Клиентите се уведомяват, че нашите гастрономически продукти може да съдържат алергени, поради което потребителите с алергии или непоносимост към храни се приканват да се свържат с персонала.
Si avvisa i clienti che le nostre preparazioni gastronomiche potrebbero contenere allergeni,pertanto si invitano i consumatori allergici o con intolleranze alimentari a rivolgersi al personale .
ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ, ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ 1. Зърнени храни, съдържащи глутен, т.е.: пшеница, ръж, ечемик, овес, лимец, камут или техни хибридизирани щамове и продукти, получени от тях, с изключение на: а) глюкозни сиропи на основата на пшеница, включително декстроза; б) малтодекстрини на основата на пшеница; в) глюкозни сиропи на основата на ечемик; г) зърнени култури, използвани за производството на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от земеделски произход. 2. Ракообразни и продукти от ракообразни. 3. Яйца и яйчни продукти. 4. Риба и рибни продукти, с изключение на: а) рибен желатин, използван като носител за витаминни или каротеноидни препарати; б) желатин или изолирано стъкло, използвани като избистрящо средство в бира и вино. 5. Фъстъци и фъстъчени продукти. 6. Соя и соеви продукти, с изключение на: а) рафинирано соево масло и мазнини; б) естествени смесени токофероли (E306), естествен D-алфа токоферол, естествен D-алфа токоферол ацетат, естествен D-алфа токоферол сукцинат от соя; в) растителни масла, получени от фитостероли и фитостеролови естери на базата на соя; d) растителен станолов естер, произведен от стероли на растително масло на базата на соя. 7. Мляко и млечни продукти (включително лактоза), с изключение на: а) суроватка, използвана за производството на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от земеделски произход; б) лактол. 8. Ядки, а именно: бадеми (Amygdalus communis L.), лешници (Corylus avellana), орехи (Juglans regia), ядки кашу (Anacardium occidentale), орехи пекан [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], бразилски орехи (Bertholletia excelsa), шамфъстък (Pistacia vera), мака ядки дамия или ядки от Куинсланд (Macadamia ternifolia) и продукти от тях, с изключение на ядки, използвани за производството на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от земеделски произход. 9. Целина и продукти от целина. 10. Горчица и продукти на основата на горчица. 11. Сусамово семе и продукти от сусам. 12. Серен диоксид и сулфити в концентрации, превишаващи 10 mg/kg или 10 mg/литър по отношение на общ SO2, които трябва да бъдат изчислени за продукти, предложени готови за консумация или възстановени в съответствие с инструкциите на производителя. 13. Лупин и продукти на основата на лупина. 14. Мекотели и продукти от мекотели.

Добавено в бележника