Ristorante Cateni
via dei Pratini 19 Loc Orgia 53018 Sovicille SI
0577342028 3398109675
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Pão e cobertura
Preço
3,00 €
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ServiÇo
10% do total
Comidas
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Ovo mole com trufa negra
Ovo cozido a 64 graus em fondue de queijo com trufa negra
Preço
18,00 €
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Tagliolini com trufa preta
Tagliolini caseiro com manteiga e trufa negra
Preço
25,00 €
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Carne fatiada com trufa negra
Preço
40,00 €
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Crostone Misto do Antonio.
Pão misto torrado artesanal: com cogumelos porcini, espargos e salsicha
Preço
9,00 €
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A placa de corte
Frios locais com queijo pecorino misto com mel ou compota da nossa produção
Preço
11,00 €
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Anchovies sob pesto
Preço
7,00 €
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Croutons de polenta frita
Com nosso molho de baço preto
Preço
6,00 €
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O "atum" do Chianti
Lombo de porco servido com creme de feijão cannellini e flocos de cebola roxa
Preço
9,00 €
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Ovo mole com queijos
Ovo cozido em temperatura baixa servido em fondue de queijo com pão crocante
Preço
9,00 €
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Prato de presunto Cinta
Presunto Cinta DOP
Preço
20,00 €
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Pappa al Pomodoro
Preço
7,00 €
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Salada de carne com rúcula, maionese de gengibre e croissant integral
Preço
10,00 €
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Pappardelle "gnoranti" com ragu de javali
Farinha moída 50% de farinha integral e sêmola
Preço
13,00 €
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Le Coccole com Beterraba Vermelha
Raviolini recheado com ricota, servido no espelho de queijo e peras e nozes crocantes.
Preço
13,00 €
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Pici com molho de carne
Pici artesanal com molho de carne da nossa produção de carnes maturadas. 15' de espera
Preço
12,00 €
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Penne com pinho
Um molho feito de creme, açafrão, bacon, sálvia e alecrim
Preço
11,00 €
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Tagliatelle com trigo Verna com cogumelos porcini
Tagliatelle de trigo Verna servido com cogumelos porcini originais salteados
Preço
15,00 €
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Macarrão e grão de bico
Chitarrina com bacon crocante sobre puré de grão de bico e couve preta crocante
Preço
13,00 €
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Gnocchi com pesto
Nhoque de batata caseiro com pesto de manjericão e pinhões torrados
Preço
11,00 €
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Ribollita
Sopa de feijão Ribollita com pão artesanal
Preço
9,00 €
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Vaca fiorentina do piemonte
T-Bone cortado com filé, mín. 1,3 kg
Preço 100gr
5,30 €
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Bife de vaca piemontesa
Preço 100gr.
4,30 €
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Carne fatiada com azeite extra virgem e alecrim
Preço
20,00 €
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Ossobuco em molho vegetal
Preço
14,00 €
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O doce e azedo javali
Preço
15,00 €
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O Peposo com torta de grão de bico
Carne estufada, alho, vinho e pimenta acompanhados de torta de grão de bico
Preço
17,00 €
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Bife fatiado com porcini
Carne fatiada com cogumelos porcini Orgini salteado fresco.
Preço
28,00 €
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Filé de porco ao molho de maçã e açafrão
Cozido em temperatura baixa e bacon crocante
Preço
15,00 €
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Buttera di Cinta Senese com batatas assadas
Costelas Cinta Senese grelhadas acompanhadas de batatas assadas
Preço
16,00 €
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Senese tripe
Preço
13,00 €
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Hambúrguer Fiorentina
Hambúrguer de produção própria com carne de vaca Valdostana, provola doce, sanduíche de ferment...
Preço
17,00 €
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Hambúrguer vegetariano
Sanduíche com sementes de gergelim e chia, hambúrguer de grão de bico, queijo provola doce, salad...
Preço
15,00 €
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Espinafre *
na panela ou com alho
Preço
5,00 €
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Batatas assadas ou fritas
Preço
6,00 €
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A torta de grão de bico
Preço
4,00 €
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Salada mista
Preço
5,00 €
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Feijões Al Fiasco.
Preço
5,00 €
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Penne com Ragu à Bolonhesa
Preço
7,00 €
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Hambúrguer com batatas fritas
Preço
12,00 €
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Tagliolini com Tomate
Massa com molho de tomate fresco e aroma de alho.
Preço
10,00 €
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A pêra focaccia
Equilíbrio delicado entre leveza e sabor.
Preço
6,00 €
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A Pinolata
com creme aromatizado com Nocino e Pinhões, abraçado por uma massa batida com Laranja
Preço
6,00 €
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O bolo de chocolate preto e pistache
Com massa quebradiça clássica e creme de chocolate amargo
Preço
6,00 €
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Tiramisu
Preço
6,00 €
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O Cantucci da casa e Vinsanto
Preço
6,00 €
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Nulo
nulo
Preço
6,00 €
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Panforte de Anna Giulia
Preço
7,00 €
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Tarte com compota artesanal de framboesa e crumble de nozes
Logo
Gelado misto
Creme, Chocolate, Pistache, Avelã, Stracciatella, Limão
Preço
6,00 €
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Salada de frutas com sorvete
Preço
6,00 €
bebidas
Logo
Água com e sem gás (em vidro de 0,75 l)
Preço
2,50 €
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Vidro Chianti Classico
Preço
5,00 €
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Nulo
nulo
Preço
4,00 €
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Taça de vinho branco
Preço
4,00 €
Logo
Vinho tinto ou branco da casa
1/2 l
5,00 €
1 lt
8,00 €
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Cerveja
Médio (0,4 l)
5,00 €
Pequeno (0,25 l)
3,00 €
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Coca cola, fanta, sprite, refrigerante de limão
Preço
2,50 €
Logo
Chá Frio Limão/Pêssego
Preço
3,00 €
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Gin Limão, Aperol Spritz
Preço
5,00 €
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Sucos de fruta
Pêra, Maçã, Laranja, Damasco, Abacaxi, Pêssego
Preço
2,50 €
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Nulo
nulo
Preço
55,00 €
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Super Levante Toscano 2020
Uvas Sangiovese e Merlot, envelhecidas em pequenos barris de carvalho por 2 anos
Preço
26,00 €
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Chianti Colli Senesi Riserva 2021
Preço
27,00 €
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Chianti Classico Borgo la Stella
Preço
20,00 €
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Chianti Classico Capraia DOCG
Preço
20,00 €
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Chianti classico castello di ama
Preço
38,00 €
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Chianti classico fonterutoli
Preço
32,00 €
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Chianti Classico Dievole
Preço
29,00 €
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Chianti Riserva Capraia 2018
Preço
35,00 €
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Morellino di scansano
Preço
20,00 €
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Bolgheri ''Queimado'' Antinori
Preço
49,00 €
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Bolgheri doc
Preço
35,00 €
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LGT "Anna"
100% Merlot 2021
Preço
29,00 €
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Nebbiolo Langhe
Preço
29,00 €
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DOC Montecucco
Preço
20,00 €
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Sirah 2020 Sicília DOC
Preço
20,00 €
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Rosso di montalcino
Preço
25,00 €
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Brunello di montalcino
Preço
50,00 €
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Nobre de montepulciano docg
Preço
29,00 €
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Vinho tinto de montepulciano
Preço
22,00 €
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Amarone Valpolicella
Preço
60,00 €
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Chardonnay
Preço
20,00 €
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Vernaccia di S. Gimignano
Preço
17,00 €
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Rosa
Preço
18,00 €
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Vermentino
Preço
17,00 €
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Nulo
nulo
Preço
22,00 €
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Franciacorta DOC
Preço
35,00 €
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Bolgheri Rosé Antinori
Propriedade de Guado al Tasso
Preço
28,00 €
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Pinot grigio
Preço
20,00 €
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Champanhe alain vesseve
Blend: 80% Pinot noir 20% Chardonnay ..............2 anos em meia garrafa, 3 anos em garrafa, 10 ano...
Preço
60,00 €
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Espresso
Preço
1,50 €
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Café americano
Preço
1,50 €
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Cappuccino
Preço
2,00 €
Logo
Café com leite
Preço
2,00 €
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Cevada
Preço
2,00 €
Logo
Você'
Preço
1,50 €
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Descafeinado
Preço
1,50 €
Logo
Grappa di chianti
Preço
4,00 €
Logo
Grappa barricada
Preço
4,00 €
Logo
Grappa Barricata Riserva
Preço
5,00 €
Logo
Grappa di brunello
Preço
4,00 €
Logo
Amargo
Preço
4,00 €
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Limoncello
Preço
3,00 €
Logo
Vinho santo
Preço
3,00 €
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Pantelleria passito
Preço
3,00 €
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RESERVA VINSANTO 2011
Vinho orgânico produzido com uvas selecionadas manualmente e colocadas em secagem natural.
Preço
5,00 €