Ristorante Cateni
via dei Pratini 19 Loc Orgia 53018 Sovicille SI
0577342028 3398109675
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Pane e coperto
Prezzo
3,00 €
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Servizio
10% del totale
food
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Uovo morbido al tartufo nero
Uovo cotto a 64 gradi su fonduta di formaggi con tartufo nero
Prezzo
18,00 €
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Tagliolini al tartufo nero
Tagliolini di nostra produzione con burro e tartufo nero
Prezzo
25,00 €
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Tagliata di manzo con tartufo nero
Prezzo
40,00 €
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Il Crostone misto di Antonio.
Pane artigianale tostato misto : con funghi porcini e asparagi e salsiccia
Prezzo
9,00 €
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Il tagliere
Affettati locali con misto dì pecorini con miele o composta di nostra produzione
Prezzo
11,00 €
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Le acciughe sotto pesto
Prezzo
7,00 €
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Crostini di polenta fritti
Con il nostro sugo nero di milza
Prezzo
6,00 €
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Il “Tonno” del Chianti
Filetto di Maiale servito con crema di fagioli cannellini e scaglie di cipolla rossa
Prezzo
9,00 €
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Uovo morbido ai formaggi
Uovo cotto a bassa temperatura servito su fonduta di formaggi con croccante di pane
Prezzo
9,00 €
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Tagliere di prosciutto di cinta
Prosciutto di cinta DOP
Prezzo
20,00 €
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La Pappa al Pomodoro
Prezzo
7,00 €
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Carne salada con rucola, maionese allo zenzero e cornetto integrale
Prezzo
10,00 €
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Pappardelle ''gnoranti" al Ragù di Cinghiale
Farina macinata a pietra 50% integrale e semola
Prezzo
13,00 €
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Le Coccole alla Barbabietola Rossa
Raviolini ripieni con ricotta, servite su specchio di cacio e pere e noci croccanti.
Prezzo
13,00 €
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Pici al ragù di carne
Pici fatti a mano al ragù di nostra produzione di carni frollate. 15’ di attesa
Prezzo
12,00 €
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Penne al pino
Una salsa a base di panna, zafferano, pancetta, salvia e rosmarino
Prezzo
11,00 €
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Tagliatelle con grano Verna ai porcini
Tagliatella di grano verna servita con porcini orgini trifolati
Prezzo
15,00 €
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La Pasta e Ceci
Chitarrine con Guanciale croccante su passato di Ceci e croccante di Cavolo Nero
Prezzo
13,00 €
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Gnocchi al Pesto
Gnocchi artigianali di Patate ,con pesto di basilico pinoli tostati
Prezzo
11,00 €
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Ribollita
Zuppa di fagioli ribollita con pane artigianale
Prezzo
9,00 €
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Fiorentina di Vacca Piemontese
Taglio T-Bone con filetto, min 1,3 kg
Prezzo 100gr
5,30 €
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Costata di Vacca Piemontese
Prezzo 100gr.
4,30 €
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Tagliata di Manzo olio EVO e rosmarino
Prezzo
20,00 €
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L'ossobuco in salsa di verdure
Prezzo
14,00 €
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Il Cinghiale in Agrodolce
Prezzo
15,00 €
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Tagliata di manzo ai porcini
Tagliata di manzo con funghi porcini Orgini freschi trifolati.
Prezzo
28,00 €
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Il filetto di maiale in salsa di mele e zafferano
Cotto a Bassa Temperatura e croccante di Pancetta
Prezzo
15,00 €
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Buttera di Cinta Senese con patate al forno
Costolette di cinta senese alla griglia accompagnate da patate al forno
Prezzo
16,00 €
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Trippa alla Senese
Prezzo
13,00 €
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Pollo arrosto
Fuso di pollo salvia e limone CBT, arrosto con patate.
Prezzo
14,00 €
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Hamburger di Fiorentina
Hamburger di nostra produzione con carne di Vacca Valdostana, provola dolce, panino di nostra prod...
Prezzo
17,00 €
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Hamburger vegetariano
Panino con semi di sesamo e chia, hamburger di ceci, provola dolce, insalata, maionese e cipolla. ...
Prezzo
15,00 €
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Spinaci *
al tegame o all'aglio
Prezzo
5,00 €
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Le Patate arrosto o Fritte
Prezzo
6,00 €
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Il Tortino di Ceci
Prezzo
4,00 €
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Insalata Mista
Prezzo
5,00 €
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Fagioli al fiasco.
Prezzo
5,00 €
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Gran fritto di verdure
Carciofi Morellino ,fiori di zucca , melanzane fritti con panatura all' italiana
Prezzo
10,00 €
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Penne al Ragù Bolognese
Prezzo
7,00 €
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Hamburger con Patatine Fritte
Prezzo
12,00 €
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Tagliolini al Pomodoro
Pasta con salsa di pomodoro freschi e profumo all' aglio.
Prezzo
10,00 €
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La focaccia di pere
Delicato equilibrio tra leggerezza e gusto.
Prezzo
6,00 €
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La Pinolata
con crema al profumo di Nocino e Pinoli, abbracciati da una frolla montata all'Arancia
Prezzo
6,00 €
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La torta al cioccolato fondente e pistacchi
Con pasta frolla classica e crema di cioccolato fondente
Prezzo
6,00 €
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Tiramisù
Prezzo
6,00 €
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I Cantucci della casa e Vinsanto
Prezzo
6,00 €
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Crostata di Marmellata
Prezzo
6,00 €
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Pesca Cocco Menta
Pan brioche croccante ,pesca fresca avvolta da mousse al cocco e mousse al cioccolato ,praline al fo...
Prezzo
7,00 €
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Panforte di Anna Giulia
Prezzo
7,00 €
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Panna cotta al Vinsanto
Prezzo
6,00 €
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Gelato Misto
Crema, Cioccolato, Pistacchio, Nocciola, Stracciatella, Limone
Prezzo
6,00 €
drinks
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Acqua Naturale e Gassata (in vetro 0,75l)
Prezzo
3,00 €
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Calice Chianti Classico
Prezzo
5,00 €
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Calice Rosé
Prezzo
4,00 €
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Calice Vino bianco
Prezzo
4,00 €
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Vino rosso o bianco della casa
1/2 l
5,00 €
1 lt
8,00 €
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Birra
Media (0,4 l)
5,00 €
Piccola (0,25 l)
3,00 €
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Coca cola, Fanta, Sprite, Lemon soda
Prezzo
2,50 €
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Te' Freddo Limone/Pesca
Prezzo
3,00 €
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Gin Lemon, Aperol Spritz
Prezzo
5,00 €
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Succhi di frutta
Pera, Mela, Arancia, Albicocca, Ananas, Pesca
Prezzo
2,50 €
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Donna Maria IGT 2016
SUPER TUSCAN 2016 RISERVA
Prezzo
55,00 €
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Super Tuscan Levante 2020
Uve Sangiovese e Merlot, invecchiato in piccole botti di rovere per 2 anni
Prezzo
26,00 €
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Chianti Colli Senesi Riserva 2021
Prezzo
27,00 €
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Chianti Classico Borgo la Stella
Prezzo
20,00 €
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Chianti Classico Capraia DOCG
Prezzo
20,00 €
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Chianti Classico CASTELLO DI AMA
Prezzo
38,00 €
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Chianti Classico Fonterutoli
Prezzo
32,00 €
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Chianti Classico Dievole
Prezzo
29,00 €
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Chianti Riserva Capraia 2018
Prezzo
35,00 €
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Chianti Riserva Filicaja 2019
Prezzo
30,00 €
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PINOT NERO IL CHIUSO
Fattoria Castello di Ama, 100% Pinot Nero
Prezzo
40,00 €
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Morellino di Scansano
Prezzo
20,00 €
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Bolgheri '' Bruciato'' Antinori
Prezzo
49,00 €
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BOLGHERI DOC
Prezzo
35,00 €
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IGT "ANNA" cantina Fagnani
100% Merlot 2021
Prezzo
29,00 €
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Nebbiolo Langhe
Prezzo
32,00 €
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D.O.C. Montecucco
Prezzo
20,00 €
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Sirah 2020 Sicilia DOC
Prezzo
20,00 €
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Rosso di Montalcino
Prezzo
25,00 €
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Brunello di Montalcino
Prezzo
50,00 €
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Nobile di Montepulciano DOCG
Prezzo
29,00 €
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Rosso di Montepulciano
Prezzo
22,00 €
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Amarone Valpolicella
Prezzo
60,00 €
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Chardonnay
Prezzo
20,00 €
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Vernaccia di S. Gimignano
Prezzo
17,00 €
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Rosè
Prezzo
18,00 €
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Vermentino
Prezzo
17,00 €
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Ornate Vermentino IGT Riserva
Prezzo
22,00 €
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Franciacorta DOC
Prezzo
35,00 €
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Bolgheri Rosé Antinori
Tenuta Guado al Tasso
Prezzo
28,00 €
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Pinot Grigio
Prezzo
20,00 €
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Champagne Alain Vesseve
Blend: 80% Pinot nero 20% Chardonnay ..............2 anni affinamento in mezza bottiglia, 3 anni af...
Prezzo
60,00 €
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Caffè espresso
Prezzo
2,00 €
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Caffè Americano
Prezzo
2,00 €
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Cappuccino
Prezzo
2,00 €
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Caffelatte
Prezzo
2,00 €
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Orzo
Prezzo
2,00 €
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Te'
Prezzo
1,50 €
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Decaffeinato
Prezzo
2,00 €
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Grappa di Chianti
Prezzo
4,00 €
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Grappa Barricata
Prezzo
4,00 €
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Grappa Barricata Riserva
Prezzo
5,00 €
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Grappa di Brunello
Prezzo
4,00 €
Logo
Amari
Prezzo
4,00 €
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Limoncello
Prezzo
3,00 €
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Vinsanto
Prezzo
3,00 €
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Passito di Pantelleria
Prezzo
3,00 €
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VINSANTO RISERVA 2011
Vino biologico prodotto con uve scelte manualmente e poste in appassimento naturale.
Prezzo
5,00 €