Risto Allegretti er en restaurant som spesialiserer seg på fiskemat og typiske romerske retter i Ladispoli
Risto Allegretti è un ristorante specializzato nella cucina di pesce e piatti tipici romani a Ladispoli
Ligger ved strandpromenaden, er det referansepunktet for gourmeter og krevende kjennere av lokale produkter som hjerteskjell, blekksprut, blekksprut, lokal fisk, artisjokker, asparges etc. Risto Allegretti ble født som en dagligvarebutikk som spesialiserer seg på typiske produkter med DOP-kuret kjøtt og oster fra langt borte 1970, det blir en matrestaurant i 2017 gjennom lidenskapen til Roberta Allegretti og Mamma Antonella for mat og vin, Roberta Allegretti er godt kjent i Ladispoli, ikke bare for sin restaurant, men også for å ha vært en konkurrent på Isola dei Famosi i 2011, og ankom 4. ° som en "ikke-kjent" deltaker. Med vår nettmeny med mat og take-away retter med hjemmeservice i hele Ladispoli og nabokommuner (Marina di Cerveteri, Cerveteri, Cerenova, San Nicola), har Risto Allegretti en historie med forskning på råvarer og kjærlighet til kvaliteten på produktene , en lidenskap som fortsetter takket være kundenes tillit. FØRSTEVALG INGREDIENSER, KUN ITALIENSK EKSTRA VIRGIN OLJE, LOKALE NULL KM-PRODUKTER, DOP-spekemat
En deilig rett hvis hovedingredienser er et av de smakfulle (og dyreste) krepsdyrene. Oppskriften er enkel for å maksimere den sanne hovedpersonen i retten.
Bastianichs Schioppettino er en friulisk rødvin med stor personlighet og en krydret og mild karakter. Nesen er preget av toner av bær og intense hint av sort pepper. Nippen er fyldig og frisk, balansert og omsluttende, med en sterk tannin og en vedvarende pepperaktig finish
Ved synet har Merlot en dyp rubinrød farge, med refleksjoner som tenderer mot granat med tidens utvikling. Luktprofilen er kompleks og innbydende, preget av toner av modne røde frukter, som kirsebær og plommer, beriket med nyanser av søte krydder, sjokolade og et lett vegetabilsk preg som fremhever friskheten. I munnen uttrykker vinen bemerkelsesverdig rikdom, med myke og godt integrerte tanniner som smelter sammen til en fyldig og harmonisk kropp. Balanse er nøkkelen til denne Merlot, som tilbyr en lang og vedvarende finish, preget av en behagelig syreåre som inviterer til smak. Modningen i tre gir kompleksitet, uten å overdøve fruktens rene uttrykk. Denne Merlot er ideell for fyldige og strukturerte retter, som grillet rødt kjøtt, gryteretter og modne oster. Dens eleganse og dybde gjør den også perfekt for spesielle anledninger, hvor den kan settes pris på alene, som en meditasjonsvin.
PIEDMONT - MÅNEN OG Bålene BARBERA D'ASTI '21 "Cultured Lives"
PIEMONTE - LA LUNA E I FALO' BARBERA D'ASTI '21 "Vite Colte"
SMAKSNOTATER Intens rubinrød, på nesen uttrykker den en intens luktprofil preget av harmoniske hint av fiolett, lakris og vanilje. På ganen er den tørr, myk, fyldig. Lette noter av eik støtter finishen, med god utholdenhet.
Barbera d'Asti Rossofuoco kommer fra vingårdene til det piemontesiske selskapet Vite Colte, som ligger i hjertet av Asti-åsene. Denne vinen er hentet utelukkende fra Barbera-druer, dyrket helt i henhold til et økologisk regime, og utfører de klassiske fasene av rød vinifisering, før den tappes og hviler en kort periode i glass. Den har en intens rubinrød farge. På nesen byr den på interessante vinøse sensasjoner, med fruktige hint av plomme og kirsebær som tilbehør. I munnen viser den en god fylde og en utmerket syre, som gjør den lett å drikke og gjør den uimotståelig. For å drikkes i de første leveårene, er denne Barbera d'Asti perfekt for å ledsage forretter, fat med pålegg og spekemat og ikke for forseggjort rødt kjøtt.
PUGLIA - PRIMITITO GIOIA DEL COLLE DOC 2020 "Cantina Fanova"
PUGLIA - PRIMITIVO GIOIA DEL COLLE DOC 2020 "Cantina Fanova"
Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2020 Denne vinen er hentet fra "Primitivo" druer som utelukkende kommer fra vingårdene i det anerkjente Murgia-området. Farge: Intens rubin. Parfyme: Mørk lukttekstur med en fruktig tone av bjørnebær, syrlige kirsebær og plommer som gir plass til nesten krydret krydret nyanser som gjør nesen ekstremt fengslende. Smak: Nippen er varm og fyldig med krydrede toner som erter ganen og oppmuntrer til nye smaksprøver.
SMAKSNOTATER Intens rubinrød farge. På nesen presenterer den en penetrerende bukett, veldig bred og variert, med hint av søt fiolett, bringebær og granateple. På ganen er den tørr, varm, balansert og med god utholdenhet.
TOSCANA - CHIANTI CLASSICO økologisk reserve 2020 "Castello di Albola"
TOSCANA - CHIANTI CLASSICO riserva BIO 2020 "Castello di Albola"
Riserva di Chianti Classico er uten tvil et av de mest verdifulle produktene til Castello di Albola, født fra det nøye utvalgte av de beste druene innenfor åtte pakker av forskjellige vingårder, som hver er i stand til å gi en spesiell nyanse av Sangiovese. Vi holder til blant rekkene som ligger i Radda in Chianti, i Pian d'Albola, på rundt 400 meter over havet, et ekstraordinært og uforlignelig terroir, med en vindyrkingshistorie som går tilbake til middelalderen. Og det er bare på et unikt sted som dette at en like unik vin kan bli født, hvis slurk gjengir all varmen fra Chianti Classico i uttrykkskraft.
TOSCANA - CABREO IL BORGO 2017 "TENUTE DEL CABREO"
TOSCANA - CABREO IL BORGO 2017 "TENUTE DEL CABREO"
Sangiovese-druene høstes i første halvdel av oktober, mens Cabernet Sauvignon-druene i andre halvdel av måneden utelukkende for hånd. Vinifiseringen foregår i Tenute del Cabreo-kjelleren, hvor vinen legges i rustfrie vinkar for gjæring ved en kontrollert temperatur på 28° for begge vinstokkene. Vinen får maserere på skallet i 15-18 dager og legges deretter i termokondisjonerte rustfrie stålbeholdere ved en temperatur på 22-23°C for malolaktisk gjæring. De to variantene kombineres deretter og modnes på franske eikefat, delvis nye, med dekantering hver 3. måned, i en total periode på 16-18 måneder. Vinen tappes deretter og gjennomgår ytterligere 6 måneders foredling. Den har en strålende rubinrød farge og en edel og komplett bukett. Smaken er aristokratisk og fløyelsmyk, med hint av undervekst og nyanser av lær og bringebær. Perfekt i kombinasjon med stekt kjøtt og vilt, den passer til modne oster.
TOSCANA - BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 "BIONDI-SANTI"
TOSCANA - BRUNELLO DI MONTALCINO 2015 "BIONDI-SANTI"
PRODUSENTBESKRIVELSE Mange vet at Brunello-vin ble "oppfunnet" her, på Greppo-eiendommen i Montalcino, av Clemente Santi, farmasøyt og skribent, som utviklet sin "utvalgte røde" som ble tildelt på verdensutstillingen i Paris i 1867, tider da franskmennene betraktet seg som de eneste produsentene av kvalitetsviner i verden. Clementes datter, Caterina Santi, giftet seg med Jacopo Biondi, en adelsmann fra Pomarance, og sønnen deres Ferruccio, lidenskapelig opptatt av vin som bestefaren Clemente, kombinerte etternavnene som en passende hyllest til morens familie. Ferruccio, etter å ha overvunnet en alvorlig krise forårsaket av phylloxera, plantet om alle vingårdene sine ved å pode dem på ville stiklinger, med knopper tatt fra de moderplantene som ble identifisert ved Greppo, og forutså i et århundre trenden i Toscana til å produsere fyldige rødviner, vinifisering i renhet Sangiovese. Det var Ferruccio selv som i 1932 ble beskrevet som oppfinneren av Brunello av en interministeriell kommisjon som studerte Chianti-området, inkludert Montalcino. Ferruccios sønn, Tancredi, ved roret til Greppo siden 1917, brakte Brunello til nye nivåer av prestisje og ble en ambassadør for Montalcino og vinene. Etter ham fortsatte sønnen Franco å drive Tenuta Greppo, og skapte en enestående samling av Riserva-flasker, økte produksjonen av Brunello del Greppo fra 4 hektar til nåværende 25, fortsatte den strenge tradisjonelle agronomiske og kjellerpraksis for å konsolidere det typiske og forbedre kvaliteten på Brunello del Greppo, noe som får verden til å forstå storheten til vinen. I dag er nåtiden og fremtiden til Greppo representert av Francos to barn, Jacopo og Alessandra, interessert og involvert i produksjonen og promoteringen av selskapet og Brunello par excellence.
Bertanis Amarone della Valpolicella Valpantena er født i vingårder nedsenket i det ekstraordinære kuperte landskapet i Valpantena, i provinsen Verona. Den produseres hovedsakelig med druer Corvina Veronese og Rondinella, høstet helt for hånd fra midten av september. Gjæringen foregår i rustfrie ståltanker ved en temperatur som varierer fra 4-5°C til 22°C, i sluttfasen av prosessen. Deretter modnes vinen i 30 måneder på slaviske eikefat og barriques før den tappes og raffineres i ytterligere 6 måneder. Den har en intens rød farge, med lilla refleksjoner. Nesen åpner seg med tydelige opplevelser av svært modne kirsebær, sorte kirsebær og bær, beriket med behagelige krydrede og tørkede fruktnoter. I munnen er den fyldig og fruktig, med myke tanniner. Perfekt til forseggjorte retter, modne oster og spesielt smakfullt kjøtt.
VALLE DE COLCHAGUA DO "APOGEO DE APALTA" 2016 - DOS ALMAS: HVORFOR LIKER VI DET "Apogeo de Apalta" av Dos Almas ble født i hjertet av Chile, i en av de symbolske regionene i chilensk vinproduksjon. En perfekt kombinasjon av cabernet sauvignon, petit verdot og carmenère, vinen hviler i 18 måneder på franske eikefat og tilbyr en perfekt harmonisk smak. SMAKSNOTATER Mørk rubinrød. På nesen uttrykker den seg med hint av røde frukter, som cassis, jordnære toner og hint av pepper. På smak er den strukturert, fyldig, med godt integrerte tanniner og en behagelig balanse.
RØDVIN: Fet og strukturert Produsentens smaksnotater: "Attraktiv dyp granatfarge, elegante aromaer av blåbær, solbær, friske blomster og tørkede urter, strukturen uttrykker middels fylde, silkeaktige tanniner og en frisk, raffinert finish. Drikkes nå, men med en lang fremtid og evolusjon i munnfølelse og smaksprofil. Minner veldig om den fantastiske 2009 Octagon av en årgang som av mange vinprodusenter i Virginia anses å være "den perfekte." - Barboursville Vineyards
Orknøyene, i den nordlige delen av Skottland, er destinasjonen for millioner av skotsk whiskyentusiaster som reiser for å oppdage noen av de vakreste destilleriene i verden. Her smaker jorden som torv og vannet har, til tross for at det er veldig rent, en karakteristisk farge og en sterk smak. Spesielt på øya Islay, omtrent 25 kilometer lang og ikke engang 40 kilometer bred, er det åtte destillerier. Blant disse er Caol Ila (uttales mer eller mindre "caolila"), grunnlagt i 1846 i en liten bukt nær Port Askaig. Det regnes som et av de mest stemningsfulle destilleriene i hele Skottland og er kjent over hele verden for sine Single Malts preget av komplekse røykfylte og salte aromaer. Spesielt 12-åringen representerer inngangsnivået, den ferskeste og letteste, uten å miste den elegante karakteren til de beste skotske whiskyene. Det er den som velger å starte, på rett fot, en reise for å oppdage den mest elskede og imiterte ånden i verden. Utmerket alene, med et glass vann ved siden av, er det en whisky som enkelt også kan tilbys som aperitiff, kanskje sammen med noen nyåpnede østers.
En blandet skotsk whisky blant de mest kjente og verdsatte i verden for sin eleganse og kvalitet. Laget av en utvalgt blanding av whisky etter den eldgamle oppskriften til Chivas-brødrene, har vi et produkt med god smak og personlighet Farge Mørk ravfarget Alkohol 40,00% alc. Smak Kakao, Myk, Vanilje Type Whisky Aldring Blanding av single malt og cereal whisky med 12 års lagring på eikefat
DISTILLERI: Lagavulin-destilleriet ligger i bukten med samme navn på sørkysten av øya Islay, fem kilometer fra Port Ellen, innenfor en pittoresk gruppe bygninger. Det er et område hvor havet er den ubestridte hovedpersonen og hvor skipsvrak ble forårsaket av de nedsenkede steinene som beskyttet slottet hjemmet til Lord of the Isles fra ytre angrep. Akkurat her ved Dunyveig Castle i 1816 grunnla destilleriet John Johnston det første lovlige destilleriet kalt Kidalton. Året etter grunnla Archibald Campbell et andre destilleri, sannsynligvis kalt Ardmore og som ga opphav til Lagavulin Distillery. Etter Johnstons død kjøpte en kjøpmann i Glasgow, Alexander Graham, Lagavulin, senere kombinerte de to destilleriene. Hans etterfølgere, James Logan Mackie & Co., og spesielt "Restless" Peter Mackie fortsatte selskapet og åpnet nye destillerier. Disse eierskiftene førte til en historie med feider og tross, inkludert Peter Mackies bygging av Malt Mill på tross mot Laphroaig og kulminerte med byggingen av en demning for å forhindre at Lahproaig selv skaffet seg vannforsyningen. Blant de ikoniske produktene til dette destilleriet er det 16 år gamle, ansett som ideell aldring for Lagavulin, som både større aldring er lagt til, for eksempel "21 år gammel", "25 år gammel" og "30 år gammel ”, som gjenoppdager fortiden gjennom deres “8 år”. Referanse er også Distiller's Edition og versjonen med 12 års fatstyrke. Lagavulin produserte sin egen maltet bygg frem til 1974 da maltgulvene ble forlatt og innkjøp fra nærliggende Port Ellen-malting begynte. Fire stillbilder er grunnlaget for produksjonen, inkludert to, med den karakteristiske pæreformen, i henhold til stilen som er arvet fra Maltmøllen. Lagavulin produserer whisky, alle single malt, mer torv enn hele øya Islay, for mange regnes de som selve essensen av øya. I dag er den en del av Diageos Classic Malts. LAGAVULIN - ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKEY 16 år De 16 årene av Lagavulin er det historiske ikonet til dette flotte Islay-destilleriet. Aldringen anses perfekt for å finne balansen mellom det tydelige marine destillatet, med imponerende torv, og med perfekt dosert røyking. Etter 16 år med langsom modning på øya er den klar for tapping etter å ha utviklet sin egen følsomme sjel, som med overbevisende rundhet motvekter dens ungdommelige styrke. En stor klassiker for de som ønsker å oppdage øya Islay og en bekreftelse som ikke kan gå glipp av for entusiaster som imidlertid ofte kommer tilbake for å ønske å smake den på nytt, fri som den er av fordypninger rettet mot å distansere den fra den opprinnelige ånden. . SMAKSNOTATER Ganske blek strågul farge med gylne refleksjoner. Hint av røyk perfekt dosert for å forsterke de karakteristiske tonene og aldri omslutte dem i tåke. Hint av torv, søt pipetobakk, Lapsan Souchong-te og krydder med tørkede laurbærblader fremhevet. I munnen er den torvaktig, fyldig, med en bredde og mykhet hvor vi mangler de skarpe tonene fra havet. Veldig lang finish, full av jod og smak.
"Black Label" er en av de mest kjente og verdsatte whiskyene blant de som er laget av Johnnie Walker-destilleriet. Det er en blanding laget med utgangspunkt i whiskyer lagret i minst 12 år, valgt på en slik måte at det gir liv til et produkt som, når det er satt sammen, kan garantere en viss kompleksitet, ledsaget av en alltid jevn drink. Et mål som ikke er lett å nå, men som imidlertid oppnås helt fra starten, gitt at nippene blir en nærmest obligatorisk gest etter de første minuttene med å smake på «Black Label». Takket være Johnnie Walker, et ikonisk og eksemplarisk destilleri, hvis produkter alltid har vært preget av utvilsom kvalitet. "Black Label" Whisky er født fra en forsiktig blanding av whiskyer som finnes i Johnny Walker-serien, destillert med utgangspunkt i byggmalt og hvete fra det skotske lavlandet. Disse råvarene, grunnleggende for å lage flasker med en viss stamtavle, er nøye utvalgt av destilleriet. Blandingen er laget ved å velge whiskyer som har modnet i minst 12 år på eikefat, og garanterer dermed en profil rik på aromaer og nyanser. "Black Label" er en whisky, som i glasset manifesterer seg med en typisk veldig intens ravfarge. Buketten av aromaer som omslutter nesen avslører hovedsakelig fruktige toner, preget av en viss sødme og nyanser av vanilje og kandiserte sitrusfrukter. Når den smakes er den fin, elegant, med en litt røykfylt slurk, og spiller på en perfekt smak-luktbalanse. En av de mest representative etikettene i hele serien laget av det skotske destilleriet Johnny Walker, ideell for å nippe til steinene, i selskap med dine egne tanker og refleksjoner. Farge Amber Smak Lett, lett røykfylt, med aromaer av karamell, vanilje og tørket frukt Nese Søt og fruktig, med hint av kandisert sitrus, tørket frukt og vanilje.
DISTILLERY Oban ble grunnlagt i 1794, i kommunen med samme navn, en by på den sentral-vestlige kysten av Skottland som abstrakt markerer en tenkt grense mellom West Highlands og naboøyene. Det er et geografisk område dominert av et klima temperert av Golfstrømmen, der luften typisk er saltholdig. OBAN - HIGHLANDS SINGLE MALT SCOTCH WHISKEY 14 år Den 14-årige Single Malt Scotch Whiskyen fra Oban ble født i det skotske høylandet. Modnet i 14 år på eikefat, er den kompleks og forførende, med en spennende briny åre. SMAKSNOTATER Gylden, med ravfargede reflekser. Nesen er røykfylt og preges av hint av appelsinskall, toner av honning og hint av havsalt. På ganen er den raffinert, intens, fyldig og myk.
Talisker er et eldgammelt destilleri som ligger i Carbost, og er det største destilleriet på den magiske Isle of Skye, i Skottland, i tillegg til å være en av de mest kjente eksponentene for Island Single Malt Scotch Whisky. Talisker Distillery ble bygget i 1830 av Hugh og Kenneth MacAskill og gjennomgikk en første utvidelse og renovering i 1900. Opprinnelig ble whiskyen produsert med en trippeldestillasjon, mens den fra 1930-tallet begynte å bli utviklet med en dobbel destillasjon, metode mer konvensjonell. Destilleriet ble ødelagt av brann i 1960. De nåværende eierne klarte å gjenskape de fem originale stillbildene, preget av tilstedeværelsen av klassiske spoler i stedet for de mer moderne og mindre fascinerende kondensatorene, derfor produseres whiskyen i dag med samme destillasjonsprosess som destilleriet. tidligere, og holdt tradisjonen fra 1900-tallet intakt. Talisker Scotch Whisky var en favoritt blant store forfattere som Robert Louis Stevenson og Henry Morton Vollam. Blant de særegne egenskapene til denne skotske whiskyen fra Skye er det en avgjørende bruk av torv og dens salte og nesten krydrede hint. Blant de andre spesielle egenskapene til Talisker er den spesielle torven i malten som fører til at fenolnivåene er høyere enn gjennomsnittet, noe som gjenspeiles i den spesielle smaken til denne single malten som er høyt elsket av entusiaster og som overrasker en og annen drikker som ikke er vant til en en så særegen smaksprofil. Vannet som brukes, som kommer fra Cnoc nan Speireag, er i seg selv spesielt fullt av torv. SMAKSNOTATER Den har en antikk gullfarge med refleksjoner av lys. Nesen åpner seg umiddelbart med sterkt marine, jod og salte hint, som gir rom for røkt torv og en krydrethet, sentrert om svart pepper og hint av honning. På ganen er den kompleks, samtidig myk i teksturen og litt skarp i aromatiske topper. Den svake initialsødmen gir rom for en viktig smak som passer godt sammen med krydret som vi finner i den vedvarende finishen.
Talisker er et eldgammelt destilleri som ligger i Carbost, og er det største destilleriet på den magiske Isle of Skye, i Skottland, i tillegg til å være en av de mest kjente eksponentene for Island Single Malt Scotch Whisky. Talisker Distillery ble bygget i 1830 av Hugh og Kenneth MacAskill og gjennomgikk en første utvidelse og renovering i 1900. Opprinnelig ble whiskyen produsert med en trippel destillasjon, mens den fra 1930-tallet begynte å bli utviklet med en dobbel destillasjon, metode mer konvensjonell. Destilleriet ble ødelagt av brann i 1960. De nåværende eierne klarte å gjenskape de fem originale stillbildene, preget av tilstedeværelsen av klassiske spoler i stedet for de mer moderne og mindre fascinerende kondensatorene, derfor produseres whiskyen i dag med samme destillasjonsprosess som destilleriet. tidligere, og holdt tradisjonen fra 1900-tallet intakt. Talisker Scotch Whisky var en favoritt blant store forfattere som Robert Louis Stevenson og Henry Morton Vollam. Blant de særegne egenskapene til denne skotske whiskyen fra Skye er det en avgjørende bruk av torv og dens salte og nesten krydrede hint. Blant de andre spesielle egenskapene til Talisker er den spesielle torven i malten som fører til at fenolnivåene er høyere enn gjennomsnittet, noe som gjenspeiles i den spesielle smaken til denne single malten som er høyt elsket av entusiaster og som overrasker en og annen drikker som ikke er vant til en en så særegen smaksprofil. Vannet som brukes, som kommer fra Cnoc nan Speireag, er i seg selv spesielt fullt av torv. SMAKSNOTATER Fargen er et skinnende gull, med lyse kobberaktige refleksjoner. Nesen begynner med søte sitrusnoter som blander seg med mango. Havbris og livlige noter av tang fullfører den karakteristiske luktprofilen. I munnen er den til å begynne med myk, søt og omsluttende, med et snev av varme som i andre omgang får frem den skarpe besluttsomheten til de krydrede tonene som forsvinner til en karakteristisk smak.
Talisker er et eldgammelt destilleri som ligger i Carbost, og er det største destilleriet på den magiske Isle of Skye, i Skottland, i tillegg til å være en av de mest kjente eksponentene for Island Single Malt Scotch Whisky. Talisker Distillery ble bygget i 1830 av Hugh og Kenneth MacAskill og gjennomgikk en første utvidelse og renovering i 1900. Opprinnelig ble whiskyen produsert med en trippel destillasjon, mens den fra 1930-tallet begynte å bli utviklet med en dobbel destillasjon, metode mer konvensjonell. Destilleriet ble ødelagt av brann i 1960. De nåværende eierne klarte å gjenskape de fem originale stillbildene, preget av tilstedeværelsen av klassiske spoler i stedet for de mer moderne og mindre fascinerende kondensatorene, derfor produseres whiskyen i dag med samme destillasjonsprosess som destilleriet. tidligere, og holdt tradisjonen fra 1900-tallet intakt. Talisker Scotch Whisky var en favoritt blant store forfattere som Robert Louis Stevenson og Henry Morton Vollam. Blant de særegne egenskapene til denne skotske whiskyen fra Skye er det en avgjørende bruk av torv og dens salte og nesten krydrede hint. Blant de andre spesielle egenskapene til Talisker er den spesielle torven i malten som fører til at fenolnivåene er høyere enn gjennomsnittet, noe som gjenspeiles i den spesielle smaken til denne single malten som er høyt elsket av entusiaster og som overrasker en og annen drikker som ikke er vant til en en så særegen smaksprofil. Vannet som brukes, som kommer fra Cnoc nan Speireag, er i seg selv spesielt fullt av torv. TALISKER "STORM" "Stormen" er en Single Malt Scotch Whisky som representerer all styrken til havet som styrter mot Isle of Skye. Hint av torv kombineres med den salte og velsmakende smaken, i et destillat som har styrken til å frakte deg direkte til øya, til bredden av Loch Harport, hvor destilleriet ligger. Perfekt alene eller sammen med en bit mørk sjokolade. Med en dråpe vann, på skotsk vis, vil den avsløre alle sine dufter. SMAKSNOTATER Fargen er et intenst gull, med kobberaktige refleksjoner. På nesen kan du kjenne igjen krydrede toner av sort pepper kombinert med hint av honning, alt akkompagnert av den typiske røyktonen. I munnen, etter et mykt og søtt hint, kommer krydrede og torvaktige toner frem, med en salt tilbakekomst på en behagelig velsmakende finish.
FARGE Høstsol. AROMA Hint av kremet fløtekaramell, med et snev av fløtekaramell, kandisert appelsin, vaniljekrem og nyblåst eik. SMAK Deilige toner av honning, krydret treaktige hint og sitrusfrukter, balansert av rosiner og karamell. FINISH Eiken henger, varm, søt og tørker.
En Bourbon som har reist i over to århundrer og spredt seg over syv generasjoner, overlevd to kriger, forbud og den store depresjonen: tall og historie prikker veien til Jim Beam, bourbon nummer 1 i verden! Oppnådd fra lavtemperaturdestillasjon av en blanding av korn, hovedsakelig mais og med en liten prosentandel av rug og bygg kalt Sour Mash, gjæret to ganger, er Jim Beam White Label lagret i minst fire år og fortsetter å være blant de mest konsumerte brennevinene på planeten! Lys og skinnende ravgul gullfarge, fremhever søte aromaer av vanilje og slått høy, tørket frukt, honning og aromatiske urter på nesen. Når den smakes avslører den god fylde og mykhet, med søte toner av ristet eik, vanilje og vaniljesaus. Finishen er veldig lang, minner om harpiks.