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カストラウレと赤牛コンソーシアムのパルメザンチーズを添えたピクルスタンのカルパッチョ価格 18,00 € |
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ブルーニコ ユダヤ風アーティチョークで話す価格 20,00 € |
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オリーブ、ケッパー、すりおろしレモンを添えた和牛カルパッチョ価格 20,00 € |
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柔らかい白いポレンタを添えたタラのクリーム煮価格 18,00 € |
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カンタブリアアンチョビ
バターとシリアルのクルトンを添えたサンフィリッポ カンタブリア アン�...
価格 26,00 € |
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パンバター エクストラオイル価格 6,00 € |
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CRU キャビア GR18 バターとカリカリのシリアルパン添え価格 60,00 € |
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タコ（地元産）セロリの千切り添え価格 18,00 € |
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ズッキーニの花の天ぷら ブッラータ添え価格 15,00 € |
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キハダマグロのタルタル 120g チェリートマト、オリーブ、トロペアオニオン、バジル価格: €25.00 0,00 € |
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ブイヨンのトルテリーニ価格 16,00 € |
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マンチーニパスタ工場のグリシアスタイルのメッゼマニッシュパスタ価格 18,00 € |
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ジャガイモのニョッキ ミートソースまたはトマト添え
自家製
価格 16,00 € |
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アーティ チョークのトルテリ、セージ バターとスモーク リコッタチーズ添え価格 16,00 € |
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アスパラガスとエビのリゾット（2人分以上）価格 20.00 0,00 € |
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カニ、ネギ、ローズマリー入りのフレッシュなシャラティエッリ価格 0,00 € 価格 20,00 € |
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ファソナタルタル
調味料タバコ、アンゴスチュラ、ウルスター、卵、塩、コショウ、タマネ�...
価格 26,00 € |
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スペインのフィオレンティーナ1ヘクトグラムあたり8.00 0,00 € |
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ヴィットリアハウス ミックス煮込み肉価格 25,00 € |
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本日のロースト
子牛のすね肉、豚首、調理したハム、栗入り七面鳥
価格 26,00 € |
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ラムチョップとベイクドポテト添え価格 30,00 € |
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地元産イカのグリル ポレンタ添え価格 22,00 € |
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牛ほほ肉とマッシュポテト価格 22,00 € |
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調理した野菜価格 6,00 € |
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マッシュポテト価格: 7.00 0,00 € |
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焼きポテト価格 7.00 0,00 € |
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ミックスサラダ価格 7.00 0,00 € |
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調理した野菜価格 6,00 € |
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手作りアイスクリーム価格 7,00 € |
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ティラミス
ティラミス
価格 7,00 € |
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オレンジのコンポートとホットチョコレートのタルト価格 8,00 € |
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グラッパパフェ価格 7,00 € |
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カタロニアクリーム価格 7,00 € |
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ババ・デ・ヴィヴォ ホイップクリーム添え価格 7,00 € |
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私はベジタリアンです 
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