qodeup

Luppolo e Grano

Via Borgo La Croce 85/87 rosso

0552480831

FACEBOOK

INSTAGRAM

Veggie

Allergeen

language

* * * * *

HOP EN TARWE GIFTIGHEDEN (1)

Service en gedekt (1)

Onze cocktails (8)

	SPRITZ (APEROL OF CAMPARI) Prijs 7,00 €
	Gin tonic Prijs 7,00 €
	Gin citroen Prijs 7,00 €
	Vodka citroen Prijs 7,00 €
	Negroni Prijs 7,00 €
	American Prijs 7,00 €
	Hugo Prijs 7,00 €
	Negroski Prijs 7,00 €

voedsel

Tapasbar (5)

	Trapas Calabra Knapperige Frisella-bodem met Caciocavallo, Calabrese 'Nduja en cherrytomaten en aubergines i... Prijs 8,50 €
	Siciliaanse tapas Knapperige Frisella-bodem met gepeperde PRIMOSALE-kaas, verse tomaat, coppa en aubergines in olie. Prijs 7,50 €
	Italiaans voorgerecht: hop en tarwe, klein of groot. Nebrodi Black Pig gedroogde vleeswaren, een selectie Nebrodi-kazen en zelfgemaakte jam en augurken u... Prijs 16,00 € Prijs 9,00 €
	Florentijns podium Florentijnse tapas geserveerd met warme coccolo, Toscaanse rauwe ham en burrata. Prijs 8,50 €
	Apulische tapas Apulische Frisella met Burrata, gedroogde tomaten, gekruide olijven Prijs 7,00 €

ONS EIGEN GEFRITUURD VOEDSEL (2)

	Gerookte provola uit Campanië in Carrozza Provola gepaneerd en gebakken Prijs 7,00 €
	ARANCINO vs ARANCINA Bis met 1 Arancino met Ragù,) 1 Arancina alla Norma (aubergine en Siciliaanse gezouten ricotta) Prijs 7,00 €

PASTA EN PARMIGIANA (2)

	Aubergine parmigiana Origineel recept voor aubergine-parmigiana Prijs 10,00 €
	Pasta N' Casciata Gebakken pasta, traditioneel Siciliaans recept Prijs 10,00 €

Hamburger (2)

Italiaanse hamburgers geserveerd met friet.

	Klassieke hamburger Runderburger, sla, tomaat, mayonaise Prijs 12,00 €
	Octopusburger OCTOPUSBURGER Gegrilde octopus, raapstelen, burrata, halfgedroogde tomaten (1,7,12,14). Prijs 15,00 €

Apulische bombette en abruzzo arrosticini en spiesjes (3)

	KLASSIEKE BOMBETTE SPIES Rol van varkensnek gevuld met spek en caciocavallo-kaas (geserveerd met een bijgerecht naar keuze) Prijs 14,00 €
	SICILIAANSE WORSTSPIES Een worstbroodje met wilde venkel en een typisch Siciliaans slagersworstbroodje. Prijs 14,00 €
	ABRUZZO SCHAPEN ARROSTICINI (6) St Schaapspiesjes gegrild Prijs 8,00 €

Hedendaagse pizza's (19)

	Buffelkoningin Tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum, Pachino-cherrytomaten en een snufje Parmezaanse kaas. Prijs 12,00 €
	MESSINA PIDONE Gefrituurde Calzone-vorm, met witlof, ansjovis, cherrytomaatjes en Tuma-kaas uit Messina Prijs 12,00 €
	Norcina Witte basis: Fior di latte, rauwe Norcia-ham, truffelolie, pecorinovlokken Prijs 14,00 €
	5 landen Tomatensaus, buffelmozzarellakersen, gefrituurde aubergines, cherrytomaatjes, Genuese pesto Prijs 14,00 €
	Van het bos WITTE BASIS: Fiordilatte, Champignonchampignons, kerstomaatjes, rucola, Grana Padanovlokken Prijs 14,00 €
	Provola en peper "De favoriete pizza van meesterpizzachefs" Verkrijgbaar in witte of rode versie (Vraag het... Prijs 12,00 €
	"Intens" PORCINI BURRATA EN TRUFFEL: Basis covaccino met eekhoorntjesbrood. Uit: Burrata en truffelolie Prijs 14,00 €
	"Fumè" GEROOKTE BACON EN BURRATA: Tomatensaus van Gargano, Provola Campana, Crispy Rolled Bacon, Gerookte B... Prijs 14,00 €
	Rita-marghe Bianca, BOB buffelmozzarella, tomatenschijfjes, basilicum Prijs 10,00 €
	"Siciliaans" AUBERGINES EN GEZOUTEN RICOTTA: Tomatensaus, gefrituurde aubergines, mozzarella, Siciliaanse gezoute... Prijs 10,00 €
	"Bologna Dop" MORTADELLA EN PISTACHIO: Witte basis. Fiordilatte, Mortadella Dop, Burrata met pistache en gehakte p... Prijs 14,00 €
	Battipaglia Wit: gerookte provola uit Battipaglia, mozzarella uit Molise, Gorgonzola, buffel DOP, bestrooid met ... Prijs 12,00 €
	"Parijse" BRIE, HONING EN WALNOTEN: Witte basis. Brie, honing, walnoten Prijs 12,00 €
	AMERIKAANSE PIZZA "PEPPERONI" Tomaat, fiordilatte, pikante salami Prijs 12,00 €
	"Calabra" BURRATA, UI EN NDUJA: Tomatenfilet van Gargano, Tropea Onion, 'Nduja van Spilinga en Burrata Prijs 14,00 €
	"Lecce" Gargano tomatensaus, Pachino kerstomaatjes, PUGLIESE BURRATA, Oregano, EVO olie Prijs 12,00 €
	GEBAKKEN PIZZA "Partenopea" Mozzarella, provola, gekookte ham, peper Prijs 12,00 €
	Fiorenza (Een beetje tomaat) Molise fiordilatte, buffelricotta, oregano, courgettebloemen en ansjovis. (1,7) Prijs 14,00 €
	Bismark Tomatensaus, fiordilatte, gekookte ham, ei, parmezaanse kaas Prijs 12,00 €

Ambachtelijk glutenvrij deeg (1)

Klassieke pizza's (5)

	La Vera 4 seizoenen Tomatensaus, fior di latte mozzarella, artisjokken, champignonchampignons, olijven, gekookte ham. Ge... Prijs 14,00 €
	Marinara Tomaat, knoflook, oregano, basilicum, besprenkeling van Parmezaanse kaas Prijs 6,00 €
	Napels Tomaat, fiordilatte, kappertjes, ansjovis en wilde oregano Prijs 8,00 €
	Margherita Tomaat, fiordilatte, basilicum, besprenkeling van parmezaan Prijs 7,00 €
	Worst en friarielli Fiordilatte, worst, friarielli Prijs 12,00 €

Salade in de hoed (3)

	Griekse salade Slasalade, Feta, olijven, komkommers, ui, tomaten. Prijs 9,00 €
	Caesar salade Kip, sla, Grana Padano, croutons, caesarsaus, cherrytomaatjes Prijs 10,00 €
	Vegan Sla, veganistische stracchin, wortels, zwarte olijven, artisjokken, cherrytomaten Prijs 9,00 €

Grens (4)

	Aubergine caponata Caponata is een gerecht met gefrituurde stukjes aubergine, aangevuld met selderij, ui, olijven, kapp... Prijs 5,00 €
	Gebakken broccoli Prijs 5,00 €
	Franse frietjes Prijs 5,00 €
	Gemengde salade Prijs 5,00 €

Thuis desserts (5)

	Huisgemaakte ricotta en Marsala cannolo Cannolo met ricotta van schapenvlees uit Nicosia, ter plekke gevuld en geserveerd met een glas Marsa... Prijs 8,00 €
	Citroenijs Prijs 6,00 €
	Pistache Kant Truffel Zelfgemaakt pistache-ijs Prijs 6,00 €
	HOP EN TARWE TIRAMISU Prijs 6,00 €
	Thuis desserts Prijs 6,00 €

drankjes

Ontwerp bier (5)

	Ster artois Belgisch pils Prijs 4,50 € Prijs 6,00 €
	LEFFE Abdij amber cl 33 Met een diepe amberkleur. In de neus zoete tonen van mout en citrus. De bittere hopnoot is alleen in... Prijs 6,50 €
	Vetra pale ale (glutenvrij) 40 cl De finesse van overzeese hoppen en de sensualiteit van exotische aroma's. Het bier heeft een di... Prijs 6,50 €
	Witte hoegaarden In 1445 bedachten enkele monniken het recept voor dit speciale bier, waaraan ze sinaasappelschil en ... Prijs 5,00 € Prijs 6,50 €
	Bier van de maand Vraag het personeel om de naam te selecteren Prijs 7,00 €

Wijnglas (4)

glas witte of rode wijn (vraag aan het personeel)

	Passerina glas Abruzzo 100% Passerina Prijs 5,00 €
	Zwarte Kelk D'AVOLA GABAL Sicilië Nero D'Avola Prijs 6,00 €
	Glas Montepulciano d'Abruzzo Abruzzen 100% Montepulciano d'Abruzzo Prijs 5,00 €
	Catarratto Glas Erice Fazio Prijs 6,00 €

Rode wijn (4)

	Montepulciano d'Abruzzo-Vignamadre Prijs 18,00 €
	Chianti Sticciano BIO Tenuta di Sticciano - Toscane Prijs 19,00 €
	Morellino Campo al Ghiaccio - MaremmAlta Prijs 20,00 €
	Zwarte D'Avola Gabal Sicilië 100% Nero D'Avola Prijs 20,00 €

Flessen bier (7)

	Straatbier HET ENIGE BIER VAN DE ZEE-STRAAL Birra dello Stretto is ontstaan uit de brouwervaring van 15 meester... Prijs 5,00 €
	Ambachtelijke barnsteenboerderij (PUGLIA)0 33 AGRICOLA AMBRATA (PUGLIA - AMBACHTELIJK BIER) 33cl De kleur varieert van diep amber tot donker koper... Prijs 5,00 €
	Brew dog punk IPA (SCHOTLAND)33cl BREWDOG PUNK IPA (SCHOTLAND) 33cl Brewdog Punk Ipa is een uitstekend voorbeeld van een “postmodern... Prijs 5,00 €
	LANDBIER ORIGINEEL LAGE FERMENTATIE 50cl In de neus worden plantaardige en moutige tonen waargenomen met delicate nuances van honing, gist en... Prijs 6,50 €
	Kromanbacher Weiss(DUITSLAND)50cl Het wordt op natuurlijke wijze geproduceerd, is gesluierd, amberkleurig en van nature opaalachtig. m... Prijs 6,50 €
	Menabrea 66 cl(ITA) MENABREA (ITA) 66cl Licht bier van lage gisting, met een typische blonde kleur en een vol en aanhoud... Prijs 6,00 €
	Alcoholvrij bier 00 Selectie van de Meesterbrouwer "Vraag het aan het personeel" Prijs 4,50 €

Drankjes (7)

	Lurisia limonade Het recept dateert uit de jaren 50 van de vorige eeuw en de citroensoort die wij gebruiken, wordt al... Prijs 3,50 €
	Chinotto lurisia Het onmiskenbare aroma van onze chinotto vindt zijn oorsprong aan de westelijke Ligurische Rivièra,... Prijs 3,50 €
	Coca-Cola, Fanta, Sprite (glazen flesjes van 0,33 liter) Prijs 3,50 €
	Water 75 cl 2,50 €
	Blikjes Perzik- of citroenthee 33 cl 3,00 €
	Koffie Prijs 2,00 €
	Water 0,50 cl Prijs 1,50 €

Witte wijn (6)

	Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Droog - Conca d'Oro Veneto - 100% Gler Prijs 26,00 €
	Passerina BIO - Vignamadre Abruzzen - 100% Passerina Prijs 18,00 €
	Vermentino Micante BIO - Maremmalta Toscane - 100% Vermentino Prijs 18,00 €
	Catarratto Erice-Fazio Prijs 21,00 €
	Biologische Pinot Grigio - Cantina Toblino Trentino Alto Adige - 100% Pinot Grigio. . Prijs 20,00 €
	Lagrein CANTINA TOBLINO (ROSATO) BIO Trentino Alto Adige - 100% Lagrein. Prijs 20,00 €

Welkom bij LUPPOLO E GRANO, waar onze liefde voor de Italiaanse culinaire traditie gecombineerd wordt met de kunst van pizza.

Service en gedekt

SPRITZ (APEROL OF CAMPARI)

Gin tonic

Gin citroen

Vodka citroen

Negroni

American

Hugo

Negroski

Trapas Calabra

Siciliaanse tapas

Italiaans voorgerecht: hop en tarwe, klein of groot.

Florentijns podium

Apulische tapas

Gerookte provola uit Campanië in Carrozza

ARANCINO vs ARANCINA

Aubergine parmigiana

Pasta N' Casciata

Klassieke hamburger

Octopusburger

KLASSIEKE BOMBETTE SPIES

SICILIAANSE WORSTSPIES

ABRUZZO SCHAPEN ARROSTICINI (6) St

Buffelkoningin

MESSINA PIDONE

Norcina

5 landen

Van het bos

Provola en peper

"Intens"

"Fumè"

Rita-marghe

"Siciliaans"

"Bologna Dop"

Battipaglia

"Parijse"

AMERIKAANSE PIZZA "PEPPERONI"

"Calabra"

"Lecce"

GEBAKKEN PIZZA "Partenopea"

Fiorenza

Bismark

Al onze pizza's zijn verkrijgbaar met