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SEA FLOWER

MOLO BONARIA - LOCALITA' SU SICCU - CAGLIARI

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ANTIPASTI (15)

	Tentazione di Polpo (2) Tentacoli in doppia cottura Croccante fuori ma tenero dentro…. Tentacoli di polpo croccante cucin... Prezzo 20,00 €
	Insalata di Mare (2) Fantasiosa insalata di mare preparata con Calamari, Polpo, Seppia, Cozze e Gamberi. Tutto CBT e con... Prezzo 20,00 €
	Insalata di Gamberi (2) Insalata di Gamberi servita con zucchine croccanti e pomodorini del Campidano Prezzo 18,00 €
	Insalata di Pesce Spada (2) alla mediterranea Dadolata di pesce spada servito in abbinamento con una caponata di verdure, olive, capperi e cipolla... Prezzo 18,00 €
	Insalata di Seppia (2) marinata agli agrumi Deliziosa Seppia CBT e marinata agli agrumi servita su una julienne di finocchio e polvere di bottar... Prezzo 16,00 €
	Insalata di Astice Cipolla rossa di Tropea, pomodorini del Campidano, misticanza, olio EVO Prezzo 55,00 €
	Spiedini di Gambero (2) Spiedini con 4 Gamberi rossi in crosta di pane carasau, mousse al pomodoro e germogli di campo Prezzo 22,00 €
	Flan al Formaggio con salsa di rucola, bottarga di muggine di Cabras, verdure croccanti, olio EVO Prezzo 14,00 €
	Frittelle di Bianchetti (2) e Zucchine Frittelle di novellame di pesce azzurro e trito di zucchine e agrumi Prezzo 12,00 €
	Petali di Bottarga e sedano Bottarga di Cabras, sedano croccante, olio EVO Prezzo 15,00 €
	Crostini Burro e Alici filetti di acciughe del Cantabrico accompagnate con burro di Sardegna crostini di pane Prezzo 15,00 €
	Sautè di cozze Sautè di gustose cozze allevate nel Mar di Sardegna servite con prezzemolo, limone e sfumatura al ... Prezzo 15,00 €
	Zuppetta di cozze Tradizionale zuppetta di cozze allevate nel Mar di Sardegna, servita “in rosso” con pomodorini e... Prezzo 15,00 €
	Tagliere Barbaricino - salumi & formaggi Selezione di salumi e formaggi provenienti dalle diverse aree della Sardegna, pane guttiau o carasau Prezzo 18,00 €
	Tagliere del Pescatore - La merenda del pescatore Petali di bottarga di Cabras, crostini con acciughe del Cantabrico e burro Echirè della Loira, preg... Prezzo 20,00 €

PRIMI PIATTI (9)

	Frègula del Golfo (2) Ricetta classica cucinata con fregola artigianale di grano duro risottata con frutti di mare. Prezzo 22,00 €
	Spaghetto ai ricci (2) Spaghetto di Gragnano con ricci del Mediterraneo e trito di prezzemolo Prezzo 20,00 €
	Spaghetto arselle e bottarga Spaghetto con arselle e bottarga di Cabras Prezzo 22,00 €
	Tortello di dentice e gambero rosso (2) in guazzetto di mare Tortello fatto a mano ripieno con trito dentice e gambero rosso servita in un guazzetto di mare, von... Prezzo 22,00 €
	Is Culurgiones Classico Culurgiones fatti a mano secondo la tradizionale e antica ricetta Ogliastrina. Pasta fresca al ripie... Prezzo 18,00 €
	Linguine all’astice Linguine di Gragnano trafilate al bronzo con ½ astice e salsa di pomodori cherry Prezzo 27,00 €
	Linguine allo scoglio (2) Linguine di Gragnano trafilate al bronzo con frutti di mare, calamari, seppia, gambero, cozze e ar... Prezzo 22,00 €
	Risotto alla pescatora (2) Riso di origine sarda con frutti di mare, seppia, calamari, gamberi e scampi, cozze e arselle Prezzo 22,00 €
	Risotto agli scampi (2) Riso di origine sarda proposto con scampi del mediterraneo e la sua bisque sfumato al brut DOC del ... Prezzo 22,00 €

Crudi & crostacei (8)

	Plateau Sea Flower (1) (2) 1 scampo, 2 gamberi rossi, 2 ostriche di Tortolì servite al naturale, 1 tartare della Chef servita ... Prezzo 40,00 €
	 Plateau Royal (1) (2) 3 scampi, 4 gamberi rossi, 6 ostriche di Tortolì servite al naturale, mix di sashimi, 2 tartare del... Prezzo 95,00 €
	Crostacei
	Gambero rosso (1) (2) del Mar Mediterraneo Prezzo al pezzo 7,00 €
	Scampi nazionali (1) (2) del Mar Mediterraneo Prezzo al pezzo 8,00 €
	Astice (1) (2) alla Sarda oppure alla Catalana Prezzo al pezzo 55,00 €
	Aragosta (1) (2) (su prenotazione) Prezzo all'etto 17,00 €
	Ostriche varietà a seconda della disponibilità dei mercati Sandalia (Sardegna); Tentantion, La Déesse Bla... Prezzo al pezzo 3,50 €

Carpacci e Tartare (4)

	Tartare di Tonno p.g. o Spada o Salmone (1) I sapori della tradizione rivivono con una proposta di tonno in purezza. Salmone e Spada condite c... Prezzo 18,00 €
	Tris di tartare: Tonno p.g., Salmone e Spada (1) Tartare battute al coltello. Tonno p.g. e servito in purezza; salmone e spada conditi con olio e lim... Prezzo 20,00 €
	Carpacci… Tonno, Spada e Salmone (1) Risaltiamo la bontà del pesce con Carpacci sapientemente selezionati… e conditi con fantasiosa ma... Prezzo 18,00 €
	Tris di Carpacci… Tonno, Spada e Salmone (1) Tutti i Gusti……. Non accontentarti di assaggiarne solo uno…. Prova la nostra selezione di ca... Prezzo 20,00 €

SECONDI PIATTI (6)

	Pescato del giorno Prezzo all'etto 8,00 €
	Frittura di calamari e patatine (1) Anelli e tentacoli di Calamari e chips di patate fresche. Prezzo 20,00 €
	Frittura Sea Flower (1) Anelli e tentacoli di calamari, gambero rosso, filetto di pesce (orata o spigola), tentacolo di polp... Prezzo 24,00 €
	Tonno Tataki (1) Trancio di tonno in crosta di sesamo, avocado, maionese di soia e frutti di bosco Prezzo 22,00 €
	Spigola o Orata in umido (500gr. - 700gr.) Spigola o Orata in umido con le patate oppure Sfilettata, cotta in guazzetto di mare,co... Prezzo 500gr. 27,00 € Prezzo 700gr. 29,00 €
	Astice alla Catalana/Sarda Astice CBT, cipolla rossa in aceto di lamponi (Catalana) Allergeni: 2 Astice cotto a bassa tempera... Prezzo 55,00 €

CONTORNI (4)

	Chips di patate Croccanti e fresche patatine tagliate a mano Prezzo 6,00 €
	Patate al forno Fragranti spicchi di patate cotte al forno e profumate al rosmarino Prezzo 6,00 €
	Insalata fresca di stagione Misticanza di verdure croccanti, pomodorini cherry di Pula e altre primizie secondo le disponibilit�... Prezzo 6,00 €
	Verdure grigliate Verdure di stagione grigliate Prezzo 6,00 €

SPECIALE GRILL (8)

	Spigola o Orata 500gr. Servita con misticanza, pomodorini del Campidano Prezzo 25,00 €
	Spigola o Orata 700gr. Servita con misticanza, pomodorini del Campidano Prezzo 29,00 €
	Grigliata mista mare (1) ideale x 2 persone Calamaro, Seppia, 2 Gamberoni, uno Scampo, trancetti di Spada e Tonno Prezzo 49,00 €
	Seppie oppure Calamaro arrosto (1) 2 Seppie oppure 1 Calamaro da porzione, sapientemente grigliati e serviti con misticanza di stagion... Prezzo 20,00 €
	Astice alla griglia Servita con misticanza, pomodorini del Campidano Prezzo 55,00 €
	Tagliata di Manzo di Angus Tagliata di manzo servita con rucola fresca e grana Tagliata di manzo servita con riduzione di can... Prezzo 22,00 €
	Pichana di Angus Pichana di Angus servita su piastra in ghisa Prezzo circa 400 gr. 26,00 €
	Trancio di Spada arrosto (1) Tranci di Spada sapientemente grigliato e servito con misticanza e pomodorini del Campidano e vinaig... Prezzo 22,00 €

Dessert, sorbetti & frutta (8)

	Sea Su – il tiramisu della casa Tiramisù del Sea Flower con savoiardi artigianali, espresso golden, crema di mascarpone e nevicata ... Prezzo 7,00 €
	Tentation Tortino al cacao dal caldo cuore di cioccolato fondente, accompagnato con gelato alla vaniglia Prezzo 7,00 €
	Capriccio Parfait con aranzada nuorese, salsa allo zafferano, mandorle e miele Prezzo 7,00 €
	Panna Cotta Ai frutti di bosco Al cioccolato Al caramello Prezzo 7,00 €
	Emoz(z)ione Semifreddo al gateau di mandorle e culis di fragole Prezzo 7,00 €
	La Seada Tipico dolce della tradizione sarda. Da gustare con selezionato miele sardo oppure con lo zucchero Prezzo 7,00 €
	Torna a “Surrient” Sorbetto al limone Prezzo 5,00 €
	Madre Natura Tagliata di frutta di stagione e delizie selezionate dallo Chef Daniele Cancedda Prezzo 7,00 €

MENÙ BABY (2)

	 Menù completo - Pasta con pomodoro fresco e basilico - Cotoletta di pollo e tante… patatine fritte Prezzo 20,00 €
	 1 piatto a scelta - Pasta con pomodoro fresco e basilico 8,00 € - Cotoletta di pollo e tante… patatine fritte 12,00 €

Pizze Classiche (12)

	Marinara Pomodoro, Origano, Aglio, Olio Evo Prezzo 6,00 €
	Margherita Pomodoro Mozzarella Basilico Prezzo 8,00 €
	Napoli Pomodoro Mozzarella Capperi Acciughe Prezzo 10,00 €
	4 Stagioni Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Olive, Funghi, Carciofi Prezzo 12,00 €
	Americana Pomodoro, Mozzarella, Patatine Fritte, Wustel Prezzo 11,00 €
	Capricciosa Pomodoro Mozzarella Cotto Funghi Carciofi Uovo Acciughe Prezzo 12,00 €
	4 Formaggi Pomodoro, Mozzarella, Crema di pecorino, Grana, Gorgonzola Prezzo 12,00 €
	Diavola Pomodoro, Mozzarella, Spianata piccante, Olio piccante, Basilico, Peperoncino fresco Prezzo 11,00 €
	Vegetariana Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Peperoni griglia, Zucchine Prezzo 11,00 €
	Bufala Pomodoro, Mozzarella di bufala Campana Dop, Basilico, Olio Evo Prezzo 11,00 €
	Tropeotta Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla di Tropea Prezzo 12,00 €
	Tutte le nostre pizze possono essere chieste in formato CALZONE e gluten free  in formato CALZONE 0,00 €  GLUTEN FREE + 3,50 €

PIZZE SPECIALI (9)

	Sea Flower Pomodoro, Mozzarella, Insalata mare, Cozze, Vongole, Calamari, Seppie, Gamberi Prezzo 17,00 €
	Fiori di Zucca Mozzarella, Fiori di zucca, Stracciatella, Alici, Petali di bottarga Prezzo 14,00 €
	La Sarda Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Scaglie di pecorino Prezzo 11,00 €
	Su Siccu Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Porcini, Rucola, Grana Prezzo 15,00 €
	Carlofortina Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Pomodoro pachino, Basilico Prezzo 12,00 €
	Fly Pomodoro, Mozzarella, Radicchio, Zucchine, Guanciale croccante, Gorgonzola Prezzo 14,00 €
	Crudo e bufala Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana, Prosciutto Crudo, Rucola, Pomodorini Prezzo 14,00 €
	Alla deriva Pomodoro, Mozzarella, salsiccia, cipolla, guanciale, porcini, gorgonzola, grana Prezzo 15,00 €
	Tutte le nostre pizze possono essere chieste in formato CALZONE e gluten free  in formato CALZONE 0,00 €  GLUTEN FREE + 3,50 €

drinks

COCKTAILS (43)

	COCKTAILS ANALCOLICI
	Paper Boat Spremuta di arancia e limone, sciroppo al Passion fruit, Infuso ai frutti rossi, Ginger ale Prezzo 7,00 €
	Virgin Mojito Lime, menta, zucchero di canna, tonica schweppes Prezzo 6,00 €
	Virgin Mary Succo di pomodoro, succo di limone, sale, pepe, worchestershire, tabasco Prezzo 6,00 €
	Zen Prezzo 6,00 €
	COCKTAILS ALCOLICI
	- Negroni Stivato - riflessivo, con note amare di agrumi ed erbe Vermouth rosso di Torino C. A., Bitter Carpano, Gin Beefeater, Amaro Roger, gocce di Bitter Orange Prezzo 9,00 €
	- Sea Fizz - rinfrescante, agrumato, affumicato Gin Tanquerai al lime Rangpur, Amaro al Rabarbaro Zucca, Limone fresco, Acqua Tonica, symple syrup, ... Prezzo 9,00 €
	- Americano al Caffè - Avvolgente, leggermente fruttato con note di caffè Vermouth Silvio Carta, Bitter Campari, Liquore al caffè Borghetti, Infuso frutti rossi in boccetta ... Prezzo 9,00 €
	- Una Gioia - sorprendente, dolce e agrumato con aroma di zafferano Vodka Polacca Zubrowka, Liquore alla Vaniglia, Artemi Ron Miel, Spremuta di arancia e limone, Scirop... Prezzo 9,00 €
	- MOJITO CUBANO - tradizionale, fresco, saporito, dolce Rum Cubano Havana Club ańejo 3 anni, succo di limone fresco, zucchero di canna bianco, foglie di me... Prezzo 9,00 €
	- LIGEA - fruttato, goloso, intenso al caramello salato Artemi Vodka al caramello, Liquore alla mela verde Marzadro, spremuta di arancia e limone, gocce di ... Prezzo 9,00 €
	- BLOODY MARY - corposo, sapido, note pepate intense Vodka, limone, succo di pomodoro, sale, pepe nero, salsa Worchestershire, tabasco, Gocce di Bitter a... Prezzo 9,00 €
	- MOSKOW MULE - elegante, delicato, fresco, brioso Vodka, succo di lime, Gingerbeer Prezzo 9,00 €
	- Spritz Aperol - fresco, dissetante, brioso, con note di arancia Prosecco, Aperol, seltz o soda Prezzo 9,00 €
	- PASSION SPRITZ - fresco, dissetante, brioso, con note di arancia Liquore al passion fruit, vino spumante, ginger beer Prezzo 9,00 €
	- HUGO n° 3 - elegante, delicato, con note fruttate e di menta Liquore ai Fiori di Sambuco, succo di lime e symple syrup, foglie di menta, Bàlari vermentino DOCG ... Prezzo 10,00 €
	- COCKTAILS INTERNAZIONALI E SUPER CLASSICI Prezzo 9,00 €
	Cocktail con frutta fresca Spremute o estratti di frutta fresca mixata con spirits e guarnita con pezzettoni di frutta Prezzo 13,00 €
	Whisky Sour Whisky, succo di lime, zucchero liquido Prezzo 8,00 €
	Whisky & Cola Prezzo 9,00 €
	Vodka Sour Vodka, succo di lime, zucchero liquido Prezzo 8,00 €
	Vodka & Red Bull Prezzo 9,00 €
	Vodka Lemon Prezzo 8,00 €
	Spritz Campari - fresco, dissetante, brioso, con note di arancia Prosecco, Campari, seltz o soda Prezzo 9,00 €
	Sex On The Beach Vodka, Peach Tree, succo d'arancia e di mirtillo Prezzo 9,00 €
	Rosso di Sera Prezzo 9,00 €
	Piña Colada - dolce e dissetante Rum chiaro, latte di cocco e succo d'ananas Prezzo 10,00 €
	Old Fashioned Whisky, gocce di Angostura, zolletta di zucchero Prezzo 8,00 €
	Rum & Cola Prezzo 9,00 €
	Rom Cooler Rum Bianco, Rum Scuro, succo di limone e succo di arancia Prezzo 10,00 €
	Negroni Sbagliato Campari Bitter, Vermouth, Prosecco Prezzo 8,00 €
	Negroni Campari bitter, Vermouth, Gin Prezzo 8,00 €
	Mojito Pestato Prezzo 10,00 €
	Margarita Tequila, triple sec, succo di lime Prezzo 8,00 €
	Hugo Spritz Prezzo 10,00 €
	Espresso Martini Vodka, liquore al caffè, espresso, zucchero liquido Prezzo 9,00 €
	Daiquiri Rum bianco, succo di lime, zucchero liquido Prezzo 9,00 €
	Caipiroska Vodka, lime pestato con zucchero di canna, sciroppo di frutta Prezzo 10,00 €
	Caipirinha Cachaca, lime pestato con zucchero di canna Prezzo 10,00 €
	Americano Prezzo 9,00 €
	Moskovskaya Prezzo 7,00 €
	Martini Pornostar Vodka vaniglia, liquore Passoa, sciroppo fruit passion, frutto della passione fresco e short di pros... Prezzo 10,00 €

Birre (14)

	Birra Artigianale del Borgo - Ambra Intensa, suadente e contemporanea dal profumo aromatico con sentori di caramello Cl. 50 10,00 €
	Birra Artigianale del Borgo - Lisa Lager Italiana a bassa fermentazione Cl. 50 6,00 €
	Birra Artigianale del Borgo - Ipa Elegante e luppolosa Cl. 50 6,00 €
	Birra Artigianale del Borgo - Dora Leggera, fresca, delicatamente profumata e irresistibile dal primo all’ultimo sorso. Cl. 50 10,00 €
	Corona Cl. 33 6,00 €
	Coronita Cl. 25 4,00 €
	Heineken Silver - Spina Cl. 25 3,50 €
	Heineken Silver - Spina Cl. 50 6,00 €
	Ichnusa Non Filtrata - Spina Cl. 40 5,00 €
	Ichnusa Non Filtrata - Spina Cl. 20 3,00 €
	Moretti Rossa - Spina Cl. 20 3,00 €
	Moretti Rossa - Spina Cl. 40 5,00 €
	Moretti IPA - Spina Cl. 20 3,00 €
	Moretti IPA - Spina Cl. 40 5,00 €

I nostri BIANCHI (19)

	Capichera Vermentino di Gallura D.O.C.G. Cantina... Prezzo 55,00 €
	Ruinas – Colli del Limbara I.G.T. ... Prezzo 35,00 €
	Gewurztraminer Alto Adige – SudTirol D.O.C. Cantina St. Miche... Bottiglia cl. 75 33,00 €
	Karagnanj Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. Tenute Tondini –... Prezzo 30,00 €
	Gioias Isola dei Nuraghi I.G.T. Cantina Fratelli Puddu – Oliena (NU... Bottiglia cl. 75 28,00 € Calice 6,00 €
	Montesicci Nasco di Cagliari D.O.C. Cantine di Dolianova – Dolianova (CA) Bottiglia cl. 75 28,00 € Calice 6,00 €
	Iselis Nasco D.O.C. ... Bottiglia 27,00 €
	Funtanaliras Oro - Vermentino di Gallura DOCG Cantina del Vermentino – Monti (SS) ... Bottiglia cl. 75 25,00 € Calice 6,00 € Prezzo bottiglia cl. 37,5 15,00 €
	Albalena Vermentino di Sardegna D.O.C. Tenuta Ariosa �... Bottiglia cl. 75 25,00 € Calice 5,00 €
	Karmis Isola dei Nuraghi I.G.T. Cantina Contini – Cabras (OR) ... Bottiglia cl. 75 25,00 € Calice 5,00 € Bottiglia cl. 37,5 14,00 €
	Frisia Vermentino di Sardegna D.O.C. Tenute Carlo Pi... Bottiglia cl. 75 25,00 €
	Branu Vermentino di Gallura D.O.C.G. ... Bottiglia Cl. 75 25,00 €
	Gewurztraminer Trento D.O.C. Cantina Santa Margherita – Fo... Bottiglia cl. 75 24,00 €
	Akenta 71 Vermentino di Sardegna D.O.C. Cantina Santa ... Prezzo 24,00 €
	Prendas Vermentino di Sardegna D.O.C. Cantine di Dolianova – Dolianova (CA) ... Bottiglia cl. 75 22,00 € Calice 5,00 € Bottiglia cl. 37,5 12,00 €
	Perlas Nuragus di Cagliari D.O.C. ... Prezzo 22,00 €
	Costamolino Vermentino di Sardegna D.O.C. Cantine Argiola... Prezzo 20,00 €
	Balari Vermentino di Sardegna D.O.C. - ... Prezzo 20,00 €
	Tanca Sarda Vermentino di Sardegna D.O.C. Cantine del Tre... Bottiglia cl. 75 14,00 €

I nostri rose' (2)

	So Chic – so Cool Cannonau di Sardegna Rosè Cantine Treguer & Treguer – Castiadas (CA) ... Bottiglia cl. 150 90,00 € Bottiglia cl. 75 45,00 €
	Rosada Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosè - Cantine di Dolianova – Dolianova (C... Bottiglia cl. 75 22,00 € Bottiglia cl. 37,5 12,00 €

I nostri ROSSI (12)

	Terresicci Barbera Sarso - Isola dei Nuraghi I.G.T. Cantine... Prezzo 50,00 €
	Rocca Rubia – Carignano del Sulcis DOC C... Prezzo 35,00 €
	Buio – Carignano del Sulcis ... Prezzo 32,00 €
	Cagnulari Cagnulari D.O.C. ... Prezzo 30,00 €
	Audarya Monica di sardegna - Cantine Audarya – Serdiana (CA) Bottiglia cl. 75 28,00 € Calice 5,00 €
	Cagnulari Cantina Santa Maria la Palma – Alghero (SS) Bottiglia cl. 75 30,00 € Bottiglia cl. 37,5 15,00 € Calice 7,00 €
	Falconaro Carignano I.G.T. Cantine di Dolianova – Dolianova (CA... Bottiglia cl. 75 30,00 € Calice 6,00 €
	Audarya Monica di Sardegna Cantina Audarya – Serdiana (CA) Bottiglia cl. 75 28,00 € Calice 5,00 €
	Montiprama Nieddera - Valle del Tirso I.G.T. Cantina della Vernaccia Prezzo 28,00 €
	Grotta Rossa Carignano del Sulcis Cantina Santadi – Santadi (SU) Bottiglia cl. 75 25,00 € Calice 5,00 €
	Anzenas Cannonau di Sardegna D.O.C. Cantine di Dolianova – Doli... Bottiglia cl. 75 25,00 € Bottiglia cl. 37,5 12,00 €
	Arenada Monica di Sardegna D.O.C. Cantine di Dolianova – Dolian... Bottiglia cl. 37,5 12,00 €

Le nostre BOLLICINE (16)

	- Moet & Chandon 2013 – Champagne – Gran Vintage Prezzo 110,00 €
	- Perrier - Champagne Prestige Franciacorta Prezzo 85,00 €
	- Ruinart - Champagne Brut Prezzo 85,00 €
	- Veuve Clicquot – Saint Petersburg - Champagne Prezzo 85,00 €
	- Mumm – Cordon Rouge – Champagne Champagne Prezzo 80,00 €
	- Ca’ del Bosco - Prestige - Franciacorta Prezzo 80,00 €
	- Bellavista – Franciacorta Prezzo 75,00 €
	- Ferrari – Trento Brut DOC Bottiglia cl. 75 75,00 € Calice 9,00 €
	- Majolini – Franciacorta Saten oppure Franciacorta Vintage Prezzo 46,00 €
	- Bortomiol – Brut Audax oppure Senior Prezzo 32,00 €
	- Tagliamare – Brut metodo Charmat Bottiglia cl. 75 30,00 € Calice 9,00 €
	- Caralis – Brut Nature metodo Classico oppure Brut Chardonnay Prezzo 30,00 €
	- Akenta – Extra Dry Prezzo 30,00 €
	- Valdo Paradise – Rosè Brut Bottiglia cl. 75 30,00 € Calice 6,00 €
	- Su’Bri – Rosè Brut Prezzo 30,00 €
	- Villa Selli – Brut Metodo Charmat Bottiglia cl. 75 30,00 € Calice 5,00 €

DISTILLATI (47)

	RUM
	Matusalem 15 Prezzo 10,00 €
	Matusalem 7 Prezzo 7,00 €
	Zacapa Prezzo 15,00 €
	Santa Teresa Prezzo 8,00 €
	Hurricane David Prezzo 7,00 €
	Don Papa Prezzo 9,00 €
	Baron Samedì Prezzo 8,00 €
	Carlos I - Riserva Prezzo 15,00 €
	Havana Club Prezzo 6,00 €
	Diplomatico Prezzo 9,00 €
	Clement Prezzo 9,00 €
	Ron de Jeremy Prezzo 9,00 €
	Hurricane Vaniglia Prezzo 7,00 €
	WHISKY
	Maker’s Mark Prezzo 9,00 €
	Ardbeg 10 Prezzo 10,00 €
	Jim Bean Prezzo 7,00 €
	4 Roses Prezzo 7,00 €
	Jack Daniel's Prezzo 8,00 €
	Fire Ball Prezzo 8,00 €
	Talisker 10 anni Prezzo 12,00 €
	Grenmorangie 12 anni Prezzo 12,00 €
	Jack Daniel's Honey Prezzo 7,00 €
	Oban Prezzo 8,00 €
	Chivas Regal Prezzo 8,00 €
	VODKA
	Belvedere Prezzo 7,00 € Bottiglia + 5 Red Bull 100,00 €
	Mamont Prezzo 9,00 € Bottiglia + 5 Red Bull 120,00 €
	Chiroc Prezzo 9,00 €
	Grey Goose Prezzo 7,00 € Bottiglia + 5 Red Bull 120,00 €
	Elit Prezzo 9,00 €
	Moskovskay Prezzo 6,00 €
	Absolut Prezzo 7,00 €
	TEQUILA
	Mezcal Reposado Ilegal Prezzo 7,00 €
	Cazadore Prezzo 7,00 €
	Shortino Tequila Prezzo 4,00 €
	GRAPPE
	Nonino Prezzo 5,00 €
	Nonino Barricata Prezzo 5,00 €
	Filu e Ferru Prezzo 5,00 €
	BRANDY & COGNAC
	Courvoisier Cognac Prezzo 6,00 €
	Tosco Brandy Prezzo 8,00 €
	Cachaca Umburana Prezzo 8,00 €
	Cointreau Prezzo 6,00 €

GIN (14)

	Beefeater & Tonica Prezzo 9,00 € Con Tonica Mediterranea 10,00 €
	Gin Mare & Tonica Prezzo 12,00 € Con Tonica Mediterranea 13,00 € Bottiglia + 5 Tonica Med 120,00 €
	Giniu & Tonica Prezzo 16,00 € Con Tonica Mediterranea 17,00 €
	Hendrix & Tonica Prezzo 12,00 € Con Tonica Mediterranea 13,00 € Bottiglia + 5 Tonica Med 120,00 €
	Italian Gin & Tonica Prezzo 12,00 € Con Tonica Mediterranea 13,00 €
	Marconi 46 & Tonica Prezzo 12,00 € Con Tonica Mediterranea 13,00 €
	Monkey & Tonica Prezzo 15,00 € Con Tonica Mediterranea 16,00 € Bottiglia + 5 Tonica Med 120,00 €
	Tanquerai & Tonica Prezzo 12,00 € Con Tonica Mediterranea 13,00 €
	Malfy Gin & Tonica Malfy Rosa o Malfy Giallo o Malfy Bianco Prezzo 10,00 € Con Tonica Mediterranea 11,00 €
	Marconi 42 & Tonica Prezzo 10,00 € Con Tonica Mediterranea 11,00 €
	Nordes & Tonica Prezzo 12,00 € Con Tonica Mediterranea 13,00 €
	Ophir & Tonica Prezzo 10,00 € Con Tonica Mediterranea 11,00 €
	Scapegrapace Prezzo 12,00 € Con Tonica Mediterranea 13,00 €
	Più Cinque & Tonica Prezzo 10,00 € Con Tonica Mediterranea 11,00 €

AMARI, LIQUORI & CREME (34)

	Amaro del Capo Prezzo 5,00 €
	Amaro Nonino Prezzo 5,00 €
	Averna Prezzo 5,00 €
	Brancamenta Prezzo 5,00 €
	Caffè Borghetti Prezzo 5,00 €
	Cynar Prezzo 5,00 €
	Di Saronno Prezzo 5,00 €
	Jeghermaster Prezzo 5,00 €
	Liquirizia Prezzo 5,00 €
	Mirto/Limoncino/Filu e’ ferru/ Prezzo 5,00 €
	Montenegro Prezzo 5,00 €
	Rabarbaro Zucca Prezzo 5,00 €
	Amaro Roger Prezzo 7,00 €
	Unicum Prezzo 5,00 €
	Sambuca Prezzo 5,00 €
	Schortino Prezzo 4,00 €
	Melì Verde Prezzo 5,00 €
	VERMOUTH & BITTER
	Carlo Alberto Vermouth Prezzo 7,00 €
	Carpano Vermouth Prezzo 6,00 €
	Cocchi Vermouth Prezzo 8,00 €
	Dolin Vermouth Prezzo 7,00 €
	Silvio Carta Vermouth Prezzo 8,00 €
	Bitter del Professore Bitter Prezzo 8,00 €
	Campari Bitter Bitter Prezzo 5,00 €
	Carpano Bitter Bitter Prezzo 6,00 €
	Martini Bitter Bitter Prezzo 5,00 €
	Martini Ambrato Bitter Prezzo 7,00 €
	Punt e Mes Vermouth Prezzo 7,00 €
	Noilly Prat dr Vermouth Prezzo 6,00 €
	CREME DI LIQUORE
	Bayles Prezzo 5,00 €
	Creme di liquore Prezzo 5,00 €
	Crema di Cioccolato Prezzo 5,00 €

BIBITE & CAFFETTERIA (37)

	Aranciata - Fanta Lattina cl. 33 Prezzo 4,00 €
	Coca Cola Vetro cl. 33 Prezzo 4,00 €
	Coca Cola Zero Vetro cl. 33 Prezzo 4,00 €
	Lemonsoda Prezzo 4,00 €
	Sprite Prezzo 3,00 €
	Ginger Ale Prezzo 4,00 €
	Ginger Beer Prezzo 4,00 €
	Estathé Pesca o Limone Lattina cl. 33 4,00 €
	Campari Soda Prezzo 4,00 €
	Aperol Soda Prezzo 4,00 €
	Cocktail Sanpellegrino Prezzo 4,00 €
	Crodino Prezzo 4,00 €
	Red Bull Prezzo 5,00 €
	Acqua Tonica Mediterranea, Indian o Schweppes Vetro cl. 20 4,00 €
	Bitter Sanpellegrino Prezzo 4,00 €
	ACQUA
	Acqua Naturale microfiltrata Naturale Bottiglia cl. 100 3,00 € Bicchiere 0,50 €
	Acqua Frizzante microfiltrata Frizzante Bottiglia cl. 100 3,00 € Bicchiere 0,50 €
	SUCCHI
	Succo ACE Prezzo 4,00 €
	Succo Arancia Prezzo 4,00 €
	Succo Ananas Prezzo 4,00 €
	Succo Pera Prezzo 4,00 €
	Succo Pesca Prezzo 4,00 €
	Succo Pomodoro Prezzo 4,00 €
	Succo Limone e Zenzero Prezzo 4,00 €
	CAFFETTERIA
	Caffè Prezzo 1,50 €
	Caffè Doppio Prezzo 3,00 €
	Caffè Macchiato Prezzo 1,50 €
	Caffè DEC Prezzo 2,00 €
	Caffè Americano Prezzo 2,50 €
	Ginseng Prezzo 3,00 €
	Cappuccino Prezzo 3,50 €
	Caffé Shakerato Prezzo 5,00 €
	Latte Prezzo 1,50 €
	Marocchino Prezzo 3,50 €

Tentazione di Polpo (2)

Insalata di Mare (2)

Insalata di Gamberi (2)

Insalata di Pesce Spada (2) alla mediterranea

Insalata di Seppia (2) marinata agli agrumi

Insalata di Astice

Spiedini di Gambero (2)

Flan al Formaggio

Frittelle di Bianchetti (2) e Zucchine

Petali di Bottarga e sedano

Crostini Burro e Alici

Sautè di cozze

Zuppetta di cozze

Tagliere Barbaricino - salumi & formaggi

Tagliere del Pescatore - La merenda del pescatore

Frègula del Golfo (2)

Spaghetto ai ricci (2)

Spaghetto arselle e bottarga

Tortello di dentice e gambero rosso (2) in guazzetto di mare

Is Culurgiones Classico

Linguine all’astice

Linguine allo scoglio (2)

Risotto alla pescatora (2)

Risotto agli scampi (2)

Plateau Sea Flower (1) (2)

 Plateau Royal (1) (2)

Crostacei

Gambero rosso (1) (2) del Mar Mediterraneo

Scampi nazionali (1) (2) del Mar Mediterraneo

Astice (1) (2) alla Sarda oppure alla Catalana

Aragosta (1) (2) (su prenotazione)

Ostriche

Tartare di Tonno p.g. o Spada o Salmone (1)

Tris di tartare: Tonno p.g., Salmone e Spada (1)

Carpacci… Tonno, Spada e Salmone (1)

Tris di Carpacci… Tonno, Spada e Salmone (1)

Pescato del giorno

Frittura di calamari e patatine (1)

Frittura Sea Flower (1)

Tonno Tataki (1)

Spigola o Orata in umido (500gr. - 700gr.)

Astice alla Catalana/Sarda

Chips di patate

Patate al forno

Insalata fresca di stagione

Verdure grigliate