STRADA DI MONTALBUCCIO 57 - 53100 SIENA SI
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Allergens
Os produtos podem conter, como ingredientes ou em vestígios: cereais contendo GLÚTEN, CRUSTÁCEOS ...
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Pão, couvert e serviço
Preço
2,00 €
Comidas
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Tartufona em Fiore
Massa multigrãos - Mussarela fior di latte - Pétalas de trufas - Flores de abobrinha - Bacon
Preço
14,00 €
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Prato de salame e queijo
Preço
14,00 €
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• Frito Misto
Azeitonas Ascolana - Cebolas - Panzerotti - Massa folhada com provolone e mussarela.
Preço
10,00 €
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Sopa de tomate com burrata stracciatella
Preço
9,00 €
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Pudim de espargos, fondue de queijo e bacon
Preço
8,50 €
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Fantasia Crostini e Bruschetta
Preço
7,50 €
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Quarteto do mar
Salada quente de arroz - sopa de tomate com frutos do mar - salada de frutos do mar - camarão com c...
Preço
20,00 €
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Camarões com aguardente
Preço
12,00 €
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Mexilhões salteados em água maluca e croutons
Preço
12,00 €
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Salada do mar
Preço
11,00 €
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Bruscheta de frutos do mar
Molho de atum Montalbuccio - Carpaccio Filadélfia e salmão com pimenta rosa - Anchovas fritas
Preço
10,00 €
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• Tagliatelle com ragu de Chianina, pinhões e Vin Santo
Preço
12,00 €
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Pappardelle selvagem com molho de javali selvagem
Preço
11,00 €
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Risoto cremoso de abobrinha, burrata stracciatella e bacon
Preço
11,00 €
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Macarrão com creme de tomate assado, pesto e mussarela de búfala
Preço
10,00 €
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Espaguete all'amatriciana com pecorino romano dop
Preço
11,00 €
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Espaguete Molise com pesto de pistache e tártaro de camarão marinado em laranja
Preço
14,00 €
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Fregola da sardenha com frutos do mar
Preço
14,00 €
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Linguine com alho, anchovas, burrata stracciatella, pistache picado e limão em pó
Preço
13,00 €
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Calamarata com molho de polvo
Preço
13,00 €
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Calamarata com pesto de aipo e lulas
Preço
13,00 €
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Carne fatiada à moda antiga
Com azeite virgem extra aromático da nossa produção composto por sálvia, alecrim, alho, pimenta ...
Preço
18,00 €
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Salada de carne fatiada e flocos de Grana Padano
Preço
18,00 €
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Escalopes de carne à moda Montalbuccio
Preço
17,00 €
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Peposo de Montalbuccio
Preço
14,00 €
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Grill misturado
Carne Fatiada - Peito de Frango - Linguiça - Costela
Preço
18,00 €
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Robalo assado
Acompanha batata assada e salada de tomate cereja e cebola
Preço
18,00 €
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Pedaços de bacalhau frito com salada de grão de bico
Preço
14,00 €
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Tentáculo de polvo assado com torta de batata
Preço
14,00 €
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Batatas assadas
Preço
5,00 €
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Batatas fritas
Preço
5,00 €
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Vegetais assados
Preço
5,00 €
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Cebolas agridoces de boretane
Preço
5,00 €
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Salada mista
Preço
5,00 €
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• Suplemento para ADICIONAR STRACCIATELLA
Preço
2,00 €
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• Suplemento para ADIÇÃO DE OUTROS INGREDIENTES (preço de cada)
Preço
1,00 €
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• suplemento para massa integral
Preço
1,50 €
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Suplemento para massa multigrÃo
Preço
1,50 €
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• Suplemento para BASE SEM GLÚTEN
Preço
3,00 €
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Suplemento para ADICIONAR SALAME e PORCINO (preço cada)
Preço
1,50 €
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• Suplemento para adição de MOZZARELLA DE BÚFALO
Preço
2,00 €
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• Ciaccino Simples
Massa integral, burrata stracciatella, pistache picado e mortadela de mortadela
Preço
11,00 €
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• Ciaccino Confitado
Mussarela fior di latte, tomate confit, Stracciatella di burrata e manjericão.
Preço
11,00 €
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• Ciaccino Montalbuccio
Mussarela fior di latte, Cogumelos Porcini e Salsicha.
Preço
10,00 €
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• Ciaccino Primavera
Mussarela fior di latte, mussarela de búfala, tomate seco e manjericão.
Preço
9,50 €
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• Ciaccino com óleo
Azeite extra virgem
Preço
4,00 €
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• Calzone Montalbuccio
Mussarela fior di latte, Cogumelos Porcini e Presunto Cozido, acompanhado de molho de tomate cru.
Preço
10,00 €
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• Calzone Quattro Formaggi
Mussarela fior di latte, Gorgonzola, Fontina, Parmesão e Pecorino, acompanhado de molho de tomate c...
Preço
9,50 €
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• Calzone com Presunto e Cogumelos
Mussarela fior di latte, presunto cozido e cogumelos champignon frescos, acompanhados de molho de to...
Preço
9,50 €
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• Pizza Taggiasca
Massa integral - molho de tomate - tomate seco - burrata stracciatella - azeitonas Taggiasca.
Preço
11,00 €
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• Pizza do Bosco
Tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos porcini e creme de trufas.
Preço
11,00 €
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• Pizza Montalbuccio
Tomate, mozzarella fior di latte, linguiça e cogumelos porcini.
Preço
10,00 €
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• Pizza com Atum, Salsicha e Cebola
Tomate, mozzarella fior di latte, atum, salsicha e cebola
Preço
9,50 €
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• Pizza Capricciosa
Tomate, Mozzarella fior di latte, Wusterl, Cogumelos, Presunto Cozido e Azeitonas Pretas.
Preço
10,00 €
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• Pizza Prosciutto Crudo
Tomate, mozzarella fior di latte e presunto cru.
Preço
9,00 €
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• Pizza quatro estações
Tomate, mozzarella fior di latte, alcachofras, cogumelos champignon frescos, presunto cozido e azeit...
Preço
10,00 €
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• Pizza com Presunto e Cogumelos
Tomate, mozzarella fior di latte, presunto cozido e cogumelos champignon frescos.
Preço
9,50 €
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• Pizza Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte e salame picante.
Preço
9,00 €
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• Pizza Defumada
Tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumado e speck.
Preço
10,00 €
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• Pizza Quattro Formaggi
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, parmesão e pecorino.
Preço
9,50 €
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Pizza Wurstel e batatas fritas
Tomate, mozzarella fior di latte, wurstel e batatas fritas
Preço
10,00 €
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• Pizza Romana
Tomate, mozzarella fior di latte, anchovas e alcaparras
Preço
9,50 €
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• Pizza Nápoles
Tomate, mozzarella fior di latte, anchovas.
Preço
9,00 €
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• Pizza Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte.
Preço
7,00 €
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• Pizza Indiana
Tomate, Cebola, Alho, Óleo Picante.
Preço
6,50 €
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• Pizza Marinara
Tomate, óleo e alho
Preço
6,00 €
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Trufa congelada
Escolha entre: Branco - Pistache - Preto
Preço
5,00 €
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Trufa de sorvete afogada em café
Preço
6,00 €
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Crem caramel
Preço
4,50 €
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Creme catalÃo
Preço
5,00 €
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Sopa inglesa
Preço
6,00 €
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Bolo de queijo
Molhos: chocolate - caramelo - frutas vermelhas - pistache
Preço
5,00 €
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Tiramisu
Preço
5,00 €
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Ricota desintegrada com gotas de chocolate
Preço
5,00 €
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A bomba
Bolo de chocolate com coração quente (cozedura 10 min.)
Preço
5,00 €
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Mascarpone de chocolate e bolo de coco
Preço
5,00 €
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Cantucci e vin santo
Preço
6,00 €
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Bolo da vovó com pinhão torrado
Preço
5,00 €
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Sorbet de limÃo
Preço
5,00 €
bebidas
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Prosecco
10 cl por copo
Preço
4,00 €
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Aperol spritz
Preço
5,00 €
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• Coca-Cola 0 lata 33 cl
Preço
2,50 €
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• Fanta lata 33 cl
Preço
2,50 €
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• Coca-Cola lata 33 cl
Preço
2,50 €
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• Chopp louro L. 0,40
Inferno de Exportação Falkenturm
Preço
4,50 €
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• Chopp louro L. 0,20
inferno de exportação falkenturm
Preço
3,50 €
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• Cerveja puro malte L'Itálica 0,66 litros
Tipo de cerveja: Lager
Preço
6,00 €
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Cervejas Primator cl.50
Preço
7,00 €
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• Vinho tinto da casa a copo 10 cl.
Preço
3,00 €
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• Vinho tinto da casa 1/4 lt.
Preço
4,00 €
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• Vinho tinto da casa 1/2 lt.
Preço
7,00 €
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• Vinho tinto da casa Bordeaux (0,75 lt.)
Preço
10,00 €
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• Vinho branco da casa a copo (10 cl.)
Preço
3,00 €
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• Vinho branco da casa 1/4 lt.
Preço
4,00 €
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• Vinho branco da casa 1/2 lt.
Preço
5,00 €
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• Vinho branco da casa 1 lt.
Preço
8,00 €
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• Água natural (0,75 L.)
Preço
2,00 €
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• Água com gás (0,75 L.)
Preço
2,00 €
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Limão Chá Preto Indiano
Preço
2,50 €
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Chá Preto Indiano Pêssego
Preço
2,50 €
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• Sobremesa Espumante Aromática de Ótima Qualidade
Uvas: Moscato
Preço
10,00 €
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• Lounge Privè Extra Dry Spumante Milessimato
Uvas: Glera e Garganega
Preço
11,00 €
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• Prosecco Doc Treviso Extra Seco Millesimato Thiss
Uvas: Glera
Preço
14,00 €
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Prosecco Agrícola Extra Vallis Mareni
Uvas: Glera com presença de pequenas quantidades de Verdiso e Perera
Preço
20,00 €
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• Rosso di Montalcino Doc Fagnani
Taça 10 cl
Preço
6,00 €
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• Chardonnay "Chioppaia" IGT Toscana Fattoria Il Palagio
Taça 10 cl
Preço
5,00 €
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Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
Taça 10 cl
Preço
5,00 €
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• Refosco Isonzo Doc Tenuta Casate
Uvas: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Preço
19,00 €
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• rosso di montalcino doc fagnani
uvas: 100% sangiovese
Preço
38,00 €
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• Morellino di Scansano Doc.
Uvas: Sangiovese 95%, Colorino (Alicante), Merlot 45%
Preço
22,00 €
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• Brusco dei Barbi IGT Toscana Rosso
Uvas: Sangiovese 90-95% - outras castas tintas para a restante percentagem.
Preço
20,00 €
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• Brunello di Montalcino DOCG Fagnani
Uvas: 100% Sangiovese
Preço
69,00 €
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• Rosso di Montepulciano Doc Fossolupaio
Uvas: 85% Sangiovese, 15% Syrah
Preço
24,00 €
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• Chianti Clássico
Uvas: Sangiovese 80%, Colorino 10%, Pugnitello 10%.
Preço
15,00 €
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• Le Bicchieraie Chianti Superiore Bio DOCG
uvas: 100% sangiovese
Preço
23,00 €
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• Resumo da IGT Toscana
Uvas: Sangiovese Grosso e Merlot
Preço
28,00 €
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O Queimado - Bolgheri Doc Vermelho
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
Preço
55,00 €
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Vinhas De Murça DOP Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinta Barroca.
Preço
11,00 €
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Jean Paux Rosset - névoa salina
Uvas: Grenache, Mourvedre e Syrah.
Preço
15,00 €
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MALLIUS Cabernet Sauvignon Toscana IGT
Uvas: Cabernet Sauvignon puro
Preço
20,00 €
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DANTÉS Petit Verdot Toscana IGT
Uvas: Petit Verdot
Preço
20,00 €
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Villa Antinori Toscana IGT
Uvas: Merlot, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot e Cabernet.
Preço
25,00 €
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Primitivo de Manduria DOP Le Vigne di Sammarco
Uvas: Primitivo 100%.
Preço
27,00 €
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Lagrein ST MICHAEL-EPPAN
Uvas: Lagrein
Preço
27,00 €
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Pinot Noir ST MICHAEL-EPPAN
Uvas: Pinot Noir
Preço
30,00 €
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IGT vermelho VOLERE
Uvas: Corvina
Preço
15,00 €
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Cannonau Di Sardegna CAOR Quartomoro di Sardegna
Preço
23,00 €
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Sulco Lambrusco Emilia Semisecco Paltrinieri
Uvas: Lambrusco Salamino
Preço
19,00 €
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Marzemino Salizzoni
Uvas: Marzemino
Preço
22,00 €
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Escravo negro Nicolodi Alfio
Uvas: Schiava Grossa
Preço
22,00 €
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• Viognier DOC Maremma Toscana
Uvas: Viognier 100%
Preço
20,00 €
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• Chardonnay
Uvas: Chardonnay em pureza
Preço
20,00 €
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Vermentino colli di luni doc
Uvas: 100% Vermentino.
Preço
25,00 €
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Ribolla Gialla Igt
Uvas: 100% Ribolla Gialla
Preço
20,00 €
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Kriya Pecorino IGP - Vigna Madre
Uvas: Pecorino 100%
Preço
18,00 €
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Friulano Collio Komjanc Simon 2023
Uvas: Tocai
Preço
23,00 €
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Blanc De Morgex Et De La Salle *VINHOS EXTREMOS* 2022
Uvas: 100% Prié Blanc
Preço
29,00 €
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Malvasia Bianca Salento 125
Uvas: Malvasia Bianca del Salento
Preço
16,00 €
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BIO do autor Kerner Cembrani Pelz
Uvas: Kerner
Preço
26,00 €
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Chenin Blanc Chateau De La Mulonniere
Uvas: 100% Chenin Blanc
Preço
26,00 €
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Langhe Bianco Sto Fuori Virna Borgogno
Uvas: Timorasso
Preço
26,00 €
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• Wilde Rose IGT Toscana
Uvas: 100% Sangiovese
Preço
20,00 €
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Espresso
Preço
1,50 €
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Cevada
Preço
1,50 €
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Café com álcool
Preço
2,50 €
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Cappuccino
Preço
3,00 €
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Chá ou chá de ervas
Preço
1,50 €
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Amargo de Siena
Preço
3,00 €
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Amari / Grappa da casa
Preço
2,50 €
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Amaro del Vecchio Toscano
Preço
3,00 €