SMART MENU
 |
Halve porties 80?l prijs |
|
|
|
# Product onderworpen aan snelkoelprocedures bij negatieve temperatuur, zoals vermeld in de regelgeving. CE1276/11 |
|
|
|
Voedsel met (*) is bevroren |
|
|
|
Mand met broodPrijs 3,00 € |
|
|
|
Klanten worden erop gewezen dat onze gastronomische bereidingen allergenen kunnen bevatten. Consumenten met allergieën of voedselintoleranties worden daarom verzocht contact op te nemen met het personeel.
STOFFEN OF PRODUCTEN DIE ALLERGIEËN OF INTOLERANTIES VEROORZAKEN 1. Glutenbevattende granen, d.w.z....
|
|
|
|
Zeedieren
bladerdeeg: harde tarwegriesmeel, water, tarwemeel, reuzel, zout. Vulling: schapenkaas, koeienkaas, ...
Prijs 6,50 € |
|
|
|
Tiramisu
Sardijnse lange vingers, verse eieren, suiker, koffie, room, mascarpone, cacaopoeder.
Prijs 5,00 € |
|
|
|
Crème caramel
melk, suiker, verse eieren, water.
Prijs 4,50 € |
|
|
|
Catalaanse room
bereiding, room, melk.
Prijs 4,50 € |
|
|
|
Panna cotta
bereiding, room, melk. Garneringen: chocoladetopping, bessen: bramen, frambozen, krenten, suiker, wa...
Prijs 4,50 € Met bessen 5,50 € |
|
|
|
Chocolade mousse
bereiding met cacao, melk, room, suiker.
Prijs 4,50 € |
|
|
|
Sardijnse zoetigheden (6 per portie)
amaretti::suiker, zoete amandelen, bittere amandelen, vers eiwit, honing, natuurlijke aroma's. Z...
Prijs 5,50 € |
|
|
|
TruffelPrijs 6,30 € |
|
|
|
Koffie-gepocheerde truffelPrijs 6,80 € |
|
|
|
Zwarte kersenbekerPrijs 6,50 € |
|
|
|
Chocolade kopjePrijs 6,50 € |
|
|
|
CitroensorbetPrijs 4,50 € |
|
|
|
Gevulde kokosnootPrijs 6,50 € |
|
|
|
Pistache semifreddo
room, verse eieren, suiker, pistachetopping.
Prijs 5,00 € |
|
|
|
Nougat parfait
verse eieren, room, suiker, karamel, amandelen, walnoten, hazelnoten.
Prijs 4,50 € |
|
|
|
Princess Cup (aardbeienijs) Pirate Cup (chocolade-ijs)Prijs 6,00 € |
|
|
|
AnanasPrijs 4,00 € Met ijs 5,00 € |
|
|
|
AardbeienPrijs 4,00 € Met slagroom 4,50 € Met ijs 5,00 € |
|
|
|
BessenPrijs 5,00 € Met ijs 6,00 € |
|
|
|
Champignoncrostini
sneetjes brood, mozzarella, champignons.
Prijs 6,00 € |
|
|
|
Hamcrostini
sneetjes brood, mozzarella, ham.
Prijs 7,50 € |
|
|
|
Crostini van ham en champignons
sneetjes brood, mozzarella, ham, champignons.
Prijs 8,00 € |
|
|
|
Ansjovis crostini
sneetjes brood, mozzarella, ansjovis.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Zalmcrostini
sneetjes brood, mozzarella, zalm.
Prijs 9,50 € |
|
|
|
Gemengde crouton (4 smaken)
sneetjes brood, mozzarella, champignons, ansjovis, zalm, ham.
Prijs 9,50 € |
|
|
|
Focaccia
pizzaschijf, zout, extra vierge olie.
Prijs 3,00 € |
|
|
|
Focaccia met hamPrijs 8,00 € |
|
|
|
Buffelfocaccia, kerstomaatjes, rucolaPrijs 9,50 € |
|
|
|
Focaccia bresaola, rucola en parmezaanse kaas
focaccia, bresaola, rucola, parmezaanse kaas, zout, extra vergine olijfolie.
Prijs 9,50 € |
|
|
|
Provola en stipje
mozzarella, gerookte provola, spek.
Prijs 8,00 € |
|
|
|
Cherrytomaatjes en rucola
mozzarella, kerstomaatjes, rucola.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Gorgonzola
pizzaschijf, mozzarella, gorgonzola.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Vier kaas
Vier kazen: INGREDIËNTEN: pizzaschijf, mozzarella, gorgonzola, parmezaan, pecorino.
Prijs 7,50 € |
|
|
|
Vegetarisch
mozzarella, witlof, aubergines, courgettes, paprika's, gegrild en gegratineerd.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Witlof of broccoli en worst
mozzarella, witlof of broccoli, worst.
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Boscaiola
mozzarella, champignonchampignons, zout, extra vergine olijfolie, worst.
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Courgettebloemen met ansjovis
mozzarella, courgettebloemen, ansjovis.
Prijs 7,50 € |
|
|
|
Courgettebloemen en bottarga
mozzarella, courgettebloemen, mulkuit.
Prijs 9,00 € |
|
|
|
Zalm
mozzarella, gerookte zalm.
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Zalm en rucola
mozzarella, gerookte zalm, rucola.
Prijs 11,50 € |
|
|
|
Buffels en tomaten
mozzarella, buffelmozzarella, pachino.
Prijs 9,00 € |
|
|
|
Buffel en vlek
mozzarella, buffelmozzarella, spek.
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Bresaola, rucola en parmezaan
mozzarella, bresaola, rucola, parmezaanse kaas, zout, extra vergine olijfolie.
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Eekhoorntjesbrood (seizoensgebonden)
mozzarella, eekhoorntjesbrood, zout, extra vergine olie.
Prijs 12,00 € |
|
|
|
Pizza met gekookte ham
mozzarella, gekookte ham.
Prijs 6,50 € |
|
|
|
Marinara
tomatenpuree, knoflook, oregano, extra vergine olijfolie.
Prijs 5,50 € |
|
|
|
Margherita
tomatenpuree, mozzarella.
Prijs 6,50 € |
|
|
|
Napels
tomatenpuree, mozzarella, ansjovis.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Paddestoelen
tomatenpuree, mozzarella, champignonchampignons.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Ham
tomatenpuree, mozzarella, rauwe ham.
Prijs 8,00 € |
|
|
|
Ham en champignons
tomatenpuree, mozzarella, rauwe ham, champignons.
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Worst
tomatenpuree, mozzarella, worst.
Prijs 7,50 € |
|
|
|
Diavola
tomatenpuree, mozzarella, pikante salami.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Zeevruchten
zeevruchtensalade, octopussalade, gemarineerde ansjovis, mosselen, gemarineerde zalm, tomatenpuree.
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Capricciosa
tomatenpuree, mozzarella, champignonchampignons, zwarte olijven, hardgekookt ei, artisjokken, rauwe ...
Prijs 9,50 € |
|
|
|
Vier jaargetijden
tomatenpuree, mozzarella, champignons, zwarte olijven, rauwe ham, ansjovis.
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Frankfurter
tomatenpuree, mozzarella, kip- en kalkoenfrankfurters.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Worst en Frieten *
tomatenpuree, mozzarella, knakworsten van kip en kalkoen, gebakken aardappelen.
Prijs 8,00 € |
|
|
|
Tonijn en ui
tomatenpuree, mozzarella, tonijn, ui.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Margherita met buffelmozzarella
tomatenpuree, mozzarella, buffelmozzarella.
Prijs 9,00 € |
|
|
|
Voorgerecht uit de bergen
rauwe ham, lendestuk, salami, olijven, gegrilde groenten.
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Zeevruchtenvoorgerecht (volgens hoeveelheid)
Zeevruchtensalade: INGREDIËNTEN: Inktvis, ingemaakte garnalen, selderij, ingelegde surimi, zwarte o...
Prijs 13,50 € |
|
|
|
Voorgerecht van ham en buffel
buffelmozzarella, rauwe ham.
Prijs 12,00 € |
|
|
|
Gefrituurde latarini *
lattarini, water, 00 zachte tarwebloem.
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Gebakken baby-octopus *
octopus, water, 00 zachte tarwemeel.
Prijs 12,00 € |
|
|
|
Octopus in Luciana-stijl *
octopus, gepelde tomaten, olie van afvallen van olijven, knoflook, chilipeper, venkel, zout, peterse...
Prijs 13,00 € |
|
|
|
Carpaccio van zeebaars #
zeebaars, extra vergine olijfolie, citroensap, zwarte peper, zout.
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Verse oesters
oesters, citroen.
Prijs per stuk 3,50 € |
|
|
|
Gegratineerde sint-jakobsschelpen
Sint-jakobsschelpen, paneermeel, zout, peterselie, parmezaanse kaas, kerstomaatjes, olie uit afvalle...
Prijs per stuk 4,50 € |
|
|
|
Gegratineerde scheermessen
scheermessen, paneermeel, zout, peterselie, parmezaanse kaas, kerstomaatjes, olie uit afvallen, visb...
Prijs 12,00 € |
|
|
|
Mosselen marinara
mosselen, olie uit afvallen van olijven, knoflook, chilipeper, peterselie, visbouillon.
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Tonijntartaar #
tonijn, extra vierge olijfolie, zout, citroen, aparte sauzen: mosterd, ketchup, extra vierge olijfol...
Prijs 17,00 € |
|
|
|
Culurgiones
typische Sardijnse gevulde pasta in de vorm van een kleine maïskolf, gevuld (gekookte aardappel, Sa...
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Sardijnse gnocchi Campidanese stijl
: tomaat, ui, olie, Sardijnse salami, geraspte semi-gekruide Sardijnse pecorino.
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Sardijnse tomatengnocchi
tomaat, zout, extra vergine olijfolie
Prijs 6,50 € |
|
|
|
Huisgemaakte ravioli (citrusricotta)
:: Eierpasta (verse eieren, harde tarwegriesmeel) gevuld met schapenricotta, spinazie, zout, parmeza...
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Fettuccine met vleessaus
tomaat, gehakt, rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, gepelde tomaten, ui, wortelen, selderij, zout, ...
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Fettuccine met porcini-paddestoelen
eekhoorntjesbrood, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie.
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Fregula nieddittas (mosselen) en pecorino
Fregula (typische Sardijnse pasta gemaakt met water en durumtarwemeel), extra vierge olijfolie, knof...
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Spaghetti met harder bottarga
gemalen mul kuit, extra vergine olijfolie, knoflook, chilipeper, peterselie.
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Tonnarelli Carlofortina-stijl
gebakken verse tonijn en pesto (basilicum, amandelen, Sardijnse pecorino, peterselie, extra vergine ...
Prijs 12,00 € |
|
|
|
Spaghetti met venusschelpen
mosselen, knoflook, extra vergine olijfolie, chilipeper.
Prijs 14,00 € |
|
|
|
Spaghetti op de rots
inktvis, garnalen, scampi's, peterselie, mosselen, venusschelpen, extra vergine olijfolie, knofl...
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Gebakken spaghetti
inktvis, garnalen, scampi's, peterselie, mosselen, venusschelpen, extra vergine olijfolie, knofl...
Prijs 15,50 € |
|
|
|
Linguine met kreeft
kreeft, ui, tomaat, extra vergine olijfolie, chilipeper, basilicum, cognac, peterselie.
Prijs 16,50 € |
|
|
|
Maltagliati zwaardvis kappertjes olijven
eierpasta, zwaardvis, extra vergine olijfolie, knoflook, chilipeper, kappertjes, olijven, witte wijn...
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Gnocchi met mosselen, bloemen en kerstomaatjes
aardappelgnocchi, mosselen, extra vergine olijfolie, knoflook, chilipeper, courgettebloemen, kerstom...
Prijs 14,00 € |
|
|
|
Zalmfettuccine
eierpasta, gerookte zalm, boter, room, ui, tomaat, cognac.
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Risotto met scampiroom
scampi, ui, zout, boter, tomaat, cognac.
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Vissersrisotto (in het wit)
inktvis, peterselie, garnalen, mosselen, mosselen, knoflook, olie, visbouillon.
Prijs 12,00 € |
|
|
|
Milanese kotelet
kalfsbiefstuk, paneermeel, eieren.
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Mager kalfsvlees
kalfsbout, zout, extra vergine olijfolie
Prijs 14,00 € |
|
|
|
Biefstuk
runderentrecote, zout, extra vergine olijfolie.
Prijs 17,50 € |
|
|
|
Sint-jakobsschelpen met wijn
kalfsbout, bloem, boter, witte wijn, zout.
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Citroen augurken
kalfsbout, bloem, boter, water, citroen.
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Stroken met rimpels
runderentrecote, boter, bloem, extra vergine olijfolie, knoflook, rucola.
Prijs 16,00 € |
|
|
|
Eekhoorntjesbrood (seizoensgebonden)
eekhoorntjesbrood, zout, extra vergine olijfolie, knoflook.
Prijs 20,00 € |
|
|
|
Pezzonia, Tarbot, Snapper, Zeebrasem, ZeebaarsPrijs per hecto 7,00 € |
|
|
|
Kreeft (Catalaans of gegratineerd)
Catalaanse kreeft, ui, tomaten, paprika, aardappelen, zout, olie, balsamicoazijn. Kreeftgratin van k...
Prijs per hectogram 9,00 € |
|
|
|
Gegrilde zeebrasem of zeebaarsPrijs 14,50 € |
|
|
|
Gebakken zeebrasem of zeebaars met aardappelenPrijs 17,00 € |
|
|
|
Gemengde gegrilde vis
gegrilde zeebrasem of zeebaars, een scampi en een garnaal.
Prijs 18,50 € |
|
|
|
Gefrituurde calamares en garnalen *
inktvis, garnalen, bloem, zout.
Prijs 17,50 € |
|
|
|
Gebakken paranza
paranza, bloem, zout.
Prijs 18,00 € |
|
|
|
Gemengde gebakken vis *
inktvis, garnalen, paranza, bloem, zout.
Prijs 17,50 € |
|
|
|
Plakje zwaardvisPrijs 17,00 € |
|
|
|
TonijnsteakPrijs 17,00 € |
|
|
|
Verse garnalenPrijs 24,00 € |
|
|
|
Verse garnalenPrijs 24,00 € |
|
|
|
Verse scampi'sPrijs 24,00 € |
|
|
|
Gemengde salade
sla, radicchio, rucola, wortels, tomaten.
Prijs 3,50 € |
|
|
|
Gebakken of zure witlof
gekookte witlof, gebakken met extra vergine olijfolie, knoflook, chilipeper.
Prijs 4,00 € |
|
|
|
Gebakken of zure broccoli
gekookte broccoli, of gebakken met knoflook, chilipeper en extra vergine olijfolie.
Prijs 4,00 € |
|
|
|
Franse frietjes *
aardappelen palmolie, zonnebloemolie.
Prijs 4,00 € |
|
|
|
Artisjok Romeinse stijl (seizoensgebonden)
artisjok, knoflook, extra vergine olijfolie, groene munt, peterselie, witte wijn.
Prijs 4,00 € |
|
|
|
Pinzimonio
selderij, wortelen, venkel, zout, peper, extra vergine olijfolie.
Prijs 4,00 € |
|
|
|
Geroosterde kaas (Sardijnse pecorino)
gebakken schapenkaas.
Prijs 7,50 € |
|
|
|
Geroosterde kaas met honing
schapenkaas gebakken met honing.
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Buffelmozzarella
buffelmozzarella.
Prijs 8,50 € |
|
|
|
Caprese met buffelmozzarella
buffelmozzarella, tomaten, zout, extra vergine olijfolie, basilicum.
Prijs 11,00 € |
|
|
|
Aardappelkroketten *
aardappelen, paneermeel.
Prijs 0,80 € |
|
|
|
Kaas-rijstbal
arboriorijst, vleessaus, mozzarella, eieren, paneermeel.
Prijs 1,80 € |
|
|
|
Bloem *
courgettebloem, beslag, mozzarella, ansjovis, zonnebloemolie.
Prijs 1,50 € |
|
|
|
Kabeljauwfilet *
kabeljauw, beslag.
Prijs 4,00 € |
|
|
|
Ascoli olijven *(6 stuks)
paneren, vleesvulling, ontpitte groene olijven.
Prijs 3,50 € |
|
|
|
Gemengd gebakken
(1 supplì, 1 bloem*, 2 kroket*, 2 olijven*)
Prijs 5,00 € |
|
|
|
Eenvoudige bruschetta
sneetje brood, extra vergine olijfolie, zout
Prijs 1,00 € |
|
|
|
Bruschetta met tomaat
sneetje brood, extra vergine olijfolie, zout, tomaten, basilicum.
Prijs 2,00 € |
|
|
|
Bruschetta met olijven
sneetje brood, zwarte olijvencrème.
Prijs 2,50 € |
|
|
|
Bruschetta met artisjokken
sneetje brood, artisjokkencrème.
Prijs 2,50 € |
|
|
|
Pittige bruschetta
sneetje brood, pikante saus.
Prijs 2,50 € |
|
|
|
Sardijnse crèmebruschetta
sneetje brood, smeerbare Sardijnse kaas.
Prijs 2,50 € |
|
|
|
Hambruschetta
sneetje brood, rauwe ham, extra vergine olijfolie.
Prijs 3,00 € |
|
|
|
Gemengde bruschetta
sneetje brood, drie stuks met drie verschillende sauzen.
Prijs 3,50 € |
|
|
|
Zalm bruschetta
sneetje brood, gerookte zalm.
Prijs 4,00 € |
|
|
|
Calzonham
mozzarella, rauwe ham, tomatenpuree, extra vergine olijfolie.
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Calzone met worst
mozzarella, worst, tomatenpuree, extra vergine olijfolie.
Prijs 6,50 € |
|
|
|
Calzone met ham en champignons
mozzarella, rauwe ham, champignons, tomatenpuree, extra vergine olijfolie.
Prijs 7,50 € |
|
|
|
Calzone van worst en champignons
mozzarella, worst, champignons, tomatenpuree, extra vergine olijfolie.
Prijs 7,00 € |
|
 |
Natia, De gladde 0,75 cl
mineraalwater van vulkanische oorsprong
Prijs 2,50 € |
|
 |
Ferrarelle, Natuurlijk bruisend 0,75 cl
ferrarelle, het natuurlijke sprankelende mineraalwater dat plezier en welzijn combineert omdat het 1...
Prijs 2,50 € |
|
 |
Natia, De gladde 0,50 cl
mineraalwater van vulkanische oorsprong
Prijs 1,50 € |
|
 |
Ferrarelle, Natuurlijk bruisend 0,50 cl
ferrarelle, het natuurlijke sprankelende mineraalwater dat plezier en welzijn combineert omdat het 1...
Prijs 1,50 € |
|
|
|
Coca colaPrijs 33 cl 2,50 € Prijs 1 lt 4,50 € |
|
|
|
SinaasappelsapPrijs 33 cl 2,50 € |
|
|
|
SpritePrijs 33 cl 2,50 € |
|
|
|
Ichnusa ongefilterd tapbierPrijs 20 cl 3,00 € Prijs 40 cl 5,50 € |
|
|
|
Peroni bierflesjePrijs 66 cl 4,50 € Prijs 33 cl 2,50 € |
|
|
|
Ongefilterd ichnusa bierPrijs 50 cl 4,50 € |
|
|
|
Ichnusa-bierflesPrijs 66 cl 5,00 € Prijs 33 cl 3,00 € |
|
|
|
KoffiePrijs 1,50 € |
|
|
|
Gerst koffiePrijs 1,50 € |
|
|
|
CafeÏnevrije koffiePrijs 1,80 € |
|
|
|
TheePrijs 2,00 € |
|
|
|
CappuccinoPrijs 2,00 € |
|
|
|
BitterPrijs 3,50 € |
|
|
|
WhiskyPrijs 4,50 € |
|
|
|
Barrique grappaPrijs 4,00 € |
|
|
|
Giogantinu vermentinoPrijs 17,50 € Prijs 37,5 cl 9,00 € |
|
|
|
Giogantinu Superiore (Vermentino)Prijs 20,00 € |
|
|
|
Vermentino In canto'sPrijs 15,50 € |
|
|
|
Nuragus In canto'sPrijs 14,50 € |
|
|
|
Sprankelende VermentinoPrijs 17,00 € |
|
|
|
Costa Molino (Vermentino)Prijs 23,50 € |
|
|
|
Funtanalira's (vermentino)Prijs 26,00 € |
|
|
|
Iselis (geboren in Cagliari)Prijs 31,50 € |
|
|
|
Nastarre (rode wijn)Prijs 16,50 € |
|
|
|
Le Bombarde (kanonau)Prijs 16,00 € |
|
|
|
Costera (kanonau)Prijs 22,50 € |
|
|
|
Donker (Carignano del Sulcis)Prijs 29,00 € |
|
|
|
Pecorino-kaasPrijs 16,00 € |
|
|
|
FalanghinaPrijs 15,00 € |
|
|
|
Müller thurgauPrijs 17,50 € |
|
|
|
GeuwrztraminerPrijs 22,00 € |
|
|
|
Nero d'avola (Sicilië)Prijs 15,00 € |
|
|
|
Chianti (Toscane)Prijs 16,00 € |
|
|
|
Primitivo (Apulië)Prijs 16,00 € |
|
|
|
Morellino di Scansano (Toscane)Prijs 18,00 € |
|
|
|
Wit uit de Romeinse kastelenPrijs 1 lt 7,50 € Prijs 1/2 lt 4,50 € Prijs 1/4 lt 2,50 € |
|
|
|
Rood van de Romeinse kastelenPrijs 1 lt 8,50 € Prijs 1/2 lt 5,00 € Prijs 1/4 lt 3,00 € |
|
|
|
Mousserende zoete wijnPrijs 15,50 € |
|
|
|
ProseccoPrijs 18,00 € |
|
|
|
Prosecco mionettoPrijs 25,00 € |
|
|
|
BerlucchiPrijs 35,00 € |
|
|
|
FerrariPrijs 40,00 € |
|
|
|
Prosecco valdobbiadenePrijs 22,50 € |
|
ik ben vegetariër 
Toegevoegd aan het notitieblok