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Invitamos a las personas que tengan intolerancias o alergias a que nos lo comuniquen antes de comprar los platos para estar seguros de la presencia o ausencia del alérgeno o alimento en su interior. Es posible solicitar el menú con las indicaciones del en |
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* EL PRODUCTO FUERA DE TEMPORADA PUEDE CONGELARSE |
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Servicio y cubiertoPrecio 3,00 € |
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Menu del almuerzo
AGUA INCLUIDA, GASTOS DE ENTRADA EXCLUIDOS A 3€
DE LUNES A SÁBADO SOLO PARA ALMUERZO 15,00 € |
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Primeros platos |
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Lasaña al horno |
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Ribollita
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PENNE CON RAGU 'BOLOGNESE |
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Espagueti con salsa de tomate |
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PLATO DEL DIA (preguntar al camarero) |
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Segundo plato
SERVIDO CON CONTORNO
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Rosticciana |
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Pechuga de pavo al horno |
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1/4 POLLO ASADO |
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Carne asada |
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Trippa florentina |
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Plato del dia (preguntar al camarero) |
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BURRATA CON ANCHOAS DEL CANTÁBRICO Precio 13,50 € |
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DEGUSTACIÓN DE PECORINI CON MIEL Precio 12,50 € |
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OUTFORM DEL DÍA Precio 11,50 € |
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Caprese con mozzarella de búfalo Precio 12,00 € |
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JAMÓN, SBRICIOLONA Y PECORINO TOSCANO Precio 12,00 € |
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JAMÓN, GORGONZOLA Y NOGALES Precio 12,00 € |
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ENTRANTE DE CARNES TOSCANAS CON CROUTONS Precio 13,50 € |
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Carpaccio di bresaola Precio 13,50 € |
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CROSTINI ALLA FIORENTINA Precio 6,00 € |
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CROUTONS TOSCAN VARIADOS Precio 7,00 € |
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FETTUNTA CON FRIJOLES TOSCANOS Precio 6,00 € |
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FETTUNTA CON MANTECA DE APUAN Precio 6,50 € |
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Brucheta de tomate Precio 6,50 € |
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Ribollita alla fiorentina Precio 10,00 € |
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SOPA TOSCANA TÍPICA DEL DÍA Precio 10,00 € |
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Espagueti con ajo, aceite y pimientos picantes
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Espaguetis a la carbonara Precio 13,50 € |
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Paparelda con jabon salvaje Precio 15,00 € |
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RISOTTO CON SETAS DE PORCINI *
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Lasaña al horno Precio 13,50 € |
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PICI SENESI CON AJO
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TORTELLI DE PATATAS CON MAREMMANA Precio 15,00 € |
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MEDICI TORTELLINI Precio 13,00 € |
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RAVIOLI con SALSA DE TRUFA
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TAGLIERINI DE TRUFA NEGRA FRESCA Precio 17,50 € |
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GNOCCHI DE PATATAS, LANGOSTINOS Y CALABACINES Precio 15,00 € |
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Entre los platos principales hemos elegido los más representativos, es decir, los más vinculados a la tradición regional. |
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Trippa florentina Precio 12,00 € |
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IMPRUNETANA PEPOSO Precio 15,50 € |
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Conejo asado Precio 14,00 € |
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Rosticciana Precio 12,50 € |
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SALCHICHAS A LA PARRILLA Precio 13,00 € |
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ESCAMORZA AHUMADA CON JAMÓN TOSCANO Precio 12,00 € |
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Rosbif inglés Precio 15,50 € |
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Pechuga de pavo Precio 13,50 € |
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Cerdo asado Precio 13,50 € |
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TERNERA AL HORNO NUEZ Precio 15,50 € |
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1/2 POLLASTRINO A LA PLANCHA Precio 14,50 € |
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Asado mixto Precio 16,50 € |
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ENTRECOTEPrecio 22,00 € |
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Filete de terneraPrecio 25,00 € |
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LOMO DE TERNERA A LA PLANCHAPrecio 18,00 € |
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Pechuga de pollo a la parrillaPrecio 12,50 € |
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REBANADAS DE POLLO CON VINAGRE BALSÁMICO Precio 14,50 € |
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FILETE DE CERDO A LA PLANCHA CON CEBOLLAPrecio 14,00 € |
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FILETE DE RON EN REBANADAS CON ACEITE DE ROMERO Y QUESO PARMESANO Precio 15,50 € |
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ESPADA FASHIONABLE CORTE DE BISTECPrecio 26,00 € |
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MENÚ DE FANTASÍA DE SPADA
PICI ALL'AGLIONE - ASADO MIXTO CON PATATAS ALLA GHIOTTA - POSTRE DE LA CASA
Precio 32,00 € |
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DEGUSTACIÓN DE BISTECES
ENTRANTE TOSCANO CON CROUTONES - FILETE FIORENTINA CA 500 GR. CON LADO - VIN SANTO Y CANTUCCI
Precio 35,00 € |
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MENÚ TOSCANO
APERITIVO CON CROSTINI - RIBOLLITA - FILETE FLORENTINO APROX. 500 GR CON PAPAS AL ESTILO GHIOTTA - P...
Precio 42,00 € |
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MENÚ CHIANINA PARA 2 PERSONAS
DEGUSTACIÓN DE APERITIVOS - SOPA TOSCANA - FILETE CHIANINA FLORENTINA (aprox. 1000 g) CON GUARNICI�...
Precio PARA DOS PERSONAS 99,00 € |
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SELECCIÓN DE ESPADAS (precio por kg)
Nuestras carnes se seleccionan de cadenas de suministro italianas y europeas que respetan el bienest...
Parte de costilla 85,00 € Con filete (mínimo 1 kg) 90,00 € |
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CHIANINA IGT (precio por kg)
Raza bovina autóctona italiana, muy extendida en la zona central de los Apeninos. Su carne, muy mag...
Parte de costilla 85,00 € Con filete (mínimo 1 kg) 90,00 € |
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SELECCIÓN TOSCANA (precio por kg)
Raza bovina autóctona italiana, muy extendida en el sur de la Toscana y el norte de Lacio. Se carac...
Parte de costilla 70,00 € Con filete (mínimo 1 kg) 80,00 € |
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FILETE MADURADO EN SECO (precio por kg)
En Florencia fuimos los primeros en utilizar este método. Seleccionamos para ti las carnes más mar...
Parte de costilla 60,00 € Con filete (mínimo 1 kg) 67,00 € |
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FIORENTINA DI SCOTTONA (precio por kg)
Esta carne se ha convertido en nuestro producto estrella, con el equilibrio perfecto entre magra y v...
Parte de costilla 50,00 € Con filete (mínimo 1 kg) 55,00 € |
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Frijoles toscanos Precio 6,50 € |
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PATATAS GHIOTTA Precio 6,50 € |
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TAZA DE ENSALADA MIXTAPrecio 6,50 € |
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*GUISANTES Precio 6,50 € |
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*BRÓCOLI CON AJOPrecio 6,50 € |
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* ESPINACAS CON MANTEQUILLA O AJO Y ACEITE Precio 6,50 € |
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*papas fritas Precio 6,50 € |
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Vegetales asadosPrecio 8,50 € |
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Berenjena parmesano Precio 9,00 € |
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PANNA COTTA (CASERA) Precio 6,50 € |
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TIRAMISÚ CASERO Precio 6,50 € |
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TARTA DE PERA Y CHOCOLATE (CASERA) Precio 6,50 € |
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PUDÍN DE CASTAÑAS (CASERO) Precio 6,50 € |
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TARTA DE QUESO (CASERA) Precio 6,50 € |
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Galletas prato con vin santo Precio 6,00 € |
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CafÉ ahogado Precio 8,00 € |
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Trufa de chocolate Precio 6,50 € |
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Gelato Precio 6,50 € |
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PiñaPrecio 5,50 € |
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Zuccotto alla fiorentinaPrecio 7,00 € |
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Aperol spritz
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Gin tonic
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Campari spritz
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Hugo spritz
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Campari spritz
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BIONDI SANTI - BRUNELLO DI MONTALCINOPrecio 295,00 € |
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I sodi di san niccolò - tenuta castellarePrecio 200,00 € |
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FORD EN TASSO - BOLGHERI SUPERIORE - ANTINORIPrecio 290,00 € |
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Luz - brunello di montalcino - luz de la vid - frescobaldiPrecio 240,00 € |
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ORNELLAIA - BOLGHERI - FRESCOBALDIPrecio 310,00 € |
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SOLAIA - TOSCANA IGT - ANTINORIPrecio 600,00 € |
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TIGNANELLO – TOSCANA IGT – ANTINORIPrecio 240,00 € |
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Agua microfiltradaPrecio 2,00 € |
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AGUA MINERAL CL 0,75Precio 3,50 € |
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FANTA - COCA COLA - SPRITEPrecio 4,00 € |
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CERVEZA ICHNUSA 50 CLPrecio 6,00 € |
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CERVEZA FLORENTINA ARTESANALPrecio 33 cl 7,00 € Precio 75 cl 14,50 € |
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CervezaPrecio 33 cl 4,50 € Precio 66 cl 6,50 € |
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CafÉ exprÉsPrecio 2,00 € |
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CapuchinoPrecio 2,50 € |
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LosPrecio 2,50 € |
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Licores y amargosPrecio 3,50 € |
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Grappa blancaPrecio 3,50 € |
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Grappa barricadaPrecio 4,50 € |
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Morellino di scansanoPrecio 7,00 € |
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Pinot grisPrecio 7,00 € |
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VermentinoPrecio 6,00 € |
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TINTO O BLANCO TOSCANOPrecio 4,50 € |
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ChiantiPrecio 5,00 € |
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Chianti classicoPrecio 6,50 € |
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Noble de montepulcianoPrecio 8,00 € |
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Rosso di montalcinoPrecio 7,00 € |
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Brunello di montalcinoPrecio 14,00 € |
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Prosecco docPrecio 6,00 € |
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FINCAS DEL MARCHESE ANTINORI |
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SYRAH "Achelo" LA BRACCESCAPrecio 27,00 € |
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Chiantì superiore santa cristinaPrecio 20,00 € |
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El botrosecco mortellePrecio 40,00 € |
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Reserva villa antinorì chianti classicoPrecio 40,00 € |
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Reserva badia a passignano chianti classicoPrecio 87,00 € |
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Peppoli chianti classicoPrecio 31,00 € |
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VINO TINTO MONTALCINO PIAN DELLE VIGNEPrecio 42,00 € |
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Rosso di montepulciano la braccescaPrecio 20,00 € |
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Nobile di montepulciano la braccescaPrecio 32,00 € |
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NOBLE DE MONTEPULCIANO RESERVA SANTA PIAPrecio 72,00 € |
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Le mortelle poggio alle nanePrecio 115,00 € |
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MANTENER FRESCOBALDI |
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Reserva chianti castello di nipozzanoPrecio 29,00 € |
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Castiglioni chiantiPrecio 20,00 € |
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CHIANTI CLÁSICO - FINCA PERANOPrecio 30,00 € |
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RESERVA CHIANTI CLASSICO - FINCA PERANOPrecio 45,00 € |
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Rosso di montalcino campo ai sassiPrecio 34,00 € |
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FijaciÓn ligera brillantePrecio 55,00 € |
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Morellino di scansano santamaríaPrecio 25,00 € |
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Mormoreto toscana igtPrecio 115,00 € |
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SASSO DI SOLE ESTATE |
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SANGIOVESE VAL DORCIAPrecio 22,00 € |
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Rosso di montalcinoPrecio 32,00 € |
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Brunello di montalcinoPrecio 59,00 € |
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FINCAS LAMOLE Y SANTA MARGHERITA |
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Merlot véneto igtPrecio 21,00 € |
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Lamole di lamole chianti classicoPrecio 26,00 € |
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Lamole di lamole chianti classico riservaPrecio 42,00 € |
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Lamole di lamole campolungo chianti classico gran selezione riservaPrecio 55,00 € |
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CHIANTI CLASSICO DOCG VISTARENNIPrecio 20,00 € |
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Borgo salcetino |
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Chianti classico borgo salcetinoPrecio 27,00 € |
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RESERVA CLÁSICA CHIANTI BORGO SALCETINOPrecio 36,00 € |
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SELECCIÓN BOLGHERI |
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BOLGHERI QUEMADO - ANTINORIPrecio 45,00 € |
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BÓVEDAS DE BOLGHERI - FRESCOBALDIPrecio 40,00 € |
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LOS NUEVOS INVERNADEROS ORNELLAIA - FRESCOBALDIPrecio 72,00 € |
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CAZA DEL PALACIO DE BOLGHERI - FINCA VAIRAPrecio 37,00 € |
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BOLGHERESE SUPERIOR - FINCA VAIRAPrecio 90,00 € |
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BOLGHERI BELL'AJA - SAN FELICEPrecio 45,00 € |
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BOLGHERI ASKA-BANFIPrecio 38,00 € |
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BOLGHERI CAMPO AL MARE-FOLONARIAPrecio 39,00 € |
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FINCAS FOLONARI |
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MONTECUCCO SANGIOVESE DOCGPrecio 32,00 € |
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Noble de montepulciano torcalvanoPrecio 39,00 € |
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Cabreo súper toscanoPrecio 90,00 € |
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TENUTE BANFI |
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Chianti classicoPrecio 27,00 € |
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Chianti classico riservaPrecio 39,00 € |
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Rosso di montalcinoPrecio 33,00 € |
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Brunello di montalcinoPrecio 69,00 € |
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FINCA SAN FELICE |
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SAN FELICE CHIANTI CLASSICO DOCG
ELABORADO ENTERAMENTE CON UVAS TRADICIONALES, ES UN VINO CHIANTI CLASSICO DE ESTRUCTURA MEDIA, QUE S...
Precio de la botella 0.375 16,00 € Precio botella 0.750 27,00 € |
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EL CHIANTI CLASSICO GRIS RISERVA DOCG
ESTA RESERVA SE COMPONE ÚNICAMENTE DE LAS MEJORES UVAS SANGIOVESE DE LOS VIÑEDOS CHIANTI CLASSICO ...
Precio de la botella 0.375 21,00 € Precio botella 0.750 36,00 € |
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POGGIO ROSSO CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
ESTE CHIANTI CLASSICO RESERVA SE SIGUE ELABORANDO HOY EN DÍA A PARTIR DE LA SELECCIÓN DE LAS MEJOR...
Precio 78,00 € |
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VIGORELLO TOSCANA IGT
REPRESENTA EL PRIMER EJEMPLO DE SUPERTUSCAN, COLOR RUBÍ COMPACTO CON LIGERAS TIRAS DE GRANERO. PALA...
Precio 72,00 € |
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CAMPOGIOVANNI ROSSO DI MONTALCINO DOC
ESTE VINO CONVIERTE LA GRAN VERSATILIDAD DEL SANGIOVESE PARA EXPRESARSE EN EXCELENTES NIVELES INCLUS...
Precio 37,00 € |
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TENUTA RUFFINO |
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ChiantiBOTELLA 0,375CL 9,50 € BOTELLA 0,75CL 18,00 € |
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AZIANO CHIANTI CLÁSICOBotella 0.375 12,00 € 0,75 botella 25,00 € |
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Superior chiantiPrecio 21,00 € |
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RISERVA DUCALE ORO CHIANTI CLÁSICOBotella 0,375cl 35,00 € Botella 0,75cl 60,00 € |
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ROMITORIO DE SANTEDAMEPrecio 90,00 € |
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MODO PRIMEROPrecio 95,00 € |
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GREPPONA MAZZI BRUNELLO DI MONTALCINOPrecio 80,00 € |
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ALAUDA TOSCANA IGTPrecio 230,00 € |
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ROSSO DI MARTE MORELLINO DI SCANSANOPrecio 27,00 € |
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LODOLA NUEVA NOBLE DE MONTEPULCIANOBotella 0,375cl 18,50 € Botella 0,75cl 28,00 € |
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RESERVA DUCALE CHIANTI CLÁSICOBotella 0,375cl 22,00 € Botella 0,75cl 35,00 € |
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ROSSO DI MARTE BOLGHERIPrecio 45,00 € |
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ModusBotella 0,375cl 30,00 € Botella 0,75cl 55,00 € |
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Vino de la casaPrecio 1/4 lt 5,00 € Precio 1/2 lt 7,50 € Precio 0.75 cl 13,00 € |
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ESTATES ULISSE |
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SUEÑO DE ULISES MONTEPULCIANO D'ABRUZZOPrecio 20,00 € |
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ÚNICO MONTEPULCIANO D'ABRUZZOPrecio 24,00 € |
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AMARANTA MONTEPULCIANO D'ABRUZZOPrecio 31,00 € |
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PrimitivoPrecio 55,00 € |
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10 COSECHAS DE AMARANTAPrecio 55,00 € |
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OTROS VINOS ITALIANOS |
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TERREUM 91 MONTEPULCIANO D'ABRUZZOPrecio 22,00 € |
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NOBU 1830 MONTEPULCIANO D'ABRUZZOPrecio 31,00 € |
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Registro primitivoPrecio 26,00 € |
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LambruscoPrecio 19,00 € |
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Pinot noirPrecio 34,00 € |
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Valpolicella ripassoPrecio 32,00 € |
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Amarone della valpolicellaPrecio 78,00 € |
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BaroloPrecio 55,00 € |
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PECORINO - NOBUPrecio 25,00 € |
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Sauvignon blancPrecio 25,00 € |
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PASSERINA TERREUM 91Precio 24,00 € |
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Pinot grigio la solatìaPrecio 25,00 € |
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Pecorino - tenuta ulissePrecio 20,00 € |
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BLANCO ESPUMOSO ANCESTRALPrecio 20,00 € |
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Vernaccia di san giminianoPrecio 20,00 € |
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Vermentino di toscanaPrecio 22,00 € |
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ChardonnayPrecio 23,00 € |
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Villa antinori blancoPrecio 20,00 € |
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SauvignonPrecio 20,00 € |
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GewurztraminerPrecio 22,00 € |
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VENUS BLANCA AGUAPrecio 26,00 € |
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Pinot grisPrecio 25,00 € |
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Vivia le mortellePrecio 26,00 € |
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VERMENTINO CAZA EN PALACIOPrecio 25,00 € |
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Rosado campo al marePrecio 29,00 € |
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MERLOT ROSA NOBU 1830Precio 29,00 € |
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AGUA DE VENUS ROSADAPrecio 26,00 € |
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Rosatello prima couvée ruffinoPrecio 20,00 € |
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ROSÉ ANTINORIPrecio 20,00 € |
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CERASUOLO D'ABRUZZO - ULISSE EstatePrecio 20,00 € |
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Pinot grisPrecio 15,00 € |
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Rosatello prima couvée ruffinoPrecio 12,50 € |
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CAZA EN EL PALACIO VERMENTINOPrecio 16,00 € |
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CHIANTI CLÁSICO AZIANO RUFFINOPrecio 16,00 € |
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GRIGIO CHIANTI CLASSICO RISERVA SAN FELICEPrecio 21,00 € |
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ChiantiPrecio 9,50 € |
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Bolgheri hunt for the palacePrecio 16,00 € |
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Brunello di montalcinoPrecio 28,00 € |
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Modus ruffinoPrecio 30,00 € |
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RESERVA DUCAL DE ORO RUFFINOPrecio 35,00 € |
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Vermentino
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Cleo
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Chianti colli senesi
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Calus
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Prosecco valdobbiadenePrecio 24,00 € |
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Prosecco rosado ruffinoPrecio 25,00 € |
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BLANC DE BLANCS MARCHESE ANTINORIPrecio 59,00 € |
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MÉTODO CLÁSICO DE ÓPERA BRUTPrecio 34,00 € |
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MOSCATO D'ASTI - RUFFINOBotella de 0,75cl 23,00 € Vidrio 7,00 € |
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PASSITO - FEUDI DEL PISCIOTTOBotella de 0,375cl 35,00 € Vidrio 8,50 € |
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Agregado a la orden 
