Carne tagliata a strisce saltata sulla piastra con peperoni, cipolle, riso, fagioli neri, guacamole e formaggio. Il tutto accompagnato da 3 tortillas di grano.
TORTILLAS DI MAIS NIXTAMALIZZATA TRADIZIONALE FARCITA DI MANZO MARINATO CON OLIO EVO, SALE PAPRICA DOLCE E ACETO, COTTO ALLA PIASTRA, PICO DE GALLO E FORMAGGIO
TRE TORTILLAS DI GRANO O A RICHIESTA DI MAIS NIXTAMALIZZATA CON
CARNE DI MANZO, PICO DE GALLO (POMODORO CIPOLLA E CORIANDOLO FRESCO), INSALATA,
FORMAGGIO CHEDDAR & GUACAMOLE
TRE TORTILLAS DI GRANO O A RICHIESTA DI MAIS NIXTAMALIZZATA CON
POLLO, PICO DE GALLO (POMODORO CIPOLLA E CORIANDOLO FRESCO), INSALATA,
FORMAGGIO CHEDDAR & GUACAMOLE
TRE TORTILLAS DI GRANO O A RICHIESTA DI MAIS NIXTAMALIZZATA CON
3 GAMBERI ARGENTINI XL IMPANATI,PICO DE GALLO (POMODORO CIPOLLA E CORIANDOLO FRESCO),
INSALATA, GUACAMOLE
TORTILLA GRANDE DI GRANO ARROTOLATA E FARCITA CON FAGIOLI, FORMAGGIO, VERDURE MISTE (PEPERONI CIPOLLE ZUCCHINE MELANZANE ALLA PIASTRA) CON SALSA PICCANTE & CREMA. CONTORNI RISO E FAGIOLI
TORTILLA GRANDE DI GRANO ARROTOLATA E FARCITA CON CHORIZO (RAGU' DI SALSICCIA DI MAIALE), FAGIOLI, FORMAGGIO, VERDURE MISTE, SALSA PICCANTE & CREMA. CONTORNI RISO E FAGIOLI
TORTILLA GRANDE DI GRANO ARROTOLATA E FARCITA CON CHILI E CARNE, (MAIALE E MANZO)FAGIOLI, FORMAGGIO, VERDURE MISTE, SALSA PICCANTE & CREMA. CONTORNI RISO E FAGIOLI
TORTILLA GRANDE DI GRANO ARROTOLATA E FARCITA CON PICADILLO (RAGÙ DI MANZO OLIVE VERDI E JALAPEÑOS, FAGIOLI, FORMAGGIO, VERDURE MISTE, SALSA PICCANTE & CREMA. CONTORNI RISO E FAGIOLI
CHEESEBURGER DI CARNE DI BOVINO-INSALATA-POMODORO-CIPOLLE-CETRIOLI SERVITO CON PATATINE FRITTE 2 SALSE A SCELTA TRA MAYO KETCHUP BARBECUE E SALSA RANCH
HAMBURGER DI CARNE DI BOVINO CON INSALATA-POMODORO-CIPOLLE-CETRIOLI-BACON SERVITO CON PATATINE FRITTE 2 SALSE A SCELTA TRA MAYO KETCHUP BARBECUE E SALSA RANCH
BURGER DI CARNE DI BOVINO CON INSALATA-POMODORO-CIPOLLE-CETRIOLI E JALAPENOS PICCANTI SERVITO CON PATATINE FRITTE 2 SALSE A SCELTA TRA MAYO KETCHUP BARBECUE E SALSA RANCH
TRE TACOS DI MAIS CON MANZO COTTI NELLA BIRRA, FORMAGGIO, POMODORO CIPOLLA CANNELLA PEPERONCINO SERVITI CON LA RIDUZIONE DI COTTURA CONDITI CON CIPOLLA ROSSA E CORIANDOLO
Tre tortillas di mais farcite con spalla di maiale cotta a bassa temperatura, marinata speziata e insaporita da chiodi di garofano. Accompagnate da cipolle sotto aceto, cipolle piccanti sotto aceto, salsa guacamole e fagioli neri
TORTILLAS DI MAIS NIXTAMALIZZATA TRADIZIONALE FARCITA DI MANZO MARINATO CON OLIO EVO, SALE PAPRICA DOLCE E ACETO, COTTO ALLA PIASTRA, PICO DE GALLO E FORMAGGIO
Modelo Especial è una birra che viene prodotta dal 1928 essendo una delle più popolari birre messicane del mondo. Un lager con uno strato di schiuma bianca spessa che emana un fresco e intenso aroma di luppolo agli spettacoli palato freschi e leggeri con ricordi amari 4.5%
colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso si presenta in tutta la sua sapidità
e freschezza, con sentori di fiori bianchi,
scorza di limone e bergamotto, mela renetta
e pesca bianca.
VODKA ALLA VANIGLIA, LIQUORE AI FRUTTI TROPICALI E FRUTTO DELLA PASSIONE, SCIROPPO ALLA VANIGLIA, LIMONE, PASSION FRUIT. SERVITO CON PASSION FRUIT AL CUCCHIAIO E UNO SHOT DI BOLLICINE
CHILAQUILES: TRIANGOLI DI MAIS FRITTI CON SALSA DI POMODORO UOVO FRITTO FORMAGGIO E SOUR CREAM ACCOMPAGNATI DA INSALATA DI LATTUGA, AVOCADO E CIPOLLA ROSSA
BURRITO FARCITO DI FAGIOLI NERI, RISO, INSALATA, PEPERONI E CIPOLLE. A SCELTA PULLED CHICKEN-PULLED BEEF-CHILI CON CARNE-CHORIZO-PICADILLO-VEGETARIANO-VEGANO
BURRITO FARCITO DI FAGIOLI NERI, RISO, INSALATA, PEPERONI E CIPOLLE. A SCELTA PULLED CHICKEN-PULLED BEEF-CHILI CON CARNE-CHORIZO-PICADILLO-VEGETARIANO-VEGANO E INSALATINA DI LATTUGA CAROTE CIPOLLA ROSSA E MAIS