qodeup

Ristorante Cateni

via dei Pratini 19 Loc Orgia 53018 Sovicille SI

0577342028 3398109675

Veggie

Allergeen

notities

Nederlands

* * * * *

Diensten (2)

	Brood en dekking Prijs 2,00 €
	Onderhoud 10% van het totaal

voedsel

Voorgerechten (5)

	Antonio's gemengde croutons Geroosterd ambachtelijk brood met gele pompoen en gorgonzola, met savooiekool en spek, eekhoorntjesb... Prijs 7,00 €
	De snijplank Lokale vleeswaren met gemengde pecorino-kaas met honing of compote van onze productie Prijs 8,00 €
	ANSJOVIS ONDER PESTO Prijs 6,00 €
	Chianti's tonijn geserveerd met cannellinibonen en rode uivlokken Prijs 9,00 €
	Rundvlees Battuta Handgeklopte ossenhaas met munt, Tropea uien en fijngehakte kappertjes Prijs 9,00 €

Eerste gerechten (8)

	Ambachtelijke Pici met Pittige Ragù Wachttijd 15 minuten Prijs 10,00 €
	Pappardelle "gnoranti" met wildzwijnragout Steenmeel 50% volkoren en griesmeel Prijs 11,00 €
	Handgemaakte gnocchi met bolognese saus Prijs 8,00 €
	Pici all'aglione Met Aglione DOC di Spannocchia en krokante kruimels met knoflook en boter NB. Wachttijd 15 minuten Prijs 10,00 €
	Handgemaakte gnocchi met rucolapesto, cherrytomaatjes en amandelen Prijs 9,00 €
	Ambachtelijke grenen gitaren Een saus gemaakt van room, saffraan, bacon, salie en rozemarijn Prijs 9,00 €
	Tagliatelle met ossobucosaus Prijs 9,00 €
	Handgemaakte gnocchi met basilicumpesto Met pijnboompitten en parmezaan Prijs 8,00 €

Onze soepen (1)

Hoofd gerechten (8)

	Ossobuco in groentesaus Prijs 14,00 €
	Het zoetzure everzwijn Prijs 14,00 €
	De Peposo met kikkererwtentaart Gestoofd rundvlees, knoflook, wijn en peper vergezeld van een kikkererwtentaart Prijs 15,00 €
	Varkenshaas in appelmoes en saffraan Op lage temperatuur gebakken en krokant spek Prijs 14,00 €
	Ossenhaas met olie en rozemarijn Prijs 22,00 €
	Fiorentina T-bone gesneden, zeldzaam koken. min 1kg All'etto 4,50 €
	Gegrilde octopus met groentesauzen Aangebraden octopus tentakel met groentesaus Prijs 16,00 €
	Senese tripe Prijs 11,00 €

De hoek van de groenten (7)

	Spinazie * in de pan of met knoflook Prijs 5,00 €
	Geroosterde of gebakken aardappelen * Prijs 4,00 €
	De kikkererwtentaart Prijs 4,00 €
	Gebakken seizoensgroenten Prijs 6,00 €
	Gemengde salade Prijs 4,00 €
	Al fiasco bonen. Prijs 5,00 €
	Gebakken seizoensgroenten Snijbiet, boerenkool ... Prijs 6,00 €

Onze patisserie (8)

	De Pinolata met room op smaak gebracht met Nocino en Pijnboompitten, omarmd door een kruimeldeeg geklopt met Sin... Prijs 5,00 €
	De chocolade en pistache cake 75% pure chocolade en sinaasappelcrème Prijs 5,00 €
	Tiramisu Prijs 5,00 €
	De Cantucci van het huis en Vinsanto Prijs 5,00 €
	Jamtaart Prijs 5,00 €
	Sienese rijstwafel Klassieke kruimeldeegcake met rijst gekookt in melk en vla Prijs 5,00 €
	Ricotta en peren Cacaotaart met ricotta en peren Prijs 5,00 €
	Ricotta en sinaasappelcake Glutenvrij Prijs 5,00 €

drankjes

Dranken (9)

	Plat en bruisend water (in glas van 0,75 l) Prijs 2,00 €
	Bier Middel (0,4 l) 5,00 € Klein (0,25 l) 3,00 €
	Rode of witte huiswijn 1/2 l 5,00 € 1 lt 8,00 €
	Ambachtelijk bier Bomber IPA 0,33lt Prijs 6,00 €
	Ambachtelijk bier Pokoto Pokoto Prijs 6,00 €
	Coca cola, Fanta, Sprite, Citroen frisdrank Prijs 2,50 €
	Gin Citroen, Aperol Spritz Prijs 4,50 €
	Chianti Classico-glas Prijs 4,00 €
	Rosé beker go Prijs 3,00 €

Rode wijnen (19)

	Chianti Colli Senesi Riserva 2019 Prijs 19,00 €
	Super Toscaanse Levante 2016 Druiven Sangiovese en Merlot, 2 jaar gerijpt in kleine eikenhouten vaten Prijs 18,00 €
	Chianti Classico Borgo la Stella Prijs 19,00 €
	Donna Maria IGT 2016 SUPER TOSCAANSE 2016 RESERVE Prijs 48,00 €
	Kasteel Chianti Classico Radda Prijs 20,00 €
	Chianti Classico Capraia DOCG Prijs 20,00 €
	Chianti Classico Fonterutoli Prijs 28,00 €
	Chianti Classico Dievole Prijs 25,00 €
	Morellino di scansano Prijs 17,00 €
	Chianti Riserva Capraia 2015 Prijs 28,00 €
	Chianti Riserva Borgo la Stella Prijs 28,00 €
	Bolgheri DOC Prijs 20,00 €
	DOC Montecucco Prijs 18,00 €
	Rosso di montalcino Prijs 23,00 €
	Rode wijn uit Montepulciano Prijs 20,00 €
	Brunello di montalcino Prijs 48,00 €
	IGT Capraia "Colle Rosso" Prijs 15,00 €
	Nobile di Montepulciano DOCG 2015 Prijs 28,00 €
	Super Toscaanse La Pia 2009 Cabernet Sauvignon 100% Prijs 40,00 €

Witte wijnen (4)

	Vernaccia di S. Giminiano Prijs 14,00 €
	Roos Prijs 14,00 €
	Vermentino Prijs 14,00 €
	Diarora Spumante Brut Vermentino bubbels Prijs 18,00 €

Het cafe (6)

	Espresso koffie Prijs 1,00 €
	Amerikaanse koffie Prijs 1,50 €
	Cappuccino Prijs 1,50 €
	Koffie met melk Prijs 1,50 €
	Gerst Prijs 1,50 €
	U' Prijs 1,00 €

Likeuren (7)

	Grappa van chianti Prijs 3,00 €
	Grappa van Morellino Prijs 3,00 €
	Gebarricadeerde grappa Prijs 3,50 €
	Grappa Barricata Riserva Prijs 4,00 €
	Grappa di brunello Prijs 3,50 €
	Bitter Prijs 3,00 €
	Limoncello Prijs 3,00 €

Brood en dekking

Onderhoud

Antonio's gemengde croutons

De snijplank

ANSJOVIS ONDER PESTO

Chianti's tonijn

Rundvlees Battuta

Ambachtelijke Pici met Pittige Ragù

Pappardelle "gnoranti" met wildzwijnragout

Handgemaakte gnocchi met bolognese saus

Pici all'aglione

Handgemaakte gnocchi met rucolapesto, cherrytomaatjes en amandelen

Ambachtelijke grenen gitaren

Tagliatelle met ossobucosaus

Handgemaakte gnocchi met basilicumpesto

Rebollita

Ossobuco in groentesaus

Het zoetzure everzwijn

De Peposo met kikkererwtentaart

Varkenshaas in appelmoes en saffraan

Ossenhaas met olie en rozemarijn

Fiorentina

Gegrilde octopus met groentesauzen

Senese tripe

Spinazie *

Geroosterde of gebakken aardappelen *

De kikkererwtentaart

Gebakken seizoensgroenten

Gemengde salade

Al fiasco bonen.

Gebakken seizoensgroenten

De Pinolata

De chocolade en pistache cake

Tiramisu