SMART MENU
Glúten 
Leite 
Nozes 
Ovos 
Peixe 
Amendoim 
Soja 
Crustáceos 
Salsão 
Mostarda 
Sesamo 
Enxofre 
Tremoço 
Moluscos
 |
Allergens
Os produtos podem conter, como ingredientes ou em vestígios: cereais contendo GLÚTEN, CRUSTÁCEOS ...
|
|
 |
Pão, couvert e serviçoPreço 2,00 € |
|
Pizza ediÇÃo limitada (2)
 |
A Soppressata
Focaccia em Azeite - Soppressata - Burrata Stracciatella - Hortelã - Doce de Pimenta
Preço 15,00 € |
|
 |
Ao sentir…
Massa integral - Mozzarella Fior di Latte - Pesto de rúcula - Tomates confitados caseiros - Carpacc...
Preço 15,00 € |
|
Entradas *nossa terra* (6)
 |
Tártaro de carne fatiada à faca, gema de ovo fresca e azeite extra virgem.Preço 14,00 € |
|
 |
Tábua de corte Sienese Hill
Uma seleção de embutidos toscanos e queijos pecorino de Pienza, acompanhados de mel e geleia artes...
Preço 15,00 € |
|
 |
Grande seleção das colinas de Siena
Seleção de embutidos toscanos, queijos Pecorino de Pienza, crostini quentes e flan de legumes da e...
Preço 20,00 € |
|
 |
Grandes e crocantes fritos
Azeitonas Ascolana - Cebola - Panzerotti - flores de abobrinha - supplì - rolinhos primavera -
Preço 12,00 € |
|
 |
Siena Pappa com Stracciatella e Azeite Virgem Extra Preço 9,00 € |
|
 |
Degustação de Crostini: Tradição e Criatividade
Seleção de crostinis quentes com linguiça e queijo stracchino, fígado de galinha, banha, tomates...
Preço 8,50 € |
|
Entradas *nosso mar* (2)
 |
“Mar em Quarteto”
Arroz de pescador, sopa de tomate com frutos do mar, ceviche de peixe-espada, lula grelhada sobre co...
Preço 22,00 € |
|
 |
Bruschetta Contraste do Mar
Pão torrado, polvo bebê ao molho de tomate com sardinhas crocantes e cebolas marinadas em limão. ...
Preço 10,00 € |
|
Primeiros cursos * nossa terra * (4) |
|
Pici com repolho roxo e queijo stracchino, nozes torradas
Massa pici com repolho roxo cremoso, queijo stracchino fresco e nozes torradas, finalizada com azeit...
Preço 12,00 € |
|
 |
Gnocco al Cacio com Ragu de Lombo de Porco Assado
Nhoque cremoso com queijo pecorino romano, servido com um ragu quente de lombo de porco assado no ce...
Preço 13,00 € |
|
 |
Pappardelle com ragu toscano – Nosso clássico Preço 11,00 € |
|
 |
Cães Pastores Maremma com Alho Valdichiana e Pecorino Romano
Macarrão de ricota e espinafre Maremma com creme de alho Valdichiana, tomate light e pecorino roman...
Preço 12,00 € |
|
Primeiros cursos *o nosso mar* (3)
 |
Fregola da Sardenha com Risoto de Frutos do Mar
Fregola da Sardenha, preparada como um risoto com frutos do mar leves, servida com frutos do mar e m...
Preço 16,00 € |
|
 |
Espaguete com tinta de lula, molho de tomate datterino, choco e bottarga.Preço 13,00 € |
|
 |
Linguine gragnano com pesto de pistache e amêijoas com tremoço Preço 14,00 € |
|
Segundos cursos *nossa terra* (4) |
|
Contrafilé grelhado sobre creme de couve-flor morno
Filé de contrafilé grelhado servido sobre um delicado velouté de couve-flor, finalizado com molho...
Preço 20,00 € |
|
 |
Carne fatiada com rúcula e lascas de Grana PadanoPreço 18,00 € |
|
 |
Carne fatiada à moda antiga
Com azeite virgem extra aromático da nossa produção composto por sálvia, alecrim, alho, pimenta ...
Preço 18,00 € |
|
 |
Lombo de porco recheado com linguiça acompanhado de batata assadaPreço 15,00 € |
|
Pratos principais *o nosso mar* (1)
 |
Bife de peixe-espada grelhado com molho fino de tomate datterini e manjericão, abobrinha com limão e nozes.Preço 16,00 € |
|
Pratos laterais (5)
 |
Repolho roxo cozido em uma panelaPreço 5,00 € |
|
 |
Batatas assadasPreço 5,00 € |
|
 |
Batatas fritasPreço 5,00 € |
|
 |
Vegetais assadosPreço 5,00 € |
|
 |
Salada mistaPreço 5,00 € |
|
Pizzaria (33)
 |
• Suplemento para ADICIONAR STRACCIATELLAPreço 2,00 € |
|
|
|
Suplemento para adicionar PORCINOPreço 3,00 € |
|
|
|
• Suplemento para ADIÇÃO DE OUTROS INGREDIENTES (preço de cada)Preço 1,00 € |
|
|
|
• suplemento para massa integralPreço 1,50 € |
|
|
|
• Suplemento para BASE SEM GLÚTENPreço 3,00 € |
|
|
|
Suplemento para FRIOS ADICIONAIS (preço cada)Preço 1,50 € |
|
 |
• Suplemento para adição de MOZZARELLA DE BÚFALOPreço 2,00 € |
|
 |
• Ciaccino Simples
Massa integral, burrata stracciatella, pistache picado e mortadela de mortadela
Preço 11,00 € |
|
 |
• Ciaccino Confitado
Mussarela fior di latte, tomate confit, Stracciatella di burrata e manjericão.
Preço 11,00 € |
|
 |
• Ciaccino Carpaccio
Mussarela fior di latte, Red Radicchio, Nozes, Bresaola e Grana.
Preço 11,00 € |
|
 |
• Ciaccino Montalbuccio
Mussarela fior di latte, Cogumelos Porcini e Salsicha.
Preço 10,00 € |
|
 |
• Ciaccino Primavera
Mussarela fior di latte, mussarela de búfala, tomate seco e manjericão.
Preço 9,50 € |
|
 |
• Ciaccino com óleo
Azeite extra virgem
Preço 4,00 € |
|
 |
• Calzone Montalbuccio
Mussarela fior di latte, Cogumelos Porcini e Presunto Cozido, acompanhado de molho de tomate cru.
Preço 10,00 € |
|
 |
• Calzone Quattro Formaggi
Mussarela fior di latte, Gorgonzola, Fontina, Parmesão e Pecorino, acompanhado de molho de tomate c...
Preço 9,50 € |
|
 |
• Calzone com Presunto e Cogumelos
Mussarela fior di latte, presunto cozido e cogumelos champignon frescos, acompanhados de molho de to...
Preço 9,50 € |
|
 |
• Pizza Taggiasca
Massa integral - molho de tomate - tomate seco - burrata stracciatella - azeitonas Taggiasca.
Preço 11,00 € |
|
 |
• Pizza do Bosco
Tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos porcini e creme de trufas.
Preço 11,00 € |
|
 |
• Pizza Montalbuccio
Tomate, mozzarella fior di latte, linguiça e cogumelos porcini.
Preço 10,00 € |
|
 |
• Pizza com Atum, Salsicha e Cebola
Tomate, mozzarella fior di latte, atum, salsicha e cebola
Preço 9,50 € |
|
 |
• Pizza Capricciosa
Tomate, Mozzarella fior di latte, Wusterl, Cogumelos, Presunto Cozido e Azeitonas Pretas.
Preço 10,00 € |
|
 |
• Pizza Prosciutto Crudo
Tomate, mozzarella fior di latte e presunto cru.
Preço 9,00 € |
|
 |
• Pizza quatro estações
Tomate, mozzarella fior di latte, alcachofras, cogumelos champignon frescos, presunto cozido e azeit...
Preço 10,00 € |
|
|
|
• Pizza com Presunto e Cogumelos
Tomate, mozzarella fior di latte, presunto cozido e cogumelos champignon frescos.
Preço 9,50 € |
|
 |
• Pizza Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte e salame picante.
Preço 9,00 € |
|
 |
• Pizza Defumada
Tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumado e speck.
Preço 10,00 € |
|
 |
• Pizza Quattro Formaggi
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, parmesão e pecorino.
Preço 9,50 € |
|
 |
Pizza Wurstel e batatas fritas
Tomate, mozzarella fior di latte, wurstel e batatas fritas
Preço 10,00 € |
|
 |
• Pizza Romana
Tomate, mozzarella fior di latte, anchovas e alcaparras
Preço 9,50 € |
|
 |
• Pizza Nápoles
Tomate, mozzarella fior di latte, anchovas.
Preço 9,00 € |
|
 |
• Pizza Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte.
Preço 7,00 € |
|
 |
• Pizza Indiana
Tomate, Cebola, Alho, Óleo Picante.
Preço 6,50 € |
|
 |
• Pizza Marinara
Tomate, óleo e alho
Preço 6,00 € |
|
Doce (13)
 |
Trufa de sorvete afogada em café Preço 6,00 € |
|
 |
Crem caramel Preço 5,00 € |
|
 |
Trufa congelada
Escolha entre: Branco - Pistache - Preto
Preço 5,00 € |
|
 |
Creme catalÃo Preço 5,00 € |
|
 |
Sopa inglesa Preço 6,00 € |
|
 |
Bolo de queijo
Molhos: chocolate - caramelo - frutas vermelhas
Preço 5,00 € |
|
 |
Tiramisu Preço 5,00 € |
|
 |
Crumble de ricota e gotas de chocolate. Preço 5,00 € |
|
|
|
A bomba
Bolo de chocolate com coração quente (cozedura 10 min.)
Preço 6,00 € |
|
 |
Mascarpone de chocolate e bolo de coco Preço 5,00 € |
|
 |
Cantucci e vin santo Preço 6,00 € |
|
 |
Bolo da vovó com pinhão torradoPreço 5,00 € |
|
|
|
Xícara de limãoPreço 3,00 € |
|
Entradas (6) |
|
Prosecco
10 cl por copo
Preço 4,00 € |
|
|
|
Aperol spritzPreço 5,00 € |
|
|
|
Campari spritzPreço 5,00 € |
|
|
|
Refrigerante campariPreço 2,50 € |
|
|
|
CrodinoPreço 2,50 € |
|
|
|
Hugo spritzPreço 5,00 € |
|
Vinhos e bebidas (17)
 |
Refrigerante de limão Mojito 33 clPreço 2,50 € |
|
 |
Sprite 33 clPreço 2,50 € |
|
 |
• Coca-Cola 0 lata 33 clPreço 2,50 € |
|
 |
• Fanta lata 33 clPreço 2,50 € |
|
 |
• Coca-Cola lata 33 clPreço 2,50 € |
|
 |
Chá de limão San BenedettoPreço 2,50 € |
|
 |
Chá de pêssego San BenedettoPreço 2,50 € |
|
|
|
• Vinho tinto da casa a copo 10 cl.Preço 3,00 € |
|
|
|
• Vinho tinto da casa 1/4 lt.Preço 4,00 € |
|
|
|
• Vinho tinto da casa 1/2 lt.Preço 7,00 € |
|
|
|
• Vinho tinto da casa Bordeaux (0,75 lt.)Preço 10,00 € |
|
|
|
• Vinho branco da casa a copo (10 cl.)Preço 3,00 € |
|
|
|
• Vinho branco da casa 1/4 lt.Preço 4,00 € |
|
|
|
• Vinho branco da casa 1/2 lt.Preço 5,00 € |
|
|
|
• Vinho branco da casa 1 lt.Preço 8,00 € |
|
|
|
• Água com gás (0,75 L.)Preço 2,00 € |
|
|
|
• Água natural (0,75 L.)Preço 2,00 € |
|
Nossas cervejas (10)
 |
Cerveja sem álcool Moretti Zero 33clPreço 3,50 € |
|
 |
Saragiolino "Roxo"
Cerveja produzida por métodos artesanais, não filtrada e não pasteurizada. Apresenta sedimentos n...
Preço 7,00 € |
|
 |
Saragiolino "Claro"
Cerveja produzida por métodos artesanais, não filtrada e não pasteurizada. Apresenta sedimentos n...
Preço 7,00 € |
|
 |
Saragiolino “Vale”
Cerveja produzida com métodos artesanais, não filtrada, não pasteurizada. Cerveja clara opalescen...
Preço 7,00 € |
|
 |
Saragiolino "Júlia"
Cerveja produzida por métodos artesanais, não filtrada e não pasteurizada. Apresenta sedimentos n...
Preço 7,00 € |
|
 |
Saragiolino BLONDE (Orgânico e Sem Glúten)
Cerveja produzida com métodos artesanais, não filtrada, não pasteurizada. Cerveja clara opalescen...
Preço 7,00 € |
|
 |
• Chope louro L. 0,40
Inferno de Exportação Falkenturm
Preço 5,00 € |
|
 |
• Chope louro L. 0,20
inferno de exportação falkenturm
Preço 3,50 € |
|
 |
• Cerveja puro malte L'Itálica 0,66 litros
Tipo de cerveja: Lager
Preço 6,00 € |
|
 |
Falkenturm Bock Dunkel cl.50
De estilo preciso, oferece exatamente o que se espera de uma cerveja com caráter. Forte, com notas ...
Preço 7,00 € |
|
A nossa adega de espumantes bollicine (4)
 |
Blanc del Blancs Extra Seco "Luca Ricci"Preço 20,00 € |
|
 |
• Sobremesa Espumante Aromática de Ótima Qualidade
Uvas: Moscato
Preço 16,00 € |
|
 |
• Lounge Privè Extra Dry Spumante Milessimato
Uvas: Glera e Garganega
Preço 15,00 € |
|
 |
• Prosecco Doc Treviso Extra Seco Millesimato Thiss
Uvas: Glera
Preço 18,00 € |
|
A nossa adega a vidro (4) |
|
Montepulciano Tinto DOC Fossolupaio
Copo de 10 cl.
Preço 5,00 € |
|
|
|
Valpolicella ripasso doc bertani
Copo de 10 cl.
Preço 5,00 € |
|
 |
• Chardonnay "Chioppaia" IGT Toscana Fattoria Il Palagio
Taça 10 cl
Preço 5,00 € |
|
 |
Viognier DOC Maremma Toscana "Cacciagrande"
Taça 10 cl
Preço 5,00 € |
|
A nossa adega (20)
 |
Brunello di Montalcino DOCG "Villa i Cipressi"
Uvas: Sangiovese 100%
Preço 58,00 € |
|
 |
Montepulciano D'Abruzzo Dop "Cantina Tollo"
Uvas: Montepulciano de agricultura biológica
Preço 16,00 € |
|
 |
"il Rosso" Toscana IGT Vermelho
Uvas: Sangiovese
|
|
 |
Chianti Colli Senesi DOCG "Le Ginestre"
Uvas: obtidas principalmente da uva Sangiovese.
Preço 15,00 € |
|
 |
Cabernet Franc DOC 2023 - I Feudi di Romans
Uvas: Cabernet Franc 100%
Preço 22,00 € |
|
 |
Barbera d'Alba DOC 2023 - Sordo
Uvas: 100% Barbera
Preço 22,50 € |
|
 |
Maremma Toscana DOCG "Spineto Silver" Erik BantiPreço 18,00 € |
|
 |
Toscana IGT "Centine" Banfi
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese.
Preço 16,00 € |
|
 |
Chianti Classico DOCG Banfi
Uvas: variedades tradicionais do Chianti Classico com forte predominância de Sangiovese.
Preço 17,00 € |
|
 |
Serrano Rosso Conero DOC "Umani Ronchi"
Uvas: Montepulciano 85%, Sangiovese 15% Marche Conero
Preço 17,00 € |
|
 |
IGP Salento Negroamaro Rosso "Cantalupi"
Uvas: Negroamaro e outras castas recomendadas.
Preço 16,50 € |
|
 |
• Refosco Isonzo Doc Tenuta Casate
Uvas: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Preço 19,00 € |
|
 |
• Morellino di Scansano Doc.
Uvas: Sangiovese 95%, Colorino (Alicante), Merlot 45%
Preço 25,00 € |
|
 |
• Rosso di Montepulciano Doc Fossolupaio
Uvas: 85% Sangiovese, 15% Syrah
Preço 26,00 € |
|
 |
• Le Bicchieraie Chianti Superiore Bio DOCG
uvas: 100% sangiovese
Preço 24,00 € |
|
 |
Valpolicella Ripasso DOC Bertani
Uvas: Corvina, Merlot, Rondinella.
Preço 26,00 € |
|
 |
Sulco Lambrusco Emilia Semisecco Paltrinieri
Uvas: Lambrusco Salamino
Preço 19,00 € |
|
 |
Sangue de Toro
Uvas: Garnacha, Cariñena
Preço 20,00 € |
|
 |
Chianti Clássico Riserva DOCG "Le Ginestre"Preço 20,00 € |
|
 |
Lágrima de Morro D'Alba DOC Fonte do Rei
Uvas: Lacrima 100%
Preço 22,00 € |
|
A nossa adega de vinhos brancos (8)
 |
Campinovi Branco Toscana IGT
Uvas: 100% Trebbiano
Preço 45,00 € |
|
 |
Pecorino Orgânico Sustentável - Cantina Tollo
Uvas: Pecorino 100%
Preço 15,00 € |
|
 |
“GALò” Toscana IGT Branco
Uvas: Trebbiano e Manzoni Bianco
Preço 16,50 € |
|
 |
Sauvignon Blanc DOC "Urra di Mare" 2024 - Mandrarossa
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Preço 24,00 € |
|
 |
Bianco IGT "K" 2024 - Kaltern
Uvas: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon
Preço 18,00 € |
|
 |
• Viognier DOC Maremma Toscana
Uvas: Viognier 100%
Preço 20,00 € |
|
 |
• Chardonnay
Uvas: Chardonnay em pureza
Preço 20,00 € |
|
 |
Vermentino Toscana IGT “La Pettegola” Banfi
Uvas: Vermentino
Preço 20,00 € |
|
CafÉ e espÍritos (6)
 |
EspressoPreço 1,50 € |
|
 |
CevadaPreço 1,50 € |
|
 |
Café com álcoolPreço 2,50 € |
|
 |
Cappuccino Preço 3,00 € |
|
 |
Chá ou chá de ervasPreço 1,50 € |
|
 |
Amari / Grappa da casaPreço 2,50 € |
|
Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas