Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi 
Bistrot (21)
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Coperto
Servizi pane
Prezzo 2,00 € |
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Acqua
Naturale /frizzante panna /san pellegrino 750 cl
Prezzo 3,50 € |
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Bibite
Coca cola e coca cola 0
Prezzo 3,50 € |
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Calice di vino
Bianco rosso bollicine
Prezzo 5,00 € |
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Farinata
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Farinata
Con salsiccia e gorgonzola
Prezzo 9,00 € |
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Farinata
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Farinata
Con carciofi d albenga
Prezzo 10,00 € |
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Fantasia di acciughe
Ripiene marinate fritte impanate
Prezzo 16,00 € |
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Focaccette alla genovese
Fritte ripiene allo stracchino
Prezzo 10,00 € |
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Crudo di carciofi
D Albenga con grana
Prezzo 12,00 € |
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Polpo patate e carciofiPrezzo 18,00 € |
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Pan fritto
Con prosciutto crudo
Prezzo 7,00 € |
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Brandacujun
Su crema di cipollotti
Prezzo 18,00 € |
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Frisceau^ di baccalàPrezzo 16,00 € |
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Condiglione di mare
Calamari polpo cozze vongole fagiolini pomodoro fresco cipollotto riduzione d aceto
Prezzo 18,00 € |
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Trofie
Al pesto patate e fagiolini
Prezzo 13,00 € |
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Pansotti
Al sugo di noci
Prezzo 13,00 € |
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Gnocchi alla romana
Burro e formaggio
Prezzo 13,00 € |
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Filetto di branzino
Alla griglia con verdure grigliate
Prezzo 18,00 € |
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Fritto calamari e gamberiPrezzo 22,00 € |
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COPERTO E SERVIZIOPrezzo 3,00 € |
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SE SIETE INTOLLERANTI/ALLERGICI A PARTICOLARI INGREDIENTI SIETE PREGATI DI COMUNICARLO AL PERSONALE |
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*In mancanza di prodotto fresco può essere utilizzato un prodotto surgelato.
I nostri piatti vengono preparati al momento e utilizziamo materie prima di ottima qualità. Il pesc...
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Branda cujun
Baccalà mantecato su crema di trombette d albenga
Prezzo 18,00 € |
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Flan di trombette d’Albenga
su fonduta al castelmagno e il suo fiore croccante
Prezzo 16,00 € |
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Battuta di Fassona
Croccante di padano nido di trombette e cipolle al balsamico
Prezzo 20,00 € |
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Tartare di Tonno
Salsa Ponzu e melone panna acida
Prezzo 19,00 € |
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Fantasia di pesce crudo
tartare*di tonno, carpaccio di pescato, crostacei ,ostriche e crudite di verdure di stagione
Prezzo 35,00 € |
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Insalata tiepida
Di mare e verdure di stagione
Prezzo 20,00 € |
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Calamaretti grigliati
Su caprese di bufala cipollotto fresco
Prezzo 20,00 € |
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Carpaccio di Black Angus
Affumicato . Robiola di roccaverano rucola e nocciole piemontesi
Prezzo 22,00 € |
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Zuppetta
Ai frutti di mare
Prezzo 19,00 € |
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Fantasia
Di acciughe ripiene marinate e in tortiera
Prezzo 16,00 € |
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Pacchero
Ai moscardini freschi e pomodoro
Prezzo 22,00 € |
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Spaghetto di grano duro al pesto di pistacchio di Bronte
Crudo di gambero rosso e stracciatella di burrata
Prezzo 22,00 € |
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Riso vialone nano riserva San Massimo
Trombette taleggio e crudo di scampi
Prezzo 22,00 € |
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Tagliolini freschi
Al pescato del giorno pomodorini capperi olive taggiasche , rucola e zeste di limone
Prezzo 20,00 € |
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Trenette
Agli scampi pomodoro al rosmarino
Prezzo 20,00 € |
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Tagliolini freschi
Al ragù bianco di coniglio
Prezzo 16,00 € |
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Spaghetto quadrato
Aglio olio peperoncino gamberoni e prezzemolo
Prezzo 18,00 € |
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Gnocchi
Pomodorini freschi e ricotta salata
Prezzo 17,00 € |
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Linguine
Freschi al pesto patate e fagiolini
Prezzo 15,00 € |
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Tiramisù
In arbanella
Prezzo 8,00 € |
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Semifreddo al croccante
e riduzione d'arancia
Prezzo 9,00 € |
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La frolla con crema pasticciera e frutta frescaPrezzo 10,00 € |
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Semifreddo al mango e Ron barceloPrezzo 10,00 € |
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Cuore morbido
Al cioccolato su crema pasticciera e gelato all uovo
Prezzo 9,00 € |
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Ananas caramellata
zenzero disidratato e cannella
Prezzo 8,00 € |
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Bianco mangiare
Alle mandorle e fragole flambate al porto
Prezzo 10,00 € |
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Sorbetti di stagionePrezzo 7,00 € |
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Cassata sicilianaPrezzo 9,00 € |
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Caffè
Pasqualini e piccola pasticceria
Prezzo 2,50 € |
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MENU' DEGUSTAZIONE
Carpaccio di Black Angus robiola roccaverano ***. Baccalà ma...
Prezzo a persona 45,00 € |
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Fritto Misto di calamari
paranza gamberi scampi e verdure
Prezzo 23,00 € |
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Spiedone di pesce e bouquet di verdure alla grigliaPrezzo 26,00 € |
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Tonno scottato
Pomodoro ripieno di bufala origano e cipolla al balsamico
Prezzo 24,00 € |
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Pescato del giorno cotto alla ligurePrezzo 28,00 € |
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Tegame di baccalà
Patate pomodoro e cipolla rossa in crosta di pane
Prezzo 25,00 € |
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Fritto di calamari
e verdure della piana
Prezzo 20,00 € |
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Branzino scottato
Letto di patate e carciofi saltati
Prezzo 24,00 € |
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Il nostro cappon magro
Gamberi scampi cozze e vongole e salsa verde
Prezzo 25,00 € |
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Costata
Alla griglia con trombette saltate
Prezzo 24,00 € |
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Vermentino anfossiPrezzo 27,00 € |
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2021 Pigato MaffonePrezzo 30,00 € |
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2021 Vermentino MaffonePrezzo 30,00 € |
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2021 Vermentino etichetta nera Colli di LuniPrezzo 45,00 € |
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2020 Capichiera vermentino SardegnaPrezzo 60,00 € |
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2021 De Vite Delle Dolomiti HofstatterPrezzo 28,00 € |
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Gewurztraminer traminPrezzo 32,00 € |
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Pigato calviniPrezzo 30,00 € |
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Muller Thurgau hofstatterPrezzo 30,00 € |
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Sauvignon Livio FellugaPrezzo 38,00 € |
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2018 Pinot Bianco Riserva Collio RussizPrezzo 55,00 € |
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2021 Greco di Tufo Feudi di San GregorioPrezzo 28,00 € |
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2021 Falanghina Feudi di San GregorioPrezzo 27,00 € |
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2021 Regaleali Bianco Tasca Conti D’AlmeritaPrezzo 25,00 € |
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2021 Leone D'Almerita Terre SicilianePrezzo 30,00 € |
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2020 Sharis Livio FellugaPrezzo 32,00 € |
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2021 Etna Bianco Buonora Tasca Conti D'AlmeritaPrezzo 40,00 € |
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2021 Mozia Grillo Tasca Conti D’AlmeritaPrezzo 45,00 € |
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2021 Riesling Dr. FisherPrezzo 35,00 € |
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2021 Conte Della Vipera Castello Della SalaPrezzo 45,00 € |
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Langhe Arneis PrunottoPrezzo 26,00 € |
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Chardonnay TormarescaPrezzo 20,00 € |
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2021 Blange CerettoPrezzo 38,00 € |
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GewürztraminerPrezzo 18,00 € |
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Acqua
Sparea
Prezzo 3,50 € |
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Sono vegetariano 
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