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DA VITTORIA

Via Gobbi, 311, 30173 Venezia VE

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SERVIZI (1)

food

Antipasti (9)

Chiediamo ai commensali di avvisare il personale di sala se ci fosse qualche intolleranza o allergia alimentare. Grazie

	Carpaccio Di wagyu con olive capperi e limone grattugiato Prezzo 20,00 €
	Tagliere di salumi e formaggio con giardiniera nostra produzionex2 persone Prezzo 40,00 €
	Carpaccio di gamberi Rossi (porto santo spirito Prezzo 25,00 €
	Baccalà mantecato con polentina bianca morbida Prezzo 18,00 €
	Acciughe del Cantabrico Acciughe del Cantabrico Sanfilippo con burro e crostoni ai cereali Prezzo 26,00 €
	Pane burro olio extra Prezzo €.8.00 0,00 €
	Pomodoro nasone con acciughe del Cantabrico ,cipolla di Tropea e capperi Prezzo 18,00 €
	Parmigiana di melanzane e mozzarella fior di latte Prezzo. 18.00 € 0,00 €
	Fiori di zucca in tempura con burrata Prezzo 16,00 €

Primi piatti (5)

	Gnocchi di patate con Ragù o pomodoro fatto in casa Prezzo 16,00 €
	Tortelli con limone ,ricotta e basilico fresco Prezzo 16,00 €
	Tagliolini al nero con seppioline nostrane Prezzo. 22.00 0,00 €
	Risotto ai frutti di mare (Minimo 2 porzioni) Prezzo 16,00 €
	Spaghetto aglio nero ,con pomodoro semi dry Prezzo 18.00 0,00 €

Secondi piatti (7)

	Calamaro, mazza colla porto santo spirito ,cappa santa alla piastra con peperone e maionese Wasabi
	Tartare di Fassona Condimento tabacco,angostura,wolcester,uova,sale,pepe,cipolla,olio extravergine,capperi Prezzo 26,00 €
	Fiorentina Spagnola Prezzo 8.00 etto 0,00 €
	Costolette di Agnello New Zeland al timo con patate al forno Prezzo 30,00 €
	Guancetta di vitello con purè di patate 24.00 0,00 € Prezzo 0,00 €
	Filetto di manzo al pepe verde Prezzo 33.00 0,00 €
	Seppie nostrane alla griglia con polenta Prezzo23.00 0,00 €

Contorno (3)

	Patate al forno Prezzo 7.00 0,00 €
	Insalata mista Prezzo7.00 0,00 €
	Verdure alla griglia Prezzo7.00 0,00 €

Dessert (6)

	Gelato artigianale Prezzo 0,00 € Prezzo 8,00 €
	Zuppa Inglese Prezzo 8.00 0,00 €
	Tortino caldo al cioccolato con composta di arance Prezzo 8,00 €
	Semifreddo alla Grappa Prezzo 0,00 € Prezzo 8,00 €
	Crema Catalana Prezzo 0,00 € Prezzo 8,00 €
	Babà DE VIVO con panna montata Prezzo 0,00 € Prezzo 8,00 €

Coperto

Carpaccio Di wagyu con olive capperi e limone grattugiato

Tagliere di salumi e formaggio con giardiniera nostra produzionex2 persone

Carpaccio di gamberi Rossi (porto santo spirito

Baccalà mantecato con polentina bianca morbida

Acciughe del Cantabrico

Pane burro olio extra

Pomodoro nasone con acciughe del Cantabrico ,cipolla di Tropea e capperi

Parmigiana di melanzane e mozzarella fior di latte

Fiori di zucca in tempura con burrata

Gnocchi di patate con Ragù o pomodoro

Tortelli con limone ,ricotta e basilico fresco

Tagliolini al nero con seppioline nostrane

Risotto ai frutti di mare (Minimo 2 porzioni)

Spaghetto aglio nero ,con pomodoro semi dry

Calamaro, mazza colla porto santo spirito ,cappa santa alla piastra con peperone e maionese Wasabi

Tartare di Fassona

Fiorentina Spagnola

Costolette di Agnello New Zeland al timo con patate al forno

Guancetta di vitello con purè di patate

Filetto di manzo al pepe verde

Seppie nostrane alla griglia con polenta

Patate al forno

Insalata mista

Verdure alla griglia

Gelato artigianale

Zuppa Inglese

Tortino caldo al cioccolato con composta di arance

Semifreddo alla Grappa

Crema Catalana

Babà DE VIVO con panna montata