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Para alergias e intolerâncias, peça o cartão ao pessoal |
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Serviço e cobertoPreço 2,00 € |
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Alguns alimentos podem ser congelados por nós ou na fonte, conforme disponibilidade no mercado |
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Aperitivos de frutos do mar (9)
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UM MAR DE PEIXES
Tártaro de salmão defumado com guacamole e creme azedo, 3 amostras de frutos do mar, polvo cozido ...
Preço 34,00 € |
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Preço 15,00 € |
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POLVO-POLVO
polvo cozido primeiro no vapor e depois frito
Preço 16,00 € |
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MEU MOLHO PARA DOIS
Polvo, camarões, lulas, mexilhões e amêijoas, para 2 pessoas.
Preço 30,00 € |
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CASCAS GRATINASPreço 10,00 € |
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MOUSSE DE GRUPERPreço 10,00 € |
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ENTRADAS DE MARISCO 3 SABORESPreço 13,00 € |
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MEXILHÕES COM PIMENTA PRETAPreço 11,00 € |
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GRANDE PRATO DE COMIDA DEFUMADA
carpaccio de salmão fumado e atum
Preço 12,00 € |
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Primeiro do mar (8)
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TORTELLI DE BURRATA COM CAMARÕES
Delicados tortelli recheados com queijo burrata e cobertos com camarões e creme de leite.
Preço 14,00 € |
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Carbonara do mar
Rigatoni fresco com um mar de peixes e um delicado creme de ovos, pecorino romano e pimenta moída n...
Preço 14,00 € |
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ESPARGUETE COM AMÊIJOAS DO ADRIÁTICO
Espaguete do Pastificio Agricolo Mancini com amêijoas Lupino do Adriático
Preço 13,00 € |
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MAR AMATRICIANA
creme com pecorino romano
Preço 13,00 € |
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RISOTTO DE NUDO DE PESCADOR
com todos os peixes limpos
Preço 13,00 € |
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LULA COM LULA E TOMATE FRESCO Preço 13,00 € |
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Espaguete com frutos do mar
Mexilhões, amêijoas, lulas e camarões
Preço 13,00 € |
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NHOCCHI COM AMIGOS E CREMES Preço 12,00 € |
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Segundos de mar (8)
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ROBALO NO INVERNO
Filé de robalo com pele crocante servido com creme de limão, chalota e sálvia, crumble de soja e ...
Preço 16,00 € |
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ATUM COM MOLHO TATAKI, CRUMBLE DE SOJA E PÓ DE WASABI Preço 16,00 € |
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Cacciucco alla livornese
Sopa de peixe clássica da Toscana
Preço 17,00 € |
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Camarões grelhadosPreço 14,00 € |
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FRITANDO COM LULAS, CAMARÕESPreço 15,00 € |
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PARANZA E LULA FRITAPreço 18,00 € |
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BOMBA FRITA para 2 pessoas
com lula, camarão, paranza
Preço 30,00 € |
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Seafood grill
camarão, espadarte e choco
Preço 20,00 € |
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Land starters (5) |
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A PLATAFORMA IPO
Carnes curadas, bruschetas, papinhas, queijo pecorino e muito mais...
Preço 14,00 € |
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A toscanaPreço 10,00 € |
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CIACCIA
ciaccia frita com mussarela de búfala e presunto cru
Preço 10,00 € |
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Conselho de chopping
carnes curadas e queijo pecorino, mel e compota
Preço 11,00 € |
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BruschettePreço 7,00 € |
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MASSA MOÍDA OU ARROZ (5) |
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Tortelli de Burrata com Tomate e Manjericão
Tortelli com delicado creme de tomate e emulsão de manjericão
Preço 10,00 € |
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Ravioli de batata com cogumelos porcini, ragu e zimbro.Preço 11,00 € |
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PAPPARDELLE COM PATO E ROCCHINO
Molho de pato com almôndegas de aipo típicas de Valdarno
Preço 11,00 € |
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VALDARNÊS
com bacon Valdarno Slow Food, acelga, creme e queijo pecorino ...
Preço 10,00 € |
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RISOTO COM RADICCHIO E GORGONZOLA
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Segundo cursos (6)
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SILON DE PORCO COM VAGEM
Delicado lombo de porco ao vinho do Porto servido com creme de açafrão e pudim de ervas silvestres...
Preço 16,00 € |
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FilÉ de chiantigiana
Filé bovino recheado com queijo Grana Padano em redução de Chianti
Preço 20,00 € |
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Lombo grelhadoPreço 14,00 € |
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Fatias de rúcula e parmesãoPreço 18,00 € |
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Bife fatiado com trufasPreço 20,00 € |
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Scottona hamburger
com queijo, tomate, cebola agridoce, salada e batata
Preço 14,00 € |
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Pratos laterais (3)
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Ervas do campo
Ervas selvagens com sementes de gergelim torradas
Preço 7,00 € |
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SaladasPreço 5,00 € |
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Batatas fritasPreço 5,00 € |
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As saladas (4) |
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Sfiziosa
salada verde, tomate, mussarela e filés de amêndoa
Preço 10,00 € |
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Caprese
salada verde, mussarela de búfala, tomate, manjericão e orégano
Preço 10,00 € |
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Toscana
salada verde, tomate, presunto e pecorino
Preço 10,00 € |
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Grego
queijo feta, salada verde, tomate, azeitonas, cebola e orégãos
Preço 10,00 € |
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A pinsa (11)
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Salmão
Mussarela e salmão, rúcula e rodelas de limão
Preço 12,00 € |
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Burrata
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O vegano
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Bufalotta
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Linda napolitana
Com anchovas cantábricas, mussarela de búfala, alcaparras e tomate fresco
Preço 9,00 € |
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Toscana
Com mussarela fior di latte, presunto toscano cru, pecorino cave e rúcula
Preço 9,00 € |
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O calabresa
Com tomate, mussarela fior di latte, 'nduja e cebola Tropea
Preço 9,00 € |
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Bolonhesa
Com mussarela de búfala, mortadela IGP, pistache picado
Preço 9,00 € |
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Aromas florestais
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A margarida
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OU AO SEU GOSTO...... |
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As pizzas (20) |
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Caprese
tomate, pecorino romano, mussarela, tomate fresco e manjericão
Preço 9,00 € |
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BÚfalo
mussarela de búfala e tomate
Preço 9,00 € |
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BÚFALO REAL
tomate. farsa. tomate fresco e manjericão
Preço 9,00 € |
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IPO
salsicha tradicional. salame. cogumelos porcini
Preço 10,00 € |
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4 queijos
tomate, mussarela, gorgonzola e parmesão, fontina
Preço 9,00 € |
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Pão árabe
Mussarela. tomate cereja, salada e presunto cru
Preço 11,00 € |
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Saboroso
tomate e tomate mussarela. presunto cru fresco. foguete. Grão
Preço 11,00 € |
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NORTEISTA
tomate e mussarela. cogumelos. partícula. foguete. grão. tomate. fresco
Preço 11,00 € |
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Vegetariano
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Frutos do mar
tomate, camarões, lulas, mexilhões e amêijoas
Preço 12,00 € |
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Atum e cebola
tomate e mussarela, atum e cebola
Preço 10,00 € |
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SABOR DA FLORESTA
tomate e mussarela, cogumelos porcini e cogumelos
Preço 10,00 € |
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VERDADEIRA ESCAMORZA
tomate. radicchio vermelho e scamorza
Preço 9,00 € |
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Margherita
tomate e mussarela
Preço 7,00 € |
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Porcini
tomate e mussarela com cogumelos porcini frescos
Preço 10,00 € |
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Capricciosa
tomate e mussarela, cozidos. azeitonas. alcachofras. cogumelos e salsichas
Preço 10,00 € |
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4 estações
tomate e mussarela, cozidos. azeitonas. alcachofras. cogumelos
Preço 10,00 € |
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Nápoles
tomate e mussarela, alcaparras e anchovas
Preço 9,00 € |
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Calzone
Mussarela e presunto branco
Preço 9,00 € |
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Calzone recheado
Mussarela e presunto cozido, alcachofras, salsichas e cogumelos
Preço 10,00 € |
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LISTA DE DOCES (11) |
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Merengue ipo
Merengue de sorvete embebido em creme de whisky e gratinado com noz-moscada
Preço 7,00 € |
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O cremoso
Esfera cremosa de maracujá sobre creme de chocolate branco, crumble de avelã e cobertura de morang...
Preço 8,00 € |
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DOCE SALGADO
Bolo de chocolate quente com esfera de sorvete de baunilha e caramelo salgado
Preço 8,00 € |
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O MILFEUGLIE
Millefeuille crocante com creme e frutas vermelhas
Preço 6,00 € |
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Panna cotta
Chocolate, frutas vermelhas, caramelo
Preço 6,00 € |
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Tiramisu'Preço 6,00 € |
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O GELADO
Com chantilly e cobertura de chocolate
Preço 6,00 € |
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DEGUSTAÇÃO DOCEPreço 12,00 € |
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VIN SANTO E NOSSOS CANTUCCINI COM AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEMPreço 7,00 € |
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TrufasPreço 5,00 € |
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AbacaxiPreço 5,00 € |
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Lista de vinhos (34)
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Bolhas |
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ANIVERSÁRIO DE FRANCIACORTA BERSI SERLINI
Bebida Serlini 100% Chardonnay - 24 meses com leveduras - LOMBARDIA
Preço 30,00 € |
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PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG DAMA
vinhos serena 85% glera, 15% castas brancas - veneto
Preço 22,00 € |
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PROSECCO VINTAGE CONCA D'OROPreço 18,00 € |
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CHAMPAGNE DE VILMONT BRUT PREMIER CRU
De Vilmont 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier - FRANÇA
Preço 48,00 € |
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CHAMPAGNE DE VILMONT BRUT ROSÉ MILLESIME
De Vilmont 60% Chardonnay, 40% Pinot noir saigné - FRANÇA
Preço 60,00 € |
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Vinhos brancos |
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EMILIO PRIMEIRO VERMENTINO BOLGHERI
Cor: cristalino, amarelo-palha intenso, muito transparente, apresenta uma agradável suavidade na ta...
Preço 25,00 € |
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Falanghina docPreço 16,00 € |
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GRILLO AEGADES DOC ERICE
Fazio 100% Grillo - SICÍLIA
Preço 18,00 € |
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CALEBIANCHE DOC ERICE CATARRATAPreço 18,00 € |
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Passerina igp bio
Vignamadre 100% Passerina - ABRUZZO
Preço 18,00 € |
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PECORINO IGP ORGÂNICO
Vignamadre 100% Pecorino - ABRUZZO
Preço 18,00 € |
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VERMENTINO MICANTE ORGÂNICO
Maremmalta 100% Vermentino - TOSCANA
Preço 18,00 € |
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Pinot grigio doc
Fossamala 100% Pinot Grigio - FRIULI VENEZIA GIULIA
Preço 18,00 € |
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TRAMINADOR AROMÁTICO DOC
Fossamala Traminer 100% Aromático - FRIULI VENEZIA GIULIA
Preço 20,00 € |
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Ribolla giallo doc
Fossamala 100% Ribolla Gialla - FRIULI VENEZIA GIULIA
Preço 22,00 € |
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Muller thurgau
Kurtatsch 100% Muller Thurgau - TRENTINO ALTO ÁDIGE
Preço 22,00 € |
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GEWURZTRAMINER ARENIS
Kurtatsch 100% Gewurztraminer - TRENTINO ALTO ADIGE
Preço 26,00 € |
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Vinhos rosa |
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CERASUOLO CAPO LE VIGNE
Vignamadre 100% Montepulciano d'Abruzzo - ABRUZZO
Preço 18,00 € |
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Vinhos vermelhos |
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BOLGHERI AMARGO
Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cereja preta e cereja, seguidos por notas de pim...
Preço 50,00 € |
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VERMELHO ZIZZOLO BOLGHERIPreço 25,00 € |
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SANGIOVESE ROSSO CAMPIGLIA
Bosco alla Doccia 100% Sangiovese - TOSCANA
Preço 14,00 € |
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MONTALCINO DOC VERMELHO ORGÂNICO
Villa i Cipressi 100% Sangiovese - TOSCANA
Preço 18,00 € |
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SYRAH POGGIOMAESTRO ORGÂNICO
Maremmalta 100% Syrah - TOSCANA
Preço 18,00 € |
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MERLOT IGT VENEZIA JULIA
Toblar 100% Merlot - FRIULI VENEZIA GIULIA
Preço 18,00 € |
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Chianti classico docg
Família Falorni 100% Sangiovese - TOSCANA
Preço 18,00 € |
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Nobile di montepulciano
Cavalierino Sangiovese, Prugnolo gentil, Canaiolo - TOSCANA
Preço 28,00 € |
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Pinot nero doc
Kurtatsch 100% Pinot Noir - TENTINO ALTO ADIGE
Preço 26,00 € |
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Vinho tinto de montepulciano
Cavalierino 100% Sangiovese - TOSCANA
Preço 20,00 € |
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BOLGHERI ROSSO DOC.Preço 28,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO DELL'AQUILA ORGÂNICO
Uvas: 100% Sangiovese Grosso (Orgânica Certificada). Belo nariz, com camadas de frutas vermelhas se...
Preço 50,00 € |
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Vinho no copo (4) |
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Vermentino toscanoPreço 5,00 € |
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FalanghinaPreço 5,00 € |
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Aromático traminerPreço 5,00 € |
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Queijo pecorinoPreço 5,00 € |
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Lista de cervejas (5) |
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ChopePreço médio 6,00 € Preço pequeno 3,00 € |
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HACKER PSCHORR MUNCHNER INFERNO
Estilo: Inferno - Alc: 5,0% vol. - 50 cl Durante séculos, uma especialidade nobre e maltada foi pro...
Preço 6,00 € |
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Dolomitas especiais
Estilo: Lager - Alc: 5,9%vol. - 75 cl Límpido com intensos reflexos dourados, caracteriza-se por um...
Preço 14,00 € |
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Dolomitas vermelhas
Estilo: Lager - Alc: 6,7%vol. - cl 75 Cor é quente e âmbar, espuma compacta e persistente. Corpo e...
Preço 0,75ml 14,00 € Preço 0,33ml 4,50 € |
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Ipa
Elaborado com amplo uso de maltes caramelizados, que criam perfeita harmonia com o amargor. A cor é...
Preço 0,33 l 4,50 € |
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Bebidas (8) |
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Posso
Coca-Cola, Coca-Cola 0, Fanta, chá de limão/pêssego San Benedetto, suco de frutas
Posso 2,50 € Suco de frutas 3,00 € |
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VINHO DA CASA Branco, Espumante Branco ou TintoLitro 10,00 € Meio litro 6,00 € Quarto de litro 3,50 € Cálice 3,00 € |
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água microfiltradaPreço 2,50 € |
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Água Creme NaturalPreço 3,00 € |
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Água com gás San PellegrinoPreço 3,00 € |
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BEBIDAPreço pequeno 0,2 2,50 € Preço médio 0,4 5,00 € |
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Café'Preço 2,00 € |
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Bitters e licoresPreço a partir de 3,50 € |
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Destilados e licores (6)
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Rum diplomÁtico
40% Cor âmbar com reflexos cobre. No nariz, sobressaem frutas cozidas, tabaco e mel; na boca é ini...
Preço 6,00 € |
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UÍSQUE JAPONÊS NOBUSHI DE GRÃO ÚNICO
40% Dourado, com reflexos âmbar. No nariz exprime-se com notas de baunilha, avelã e mel. Na boca �...
Preço 9,00 € |
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UÍSQUE LAPRHROAIG 10A
40% Single Malt Laphroaig 10 YO é um dos lançamentos mais conhecidos desta icônica destilaria de ...
Preço 8,00 € |
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GRAPPA BAROLO ENVELHECIDO - O CRU
Das geometrias harmoniosas dos vinhedos de Castiglione Falletto, um dos 11 municípios que compõem ...
Preço 7,00 € |
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GRAPPA I MOSCATO DI ASTIPreço 7,00 € |
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ADEGAS MOSCATO IGT SICÍLIA LOMBARDO MARSALA
16% Criado a partir de uvas Moscato IGT no oeste da Sicília e colhido em meados/final de setembro, ...
Preço 3,50 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
