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Bei Allergien und Unverträglichkeiten fragen Sie das Personal nach der Karte |
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Service und abgedecktPreis 3,00 € |
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Einige Lebensmittel können je nach Marktverfügbarkeit von uns oder an der Quelle eingefroren werden |
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Vorspeisen mit meeresfrüchten (8)
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MEINE SAUCE FÜR ZWEI
Oktopus, Scampi, Garnelen, Shrimps, Calamari, Kalmare, Muscheln, Venusmuscheln, Lupinenmuscheln für...
Preis 30,00 € |
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EIN MEER AUS FISCHEN
Vorspeise mit Burrata und Sardellen aus dem Kantabrischen Meer, 3 Meeresfrüchte-Verkostungen, gedä...
Preis 34,00 € |
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OCTOPUS-OCTOPUS
Oktopus, der zuerst im Dampf gegart und dann gebraten wird
Preis 16,00 € |
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GRATINIERTE SCHALENPreis 10,00 € |
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ZackenbarschmoussePreis 10,00 € |
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MEERESFRÜCHTE VORSPEISEN 3 GESCHMACKSRICHTUNGENPreis 13,00 € |
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KANTABRISCHE BURRATA
Burrata mit Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer wird auf einem Rucolabett serviert
Preis 10,00 € |
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Toller Teller mit geräuchertem Essen
geräucherter Lachs und Thunfisch-Carpaccio
Preis 12,00 € |
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Erster vom meer (7)
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TYRRHENISCH-ADRIATISCHE TAGLIOLINI
Tagliolini aus dem handwerklichen Labor Poggiolini, mit Tyrrhenischen Venusmuscheln und Adriatischen...
Preis 15,00 € |
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Amatriciana des meeres
cremig mit Pecorino Romano
Preis 13,00 € |
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Jakobsmuschel-Ravioli mit Safrancreme, Basilikum-Emulsion und getrockneten Tomaten Preis 13,00 € |
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Fischer-nudo-risotto
mit allen geputzten Fischen
Preis 13,00 € |
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TINTENFISCH MIT TINTENFISCH UND FRISCHER TOMATE Preis 13,00 € |
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Spaghetti mit meeresfrüchten
Muscheln, Venusmuscheln, Calamari und Garnelen
Preis 13,00 € |
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GNOCCHI MIT MUSCHELN UND SAHNE Preis 12,00 € |
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Sekunden des meeres (7) |
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THUNFISCH MIT TATAKI-SAUCE, SOJA-CRUMBLE UND WASABI-PULVER
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Preis 16,00 € |
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Cacciucco alla livornese
Klassische toskanische Fischsuppe
Preis 17,00 € |
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Gegrillten garnelenPreis 14,00 € |
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FRITTEN MIT TINTENFISCH, GARNELENPreis 15,00 € |
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Gebratene paranza und tintenfischPreis 18,00 € |
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GEBRATENE BOMBE für 2 Personen
mit Calamari, Garnelen, Paranza
Preis 30,00 € |
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Meeresfrüchte-grill
Garnelen, Schwertfisch und Tintenfisch
Preis 20,00 € |
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Gemahlene vorspeisen (6) |
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DIE IPO-PLATTFORM
Wurstwaren, Bruschetta, Babynahrung, Pecorino-Käse und mehr ...
Preis 14,00 € |
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Steinpilz- und Trüffel-FLAN
mit Pecorinocreme und Waffel
Preis 11,00 € |
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Der toskanaPreis 10,00 € |
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CIACCIA
Gebratene Ciaccia mit Büffelmozzarella und Rohschinken
Preis 10,00 € |
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Hackbrett
Wurstwaren und Pecorino-Käse, Honig und Marmelade
Preis 11,00 € |
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BruschettePreis 7,00 € |
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PASTA ODER LANDREIS (4)
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MUGELLAN-KARTOFFEL-RAVIOLO MIT STEINZEUG, SAUCE UND WACHOLDERPreis 11,00 € |
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Pappardelle mit weißer cinta-senese-saucePreis 11,00 € |
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VALDARNESE
mit Tarese del Valdarno, Mangold, Milchcreme und Pecorino-Käse
Preis 10,00 € |
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Gorgonzola-risotto
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Sekunden der erde (5)
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Port-sirloin
Rinderlende vom jungen Rind, in geklärter Butter gebraten, mit brauner Fleischbrühe und Portwein �...
Preis 17,00 € |
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Gegrilltes roastbeefPreis 14,00 € |
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Geschnittene rinderrakete und parmesanPreis 18,00 € |
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Geschnittenes rindfleisch mit trüffelnPreis 20,00 € |
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Scottona hamburger
mit Käse, Tomaten, süß-sauren Zwiebeln, Salat und Kartoffeln
Preis 14,00 € |
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Grenz (3)
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SalatePreis 5,00 € |
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Pommes fritesPreis 5,00 € |
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GesÄgtes gemÜsePreis 7,00 € |
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Die salate (4) |
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Sfiziosa
grüner Salat, Tomaten, Mozzarella und Mandelfilets
Preis 10,00 € |
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Caprese
grüner Salat, Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum und Oregano
Preis 10,00 € |
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Toskana
grüner Salat, Tomaten, Schinken und Pecorino
Preis 10,00 € |
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Griechisch
Feta, grüner Salat, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Oregano
Preis 10,00 € |
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Die pinsa (11)
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Lachs
Mozzarella und Lachs, Rucola und Zitronenscheiben
Preis 12,00 € |
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Burrata
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Der veganer
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Bufalotta
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Wunderschöner Neapolitaner
Mit kantabrischen Sardellen, Büffelmozzarella, Kapern und frischen Tomaten
Preis 9,00 € |
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Toskana
Mit Fior di Latte Mozzarella, toskanischem Rohschinken, Cave Pecorino und Rucola
Preis 9,00 € |
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Der Kalabrier
Mit Tomate, Fior di Latte Mozzarella, 'Nduja und Tropea-Zwiebeln
Preis 9,00 € |
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Bolognese
Mit Büffelmozzarella, Mortadella g.g.A., gehackten Pistazien
Preis 9,00 € |
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Walddüfte
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Gänseblümchen
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ODER NACH IHREM GESCHMACK...... |
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Die pizzas (21) |
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Caprese
Tomate, Pecorino Romano, Mozzarella, frische Tomate und Basilikum
Preis 9,00 € |
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Bufalona
tomate und büffel
Preis 9,00 € |
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KÖNIGLICHER BÜFFEL
Tomate. Falschmeldung. frische Tomaten und Basilikum
Preis 9,00 € |
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Die Frische des Börsengangs
Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse der Saison
Preis 9,00 € |
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Börsengang
traditionelle Wurst. Salami. Steinpilze
Preis 10,00 € |
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4 käse
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Parmesan, Fontina
Preis 9,00 € |
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Arabisches brot
Mozzarella. Kirschtomaten, Salat und Rohschinken
Preis 11,00 € |
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Lecker
Tomate und Mozzarella-Tomate. frischer Rohschinken. Rakete. Getreide
Preis 11,00 € |
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NORDISTISCH
Tomate und Mozzarella. Pilze. Fleck. Rakete. Getreide. Tomate. frisch
Preis 11,00 € |
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Vegetarier
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Meeresfrüchte
Tomaten, Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Venusmuscheln
Preis 12,00 € |
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Thunfisch und zwiebel
Tomaten und Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Preis 9,00 € |
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Waldgeschmack
Tomaten und Mozzarella, Steinpilze und Champignons
Preis 10,00 € |
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ECHTER SCAMORZA
Tomate. roter Radicchio und Scamorza
Preis 9,00 € |
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Margherita
tomaten und mozzarella
Preis 7,00 € |
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Pilze
Tomaten und Mozzarella mit frischen Steinpilzen
Preis 10,00 € |
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Capricciosa
Tomate und Mozzarella, gekocht. Oliven. Artischocken. Pilze und Frankfurter Würstchen
Preis 9,00 € |
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4 jahreszeiten
Tomate und Mozzarella, gekocht. Oliven. Artischocken. Pilze
Preis 9,00 € |
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Neapel
Tomaten und Mozzarella, Kapern und Sardellen
Preis 9,00 € |
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Calzone
Mozzarella und weißer Schinken
Preis 9,00 € |
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Calzone gestopft
Mozzarella und Kochschinken, Artischocken, Würstchen und Pilze
Preis 10,00 € |
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SÜsse karte (11) |
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Ipo-baiser
In Whiskycreme getränktes und mit Muskatnuss überbackenes Eis-Baiser
Preis 7,00 € |
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Das cremige
Cremige Passionsfruchtkugel auf weißer Schokoladencreme, Haselnuss-Crumble und Erdbeer-Topping
... Preis 8,00 € |
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SÜsser salz
Warmer Schokoladenkuchen mit einer Kugel Vanilleeis und gesalzenem Karamell
Preis 8,00 € |
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DIE MILLEFEUGLIE
Knusprige Millefeuille mit Vanillesoße und Beeren
Preis 6,00 € |
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Panna cotta
Schokolade, Beeren, Karamell
Preis 6,00 € |
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Tiramisu'Preis 6,00 € |
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Die eiscreme
Mit Schlagsahne und Schokoladenüberzug
Preis 6,00 € |
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SÜSSE VERKOSTUNGPreis 12,00 € |
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VIN SANTO UND UNSERE CANTUCCINI MIT NATIVEM OLIVENÖL EXTRAPreis 7,00 € |
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TrüffelPreis 5,00 € |
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Weinkarte (35)
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Bliese |
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PROSECCO TREVISO DOC L'ANTEAO EXTRA TROCKEN
Serena Wines 85 % Glera, 15 % weiße Rebsorten – VENETO
Preis 18,00 € |
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PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG DAMA
Serena Wines 85 % Glera, 15 % weiße Rebsorten – VENETO
Preis 22,00 € |
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Franciacorta bersi serlini jubiläum
Trinken Sie Serlini 100 % Chardonnay – 24 Monate auf Hefen – LOMBARDEI
Preis 30,00 € |
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CHAMPAGNER DE VILMONT BRUT PREMIER CRU
De Vilmont 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier – FRANKREICH
Preis 48,00 € |
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CHAMPAGNER DE VILMONT BRUT ROSÉ MILLESIME
De Vilmont 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir Saigné – FRANKREICH
Preis 60,00 € |
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Weisse weine |
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Falanghina docPreis 16,00 € |
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GRILLO AEGADES DOC ERICE
Fazio 100 % Grillo – SIZILIEN
Preis 18,00 € |
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CALEBIANCHE DOC ERICE-KATARRAKPreis 18,00 € |
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Passerina igp bio
Vignamadre 100 % Passerina – ABRUZZEN
Preis 18,00 € |
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BIO-PECORINO IGP
Vignamadre 100 % Pecorino – Abruzzen
Preis 18,00 € |
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BIO-VERMENTINO MICANTE
Maremmalta 100 % Vermentino – TOSKANA
Preis 18,00 € |
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Pinot grigio doc
Fossamala 100 % Pinot Grigio – Friaul-Julisch Venetien
Preis 18,00 € |
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Pinot bianco
Weingut Kaltern - Südtirol, Alto Adige
Preis 18,00 € |
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AROMATISCHER TRAMINER DOC
Fossamala 100 % aromatischer Traminer – Friaul-Julisch Venetien
Preis 20,00 € |
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Ribolla gialla doc
Fossamala 100 % Ribolla Gialla – Friaul-Julisch Venetien
Preis 22,00 € |
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Muller thurgau
Kurtatsch 100% Müller Thurgau - TRENTINO SÜDTIRO
Preis 22,00 € |
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Chardonnay doc grave
Fossamala 100 % Chardonnay – FRIULISCH-JULISCH-VENEDIG
Preis 24,00 € |
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GEWÜRZTRAMINER ARENIS
Kurtatsch 100% Gewürztraminer - TRENTINO SÜDTIRO
Preis 26,00 € |
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„K1900“ CUVÉE WEISS 2023
13% WeißweinDie Cuvée „K1906“ der Kellerei Kaltern ist aufgrund ihrer Frische der ideale Weiß...
Preis 15,00 € |
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Rosenweine |
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CERASUOLO CAPO LE VIGNE
Vignamadre 100 % Montepulciano d'Abruzzo - ABRUZZEN
Preis 18,00 € |
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Rote weine |
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SANGIOVESE ROSSO CAMPIGLIA
Bosco alla Doccia 100 % Sangiovese – TOSKANA
Preis 14,00 € |
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BIO-ROTER MONTALCINO DOC
Villa i Cipressi 100 % Sangiovese - TOSKANA
Preis 18,00 € |
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Cabernet sauvignon
Fossamala 100 % Sauvignon – Friaul-Julisch Venetien
Preis 18,00 € |
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SYRAH POGGIOMAESTRO BIOLOGISCH
Maremmalta 100 % Syrah – TOSKANA
Preis 18,00 € |
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MERLOT IGT VENEZIA GIULIA
Toblar 100 % Merlot – FRIULISCH-JULISCH-VENEDIG
Preis 18,00 € |
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Chianti classico docg
Familie Falorni 100 % Sangiovese – TOSKANA
Preis 18,00 € |
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Nobile di montepulciano
Cavalierino Sangiovese, Prugnolo sanft, Canaiolo - TOSKANA
Preis 28,00 € |
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Pinot nero doc
Kurtatsch 100% Pinot Noir - TENTINO SÜDTIRO
Preis 26,00 € |
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Rot von montepulciano
Cavalierino 100 % Sangiovese – TOSKANA
Preis 20,00 € |
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Bolgheri red docPreis 28,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO BIO-POGGIO DELL'AQUILA
Trauben: 100 % Sangiovese Grosso (aus kontrolliert biologischem Anbau). Schöne Nase mit Schichten g...
Preis 50,00 € |
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Wein im glas (5) |
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Toskanischer vermentinoPreis 5,00 € |
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FalanghinaPreis 5,00 € |
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Aromatischer traminerPreis 5,00 € |
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Pecorino-käsePreis 5,00 € |
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„K1900“ CUVÉE WEISS 2023Preis 4,00 € |
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Bierliste (7) |
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Entwurf von bierDurchschnittspreis 6,00 € Kleiner preis 3,00 € |
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HACKER PSCHORR MÜNCHNER HÖLLE
Stil: Hell - Alc: 5,0 % vol. - 50 cl Seit Jahrhunderten wird in Bayern eine edle und malzige Spezial...
Preis 6,00 € |
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HACKER PSCHORR HEFE WEISSE
Stil: Weisse - Alkohol: 5,5 % vol. - 50 cl Der Glanz der Seide wird von einem intensiven Goldblond b...
Preis 6,00 € |
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Besondere dolomiten
Stil: Lagerbier - Alkoholgehalt: 5,9 % vol. - 75 cl Klar mit intensiven goldenen Reflexen, zeichnet ...
Preis 14,00 € |
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Rote dolomiten
Stil: Lagerbier - Alkoholgehalt: 6,7 % vol. - cl 75. Die Farbe ist warm und bernsteinfarben, der Sch...
Preis 0,75 ml 14,00 € Preis 0,33 ml 4,50 € |
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Ipa
Hergestellt unter Verwendung von karamellisiertem Malz, das eine perfekte Harmonie mit der Bitterkei...
Preis 0,5 l 8,00 € Preis 0,33 l 4,50 € |
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Val dieu blond
Stil: Lagerbier - Alkoholgehalt: 6,7 % vol. - 75 cl Dieses frische und leichte Bier mit mäßigem Al...
Preis 14,00 € |
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GetrÄnke (7) |
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HAUSWEIN Weiß, Schaumwein oder RotLiter 10,00 € Halber liter 6,00 € Viertel liter 3,50 € Kelch 3,00 € |
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MikrofilterwasserPreis 2,50 € |
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NatÜrliches cremewasserPreis 3,00 € |
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Kalkwasser san pellegrinoPreis 3,00 € |
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GetränkPreis klein 0,2 2,50 € Durchschnittspreis 0,4 5,00 € |
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Kaffee'Preis 2,00 € |
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Bitter und likörePreis ab 3,50 € |
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Destillate und liköre (7)
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Diplomatischer rum
40 % Bernsteinfarbe mit kupfernen Reflexen. In der Nase treten gekochte Früchte, Tabak und Honig he...
Preis 6,00 € |
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NOBUSHI SINGLE GRAIN JAPANISCHER WHISKY
40 % golden, mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase drückt es sich durch Anklänge von Vanille...
Preis 9,00 € |
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WHISKY LAPRHROAIG 10J
40 % Single Malt Laphroaig 10 YO ist eine der bekanntesten Veröffentlichungen dieser legendären Is...
Preis 8,00 € |
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ALTER BAROLO-GRAPPA – DER CRU
Aus den harmonischen Geometrien der Weinberge von Castiglione Falletto, einer der 11 Gemeinden, aus ...
Preis 7,00 € |
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GRAPPA UND MOSCATO DI ASTIPreis 7,00 € |
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PASSITO DI PANTELLERIA DOC BEN RYE 2022 DONNAFUGATA
14,5 % Passito di Pantelleria DOC Ben Ryé Donnafugata, hergestellt in Sizilien auf der Insel Pantel...
Preis 9,00 € |
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MOSCATO IGT SIZILIEN KELLER LOMBARDO MARSALA
16 % Er wird aus Moscato-IGT-Trauben in Westsizilien hergestellt und Mitte/Ende September geerntet. ...
Preis 3,50 € |
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Ich bin Vegetarier 
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