SMART MENU
Gluten 
Melk 
Noten 
Eieren 
Vis 
Pinda's 
Soja 
Schaaldieren 
Selderij 
Mosterd 
Sesam 
Zwavel 
Lupine 
Weekdieren
 |
Gedekt
Brood & deksel
Prijs 1,50 € |
|
|
|
Tafel servicePrijs 1,00 € |
 |
CIACCO SNIJPLANK
TOSCAANSE HAM DOP, TOSCAANSE SALAMI, MORTADELLA IGP, HALFRIJPE PECORINO, HONING, CROUTON MET RAUWE W...
Prijs 20,00 € |
|
|
|
DE DOP EN DE BUFFEL
Toscaanse DOP-ham met DOP-buffelmozzarella
Prijs 15,00 € |
|
|
|
GEBAKKEN GROENTEN
|
|
|
|
IBERISCHE SCHOUDER EN BURRATA
Iberische schouder- en burrataschotel (Artigiana burrata, bekroond met Italian Cheese Awards)
Prijs 15,00 € |
|
 |
CIACCO TARTAAR MET BURRATINA
RUNDVLEES 180 GR., LENZINI ESTATE OLIE, ZOUT, PEPER, FIJNE MOSTERD, AROMATISCHE KRUIDEN MET MOSTERDS...
Prijs 13,00 € |
|
 |
KRUIDIGE TARTAAR
|
|
|
|
Lente soep
Erwtensoep, broccoli, asperges met broodblokjes, feta, knapperige tuinbonen met paprika en sesam
Prijs 10,00 € |
|
|
|
GELEI, RAG EN ANSJOVIS
Tomatensoep, Cantabrische ansjovis, stracciatella
Prijs 12,00 € |
|
|
|
Tris van pecorini
Verse Sardijnse pecorino 30 dagen gerijpt, halfgerijpte Toscaanse pecorino 60 dagen gerijpt Sardijns...
Prijs 10,00 € |
|
|
|
Ham en meloen Prijs 12,00 € |
|
|
|
BOTER EN ANSJOVIS
TOAST, FRANSE ZOUTBOTER, CANTABRISCH ANSJOVIS
Prijs 13,00 € |
|
|
Crostone reuzel
Geroosterd brood, reuzel, honing en gehakte walnoten
Prijs - 4 stuks 10,00 € |
|
|
|
CROSTONE WORST
|
|
|
|
CROSTONE MORTAZZA
Geroosterd brood, mortadella, stracciatella, pistachecrème
Prijs - 4 stuks 10,00 € |
|
 |
TRIO VAN ONZE CROSTONI
Mortazza, worst, reuzel
Prijs - 6 stuks 15,00 € |
|
|
DE KIP
Mix van veldsalades, CBT-kip, kerstomaatjes, courgette-omeletblokjes, krokant brood, tandoorisaus (o...
Prijs 15,00 € |
|
|
|
DAT MET ZALM
|
|
|
|
THE ONE BIJ ROAST-BEEF
Mix van veldsalades, rosbief, kerstomaatjes, 24 maanden parmezaanvlokken, aubergines en paprika, gro...
Prijs 15,00 € |
|
|
|
DE VEGETARISCHE
|
|
|
|
DAT MET TONIJN
Mix van veldsalades, tonijnfilets (Azorese kwaliteit), tomaten, venkel, Tropea-ui, ricotta, basilicu...
Prijs 15,00 € |
|
|
|
De griekse
Krokante veldsalades, kerstomaatjes, Griekse olijven, fetablokjes, Tropea ui, komkommer en watermelo...
Prijs 15,00 € |
Sandwich gemaakt met mais en kurkuma (14) |
|
Ribben en limoen
Op lage temperatuur gegaarde varkensribbetjes, limoen en limoenmayonaise.
Prijs 9,00 € |
|
|
|
AARDAPPELEN EN UIEN
Gekookte ham, uien en aardappelcrème
Prijs 10,00 € |
|
|
|
PORCHETTA CBT
LAGE TEMPERATUUR PORCHETTA, GEROOKTE SCAMORZA, MAYONAISE MOSTERD EN GEBAKKEN GROENTEN.
Prijs 9,00 € |
|
|
|
ROSBIEF
ROAST RUNDVLEES, GEBAKKEN GROENTEN, BIESSELMAYONNAISE, ROCKET
Prijs 10,00 € |
|
 |
DE FIG
|
|
|
|
DE WORST
|
|
|
|
DE LANGHIRANO
LANGHIRANO RAUWE HAM, KROPERIGE SALADE, ZOETE UIENJAM, STRACCIATELLA
Prijs 9,00 € |
|
|
|
DE DOP
DOP TOSCAANSE HAM, GEBAKKEN AUPLANT, SQUACQUERONE, ROCKET
Prijs 10,00 € |
|
 |
MORTADELLA IGP MET PISTACHE
BGA Mortadella, stracciatella, pistachepesto
Prijs 9,00 € |
|
 |
CIACOTTO
GEKOOKTE HAM, GESMOLTEN BRIE, ARTISJOKKEN IN ROMEINSE STIJL EN RUCHET
Prijs 10,00 € |
|
 |
VENKEL
Finocchiona, gesmolten Pecorino, gebakken aubergines, rucola
Prijs 10,00 € |
|
 |
DE KRUIDIGE TOSCAANSE
|
|
|
|
Vegetarisch
|
|
 |
Veggie
|
Sweet (9) |
|
Ons brood en Nutella Prijs 4,00 € |
|
|
|
Cantucci met vin santo Prijs 6,00 € |
|
 |
Taart met chocolade snavels Prijs 6,00 € |
|
|
|
Tiramisu Prijs 6,00 € |
|
 |
Crema catalana (glutenvrij) Prijs 6,00 € |
|
|
|
Kaastaart met bessen Prijs 6,00 € |
|
|
|
Gianduia-cheesecake Prijs 6,00 € |
|
|
|
Pistache cheesecake Prijs 6,00 € |
|
|
|
Cheesecake met gezouten karamel Prijs 6,00 € |
|
|
Prosecco Valdobbiadene - Wijnmakerij Dama (Veneto)
Druiven: Glera
Prijs 6,00 € |
|
|
|
Bijzondere mousserende wijn brut rosé - tenuta del buonamico
Druiven: Sangiovese, Syrah Productiegebied: Lucca, Toscane
Prijs 6,00 € |
|
|
12 bronnen - Fattoria Sardi
Druiven: Sangiovese, Vermentino, Syrah Productiegebied: Lucca Organic and Biodynamic Company
Prijs 6,00 € |
|
|
Vermentino vigne basse - terenzuola
Druiven: Vermentino Productiegebied: Massa, Toscane
Prijs 6,00 € |
|
|
|
Mio-Tenita del Buonamico
Druivensoort: Viogner Productiegebied: Lucca, Toscane
Prijs 6,00 € |
|
|
|
Voordeel - de bollina
Druiven: Cortese, Chardonnay, Sauvignon Productiegebied: Serravalle Scrivia, Piemonte
Prijs 6,00 € |
|
|
Chianti classico - istine
Druivensoort: Sangiovese. Productiegebied: Greve in Chianti, Toscane
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Sinarra - Fattoroa di Magliano
Druivensoort: San Giovese Productiegebied: Magliano, Toscane
Prijs 6,00 € |
|
|
|
Huis en Kerk - Tenuta Lenzini (Biodynamisch)
druivensoort: Merlot Productiegebied: Lucca, Toscane
Prijs 6,00 € |
|
|
|
Zephyro-Campo al Pero
Druiven: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Productiegebied: Bolgheri, Toscane
Prijs 7,00 € |
|
|
|
Heba - magliano boerderij
Druivensoort: Sangiovese Productiegebied: Maremma, Toscane
Prijs 6,00 € |
|
|
|
Blauw Label - Tenuta del Buonamico
Druiven: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Productiegebied: Monte Carlo, Tosc...
Prijs 6,00 € |
Champagne (6)
 |
Extra Brut - Jean-Pierre Seconde
Druiven: 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier Productiegebied: Montagne de Reims Vinifi...
Prijs 50,00 € |
|
 |
Le Haut Belai Nature 1er Cru - Gounel Lassalle
Druiven: 50% Pinot noir, 50% Chardonnay Productiegebied: Montagne de a Reims Vinificatie: Vinificati...
Prijs 75,00 € |
|
 |
Millesime 2017 extra Brut Blanc de Blanc - Sebastien Daviaux
Druiven: 100% Chardonnay Productiegebied: Côte des Blancs Disgorgement: 12/2022 Vinificatie: in sta...
Prijs 60,00 € |
|
 |
Blanc de Blancs Grand Cru 2016 - Hervè Dubois
Druiven: 100% Chardonnay Productiegebied: Cotes de Blanc Vinificatie: in staal, malolactische gistin...
Prijs 60,00 € |
|
 |
Extra Brut 2016 - Louise Brison
Druiven: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Productiegebied: La Côte des Bar Vinificatie: vrijdag in ho...
Prijs 65,00 € |
|
 |
Meunier Perpetuel - Delouvin Nowack
Druiven: 100% Pinot Meunier Productiegebied: Velle della Marna Disgorgement: 3/2023 Vinificatie: ont...
Prijs 65,00 € |
 |
Bijzondere mousserende wijn brut - tenuta del buonamico
Druiven: Pinot Bianco, Semillon, Trebbiano Productiegebied: Lucca, Toscane
Prijs 21,00 € |
|
 |
Bijzondere mousserende wijn brut rosé - tenuta del buonamico
Druiven: Sangiovese, Syrah Productiegebied: Lucca, Toscane
Prijs 23,00 € |
|
 |
Prosecco Valdobbiadene - Dame
Druiven: Glera Productiegebied: Treviso, Veneto
Prijs 18,00 € |
|
 |
Franciacorta Saten Brut - Monogram
Druiven: 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco Productiegebied: Calino di Cazzago San Martino, Lombardije
Prijs 38,00 € |
|
 |
Franciacorta dosering nul - monogram
Druiven: Chardonnay 80%, Pinot Noir 20% Productiegebied: Calino di Cazzago San Martino, Lombardije
Prijs 38,00 € |
|
 |
Franciacorta PR Brut Blanc de Blancs - Monte Rossa
Druiven: Chardonnay Productiegebied: Cazzago San Martino, Lombardije. Fermentatie in stalen vaten en...
Prijs 42,00 € |
|
 |
Nerello mascalese brut - murgo
Druiven: Nerello Mascalese Productiegebied: Catania, Sicilië. Gisting in staal, tussen 5 en 6 jaar ...
Prijs 29,00 € |
|
 |
Crémant traditie extra Brut - Jean-Louis Denois
Druiven: Pinot Noir, Chardonnay Productiegebied: Languedoc, Frankrijk Alcoholische gisting in staal ...
Prijs 35,00 € |
 |
NOORD-ITALIË |
|
 |
Montesei Soave Classico DOC - Le Battistelle
Druiven: Garganega Productiegebied: Monteforte d'Alpone, Veneto
Prijs 20,00 € |
|
 |
Ribolla Gialla DOC - Draga
Druiven: Ribolla Gialla Productiegebied: Gorizia, Friuli-Venezia Giulia
Prijs 25,00 € |
|
 |
Pinot Gris - Girlan
Druiven: Pinot Grigio Productiegebied: Cornaiano, Alto Agide
Prijs 20,00 € |
|
 |
448 - meisjesachtig
Druiven: Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Productiegebied: Cornaiano, Alto Agide
Prijs 20,00 € |
|
 |
Chardonnay-Girlan
Druiven: Chardonnay Productiegebied: Cornaiano, Alto Agide
Prijs 20,00 € |
|
 |
Gewürztraminer - girlan
Druiven: Gewurztraminer Productiegebied: Cornaiano, Alto Agide
Prijs 23,00 € |
|
 |
Voordeel - La Bollina
Druiven: Cortese, Chardonnay, Sauvignon Productiegebied: Serravalle Scrivia, Piemonte
Prijs 19,00 € |
|
 |
CENTRUM VAN ITALI |
|
 |
Vigne Basse Colli di Luni DOC - Terenzuola
Druiven: Vermentino, Albarola Productiegebied: Massa, Toscane
Prijs 22,00 € |
|
 |
MIJN IGT Toscane - Tenuta del Buonamico
Druiven: Viognier Productiegebied: Lucca, Toscane
Prijs 25,00 € |
|
 |
Vermignon IGT Toscane - Tenuta Lenzini
Druiven: Vermentino, Sauvignon Blanc Productiegebied: Lucca, Toscane Biologische en Biodynamische La...
Prijs 30,00 € |
|
 |
Stro Maremma Toscana DOC - Fattoria di Magliano
Druiven: Vermentino Productiegebied: Magliano, Toscane Biologische landbouw
Prijs 21,00 € |
|
 |
Vernaccia di San Gimignano DOCG - Panizzi
Druiven: Vernaccia Productiegebied: San Gimignano, Toscane Biologische landbouw
Prijs 20,00 € |
|
 |
ZUID-ITALIË |
|
 |
Vermentino van Sardinië Órriu - Quartomoro
Druiven: Vermentino Productiegebied: Oristano, Sardinië
Prijs 19,00 € |
|
 |
BUITENLAND |
 |
B-kant - lenzini estate
Druiven: Merlot Productiegebied: Lucca, Toscane
Prijs 28,00 € |
|
 |
Tinetta - la bollina
Druiven: Nebbiolo Productiegebied: Serravalle Scrivia, Piemonte
Prijs 19,00 € |
|
 |
10 bronnen - Fattoria Sardi
Druiven: Sangiovese, Syrah, Vermentino Productiegebied: Lucca, Toscane
Prijs 23,00 € |
Onze superieure rood (5)
 |
Montevertine 2020 - Montevertine
Druiven: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%. Rijping: 24 maanden in Soavonia eiken vaten en 3 ...
Prijs 75,00 € |
|
 |
Pian del Ciampolo 2021 - Montevertine
Druiven - Sangiovese 90%, Canalicolo 5%, Colorino 5%. Rijping: 12 maanden in Slavonische eikenhouten...
Prijs 45,00 € |
|
|
|
Cepparello Toscana IGT 2019 - Eilanden en Olena
Druiven: Sangiovese Rijping: 18 maanden in barrique Productiegebied: Barberino Tavarnelle, Toscane
Prijs 130,00 € |
|
|
|
Baron'Ugo Toscane IGT 2018 - Monteraponi
Druiven: Sangiovese 90%, Canaiolo 7 olorino 3 Fining: 36 maanden op Franse of Slavische eikenhouten ...
Prijs 80,00 € |
|
 |
Brunello di Montalcino 2019 - Talenten
Druiven: Sangiovese Rijping: 24 maanden in tonneaux en vaten Productiegebied: Montalcino Toscane
Prijs 65,00 € |
 |
Noord-italiË |
|
 |
Pinot Noir DOC - Franz Haas
Druivensoort: Pinit Nero Productiegebied: Bolzano, Alto Adige
Prijs 40,00 € |
|
 |
Pinot Noir DOC - Boerderij Albino Armani
Druiven: Pinot Noir Productiegebied: Trentino
Prijs 20,00 € |
|
 |
Rood van de dolomieten "sofi '- franz haas
Druiven: Merlot, Lagrein Productiegebied: Bolzano, Alto Adige
Prijs 22,00 € |
|
 |
Fass N9 Slaaf - Girlan
Druivensoort: Schiava. Productiegebied: Cornaiano, Alto Adige
Prijs 20,00 € |
|
 |
Langhe nebbiolo baluma - diego conterno
Druivensoort: Nebbiolo Productiegebied: Monforte D Alba
Prijs 29,00 € |
|
 |
Centrum van itali |
|
 |
Vermentino nero - terenzuola
Druiven: zwarte vermentino, pollera. Productiegebied: Massa, Toscane
Prijs 23,00 € |
|
 |
Huis en kerk - tenuta lenzini
Druivensoort: Merlot Productiegebied: Monte Carlo, Toscane
Prijs 20,00 € |
|
 |
Poggio de 'paoli - landgoed lenzini
Druiven: Cabernet Sauvignon Productiegebied: Monte Carlo, Toscane
Prijs 28,00 € |
|
 |
Syrah-Tenuta Lenzini
Druivensoort: Syrah Productiegebied: Monte Carlo, Toscane
Prijs 40,00 € |
|
 |
Cercatoja - landgoed buonamico
Druiven: Sangiovese, Syrah, Canernet Sauvignon Productiegebied: Monte Carlo, Toscane
Prijs 45,00 € |
|
 |
Heba - magliano boerderij
Druiven: Sangiovese, Syrah Productiegebied: Magliano, Toscane
Prijs 20,00 € |
|
 |
Sinarra - magliano farm
Druiven: Sangiovene. Productiegebied: Magliano, Toscane
Prijs 22,00 € |
|
 |
Poggio bestiale - magliano boerderij
Druiven: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Productiegebied: Magliano, Toscan...
Prijs 37,00 € |
|
 |
Altizi - magliano farm
Druiven: Cabernet Franc. Productiegebied: Magliano, Toscane
Prijs 37,00 € |
|
 |
Bolgheri Rosso - Campo al PeròPrijs 29,00 € |
|
 |
Bolgheri Rosso - Le Macchiole
Druiven: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah Productiegebied: Bolgheri, Toscane
Prijs 35,00 € |
|
 |
Chianti classico - istine
Druiven: Sangiovese, Canaiolo, Colorino. Productiegebied: Radda in Chianti, Toscane
Prijs 25,00 € |
|
 |
Tricche - Podere del Pellicciano
Druiven: 70% Sangiovese, 20% Malvasia Nera, 10% Colorino. Productiegebied: San Miniato, Toscane
Prijs 24,00 € |
|
|
|
Ceppatello IGT 2019 - Isole en Olena
Druivensoort: Sangiovese Rijping: 18 maanden in barrique Productiegebied: Barberino Tavarnelle, Tosc...
Prijs 130,00 € |
|
|
|
Baron d'Ugo IGT 2018 - Monteraponi
Druiven: Sangiovese 90%, Canaiolo 7?olorino 3?fining: 36 maanden in Franse of Slavonische eikenhoute...
Prijs 80,00 € |
|
 |
Pian del ciampolo 2021 - montevertine
Druiven - Sangiovese 90%, Canalicolo 5%, Colorino 5%. Rijping: 12 maanden in Slavonische eikenhouten...
Prijs 45,00 € |
|
 |
Montevertine 2020 - montevertine
Druiven: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%. Rijping: 24 maanden in Soavonia eiken vaten en 3 ...
Prijs 75,00 € |
|
 |
Rosso di montalcino - talenten
Druivensoort: Sangiovese Productiegebied: Montalcino, Toscane
Prijs 28,00 € |
|
 |
Brunello di montalcino 2018 - talenten
Druivensoort: Sangiovese Rijping: 24 maanden in tonneau en vaten Productiegebied: Montalcino Toscane
Prijs 65,00 € |
|
 |
Botrosecco - Fattoria le Mortelle
Druiven: Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon Productiegebied: Grosseto, Toscane
Prijs 33,00 € |
|
 |
Zuid-italiË |
|
 |
Per'e palummo - cenatiempo
Druiven: Piedirosso. Productiegebied: Ischia, Campanië
Prijs 24,00 € |
|
 |
Curva minore - boerderij pianogrill
Druiven: Frappato, Nero d Avola Productiegebied: Ragusa, Toscane
Prijs 20,00 € |
Cocktails (8) |
|
Aperol spritzPrijs 6,00 € |
|
|
|
Campari spritzPrijs 6,00 € |
|
|
|
Hendrick's Gin TonicPrijs 8,00 € |
|
|
|
Gin Tonic MarePrijs 9,00 € |
|
|
|
Hugo spritzPrijs 6,00 € |
|
|
|
NegroniPrijs 7,00 € |
|
|
|
AmericanPrijs 6,00 € |
|
|
|
Moscow Mule met Belvedere wodkaPrijs 9,00 € |
|
|
Moscato fles - Samos (Griekenland)
Druivensoort: Moscato
Prijs 24,00 € |
|
|
|
Moscato glas - Samos (Griekenland)
Druivensoort: Moscato
Prijs 5,00 € |
Onze selectie van bieren (9)
 |
Van de tap |
|
|
|
Pedavena Bionda Lager 0,4 L (Belluno)Prijs 5,00 € |
|
|
|
Pedavena rode dubbelmout 0,4 L (Belluno)Prijs 5,00 € |
|
|
|
Grisette Blanche 0.33L (België)Prijs 6,00 € |
|
 |
In de fles |
|
|
|
Ongefilterde Icnusa 33clPrijs 4,00 € |
|
|
|
Bianca Bruton 75cl (ambachtelijk uit Lucca)
Blanche 5,3% Vol
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Stoner Bruton 75cl (ambachtelijk uit Lucca)
Belgische stijl sterke Golden Ale 8%Vol
Prijs 15,00 € |
|
|
|
Lilith Bruton 75 cl (ambachtelijk uit Lucca)
American Pale Ale 5,5% alc
Prijs 15,00 € |
Drankjes (13) |
|
Crème water 0,5LPrijs 1,50 € |
|
|
|
Crème water 0,75Prijs 2,50 € |
|
|
|
San Pellegrino-water 0,5lPrijs 1,50 € |
|
|
|
San Pellegrino-water 0,75Prijs 2,50 € |
|
|
|
Coca colaPrijs 3,00 € |
|
|
|
Coca cola zeroPrijs 3,00 € |
|
|
|
SpritePrijs 3,00 € |
|
|
|
Chinotto Lurisia BioPrijs 3,00 € |
|
|
|
Lurisia Bio Tonic WaterPrijs 3,00 € |
|
|
|
Cedrata tassoniPrijs 3,00 € |
|
|
|
EstathèPrijs 3,00 € |
|
|
|
AppelvruchtensapPrijs 3,00 € |
|
|
|
SinaasappelsapPrijs 3,00 € |
|
|
Gin marePrijs 9,00 € |
|
|
|
Hendricks jeneverPrijs 8,00 € |
|
|
|
BelvederePrijs 8,00 € |
|
|
|
Ron Zacapa Centenario SoleraPrijs 8,00 € |
|
|
|
Johnnie Walker Gold Label ReserverenPrijs 8,00 € |
Cafeteria (5) |
|
Illy ExpressPrijs 1,50 € |
|
|
|
Koffie met alcoholPrijs 2,00 € |
|
|
|
Amerikaanse koffiePrijs 2,50 € |
|
|
|
CappuccinoPrijs 3,00 € |
|
|
|
Geschudde koffiePrijs 6,00 € |
ik ben vegetariër 
