SMART MENU
 |
Флан из белой спаржи с яйцами-пашотцена 18,00 € |
|
 |
Треска со сливками и чипсами из желтой полентыцена 18,00 € |
|
|
|
Кантабрийские анчоусы
Анчоусы Sanfilippo Cantabrian с маслом и гренками из хлопьев
цена 26,00 € |
|
|
|
Хлебное масло экстра маслоцена 6,00 € |
|
|
|
Икра CRU гр18 со сливочным маслом и хрустящим зерновым хлебомцена 60,00 € |
|
|
|
Цветы кабачков в темпуре с бурратойцена 15,00 € |
|
|
|
Кулачча Росси с артишоком alla Giudiaцена 20,00 € |
|
|
|
Сырые артишоки с маслом Пармиджано Реджано и лимономцена 12,00 € |
|
|
|
Кончильони Рустичелла д'Абруццо с уткой рагуцена 16,00 € |
|
|
|
Равиоли с ботвой репы, ароматизированным маслом с кантабрийскими анчоусами и кремом бурратацена 20,00 € |
|
|
|
Цельнозерновые фузилли с овощным рагуцена 15,00 € |
|
 |
картофельные ньокки с мясным соусом или помидорами
самодельный
цена 16,00 € |
|
|
|
Ризотто с белой спаржей минимум на 2 персоныцена 18,00 € |
|
|
|
Черные тальолини с местной каракатицейцена 20,00 € |
|
|
|
Маруло Пачеро с артишоками примо фиоре и креветкамиЦена18.00€ 0,00 € |
|
 |
ФАССОНА ТАРТАРЕ
Табачная приправа, ангостура, волчестер, яйца, соль, пе�...
цена 26,00 € |
|
|
|
Ирландская Фиорентина Премиумцена 0,00 € |
|
|
|
Жареный местный кальмар с пеной из горохацена 22,00 € |
|
|
|
Новозеландские бараньи отбивные с картофельным пюрецена 30,00 € |
|
|
|
Филе дикого лосося с овощной капонатойцена 25,00 € |
|
|
|
Телячья щека, приготовленная при низкой температуре, с полентой СтороЦена €.24.00 0,00 € Цена 0,00 € |
|
|
|
Нарезка ирландской говядины (Premiun Platinun) с печеным картофелемцена 26,00 € |
|
|
|
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬцена 6,00 € |
|
|
|
Салат смешанныйцена 6,00 € |
|
|
|
Пюрецена 6,00 € |
|
|
|
ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ОВОЩИцена 6,00 € |
|
 |
Тирамису
тирамису
цена 7,00 € |
|
 |
Горячий шоколадный тарт с апельсиновым компотомцена 8,00 € |
|
|
|
Парфе из граппыцена 7,00 € |
|
|
|
Домашнее мороженое со сливками и черной вишнейцена 7,00 € |
|
|
|
Малиновый сорбет с тертым лаймомцена 7,00 € |
|
|
|
Баба DE VIVO со взбитыми сливкамицена 7,00 € |
|
я вегетарианец 
Добавлено в блокнот