Carne marinata tagliata a strisce e saltata sulla piastra con peperoni e cipolle, contorno di riso con salsa guacamole, pico de gallo e salsa maeez al chipotle. Il tutto accompagnato da 3 tortillas di grano.
3 TACOS DI MAIS CON COPPA DI MAIALE COTTO A BASSA TEMPERATURA E TORTILLAS DI MAIS INSAPORITE DALLA RIDUZIONE DI COTTURA CON SALSA MAEEZ AL CHIPOTLE E PICO DE GALLO
TORTILLAS DI MAIS NIXTAMALIZZATA TRADIZIONALE FARCITA DI MANZO MARINATO CON OLIO EVO, SALE PAPRICA DOLCE E ACETO, COTTO ALLA PIASTRA, PICO DE GALLO E FORMAGGIO
TORTILLAS DI GRANO O A RICHIESTA DI MAIS NIXTAMALIZZATA CON
CARNE DI MANZO, PICO DE GALLO (POMODORO CIPOLLA E CORIANDOLO FRESCO), INSALATA,
FORMAGGIO CHEDDAR & GUACAMOLE
TORTILLAS DI GRANO O A RICHIESTA DI MAIS NIXTAMALIZZATA CON
POLLO, PICO DE GALLO (POMODORO CIPOLLA E CORIANDOLO FRESCO), INSALATA,
FORMAGGIO CHEDDAR & GUACAMOLE
TORTILLAS DI GRANO O A RICHIESTA DI MAIS NIXTAMALIZZATA CON
3 GAMBERI ARGENTINI XL IMPANATI,PICO DE GALLO (POMODORO CIPOLLA E CORIANDOLO FRESCO),
INSALATA, GUACAMOLE
TORTILLA GRANDE DI GRANO ARROTOLATA E FARCITA CON FAGIOLI, FORMAGGIO, VERDURE MISTE (PEPERONI CIPOLLE ZUCCHINE MELANZANE ALLA PIASTRA) CON SALSA PICCANTE & CREMA. CONTORNI RISO E FAGIOLI
TORTILLA GRANDE DI GRANO ARROTOLATA E FARCITA CON CHILI E CARNE, (MAIALE E MANZO)FAGIOLI, FORMAGGIO, VERDURE MISTE, SALSA PICCANTE & CREMA. CONTORNI RISO E FAGIOLI
PANE CON SEMI DI SESAMO, COSCIA DI POLLO IMPANATA E FRITTA, BACON, FORMAGGIO, INSALATA E POMODORO IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE E DALLA NOSTRA SALSA MAYO
TRE TACOS DI MAIS CON MANZO COTTI NELLA BIRRA, FORMAGGIO, POMODORO CIPOLLA CANNELLA PEPERONCINO SERVITI CON LA RIDUZIONE DI COTTURA CONDITI CON CIPOLLA ROSSA E CORIANDOLO
Tre tortillas di mais farcite con spalla di maiale cotta a bassa temperatura, marinata speziata e insaporita da chiodi di garofano. Accompagnate da cipolle sotto aceto, cipolle piccanti sotto aceto, salsa guacamole e fagioli neri
Modelo Especial è una birra che viene prodotta dal 1928 essendo una delle più popolari birre messicane del mondo. Un lager con uno strato di schiuma bianca spessa che emana un fresco e intenso aroma di luppolo agli spettacoli palato freschi e leggeri con ricordi amari 4.5%
colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso si presenta in tutta la sua sapidità
e freschezza, con sentori di fiori bianchi,
scorza di limone e bergamotto, mela renetta
e pesca bianca.
VODKA ALLA VANIGLIA, LIQUORE AI FRUTTI TROPICALI E FRUTTO DELLA PASSIONE, SCIROPPO ALLA VANIGLIA, LIMONE, PASSION FRUIT. SERVITO CON PASSION FRUIT AL CUCCHIAIO E UNO SHOT DI BOLLICINE
CHILAQUILES: TRIANGOLI DI MAIS FRITTI CON SALSA DI POMODORO UOVO FRITTO FORMAGGIO E SOUR CREAM ACCOMPAGNATI DA INSALATA DI LATTUGA, AVOCADO E CIPOLLA ROSSA
BURRITO FARCITO DI FAGIOLI NERI, RISO, INSALATA, PEPERONI E CIPOLLE. A SCELTA PULLED CHICKEN-PULLED BEEF-CHILI CON CARNE-CHORIZO-PICADILLO-VEGETARIANO-VEGANO