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Halbe Portionen 80?l Preis |
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# Das Produkt wurde einem Schockkühlverfahren bei negativer Temperatur unterzogen, wie in der Verordnung angegeben. CE1276/11 |
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Lebensmittel mit (*) sind gefroren |
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Korb mit brotPreis 3,00 € |
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Kunden werden darauf hingewiesen, dass unsere gastronomischen Zubereitungen Allergene enthalten können. Verbraucher mit Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten werden daher gebeten, sich an das Personal zu wenden.
STOFFE ODER PRODUKTE, DIE ALLERGIEN ODER INTOLERANZ VERURSACHEN 1. Getreide, das Gluten enthält, n�...
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Seadas
Blätterteig: Hartweizengrieß, Wasser, Weizenmehl, Schmalz, Salz. Füllung: Schafskäse, Kuhkäse, ...
Preis 6,50 € |
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Tiramisu
Sardische Löffelbiskuits, frische Eier, Zucker, Kaffee, Sahne, Mascarpone, Kakaopulver.
Preis 5,00 € |
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Creme karamell
Milch, Zucker, frische Eier, Wasser.
Preis 4,50 € |
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Katalanische sahne
Zubereitung, Sahne, Milch.
Preis 4,50 € |
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Panna cotta
Zubereitung, Sahne, Milch. Garnituren: Schokoladenüberzug, Beeren: Brombeeren, Himbeeren, Johannisb...
Preis 4,50 € Mit beeren 5,50 € |
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Schokoladenmousse
Zubereitung mit Kakao, Milch, Sahne, Zucker.
Preis 4,50 € |
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Sardische Süßigkeiten (6 pro Portion)
Amaretti: Zucker, süße Mandeln, Bittermandeln, frisches Eiweiß, Honig, natürliche Aromen. Seufze...
Preis 5,50 € |
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TrÜffelPreis 6,30 € |
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Kaffee-pochierte trüffelPreis 6,80 € |
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Schwarze KirschtassePreis 6,50 € |
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SchokoladenbecherPreis 6,50 € |
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ZitronensorbetPreis 4,50 € |
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Gefüllte KokosnussPreis 6,50 € |
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Pistazien-semifreddo
Sahne, frische Eier, Zucker, Pistazienbelag.
Preis 5,00 € |
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Nougat parfait
frische Eier, Sahne, Zucker, Karamell, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse.
Preis 4,50 € |
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Princess Cup (Erdbeereis) Pirate (Schokoladeneis)Preis 6,00 € |
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AnanasPreis 4,00 € Mit eis 5,00 € |
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ErdbeerenPreis 4,00 € Mit sahne 4,50 € Mit eis 5,00 € |
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BeerenPreis 5,00 € Mit eis 6,00 € |
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Crouton mit Pilzen
Brotscheiben, Mozzarella, Champignons.
Preis 6,00 € |
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Crouton mit Schinken
Brotscheiben, Mozzarella, Schinken.
Preis 7,50 € |
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Crostini-Schinken und Pilze
Brotscheiben, Mozzarella, Schinken, Champignons.
Preis 8,00 € |
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Crouton mit Sardellen
Brotscheiben, Mozzarella, Sardellen.
Preis 7,00 € |
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Lachs-crouton
Brotscheiben, Mozzarella, Lachs.
Preis 9,50 € |
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Gemischter Toast (4 Geschmacksrichtungen)
Brotscheiben, Mozzarella, Champignons, Sardellen, Lachs, Schinken.
Preis 9,50 € |
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Focaccia
Pizzascheibe, Salz, natives Öl extra.
Preis 3,00 € |
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Focaccia mit schinkenPreis 8,00 € |
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Büffel-Focaccia, Kirschtomaten, RucolaPreis 9,50 € |
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Bresaola-Focaccia mit Rucola und Parmesan
Focaccia, Bresaola, Rucola, Parmesan, Salz, natives Olivenöl extra.
Preis 9,50 € |
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Provola und speck
Mozzarella, geräuchertes Provola, Speck.
Preis 8,00 € |
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Kirschtomaten und Rucola
Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola.
Preis 7,00 € |
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Gorgonzola
Pizzascheibe, Mozzarella, Gorgonzola.
Preis 7,00 € |
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Vier kÄse
Vier Käsesorten: ZUTATEN: Pizzascheibe, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino.
Preis 7,50 € |
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Vegetarier
Mozzarella, Chicorée, Auberginen, Zucchini, Paprika, gegrillt und gratiniert.
Preis 7,00 € |
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Chicorée oder Brokkoli und Wurst
Mozzarella, Chicorée oder Brokkoli, Wurst.
Preis 8,50 € |
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Boscaiola
Mozzarella, Champignons, Salz, natives Olivenöl extra, Wurst.
Preis 8,50 € |
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Zucchiniblüten mit Sardellen
Mozzarella, Zucchiniblüten, Sardellen.
Preis 7,50 € |
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Zucchiniblüten und Bottarga
Mozzarella, Zucchiniblüten, Meeräschenrogen.
Preis 9,00 € |
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Lachs
Mozzarella, geräucherter Lachs.
Preis 11,00 € |
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Lachs und rucola
Mozzarella, geräucherter Lachs, Rucola.
Preis 11,50 € |
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Büffel-kirschtomaten
Mozzarella, Büffelmozzarella, Pachino.
Preis 9,00 € |
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Büffel und Speck
Mozzarella, Büffelmozzarella, Speck.
Preis 10,00 € |
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Bresaola rocket und grana padano
Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan, Salz, natives Olivenöl extra.
Preis 10,00 € |
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Steinpilze (saisonal)
Mozzarella, Steinpilze, Salz, natives Öl extra.
Preis 12,00 € |
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Pizza mit gekochtem Schinken
Mozzarella, gekochter Schinken.
Preis 6,50 € |
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Marinara
Tomatenpüree, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra.
Preis 5,50 € |
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Margherita
Tomatenpüree, Mozzarella.
Preis 6,50 € |
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Neapel
Tomatenpüree, Mozzarella, Sardellen.
Preis 7,00 € |
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Pilze
Tomatenpüree, Mozzarella, Champignons.
Preis 7,00 € |
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Schinken
Tomatenpüree, Mozzarella, Rohschinken.
Preis 8,00 € |
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Schinken und pilze
Tomatenpüree, Mozzarella, Rohschinken, Champignons.
Preis 8,50 € |
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Wurst
Tomatenpüree, Mozzarella, Wurst.
Preis 7,50 € |
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Diavola
Tomatenpüree, Mozzarella, scharfe Salami.
Preis 7,00 € |
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Meeresfrüchte
Meeresfrüchtesalat, Oktopussalat, marinierte Sardellen, Muscheln, marinierter Lachs, Tomatenpüree.
Preis 11,00 € |
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Capricciosa
Tomatenpüree, Mozzarella, Champignons, schwarze Oliven, hartgekochtes Ei, Artischocken, Rohschinken...
Preis 9,50 € |
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Vier jahreszeiten
Tomatenpüree, Mozzarella, Champignons, schwarze Oliven, Rohschinken, Sardellen.
Preis 8,50 € |
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Wurstel
Tomatenpüree, Mozzarella, Hähnchen- und Putenwürstchen.
Preis 7,00 € |
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Wurstel und Pommes frites *
Tomatenpüree, Mozzarella, Hühnchen- und Putenwürstchen, Bratkartoffeln.
Preis 8,00 € |
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Thunfisch und zwiebel
Tomatenpüree, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln.
Preis 7,00 € |
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Margherita mit büffelmozzarella
Tomatenpüree, Mozzarella, Büffelmozzarella.
Preis 9,00 € |
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Vorspeise aus den bergen
roher Schinken, Lende, Salami, Oliven, gegrilltes Gemüse.
Preis 10,00 € |
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Meeresfrüchte-Vorspeise (je nach Menge)
Meeresfrüchtesalat: ZUTATEN: Tintenfisch, eingelegte Garnelen, Sellerie, eingelegtes Surimi, schwar...
Preis 13,50 € |
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Vorspeise mit Schinken und Büffelmozzarella
Büffelmozzarella, Rohschinken.
Preis 12,00 € |
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Gebratene Lattarini *
Lattarini, Wasser, 00 Weichweizenmehl.
Preis 11,00 € |
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Frittierter Baby-Oktopus *
Oktopus, Wasser, 00 Weichweizenmehl.
Preis 12,00 € |
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Luciana-Krake *
Oktopus, geschälte Tomaten, Oliventresteröl, Knoblauch, Chilischote, Fenchel, Salz, Petersilie.
Preis 13,00 € |
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Wolfsbarsch-Carpaccio #
Wolfsbarsch, natives Olivenöl extra, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, Salz.
Preis 15,00 € |
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Frische Austern
Austern, Zitrone.
Cad-preis 3,50 € |
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Jakobsmuscheln gratiniert
Jakobsmuscheln, Semmelbrösel, Salz, Petersilie, Parmesan, Kirschtomaten, Tresteröl, Fischbrühe.
Cad-preis 4,50 € |
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Gratinierte rasiermessermuscheln
Schwertmuscheln, Semmelbrösel, Salz, Petersilie, Parmesan, Kirschtomaten, Tresteröl, Fischbrühe.
Preis 12,00 € |
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Muscheln marinara
Muscheln, Oliventresteröl, Knoblauch, Chilischote, Petersilie, Fischbrühe.
Preis 11,00 € |
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Thunfischtatar #
Thunfisch, natives Olivenöl extra, Salz, Zitrone, separate Saucen: Senf, Ketchup, natives Olivenöl...
Preis 17,00 € |
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Culurgiones
Typisch sardische gefüllte Nudeln in Form einer kleinen Maiskolben, gefüllt (gekochte Kartoffeln, ...
Preis 11,00 € |
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Campidanese sardische gnocchi
: Tomate, Zwiebel, Öl, sardische Salami, geriebener halbgewürzter sardischer Pecorino.
Preis 8,50 € |
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Sardische gnocchetti mit tomate
Tomate, Salz, natives Olivenöl extra
Preis 6,50 € |
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Hausgemachte Ravioli (Zitrus-Ricotta)
:: Eiernudeln (frische Eier, Hartweizengrieß) gefüllt mit Schafs-Ricotta, Spinat, Salz, Parmesan, ...
Preis 8,50 € |
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Fettuccine mit fleischsauce
Tomaten, Hackfleisch, Rind, Schwein, Kalb, geschälte Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Salz, �...
Preis 8,50 € |
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Fettuccine mit porcini pilzen
Steinpilze, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Petersilie.
Preis 11,00 € |
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Fregula Nieddittas (Miesmuscheln) und Pecorino-Käse
Fregula (typische sardische Pasta aus Wasser und Hartweizenmehl), natives Olivenöl extra, Knoblauch...
Preis 11,00 € |
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Spaghetti mit bottarga di muggine
gemahlener Meeräschenrogen, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Chilischote, Petersilie.
Preis 10,00 € |
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Tonnarelli im Carloforte-Stil
sautierter frischer Thunfisch und Pesto (Basilikum, Mandeln, sardischer Pecorino, Petersilie, native...
Preis 12,00 € |
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Spaghetti mit muscheln
Muscheln, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Chilischote.
Preis 14,00 € |
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Spaghetti auf dem felsen
Tintenfisch, Garnelen, Scampi, Petersilie, Muscheln, Venusmuscheln, natives Olivenöl extra, Knoblau...
Preis 15,00 € |
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Gebackene spaghetti
Tintenfisch, Garnelen, Scampi, Petersilie, Muscheln, Venusmuscheln, natives Olivenöl extra, Knoblau...
Preis 15,50 € |
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Linguine mit hummer
Hummer, Zwiebeln, Tomaten, natives Olivenöl extra, Chilischote, Basilikum, Brandy, Petersilie.
Preis 16,50 € |
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Maltagliati-Schwertfisch-Kapern-Oliven
Eiernudeln, Schwertfisch, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Chilischote, Kapern, Oliven, Weißwein...
Preis 11,00 € |
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Gnocchi mit Muscheln, Blumen und Kirschtomaten
Kartoffelgnocchi, Muscheln, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Chilischote, Zucchiniblüten, Kirsch...
Preis 14,00 € |
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Lachsnudeln
Eiernudeln, geräucherter Lachs, Butter, Sahne, Zwiebeln, Tomaten, Brandy.
Preis 10,00 € |
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Risotto mit scampi-creme
Scampi, Zwiebeln, Salz, Butter, Tomate, Brandy.
Preis 11,00 € |
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Meeresfrüchterisotto (in Weiß)
Tintenfisch, Petersilie, Garnelen, Venusmuscheln, Muscheln, Knoblauch, Öl, Fischbrühe.
Preis 12,00 € |
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Mailänder schnitzel
Kalbsrücken, Semmelbrösel, Eier.
Preis 15,00 € |
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Kalbfleisch mager
Kalbsrücken, Salz, natives Olivenöl extra
Preis 14,00 € |
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Rindersteak
Rinderentrecôte, Salz, natives Olivenöl extra.
Preis 17,50 € |
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Schnitzel mit wein
Kalbsrücken, Mehl, Butter, Weißwein, Salz.
Preis 15,00 € |
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Zitronenpicks
Kalbsrücken, Mehl, Butter, Wasser, Zitrone.
Preis 15,00 € |
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Straccetti mit Rucola
Rinderentrecôte, Butter, Mehl, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Rucola.
Preis 16,00 € |
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Steinpilze (saisonal)
Steinpilze, Salz, natives Olivenöl extra, Knoblauch.
Preis 20,00 € |
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Pezzonia, Steinbutt, Schnapper, Goldbrasse, WolfsbarschPreis pro hektogramm 7,00 € |
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Hummer (katalanisch oder gratiniert)
Katalanischer Hummer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Salz, Öl, Balsamico-Essig. Hummergrat...
Preis pro hektogramm 9,00 € |
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Gegrillte dorade oder wolfsbarschPreis 14,50 € |
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Gebackene Dorade oder Wolfsbarsch mit KartoffelnPreis 17,00 € |
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Gegrillter fisch gemischt
gegrillte Dorade oder Wolfsbarsch, ein Scampi und eine Garnele.
Preis 18,50 € |
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Gebratener Tintenfisch und Garnelen *
Tintenfisch, Garnelen, Mehl, Salz.
Preis 17,50 € |
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Gebratener fisch
Paranza, Mehl, Salz.
Preis 18,00 € |
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Gemischter gebratener fisch *
Tintenfisch, Garnelen, Paranza, Mehl, Salz.
Preis 17,50 € |
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Scheibe SchwertfischPreis 17,00 € |
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ThunfischsteakPreis 17,00 € |
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Frische GarnelenPreis 24,00 € |
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Frische GarnelenPreis 24,00 € |
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Frische ScampiPreis 24,00 € |
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Gemischter salat
Salat, Radicchio, Rucola, Karotten, Tomaten.
Preis 3,50 € |
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Sautierter oder saurer Chicorée
gekochter Chicorée, sautiert mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Chilischote.
Preis 4,00 € |
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Sautierter oder saurer Brokkoli
gekochter Brokkoli oder sautiert mit Knoblauch, Chili und nativem Olivenöl extra.
Preis 4,00 € |
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Pommes frittes *
Kartoffeln, Palmöl, Sonnenblumenkernöl.
Preis 4,00 € |
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Römische Artischocke (saisonal)
Artischocke, Knoblauch, natives Olivenöl extra, grüne Minze, Petersilie, Weißwein.
Preis 4,00 € |
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Pinzimonio
Sellerie, Karotten, Fenchel, Salz, Pfeffer, natives Olivenöl extra.
Preis 4,00 € |
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Gerösteter Käse (sardischer Pecorino)
gebackener Schafskäse.
Preis 7,50 € |
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Gerösteter Käse mit Honig
Schafskäse mit Honig gebacken.
Preis 8,50 € |
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Büffelmozzarella
Büffelmozzarella.
Preis 8,50 € |
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Caprese mit büffelmozzarella
Büffelmozzarella, Tomaten, Salz, natives Olivenöl extra, Basilikum.
Preis 11,00 € |
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Kartoffelkroketten *
Kartoffeln, Semmelbrösel.
Preis 0,80 € |
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Käse-reis-kugel
Arborio-Reis, Fleischsauce, Mozzarella, Eier, Semmelbrösel.
Preis 1,80 € |
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Blume *
Zucchiniblüten, Teig, Mozzarella, Sardellen, Sonnenblumenkernöl.
Preis 1,50 € |
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Kabeljaufilet *
Kabeljau, Teig.
Preis 4,00 € |
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Ascoli-Oliven *(6 Stück)
Panade, Fleischfüllung, entkernte grüne Oliven.
Preis 3,50 € |
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Gemischt gebraten
(1 Supplì, 1 Blume*, 2 Kroketten*, 2 Oliven*)
Preis 5,00 € |
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Einfache bruschetta
Scheibe Brot, natives Olivenöl extra, Salz
Preis 1,00 € |
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Tomaten-bruschetta
Scheibe Brot, natives Olivenöl extra, Salz, Tomaten, Basilikum.
Preis 2,00 € |
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Bruschetta mit oliven
Scheibe Brot, schwarze Olivencreme.
Preis 2,50 € |
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Bruschetta mit artischocken
Scheibe Brot, Artischockencreme.
Preis 2,50 € |
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Eine Prise Bruschetta
Scheibe Brot, scharfe Soße.
Preis 2,50 € |
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Sardische Creme-Bruschetta
Scheibe Brot, streichfähiger sardischer Käse.
Preis 2,50 € |
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Schinken-Bruschetta
Scheibe Brot, roher Schinken, natives Olivenöl extra.
Preis 3,00 € |
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Gemischte bruschetta
Scheibe Brot, drei Stücke mit drei verschiedenen Soßen.
Preis 3,50 € |
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Lachs-bruschetta
Scheibe Brot, geräucherter Lachs.
Preis 4,00 € |
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Calzone mit ham
Mozzarella, Rohschinken, Tomatenpüree, natives Olivenöl extra.
Preis 7,00 € |
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Calzone mit Wurst
Mozzarella, Wurst, Tomatenpüree, natives Olivenöl extra.
Preis 6,50 € |
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Calzone mit Schinken und Pilzen
Mozzarella, roher Schinken, Champignons, Tomatenpüree, natives Olivenöl extra.
Preis 7,50 € |
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Calzone mit Wurst und Pilzen
Mozzarella, Wurst, Champignons, Tomatenpüree, natives Olivenöl extra.
Preis 7,00 € |
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Natia, The Smooth 0,75 cl
mineralwasser vulkanischen ursprungs
Preis 2,50 € |
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Ferrarelle, die natürliche Brauseflasche 0,75 cl
ferrarelle, das natürliche sprudelnde mineralwasser, das genuss und wohlbefinden vereint, da es 100...
Preis 2,50 € |
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Natia, The Smooth 0,50 cl
mineralwasser vulkanischen ursprungs
Preis 1,50 € |
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Ferrarelle, die natürliche Brauseflasche 0,50 cl
ferrarelle, das natürliche sprudelnde mineralwasser, das genuss und wohlbefinden vereint, da es 100...
Preis 1,50 € |
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Coca colaPreis 33 cl 2,50 € Preis 1 lt 4,50 € |
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OrangensaftPreis 33 cl 2,50 € |
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ElfPreis 33 cl 2,50 € |
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Ichnusa ungefiltertes FassbierPreis 20 cl 3,00 € Preis 40 cl 5,50 € |
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Peroni-BierflaschePreis 66 cl 4,50 € Preis 33 cl 2,50 € |
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Ungefiltertes ichnusa-bierPreis 50 cl 4,50 € |
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Ichnusa-BierflaschePreis 66 cl 5,00 € Preis 33 cl 3,00 € |
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KaffeePreis 1,50 € |
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GerstenkaffeePreis 1,50 € |
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Entkoffeinierter kaffeePreis 1,80 € |
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TeePreis 2,00 € |
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CappuccinoPreis 2,00 € |
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BitterPreis 3,50 € |
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WhiskyPreis 4,50 € |
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Grappa barriquePreis 4,00 € |
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Giogantinu VermentinoPreis 17,50 € Preis 37,5 cl 9,00 € |
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Giogantinu Superiore (Vermentino)Preis 20,00 € |
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Vermentino CantosPreis 15,50 € |
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Nuragus in GesängenPreis 14,50 € |
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Prickelnder vermentinoPreis 17,00 € |
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Costa Molino (Vermentino)Preis 23,50 € |
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Funtanaliras (Vermentino)Preis 26,00 € |
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Iselis (geboren in Cagliari)Preis 31,50 € |
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Nastarrè (Rotwein)Preis 16,50 € |
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Le Bombarde (cannonau)Preis 16,00 € |
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Costera (cannonau)Preis 22,50 € |
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Dunkel (Carignano del Sulcis)Preis 29,00 € |
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Pecorino-käsePreis 16,00 € |
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FalanghinaPreis 15,00 € |
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Muller thurgauPreis 17,50 € |
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GewürztraminerPreis 22,00 € |
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Nero d'Avola (Sizilien)Preis 15,00 € |
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Chianti (Toskana)Preis 16,00 € |
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Primitiv (Apulien)Preis 16,00 € |
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Morellino di Scansano (Toskana)Preis 18,00 € |
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Weiß der Castelli RomaniPreis 1 lt 7,50 € Preis 1/2 lt 4,50 € Preis 1/4 lt 2,50 € |
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Rot der Castelli RomaniPreis 1 lt 8,50 € Preis 1/2 lt 5,00 € Preis 1/4 lt 3,00 € |
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SÜsser schaumweinPreis 15,50 € |
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ProseccoPreis 18,00 € |
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Prosecco mionettoPreis 25,00 € |
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BerlucchiPreis 35,00 € |
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FerrariPreis 40,00 € |
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Prosecco valdobbiadenePreis 22,50 € |
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Ich bin Vegetarier 
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