Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
 |
Pane e copertoPrezzo 2,50 € |
|
 |
Servizio
10% del totale
|
 |
I crostoni misti di Antonio
Pane artigianale tostato con zucchine e nocciole con speck radicchio e pecorino , pomodorini,basilic...
Prezzo 8,00 € |
|
 |
Il tagliere
Affettati locali con misto dì pecorini con miele o composta di nostra produzione
Prezzo 9,00 € |
|
 |
Le acciughe sotto pesto
|
|
 |
Crostini di polenta fritti
Con il nostro sugo nero di milza
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Tonno del Chianti
Filetto di maiale servito con fagioli cannellini e scaglie di cipolla rossa
Prezzo 9,00 € |
|
|
|
La Battuta di Manzo
150 gr di Manzo battuto a mano con capperi e tuorlo d'uovo
Prezzo 15,00 € |
|
 |
Uovo morbido ai formaggi
|
|
 |
Millefoglie di sgombro
Millefoglie di sfoglia vegana con sgombro e verdure sott’olio di nostra produzione su letto di cre...
Prezzo 10,00 € |
|
|
|
Tagliere di prosciutto di cinta
Prosciutto di cinta DOP
Prezzo 14,00 € |
|
 |
Trippa fritta
Servita con maionese allo zenzero fatta a mano e guacamole
Prezzo 11,00 € |
|
|
Pici al ragù di carne
Pici fatti a mano al ragù di nostra produzione di carni frollate. 15’ di attesa
Prezzo 12,00 € |
|
 |
Pappardelle ''gnoranti" al Ragù di Cinghiale
Farina macinata a pietra 50% integrale e semola
Prezzo 13,00 € |
|
 |
Le Coccole alla Barbabietola Rossa
|
|
|
|
Gnocchi fatti a mano al ragù bolognese Prezzo 10,00 € |
|
 |
Penne al pino
Una salsa a base di panna, zafferano, pancetta, salvia e rosmarino
Prezzo 10,00 € |
|
 |
Gnocchi fatti a mano al pesto di basilico
|
|
|
|
Tagliolini alla Barbabietola su Pesto di Melanzane.
Pesto di Melanzane con mandorle, noci parmigiano e aglio .
Prezzo 11,00 € |
La Fiorentina (3) |
|
Fiorentina di Scottonna Austriaca
Taglio T-Bone con filetto, min. 1,3kg
Prezzo 100gr 4,80 € |
|
|
|
Costata di Scottona AustriacaPrezzo 100 gr. 3,80 € |
|
|
|
Costata di Vacca PiemontesePrezzo 100gr. 4,30 € |
 |
Il filetto di manzo olio e rosmarinoPrezzo 26,00 € |
|
 |
Tagliata di Manzo olio EVO e rosmarinoPrezzo 20,00 € |
|
 |
L'ossobuco in salsa di verdure Prezzo 14,00 € |
|
 |
Il Cinghiale in Agrodolce Prezzo 15,00 € |
|
 |
Il Peposo con tortino di ceci
Stracotto dì Manzo Aglio Vino e Pepe accompagnato da un Tortino dì Ceci
Prezzo 16,00 € |
|
 |
Il filetto di maiale in salsa di mele e zafferano
Cotto a Bassa Temperatura e croccante di Pancetta
Prezzo 15,00 € |
|
 |
Buttera di Cinta Senese con patate al forno
Costolette di cinta senese alla griglia accompagnate da patate al forno
Prezzo 16,00 € |
|
 |
Trippa alla SenesePrezzo 13,00 € |
|
|
Spinaci *
|
|
 |
Le Patate arrosto o fritte *
|
|
 |
Il Tortino di Ceci
|
|
 |
Insalata Mista
|
|
|
|
Fagioli al fiasco.Prezzo 5,00 € |
|
|
|
Fagiolini al tegame
|
|
|
Penne al Ragù BolognesePrezzo 7,00 € |
|
 |
Hamburger con Patatine FrittePrezzo 12,00 € |
La nostra pasticceria (11) |
|
La focaccia di pere
Delicato equilibrio tra leggerezza e gusto.
Prezzo 6,00 € |
|
 |
La Pinolata
con crema al profumo di Nocino e Pinoli, abbracciati da una frolla montata all'Arancia
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
La torta al cioccolato fondente e pistacchi
Con pasta frolla classica e crema di cioccolato fondente
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Tiramisù Prezzo 6,00 € |
|
 |
I Cantucci della casa e Vinsanto Prezzo 6,00 € |
|
 |
Crostata di Marmellata Prezzo 6,00 € |
|
|
|
Torta di riso senese
Torta di pasta frolla classica con riso cotto nel latte e crema pasticcera
Prezzo 5,00 € |
|
 |
Tortino al cioccolato con cuore morbido (15' attesa)
Servito su fonduta al cioccolato bianco con frutti di bosco
Prezzo 8,00 € |
|
|
|
Coppa di Gelato
Cioccolato, Pistacchio, Caffè, Nocciola,Fragola, Sorbetto al Limone
Prezzo 6,00 € |
|
|
|
Tartufo bianco o neroPrezzo 6,00 € |
|
|
|
Semifreddo fragole e frutto della passionePrezzo 6,00 € |
Le bevande (11) |
|
Acqua Naturale e Gassata (in vetro 0,75l)Prezzo 2,50 € |
|
|
|
Calice Chianti ClassicoPrezzo 5,00 € |
|
|
|
Calice RoséPrezzo 4,00 € |
|
|
|
Calice Vino biancoPrezzo 4,00 € |
|
|
|
Vino rosso o bianco della casa1/2 l 5,00 € 1 lt 8,00 € |
|
|
|
BirraMedia (0,4 l) 5,00 € Piccola (0,25 l) 3,00 € |
|
|
|
Birra AnalcolicaPrezzo 3,50 € |
|
|
|
Coca cola, Fanta, Sprite, Lemon sodaPrezzo 2,50 € |
|
|
|
Te' Freddo Limone/PescaPrezzo 3,00 € |
|
|
|
Ginger Beer AnalcolicaPrezzo 3,50 € |
|
|
|
Gin Lemon, Aperol SpritzPrezzo 5,00 € |
I vini rossi (23)
 |
Super Tuscan Levante 2017
Uve Sangiovese e Merlot, invecchiato in piccole botti di rovere per 2 anni
Prezzo 23,00 € |
|
 |
IGP SuperTuscan SPADA
Edizione Limitata 2016, serigrafia in platino zecchino, vino dal carattere deciso ed equilibrato.
Prezzo 32,00 € |
|
 |
Chianti Classico Borgo la Stella Prezzo 19,00 € |
|
 |
Chianti Colli Senesi Riserva 2017 Prezzo 25,00 € |
|
 |
Chianti Classico Castello di Radda Prezzo 22,00 € |
|
 |
Chianti Classico Capraia DOCG Prezzo 20,00 € |
|
 |
Chianti Classico CASTELLO DI AMAPrezzo 33,00 € |
|
 |
Chianti Classico Fonterutoli Prezzo 30,00 € |
|
 |
Chianti Riserva2018 Castello VicchiomaggioPrezzo 30,00 € |
|
 |
Chianti Riserva Capraia 2016 Prezzo 30,00 € |
|
|
|
Chianti Riserva Borgo la Stella 2015 Prezzo 30,00 € |
|
 |
PINOT NERO IL CHIUSO
Fattoria Castello di Ama, 100% Pinot Nero
Prezzo 36,00 € |
|
|
|
Morellino di Scansano Prezzo 20,00 € |
|
 |
Pinot Nero IGT Veneto
Fattoria Casalforte
Prezzo 25,00 € |
|
|
|
BOLGHERI DOC Prezzo 28,00 € |
|
|
|
D.O.C. Montecucco Prezzo 20,00 € |
|
 |
Rosso di Montalcino Prezzo 25,00 € |
|
 |
Brunello di Montalcino Prezzo 50,00 € |
|
 |
Brunello Riserva 2015 FagnaniPrezzo 90,00 € |
|
|
|
Nobile di Montepulciano DOCG Prezzo 29,00 € |
|
|
|
Rosso di Montepulciano Prezzo 22,00 € |
|
 |
I.G.T. Collerosso castello Poggiarello
50% cabernet franc 50% merlot
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Amarone Valpolicella 2018 DOCG
Fattoria Villamatta
Prezzo 60,00 € |
I vini bianchi (8)
 |
ChardonnayPrezzo 17,00 € |
|
|
|
Vernaccia di S. GimignanoPrezzo 17,00 € |
|
|
|
RosèPrezzo 18,00 € |
|
 |
VermentinoPrezzo 17,00 € |
|
 |
Ornate Vermentino IGT RiservaPrezzo 22,00 € |
|
|
|
Franciacorta
Satén Cuveé Oro
Prezzo 35,00 € |
|
 |
Bolgheri Rosé Antinori
Tenuta Guado al Tasso
Prezzo 28,00 € |
|
 |
Ribolla Gialla IGT Villa Folini 2021Prezzo 22,00 € |
La caffetteria (7) |
|
Caffè espressoPrezzo 1,50 € |
|
|
|
Caffè AmericanoPrezzo 1,50 € |
|
|
|
CappuccinoPrezzo 2,00 € |
|
|
|
CaffelattePrezzo 2,00 € |
|
|
|
OrzoPrezzo 2,00 € |
|
|
|
Te'Prezzo 1,50 € |
|
|
|
DecaffeinatoPrezzo 1,50 € |
|
|
Grappa di ChiantiPrezzo 4,00 € |
|
|
|
Grappa BarricataPrezzo 4,00 € |
|
|
|
Grappa Barricata RiservaPrezzo 5,00 € |
|
|
|
Grappa di BrunelloPrezzo 4,00 € |
|
|
|
AmariPrezzo 4,00 € |
|
|
|
LimoncelloPrezzo 3,00 € |
|
|
|
VinsantoPrezzo 3,00 € |
|
|
|
Passito di PantelleriaPrezzo 3,00 € |
|
|
|
VINSANTO RISERVA 2011
Vino biologico prodotto con uve scelte manualmente e poste in appassimento naturale.
Prezzo 5,00 € |
Sono vegetariano 
