SMART MENU
Глютен 
Лактоза 
Орешки 
Яйца 
Рыба 
арахис 
соя 
Ракообразные 
Сельдерей 
Горчица 
семена кунжута 
сера 
люпин 
Моллюски
 |
хлеб и крышкаЦена 3,00 € |
|
 |
СЛУЖБА
10% от общей суммы
|
 |
Мягкое яйцо с черным трюфелем
|
|
 |
Тальолини с черным трюфелем
|
|
 |
Ремесленные равиоли с трюфелем
|
|
 |
НАРЕЗАННАЯ ГОВЯДИНА С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМцена 40,00 € |
|
 |
Мягкое яйцо с трюфелем Бьянкетто
Мягкое яйцо подается на сырном фондю с хлопьями трюфел...
цена 22,00 € |
|
 |
Тальолини с трюфелем Бьянкеттоцена 30,00 € |
|
 |
Нарезка говядины с белым трюфелемцена 45,00 € |
|
|
Смешанный Кростон Антонио.
Смешанный поджаренный ремесленный хлеб: с белыми гриб�...
Цена 9,00 € |
|
 |
Разделочная доска
Местное мясное ассорти со смешанным сыром пекорино с м...
Цена 11,00 € |
|
 |
АНЧОВИНЫ ПОД ПЕСТО
|
|
 |
Жареные гренки из поленты
С нашим соусом из черной селезенки
цена 6,00 € |
|
 |
«Тунец» Кьянти
Свиная вырезка с кремом из фасоли каннеллини и хлопьям...
цена 9,00 € |
|
 |
Мягкое яйцо с сырами
|
|
 |
Ассорти из ветчины Синта
Ветчина Cinta DOP
цена 20,00 € |
|
 |
Папа-аль-Помидор
|
|
 |
Салат Карне с рукколой, имбирным майонезом и круассаном из непросеянной муки цена 10,00 € |
 |
Паппарделле "гноранти" с рагу из кабана
Мука грубого помола 50% и манная крупа
Цена 13,00 € |
|
 |
Le Coccole с красной свеклой
|
|
 |
Пичи с мясным соусом
Пичи ручной работы с мясным соусом нашего производств�...
цена 12,00 € |
|
 |
Ремесленные равиоли с начинкой из черных трюфелей
|
|
 |
Пенне с сосной
Соус из сливок, шафрана, бекона, шалфея и розмарина.
цена 11,00 € |
|
 |
Тальятелле из пшеницы Verna с белыми грибами
|
|
 |
Тальолини на сырном фондю
|
|
 |
макароны и нут
Читарин с хрустящим беконом на нутовом пюре и хрустяще...
цена 13,00 € |
|
|
|
ГНОЧИ С ПЕСТО
|
 |
РЕБОЛЛИТА
Суп из фасоли риболлита с ремесленным хлебом
цена 9,00 € |
 |
Фиорентина пьемонтской коровы
T-Bone нарезка с филе, мин 1,3 кг
Цена 100гр 5,30 € |
|
|
|
Стейк из пьемонтской коровыЦена 100гр. 4,30 € |
 |
Нарезанная говядина с оливковым маслом первого холодного отжима и розмариномцена 20,00 € |
|
 |
Оссобуко в овощном соусе Цена 14,00 € |
|
 |
Кисло-сладкий кабан Цена 15,00 € |
|
 |
Пепосо с пирогом из нута
Тушеная говядина, чеснок, вино и перец в сопровождении ...
Цена 17,00 € |
|
 |
Нарезанная говядина с белыми грибами
Кусочки говядины с белыми грибами Свежие обжаренные о�...
цена 28,00 € |
|
 |
филе свинины в яблочном соусе и шафране
Приготовленный при низкой температуре с хрустящим бек...
Цена 15,00 € |
|
 |
Buttera di Cinta Senese с печеным картофелем
Жареные ребрышки Cinta Senese с печеным картофелем
цена 16,00 € |
|
 |
Рубец алла сенезецена 13,00 € |
|
 |
Жареный цыпленок
CBT курица с шалфеем и лимоном, запеченная с картофелем.
цена 14,00 € |
|
 |
Фиорентина бургер
Бургер собственного производства с мясом вальдостанс�...
цена 17,00 € |
|
 |
Вегетарианский гамбургер
|
|
|
Шпинат *
|
|
 |
Жареный картофель или картофель фри
|
|
 |
пирог из нута
|
|
 |
Салат смешанный
|
|
 |
жареные белые грибы
|
|
 |
Фасоль аль-фиаско.цена 5,00 € |
|
|
|
Жареные свежие артишоки
|
|
|
Пенне с болонским рагуцена 7,00 € |
|
 |
Гамбургер с картофелем фрицена 12,00 € |
|
|
|
Тальолини с помидорами
|
 |
грушевый фокачча
Тонкий баланс легкости и вкуса.
Цена 6,00 € |
|
 |
Пинолата
с кремом, приправленным ноцино и кедровыми орехами, в о...
Цена 6,00 € |
|
 |
темный шоколадно-фисташковый торт
С классическим песочным тестом и кремом из темного шок...
Цена 6,00 € |
|
 |
Тирамису Цена 6,00 € |
|
 |
Кантуччи дома и Винсанто Цена 6,00 € |
|
 |
ноль
ноль
цена 6,00 € |
|
 |
Панфорте Анны Джулиицена 7,00 € |
|
 |
Тарт с кустарным малиновым джемом и ореховой крошкой
|
|
|
|
Панна котта с Винсантоцена 6,00 € |
|
 |
Рисовый пирог без глютенацена 6,00 € |
|
|
|
СМЕШАННЫЙ МОРОЖЕНОЙ
Сливки, Шоколад, Фисташки, Фундук, Страчателла, Лимон
цена 6,00 € |
|
|
Вода негазированная и газированная (в стакане 0,75 л)Цена 2,50 € |
|
|
|
Стекло Кьянти Классикоцена 5,00 € |
|
|
|
ноль
ноль
цена 4,00 € |
|
|
|
бокал для белого винацена 4,00 € |
|
|
|
домашнее красное или белое вино1/2 л 5,00 € 1 л 8,00 € |
|
|
|
Пивосредний (0,4 л) 5,00 € маленький (0,25 л) 3,00 € |
|
|
|
кока-кола, фанта, спрайт, лимонная содаЦена 2,50 € |
|
|
|
Холодный чай с лимоном/персикомцена 3,00 € |
|
|
|
Джин Лимон, Апероль СпритцЦена 5,00 € |
|
|
|
Фруктовые соки
|
 |
ноль
ноль
цена 55,00 € |
|
 |
Супер Тосканский Леванте 2020
Виноград Санджовезе и Мерло, выдержанный в небольших д...
цена 26,00 € |
|
 |
Кьянти Колли Сенези Ризерва 2021 Цена 27,00 € |
|
 |
Кьянти Классико Борго ла Стелла Цена 20,00 € |
|
 |
Кьянти Классико Капрая DOCG цена 20,00 € |
|
 |
Кьянти Классико Кастелло ди Амацена 35,00 € |
|
 |
Кьянти Классико Фонтерутоли Цена 32,00 € |
|
 |
Кьянти Классико Диволе Цена 29,00 € |
|
 |
Кьянти Ризерва Капрайя 2018 цена 35,00 € |
|
|
|
МОРЕЛЛИНО ДИ СКАНСАНО Цена 20,00 € |
|
 |
Болгери ''Сожженный'' АнтинориЦена 49,00 € |
|
|
|
Bolgheri doc Цена 35,00 € |
|
 |
ЛГТ "Анна"
100% Мерло 2021 г.
цена 29,00 € |
|
 |
ЛАНГЕ НЕББИОЛОцена 29,00 € |
|
 |
DOC Montecucco Цена 20,00 € |
|
|
|
Сира 2020 Сицилия DOCцена 20,00 € |
|
 |
РОССО ДИ МОНТАЛЬЧИНО Цена 25,00 € |
|
 |
Брунелло ди Монтальчино Цена 50,00 € |
|
 |
Брунелло Ризерва 2015 Fagnaniцена 90,00 € |
|
 |
Nobile di montepulciano docg Цена 29,00 € |
|
 |
Россо ди Монтепульчано Цена 22,00 € |
|
 |
Амароне Вальполичеллацена 60,00 € |
|
|
ChardonnayЦена 20,00 € |
|
|
|
Верначча ди С. ДжиминьяноЦена 17,00 € |
|
|
|
РозаЦена 18,00 € |
|
 |
ВерментиноЦена 17,00 € |
|
 |
ноль
ноль
цена 22,00 € |
|
|
|
Франчакорта DOCцена 35,00 € |
|
 |
Болгери Розе Антинори
Поместье Гуадо аль Тассо
цена 28,00 € |
|
|
|
Пино Грицена 20,00 € |
|
 |
Шампанское Ален Вессев
Смесь: 80 % Пино Нуар, 20 % Шардоне............. 2 года выдержки в ...
цена 60,00 € |
|
|
Кофе эспрессоЦена 1,50 € |
|
|
|
Американский кофецена 1,50 € |
|
|
|
каппучиноцена 2,00 € |
|
|
|
кофе с молокомЦена 2,00 € |
|
|
|
ЯчменьЦена 2,00 € |
|
|
|
ВЫ'цена 1,50 € |
|
|
|
без кофеинацена 1,50 € |
|
|
Граппа ди КьянтиЦена 4,00 € |
|
|
|
забаррикадированная граппаЦена 4,00 € |
|
|
|
ЗАПОВЕДНИК grappa barricataЦена 5,00 € |
|
|
|
ГРАППА ДИ БРУНЕЛЛОЦена 4,00 € |
|
|
|
AmariЦена 4,00 € |
|
|
|
ЛимончеллоЦена 3,00 € |
|
|
|
СВЯТОЕ ВИНОцена 3,00 € |
|
|
|
Pantelleria passitoцена 3,00 € |
|
|
|
ВИНСАНТО РЕЗЕРВ 2011
Органическое вино производится из винограда, отобранн...
цена 5,00 € |
я вегетарианец 
Замороженный
