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Para alergias e intolerancias solicitar la tarjeta al personal. |
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Servicio y cubiertoPrecio 2,00 € |
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Algunos alimentos pueden ser congelados por nosotros o en origen, según disponibilidad en el mercado. |
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Aperitivos de mariscos (9)
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UN MAR DE PESCADOS
Tartar de salmón ahumado con guacamole y crema agria, 3 muestras de mariscos, pulpo al vapor y frit...
Precio 34,00 € |
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Precio 15,00 € |
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PULPO-PULPO
pulpo cocinado primero al vapor y luego frito
Precio 16,00 € |
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MI SARTÉN PARA DOS
Pulpo, gambas, camarones, calamares, calamares, mejillones, almejas para 2 personas
Precio 30,00 € |
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CONCHAS GRATINADASPrecio 10,00 € |
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MOUSSE DE MEROPrecio 10,00 € |
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ENTRANTES DE MARISCOS 3 GUSTOSPrecio 13,00 € |
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MEJILLONES A LA PIMIENTA NEGRAPrecio 11,00 € |
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GRAN PLATO DE AHUMADOS
carpaccio de salmón ahumado y atún
Precio 12,00 € |
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Primero de mar (8)
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TORTELLI DE BURRATA CON LANGOSTINOS
Delicados tortelli rellenos de queso burrata y cubiertos con gambas y su crema.
Precio 14,00 € |
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Carbonara de mar
Rigatoni frescos con un mar de pescado y una delicada crema de huevo, pecorino romano y pimienta rec...
Precio 14,00 € |
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ESPAGUETIS CON ALMEJAS DEL ADRIÁTICO
Espaguetis del Pastificio Agricolo Mancini con almejas altramuces del Adriático
Precio 13,00 € |
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Amatriciana del mar
crema con pecorino romano
Precio 13,00 € |
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Risotto nudo del pescador
con todo el pescado limpio
Precio 13,00 € |
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CALAMAR CON CALAMAR Y TOMATE FRESCO Precio 13,00 € |
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Espaguetis allo scoglio
Mejillones, almejas, calamares y gambas
Precio 13,00 € |
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ÑOCCHIS CON ALMEJAS Y CREMA Precio 12,00 € |
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Platos principales de mariscos (8)
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LUBINA EN INVIERNO
Filete de lubina con piel crujiente servido con crema de lima, chalota y salvia, crumble de soja y f...
Precio 16,00 € |
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ATÚN CON SALSA TATAKI, CRUMPLE DE SOJA Y WASABI EN POLVO
...
Precio 16,00 € |
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Cacciucco alla livornese
Sopa de pescado clásica toscana
Precio 17,00 € |
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CamarÓn a la parrillaPrecio 14,00 € |
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FRITURA CON CALAMAR, LANGOSTINOSPrecio 15,00 € |
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Paranza frita y calamarPrecio 18,00 € |
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BOMBA FRITA para 2 personas
con calamares, gambas y paranza
Precio 30,00 € |
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Parrilla de mariscos
gambas, pez espada y sepia
Precio 20,00 € |
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Aperitivos de tierra (5) |
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LA PLATAFORMA DE IPO
Embutidos, bruschetta, papillas, queso pecorino y más...
Precio 14,00 € |
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La toscanaPrecio 10,00 € |
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CIACIA
ciaccia frita con mozzarella de búfala y jamón crudo
Precio 10,00 € |
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Tabla de cortar
embutidos y queso pecorino, miel y mermelada
Precio 11,00 € |
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BruschettePrecio 7,00 € |
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PASTA O ARROZ TIERRA (5) |
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Tortelli de burrata con tomate y albahaca
Tortelli con delicada crema de tomate y emulsión de albahaca
Precio 10,00 € |
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RAVIOLIS DE PATATA CON SETAS PORCINI, RAGÚ Y ENEBROPrecio 11,00 € |
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PAPPARDELLE CON PATO Y ROCCHINO
Salsa de pato con albóndigas de apio típicas del Valdarno
Precio 11,00 € |
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VALDARNESE
con tocino Slow Food de Valdarno, acelgas, nata y queso pecorino ...
Precio 10,00 € |
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RISOTTO CON RADICCHIO Y GORGONZOLA
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Segundos de tierra (6)
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SILON DE CERDO CON OPORTO
Delicado solomillo de cerdo en Oporto servido con crema de cúrcuma y flan de hierbas silvestres
Precio 16,00 € |
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Filete de chiantigiana
Filete de ternera relleno de queso Grana Padano en reducción de Chianti
Precio 20,00 € |
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Solomillo a la planchaPrecio 14,00 € |
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Rodajas de rúcula y parmesanoPrecio 18,00 € |
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Lomo de ternera con trufasPrecio 20,00 € |
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Hamburguesa scottona
con queso, tomate, cebolla agridulce, ensalada y patatas
Precio 14,00 € |
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LÍmite (3)
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Hierbas de campo
Hierbas silvestres con semillas de sésamo tostadas
Precio 7,00 € |
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EnsaladasPrecio 5,00 € |
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Papas fritasPrecio 5,00 € |
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Las ensaladas (4) |
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Sfiziosa
ensalada verde, tomates, mozzarella y filetes de almendras
Precio 10,00 € |
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Caprese
ensalada verde, mozzarella de búfala, tomate, albahaca y orégano
Precio 10,00 € |
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Toscana
ensalada verde, tomates, jamón y pecorino
Precio 10,00 € |
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Griego
queso feta, ensalada verde, tomates, aceitunas, cebolla y orégano
Precio 10,00 € |
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La pinsa (11)
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Salmón
Mozzarella y salmón, rúcula y rodajas de limón
Precio 12,00 € |
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Burrata
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El vegano
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Bufalotta
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Hermosa napolitana
Con anchoas del Cantábrico, mozzarella de búfala, alcaparras y tomates frescos
Precio 9,00 € |
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Toscana
Con mozzarella fior di latte, jamón crudo toscano, queso de oveja de cueva y rúcula
Precio 9,00 € |
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El Calabria
Con tomate, mozzarella fior di latte, 'nduja y cebolla de Tropea
Precio 9,00 € |
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Boloñesa
Con mozzarella de búfala, mortadela IGP y pistachos troceados
Precio 9,00 € |
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Aromas del bosque
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Margarita
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O A TU GUSTO...... |
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Las pizzas (20) |
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Caprese
tomate, pecorino romano, mozzarella, tomate fresco y albahaca
Precio 9,00 € |
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Bufalona
tomate y búfalo
Precio 9,00 € |
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BÚFALO REAL
tomate. broma. tomate fresco y albahaca
Precio 9,00 € |
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OPI
salchicha tradicional. salami. hongos porcini
Precio 10,00 € |
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4 quesos
tomate, mozzarella, gorgonzola y parmesano, fontina
Precio 9,00 € |
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Pan árabe
Queso Mozzarella. tomates cherry, ensalada y jamón crudo
Precio 11,00 € |
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Sabroso
tomate y mozzarella. jamón crudo fresco. cohete. Grano
Precio 11,00 € |
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NORTE NISTA
tomate y muzzarella. hongos. mota. cohete. grano. tomate. fresco
Precio 11,00 € |
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Vegetariano
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Mariscos
tomate, gambas, calamares, mejillones y almejas
Precio 12,00 € |
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Atun y cebolla
tomate y mozzarella, atún y cebolla
Precio 10,00 € |
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SABOR DEL BOSQUE
tomate y mozzarella, champiñones porcini y champiñones
Precio 10,00 € |
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REAL ESCAMORZA
tomate. achicoria roja y estafarza
Precio 9,00 € |
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Margherita
tomate y mozzarella
Precio 7,00 € |
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Hongos
tomate y mozzarella con champiñones porcini frescos
Precio 10,00 € |
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Capricciosa
tomate y mozzarella, cocidos. aceitunas. alcachofas. champiñones y salchichas
Precio 10,00 € |
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4 estaciones
tomate y mozzarella, cocidos. aceitunas. alcachofas. hongos
Precio 10,00 € |
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Nápoles
tomate y mozzarella, alcaparras y anchoas
Precio 9,00 € |
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Calzone
Mozzarella y jamón blanco
Precio 9,00 € |
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Calzone relleno
Mozzarella y jamón cocido, alcachofas, salchichas y champiñones
Precio 10,00 € |
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LISTA DULCE (11) |
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Merengue de ipó
Merengue helado bañado en crema de whisky y gratinado con nuez moscada
Precio 7,00 € |
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El cremoso
Esfera cremosa de maracuyá sobre crema de chocolate blanco, crumble de avellanas y topping de fresa...
Precio 8,00 € |
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Dulce salado
Tarta templada de chocolate con esfera de helado de vainilla y caramelo salado
Precio 8,00 € |
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LA MILEFEUGLIE
Milhojas crujientes con natillas y frutos rojos
Precio 6,00 € |
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Panna cotta
Chocolate, frutos rojos, caramelo.
Precio 6,00 € |
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Tiramisu'Precio 6,00 € |
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El helado
Con cobertura de crema batida y chocolate
Precio 6,00 € |
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DEGUSTACIÓN DULCEPrecio 12,00 € |
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VIN SANTO Y NUESTROS CANTUCCINI CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAPrecio 7,00 € |
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TrufasPrecio 5,00 € |
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PiñaPrecio 5,00 € |
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Carta de vinos (34)
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Burbujas |
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Franciacorta bersi serlini aniversario
Beba Serlini 100% Chardonnay - 24 meses con levaduras - LOMBARDÍA
Precio 30,00 € |
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PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG DAMA
Vinos Serena 85% Glera, 15% Variedades de Uva Blanca - VENETO
Precio 22,00 € |
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PROSECCO VINTAGE CONCA D'OROPrecio 18,00 € |
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CHAMPAGNE DE VILMONT BRUT PREMIER CRU
De Vilmont 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier - FRANCIA
Precio 48,00 € |
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CHAMPAGNE DE VILMONT BRUT ROSADO MILLESIME
De Vilmont 60% Chardonnay, 40% Pinot noir saigné - FRANCIA
Precio 60,00 € |
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Vinos blancos |
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EMILIO PRIMER VERMENTINO BOLGHERI
Color: cristalino, amarillo pajizo intenso, muy transparente, con una agradable suavidad en la copa....
Precio 25,00 € |
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Falanghina docPrecio 16,00 € |
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GRILLO AEGADES DOC ERICE
Fazio 100% Grillo - SICILIA
Precio 18,00 € |
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CATARRATA CALEBIANCHE DOC ERICEPrecio 18,00 € |
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Passerina igp bio
Vignamadre 100% Passerina - ABRUZZO
Precio 18,00 € |
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PECORINO ECOLÓGICO IGP
Vignamadre 100% Pecorino - ABRUZZO
Precio 18,00 € |
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VERMENTINO MICANTE ECOLÓGICO
Maremmalta 100% Vermentino - TOSCANA
Precio 18,00 € |
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Pinot grigio doc
Fossamala 100% Pinot Grigio - FRIULI VENEZIA GIULIA
Precio 18,00 € |
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TRAMINADOR AROMÁTICO DOC
Fossamala Traminer 100% Aromático - FRIULI VENEZIA GIULIA
Precio 20,00 € |
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Ribolla giallo doc
Fossamala 100% Ribolla Gialla - FRIULI VENEZIA GIULIA
Precio 22,00 € |
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Muller thurgau
Kurtatsch 100% Müller Thurgau - TRENTINO ALTO ADIGE
Precio 22,00 € |
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GEWURZTRAMINER ARENIS
Kurtatsch 100% Gewurztraminer - TRENTINO ALTO ADIGE
Precio 26,00 € |
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Vinos rosados |
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CERASUOLO CAPO LE VIGNE
Vignamadre 100% Montepulciano d'Abruzzo - ABRUZZO
Precio 18,00 € |
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Vinos tintos |
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BOLGHERI AMARGO
Presenta intensos aromas a frutos rojos como la cereza negra y la cereza picota, seguidos de notas d...
Precio 50,00 € |
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ZIZZOLO BOLGHERI ROJOPrecio 25,00 € |
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SANGIOVESE ROSSO CAMPIGLIA
Bosco alla Doccia 100% Sangiovese - TOSCANA
Precio 14,00 € |
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MONTALCINO DOC TINTO ECOLÓGICO
Villa i Cipressi 100% Sangiovese - TOSCANA
Precio 18,00 € |
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SYRAH POGGIOMAESTRO ORGÁNICO
Maremmalta 100% Syrah - TOSCANA
Precio 18,00 € |
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MERLOT IGT VENEZIA GIULIA
Toblar 100% Merlot - FRIULI VENEZIA GIULIA
Precio 18,00 € |
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Chianti classico docg
Familia Falorni 100% Sangiovese - TOSCANA
Precio 18,00 € |
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Noble de montepulciano
Cavalierino Sangiovese, Prugnolo gentil, Canaiolo - TOSCANA
Precio 28,00 € |
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Pinot nero doc
Kurtatsch 100% Pinot Noir - TENTINO ALTO ADIGE
Precio 26,00 € |
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Rosso di montepulciano
Cavalierino 100% Sangiovese - TOSCANA
Precio 20,00 € |
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Doc bolgheri rojoPrecio 28,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO DELL'AQUILA ORGÁNICO
Uvas: 100% Sangiovese Grosso (Certificado Orgánico) Hermosa nariz, con capas de frutos rojos secos,...
Precio 50,00 € |
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Vino en la copa (4) |
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Vermentino toscanoPrecio 5,00 € |
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FalanghinaPrecio 5,00 € |
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Traminer aromÁticoPrecio 5,00 € |
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Queso pecorinoPrecio 5,00 € |
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Lista de cerveza (5) |
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Proyecto de cervezaPrecio promedio 6,00 € Pequeño precio 3,00 € |
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HACKER PSCHORR MUNCHNER INFIERNO
Estilo: Infierno - Alc: 5,0% vol. - 50 cl Desde hace siglos se produce en Baviera una especialidad n...
Precio 6,00 € |
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Dolomitas especiales
Estilo: Lager - Alc: 5,9% vol. - 75 cl Claro con intensos reflejos dorados, se caracteriza por un sa...
Precio 14,00 € |
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Dolomiti rossa
Estilo: Lager - Alc: 6,7% vol. - cl 75 Color es cálido y ambarino, espuma compacta y persistente. C...
Precio 0,75ml 14,00 € Precio 0,33ml 4,50 € |
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Ipa
Elaborado con un amplio uso de maltas caramelizadas, que crean una perfecta armonía con el amargor....
Precio 0.33 l 4,50 € |
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Bebidas (8) |
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Lata
Coca-Cola, Coca-Cola 0, Fanta, té de limón/melocotón San Benedetto, zumo de frutas
Lata 2,50 € Jugo de fruta 3,00 € |
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VINO DE LA CASA Blanco, Blanco Espumoso o TintoLitro 10,00 € Medio litro 6,00 € Cuarto litro 3,50 € Cáliz 3,00 € |
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Agua microfiltradaPrecio 2,50 € |
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Agua crema naturalPrecio 3,00 € |
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Agua con gas de san pellegrinoPrecio 3,00 € |
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BeberPrecio pequeño 0,2 2,50 € Precio medio 0,4 5,00 € |
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CafÉ'Precio 2,00 € |
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Amargos y licoresPrecio a partir de 3,50 € |
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Destilados y licores (6)
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Ron diplomÁtico
40% Color ámbar con reflejos cobrizos. En nariz destacan frutas cocidas, tabaco y miel; En boca es ...
Precio 6,00 € |
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WHISKY JAPONÉS DE GRANO ÚNICO NOBUSHI
40% Dorado, con reflejos ambarinos. En nariz se expresa con notas de vainilla, avellana y miel. En b...
Precio 9,00 € |
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WHISKY LAPRHROAIG 10A
40% Single Malt Laphroaig 10 YO es uno de los lanzamientos más conocidos de esta icónica destiler�...
Precio 8,00 € |
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GRAPPA BAROLO ENVEJECIDA - EL CRU
De las armoniosas geometrías de los viñedos de Castiglione Falletto, uno de los 11 municipios que ...
Precio 7,00 € |
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GRAPPA I MOSCATO DI ASTIPrecio 7,00 € |
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MOSCATO IGT BODEGAS SICILIA LOMBARDO MARSALA
16% Creado a partir de uvas Moscato IGT en el oeste de Sicilia y cosechado a mediados/finales de sep...
Precio 3,50 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
