni 10%
Preço 20,00 € |
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Nosiola Vinhas das Dolomitas IGP - Madonna Delle Vittorie
Uvas: Nosiola
Preço 26,00 € |
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• Viognier DOC Maremma Toscana
Uvas: Viognier 100%
Preço 20,00 € |
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• Chardonnay
Uvas: Chardonnay em pureza
Preço 20,00 € |
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Ribolla Gialla DOC Collio - Scolaris
Uvas: 100% Ribolla Gialla
Preço 20,00 € |
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A nossa adega de vinhos rosados (1)
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IGP Toscana Rosé “Primo” Gabriele Mazzeschi
Uvas: 100% Sangiovese
Preço 21,00 € |
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CafÉ e espÍritos (6)
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EspressoPreço 1,50 € |
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CevadaPreço 1,50 € |
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Café com álcoolPreço 2,50 € |
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Cappuccino Preço 3,00 € |
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Chá ou chá de ervasPreço 1,50 € |
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Amari / Grappa da casaPreço 2,50 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas