Carne marinada cortada en tiras y salteada a la parrilla con pimientos y cebollas, servida con arroz con guacamole, pico de gallo y salsa chipotle maeez. Todo servido con tres tortillas de trigo.
3 TACOS DE MAÍZ CON TAZA DE CARNE DE CERDO A BAJA TEMPERATURA Y TORTILLAS DE MAÍZ SABORIZADAS POR LA REDUCCIÓN DE LA COCCIÓN CON SALSA CHIPOTLE MAEEZ Y PICO DE GALLO
TORTILLAS TRADICIONALES DE MAÍZ NIXTAMALIZADO RELLENAS DE CARNE DE RES MARINADA EN AOVE, SAL, PIMENTÓN DULCE Y VINAGRE, A LA PLANCHA, PICO DE GALLO Y QUESO
TORTILLAS TRADICIONALES DE MAÍZ NIXTAMALIZADO RELLENAS DE POLLO MARINADO EN ACEITE, SAL, LIMÓN Y ORÉGANO Y COCIDAS A LA PARRILLA, PICO DE GALLO Y QUESO
TORTILLAS DE TRIGO O TORTILLAS DE MAÍZ NIXTAMALIZADO CON CARNE DE RES, PICO DE GALLO (TOMATE, CEBOLLA Y CILANTRO FRESCO), ENSALADA, QUESO CHEDDAR Y GUACAMOLE
TORTILLAS DE TRIGO O TORTILLAS DE MAÍZ NIXTAMALIZADO CON 3 LANGOSTINOS ARGENTINOS EMPANIZADOS XL, PICO DE GALLO (TOMATE, CEBOLLA Y CILANTRO FRESCO), ENSALADA Y GUACAMOLE
BROCHETAS DE PIERNA DE POLLO O CUELLO DE CERDO COCIDAS A BAJA TEMPERATURA, MARINADAS Y A LA PLANCHA CON CHIMICHURRI, SERVIDAS CON PAPAS ASADAS AL ROMERO
TORTILLA DE TRIGO GRANDE ENROLLADA Y RELLENA DE FRIJOLES, QUESO, MEZCLA DE VERDURAS (PIMIENTOS, CEBOLLAS, CALABACINES, BERENJENAS A LA PLANCHA) CON SALSA PICANTE Y CREMA. ACOMPAÑANTES ARROZ Y FRIJOLES
TORTILLA DE TRIGO GRANDE ENROLLADA Y RELLENA CON CARNE DE res desmenuzada, FRIJOLES, QUESO, VERDURAS MEZCLADAS, SALSA PICANTE Y CREMA. ACOMPAÑANTES ARROZ Y FRIJOLES
TORTILLA DE TRIGO GRANDE ENROLLADA Y RELLENA DE POLLO DESMENADO, FRIJOLES, QUESO, VERDURAS MEZCLADAS, SALSA PICANTE Y CREMA. ACOMPAÑANTES ARROZ Y FRIJOLES
TORTILLA GRANDE DE TRIGO ENROLLADA Y RELLENA DE CHILE Y CARNE (CERDO Y RES), FRIJOLES, QUESO, VEGETALES MIXTOS, SALSA PICANTE Y CREMA. GUARNICIONES ARROZ Y FRIJOLES
PAN DE SEMILLAS DE SÉSAMO, PIERNA DE POLLO EMPANIZADA Y FRITA, TOCINO, QUESO, ENSALADA Y TOMATE, TODO ACOMPAÑADO DE PAPAS FRITAS Y NUESTRA SALSA DE MAYONESA
TRES TACOS DE MAÍZ CON CARNE COCINADA EN CERVEZA, QUESO, JATOMATE, CEBOLLA, CANELA, CHILE, SERVIDOS CON REDUCCIÓN DE COCCIÓN SAZONADOS CON CEBOLLA MORADA Y CILANTRO
Tres tortillas de maíz rellenas de paleta de cerdo cocida a baja temperatura, adobo especiado y aromatizadas con clavo. Acompañado de cebollas encurtidas, cebollas picantes encurtidas, guacamole y frijoles negros.
Modelo Especial se elabora desde 1928 y es una de las cervezas mexicanas más populares del mundo. Una cerveza lager con una espuma blanca y espesa que desprende un fresco e intenso aroma a lúpulo. Ofrece un paladar fresco y ligero con un regusto amargo. 4.5%
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz está lleno de sabor y frescura, con toques de flores blancas, cáscara de limón y bergamota, cuajo de manzana y melocotón blanco.
VODKA DE VAINILLA, LICOR DE FRUTAS TROPICALES Y FRUTA DE LA PASIÓN, JARABE DE VAINILLA, LIMÓN, FRUTA DE LA PASIÓN. SERVIDO CON CUCHARA DE FRUTA DE LA PASIÓN Y UN CHUPITO DE BURBUJAS
CHILAQUILES: TRIÁNGULOS DE MAÍZ FRITO CON SALSA DE TOMATE HUEVO FRITO QUESO Y CREMA AGRIA ACOMPAÑADOS DE ENSALADA DE LECHUGA, AGUACATE Y CEBOLLA MORADA
BURRITO RELLENO DE FRIJOLES NEGROS, ARROZ, ENSALADA, PIMIENTOS Y CEBOLLA. ELECCIÓN DE POLLO DESPRAMADO-CARNE DE RES DESPRAMADA-CHILI CON CARNE-CHORIZO-PICADILLO-VEGETARIANO-VEGANO