해산물 애피타이저 (수량에 따라 다름)
Antipasto di mare (secondo quantità)
해산물 샐러드: 재료: 오징어, 절인 새우, 셀러리, 절인 연육, 블랙 올리브, 당근, 소금, 후추, 레몬즙, 올리브 오일. 문어 샐러드: 재료: 문어, 절인 새우, 절인 연육, 셀러리, 그린 올리브, 올리브 오일, 소금, 후추, 레몬즙. 절인 멸치: 재료: 멸치, 식초, 올리브, 마늘, 고추, 파슬리. 새우와 아티초크 샐러드: 재료: 소금물에 절인 새우, 소금물에 절인 연육, 양상추, 루콜라, 라디키오, 옥수수, 야채 샐러드(셀러리악, 당근, 피망, 와인 식초, 소금, 올리브 오일, 천연 아티초크). 절인 연어: 재료: 연어, 올리브 오일, 레몬즙, 물, 피망, 소금, 식초.

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