Luppolo e Grano
Via Borgo La Croce 85/87 rosso
0552480831
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Bienvenue chez LUPPOLO E GRANO où notre amour pour la tradition culinaire italienne se combine avec l'art de la pizza.
Non seulement des pizzas classiques, mais aussi des pizzas «contemporaines» proposées en combinai...
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Service et couvert
Prix
2,50 €
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SPRITZ (APÉROL OU CAMPARI)
Prix
7,00 €
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Gin tonic
Prix
7,00 €
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Gin lemon
Prix
7,00 €
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Vodka lemon
Prix
7,00 €
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Negroni
Prix
7,00 €
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American
Prix
7,00 €
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Hugo
Prix
7,00 €
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Negroski
Prix
7,00 €
aliments
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BUFFALO DOP avec jambon cru NORCIA
servi avec du covaccino complet à la farine de type 2 « Selezione Oro »
Prix
12,00 €
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Excellent plateau de houblon et de blé
- Charcuterie noire Nebrodi issue de filières artisanales. - Assortiment de fromages pecorino prove...
Prix
15,00 €
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Tapas des Pouilles
Frisella des Pouilles avec burrata, tomates séchées, olives assaisonnées
Prix
7,00 €
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Des câlins chaleureux avec du jambon cru et de la burrata des Pouilles
Préparations express, accompagnées de jambon cru Norcia et de burrata des Pouilles AOP
Prix
10,00 €
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Trio montanare
Pâte spéciale levée et frite, disponible en trois versions : - Caponata riche - Cosacca authenti...
Prix
10,00 €
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Le houblon croquant Cuoppo OF
Fritures napolitaines préparées sur place : - Croquettes de pommes de terre - Frites - Mozzarella...
Prix
12,00 €
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Reine des buffles
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, basilic, tomates cerises Pachino et un peu de parmesan râpé...
Prix
12,00 €
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Pizza de messine
Recette sicilienne typique, avec de l'escarole, des anchois, des tomates cerises et du fromage T...
Prix
12,00 €
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Norcina
Base blanche : Fior di latte, jambon cru Norcia, huile de truffe, flocons de pecorino
Prix
14,00 €
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5 terres
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, cerises, aubergines frites, tomates cerises, pesto génois
Prix
14,00 €
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De la forêt
BASE BLANCHE : Fiordilatte, Champignons, tomates cerises, roquette, flocons de Grana Padano
Prix
14,00 €
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Provola et poivre
"La pizza préférée des maîtres pizzaiolo" Disponible en version blanche ou rouge (Dema...
Prix
12,00 €
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"Intense"
PORCINI BURRATA ET TRUFFE: Base de covaccino aux cèpes. Sortie: Burrata et huile de truffe
Prix
14,00 €
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"Fumée"
BACON FUMÉ ET BURRATA: Sauce Tomate de Gargano, Provola Campana, Bacon Roulé Croustillant, Burrata...
Prix
14,00 €
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Rita-marghe
Bianca, mozzarella de bufflonne AOP, tranches de tomates, basilic
Prix
10,00 €
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"Sicilien"
AUBERGINES ET RICOTTA SALÉE : Sauce tomate, aubergines frites, mozzarella, ricotta salée sicilienn...
Prix
10,00 €
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"Bologne Dop"
MORTADELLE ET PISTACHE: Base blanche. Fiordilatte, Mortadella Dop, Burrata à la pistache et pistach...
Prix
14,00 €
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Battipaglia
Blanc : Provola fumée de Battipaglia, mozzarella de Molise, Gorgonzola, buffalo DOP, saupoudré de ...
Prix
12,00 €
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PIZZA AMÉRICAINE "PEPPERONI"
Tomate, fiordilatte, salami piquant
Prix
12,00 €
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«Calabra»
BURRATA, OIGNON ET NDUJA: Filet de tomate de Gargano, Tropea Oignon, 'Nduja de Spilinga et Burra...
Prix
14,00 €
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«Lecce»
Sauce tomate Gargano, tomates cerises Pachino, PUGLIESE BURRATA, origan, huile EVO
Prix
12,00 €
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PIZZA FRITE "Partenopea"
Mozzarella, provola, jambon cuit, poivre
Prix
12,00 €
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Bismark
Sauce tomate, fiordilatte, jambon cuit, oeuf, saupoudré de parmesan
Prix
12,00 €
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Joue
Mozzarella Fiordilatte, bacon noir des Nebrodi, flocons de fromage pecorino Primosale vieilli, puré...
Prix
18,00 €
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L'âne
(Base Blanche) Mozzarella Fiordilatte, Mortadelle d'Âne des Nebrodi, Artichauts, Grains de Pist...
Prix
18,00 €
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Les Nebrodi
Base Covaccino - Focaccia toscane typique à l'huile) Tomates séchées artisanales, saindoux de...
Prix
18,00 €
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Pizza Cannolo sucrée

Ricotta douce de Nicosie, copeaux de chocolat de Modica, amandes grillées, saupoudrage de cannell...
Prix
14,00 €
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La Vera 4 saisons
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichauts, champignons de Paris, olives, jambon cuit. Assai...
Prix
14,00 €
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Marinara
Tomate, ail, origan, basilic, saupoudré de parmesan
Prix
6,00 €
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Naples
Tomate, fiordilatte, câpres, anchois et origan sauvage
Prix
8,00 €
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Margherita
Tomate, fiordilatte, basilic, saupoudré de parmesan
Prix
7,00 €
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Saucisse et friarielli
Fiordilatte, saucisse, friarielli
Prix
12,00 €
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Classique
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Artisanal sans gluten
Prix
2,00 €
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Farine complète de type 2, sélection or
Prix
2,00 €
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Classique
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Subtil
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Roue de chariot
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Thon
Thon, tomates, câpres, oignon, salade
Prix
10,00 €
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Vegan
Laitue, strachin végétalien, carottes, olives noires, artichauts, tomates cerises
Prix
10,00 €
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Aubergines caponata
La caponata est un plat composé de morceaux d'aubergines frits avec l'ajout de céleri, d&#...
Prix
5,00 €
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Brocoli Sauté
Prix
5,00 €
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Frites
Prix
5,00 €
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Salade mixte
Prix
5,00 €
les plats du mois sont des spécialités qui varient au fil des saisons. n'hésitez pas à demander conseil à notre personnel.
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Ce mois-ci, la brochette sicilienne
Deux rouleaux de saucisse sicilienne artisanale, l'un au fenouil sauvage et l'autre assaison...
Prix
15,00 €
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Ricotta maison et cannolo au Marsala
Cannolo à la ricotta de brebis de Nicosie, garni sur place et servi avec un verre de vin Marsala.
Prix
8,00 €
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Sorbet au citron
Prix
6,00 €
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SÉLECTION AFFOGATI
Glace à la pistache faite maison
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Gâteau au fromage cuit au four
Recette secrète et sans gluten
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TIRAMISU AU HOUBLON ET AU BLÉ
Sans lactose
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7,00 €
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Desserts À domicile
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6,00 €
les boissons
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Stella artois
bière blonde belge
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6,00 €
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LEFFE Abbaye Ambrée cl 33
D'une couleur ambrée profonde. Au nez, de douces notes de malt et d'agrumes. La note amère...
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6,50 €
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Vetra pale ale (sans gluten) 40 cl
La finesse des houblons d'outre-mer et la sensualité des arômes exotiques. De couleur jaune f...
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Hoegaarden blanche
En 1445, des moines ont inventé la recette de cette bière spéciale, en y ajoutant des zestes d...
Prix
5,00 €
Prix
6,50 €
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BiÈre du mois
Demandez au personnel de sélectionner le nom
Prix
7,00 €
verre de vin blanc ou rouge (demander au personnel)
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Verre passerina
Abruzzes 100% Passerina
Prix
5,00 €
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Calice Noir D'AVOLA GABAL
Sicile Nero D'Avola
Prix
6,00 €
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Verre de Montepulciano d'Abruzzo
Abruzzes 100% Montepulciano d'Abruzzo
Prix
5,00 €
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Verre Catarratto Erice Fazio
Prix
6,00 €
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Montepulciano d'Abruzzo - Vignamadre
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18,00 €
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Chianti Sticciano BIO Tenuta di Sticciano - Toscane
Prix
19,00 €
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Morellino Campo al Ghiaccio - Maremme Haute
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20,00 €
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Néron d'avola gabal
Sicile 100% Nero D'Avola
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20,00 €
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Bière du détroit
LA SEULE BIÈRE DU DÉTROIT De l'expérience brassicole de 15 Maîtres Brasseurs, naît Birra de...
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Ferme artisanale d'ambre (POUILLES)0 33
AGRICOLA AMBRATA (POUILLES - BIÈRE ARTISANALE) 33cl La couleur va de l'ambre profond au cuivre ...
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Brew dog punk IPA (ECOSSE)33cl
BREWDOG PUNK IPA (ECOSSE) 33cl Brewdog Punk Ipa est un excellent exemple d'IPA « post-moderne �...
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Kromenbacher Weiss(ALLEMAGNE)50cl
Produit naturellement, il est voilé, de couleur ambrée et naturellement opalescent. aux doux arôm...
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6,50 €
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Menabrea 66 cl(ITA)
MENABREA (ITA) 66cl Bière légère de fermentation basse, d'une couleur blonde typique et d'...
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6,00 €
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Bière sans alcool 00
Sélection du maître brasseur « Demandez au personnel »
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Limonade lurisia
La recette remonte aux années 1950 et la variété de citron que nous utilisons est cultivée depui...
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Chinotto lurisia
L'arôme incomparable de notre chinotto trouve son origine sur la Riviera ligure occidentale, o�...
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3,50 €
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COCA-COLA, FANTA, SPRITE (0,33 bouteilles en verre)
Prix
3,50 €
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Eau
75 cl
2,50 €
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Des boîtes de conserve
Thé à la pêche ou au citron
33 cl
3,00 €
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Café
Prix
2,00 €
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Eau 0.50cl
Prix
1,50 €
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Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Sec - Conca d'Oro Veneto - 100% Gler
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26,00 €
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Passerina BIO - Vignamadre Abruzzes - 100% Passerina
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18,00 €
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Vermentino Micante BIO - Maremmalta Toscane - 100% Vermentino
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18,00 €
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Catarratto Erice - Fazio
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21,00 €
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Pinot Grigio Bio - Cantina Toblino Trentin Haut Adige - 100% Pinot Grigio. .
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20,00 €
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Lagrein CANTINA TOBLINO (ROSATO) BIOLOGIQUE Trentin Haut Adige - 100% Lagrein.
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20,00 €