Borgo la Croce, 32R - Firenze
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Couvert
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Chers clients, nous tenons à vous informer que la plupart des plats sont fraîchement préparés. le temps d'attente est une garantie de notre attention, de nos soins et de notre qualité
aliments
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MUTABAL
Purée d'aubergines fumées servie froide avec une crème au yaourt citronnée et des chips de l...
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9,00 €
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ROULEAU D'AUBERGINE
Aubergines marinées et grillées, farcies de fromage frais, noix, ail et vinaigrette à la grenade
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9,00 €
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SMBUK
Aubergines fumées cuites au four, servies sur un lit de salade fraîche avec tomates cerises rôtie...
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10,00 €
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CHAPEAUX GINGHYALOV
Pain plat arménien rempli d'une variété d'herbes fraîches.
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12,00 €
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PÂTISSERIE ARMÉNIENNE
Feuilleté fourré au fromage et arrosé de miel. Temps d'attente : environ 20 minutes.
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14,00 €
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PASUTS
Délicieux mélange de légumineuses et de boulgour enroulé dans du lavash croustillant, servi avec...
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10,00 €
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KHOROVATS
Tendres morceaux de scamerita de porc marinés pendant 48 heures avec de l'oignon et du « TSITR...
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19,00 €
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BUF LULA
Cette saucisse arménienne grillée représente la tradition arménienne avec une touche d'origi...
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19,00 €
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CÔTELETTES D'AGNEAU ARMÉNIENNES
Côtelettes d'agneau préparées avec une marinade exclusive de feuilles séchées « URTS » et...
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25,00 €
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ESTurgeon bu à la grenade
Filet d'esturgeon grillé sur lavash croustillant, garni de légumes sautés et sauce grenade ma...
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29,00 €
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FOIE KHOROVATS
Brochettes de foie marinées à l'herbe Tsitron, au goût intense et enveloppant
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17,00 €
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POULET KHOROVATS
Morceaux de poulet succulents marinés aux herbes arméniennes pour un arôme frais et unique. Grill...
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17,00 €
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TOLMA
Rouleaux de feuilles de vigne farcis de viande hachée, de riz et d'herbes aromatiques, cuits le...
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18,00 €
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KHACIAPURI AGIARULI
Pain rustique en forme de barque, préparé avec une pâte levée et des farines de choix, garni de ...
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10,00 €
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KHINKALI
Raviolis artisanaux farcis d'un mélange de bœuf et de porc, d'herbes et d'épices. Ils...
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12,00 €
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KHINKALI FRIT
Raviolis maison farcis de viande mélangée, frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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14,00 €
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Adjika
Sauce poivre aux aubergines et tomates. Accord avec les Khorovats et le bœuf Lula
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5,00 €
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Sauce blanche
Une sauce à base de yaourt fermenté, d'ail et d'épices. Elle accompagne à merveille le t...
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3,00 €
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SALADE CAUCASIENNE
Salade fraîche de tomates, concombres et poivrons, agrémentée d'échalotes, d'aneth et de...
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10,00 €
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TABOULE
Salade de boulgour aux tomates cerises fraîches et aux herbes, assaisonnée de jus de citron.
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10,00 €
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ZEYTUN
Salade fraîche composée de feuilles, d'olives et de noix grillées, assaisonnée d'une vin...
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10,00 €
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Légumes grillés
Une sélection de courgettes, d'aubergines, de poivrons et d'oignons grillés, arrosés d...
Prix
7,00 €
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Pommes de terre cuites
Pommes de terre rustiques avec leur peau, dorées au four et parfumées aux herbes aromatiques, crou...
Prix
6,00 €
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LAVACHE
Le pain arménien est une préparation très ancienne, faite avec de la farine complète et sans ajo...
Prix
3,00 €
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PAKHLAVA
De fines couches de pâte dorée et parfumée enrobent un cœur de noix, rehaussé de miel et de dé...
Prix
8,00 €
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Pakhlava
Offrez-vous un peu de douceur ! Pour vous, vos invités ou en cadeau à une personne chère. Nos pak...
Prix
49,00 €
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PAKHLAVA CROUSTILLANT
Pâtisserie fine et croustillante aux noix, enrichie d'un délicat sirop de miel.
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7,00 €
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Alani
Des pommes fraîches cuites lentement et farcies d'un assortiment de noix arméniennes séchées...
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12,00 €
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Velours

De fines couches de miel et de cacao, enrobées d'une crème délicate et veloutée. Un doux g...
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9,00 €
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RUBIS ARMÉNIEN
Des couches de pâte feuilletée croustillante enrobées d'une crème onctueuse au lait concentr...
Prix
7,00 €
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MEDOVIK
Gâteau au miel composé de fines couches de pâte au miel et d'une délicate garniture à la cr...
Prix
7,00 €
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BOISSON SABLÉ AUX NOIX
Pâtisserie fine aux noix, déclinée en trois variantes : classique, aux graines de pavot et au cac...
Prix
7,00 €
les boissons
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Fleur de rose abricot
La fraîcheur de l'Abricot Ararat arménien se marie au jus de citron et à un délicat sirop de...
Prix
13,00 €
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Boulevard arménien
Le brandy arménien Ararat Bourbon Cask rencontre le vermouth rouge et le Campari, le tout sublimé ...
Prix
14,00 €
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COUCHER DE SOLEIL À BORGO
La rondeur du brandy arménien Ararat 10 ans d'âge se marie au jus de grenade frais et à un d�...
Prix
13,00 €
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ARARAT SPRITZ
Vin de grenade, Aperol, Prosecco
Prix
10,00 €
Infusions froides d'Arménie
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TAN (fried) – boisson au yaourt arménien (75 cl)
Une boisson arménienne traditionnelle à base de yaourt, d'eau et de sel. Fraîche et légère,...
Prix
8,00 €
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Brise de menthe arménienne
Une infusion artisanale de menthe poivrée, d'origan et de citron séché, enrichie de jus de ci...
Prix
6,00 €
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HARMONIE PÊCHE MENTHE
Une infusion artisanale de camomille, de menthe et de pêche séchée, servie fraîche avec des zest...
Prix
6,00 €
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KARAS
Extra Brut 12%
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35,00 €
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Vin pÉtillant
Sec 11%
Prix du gobelet
5,00 €
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Vin de grenade d'Erevan
Demi-doux 12%, Grenade 70% - Vin rouge 30%, accord fromages, viandes, plats épicés et desserts
Prix bouteille
35,00 €
Prix du gobelet
9,00 €
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KEF
ARENI, MALBEC 2020 sec 13,5% couleur rouge rubis intense, fruité au nez (fruit rouge mûr) avec des...
Prix du gobelet
7,00 €
Prix bouteille
25,00 €
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MÉLANGE CLASSIQUE KARAS
SIRAH, MALBEC, CABERNET FRANC 2019 sec 13,5% le nez est fruité (cerises), légèrement balsamique e...
Prix du gobelet
8,00 €
Prix bouteille
30,00 €
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Amphore gévorkienne
Areni, Haghtanak et Milagh 12% sec 2021, Vinification : 6 mois en amphore karases Accords : avec fro...
Prix bouteille
33,00 €
Prix du gobelet
9,00 €
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Hin areni
ARENI NOIR en pureté 2020 sec 14,5%, Barricadé pendant 12 mois, nez fruité (petits fruits, prunes...
Prix bouteille
33,00 €
Prix du gobelet
9,00 €
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VOSKEVAZ NURAZ
KAKHET, HAGHTANAK 2016 en barricade pendant 6 mois, sec 13%, la couleur est rouge rubis ; le nez est...
Prix bouteille
36,00 €
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VIEUX PONT
Areni Noir 14,5% sec 2019 Réserve, élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, Ce vin rouge foncé ...
Prix bouteille
39,00 €
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HIN ARENI 2015
ARENI NOIR en pureté 2015 sec 14,5%, Barricadé 12 mois, nez fruité (baies, prunes séchées, frui...
Prix bouteille
40,00 €
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RÉSERVE HIN ARENI
ARENI NOIR sec 14,5%, 2018. Élevé 18 mois en fûts de chêne. Description : Cépage non greffé c...
Prix bouteille
45,00 €
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VANAKAN
ARENI, HAGHTANAK, KAKHET 2015 Cuvé sec 12,5%, vieilli 24 mois, nez fruité (fruits rouges, prunes),...
Prix
69,00 €
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Hin areni
Prix du gobelet
9,00 €
Prix bouteille
35,00 €
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Kef
KANGUN 60% CHENIN BLANC 40%, 2021 sec 13,5%
Prix bouteille
25,00 €
Prix du gobelet
7,00 €
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Karas classique
KANGUN 50% CHARDONNEY 40% VIOGNIER 10%, 2021 sec 13,5%
Prix du gobelet
8,00 €
Prix bouteille
30,00 €
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Karas orange
Kangun 100%, sec à 12,5%. La fermentation a lieu dans d'anciennes amphores arméniennes, macér...
Prix bouteille
52,00 €
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San giovese
Rouge 13%
Prix du gobelet
4,00 €
Prix 0,5l
11,00 €
Prix 1l
20,00 €
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Nero d'avola
Rouge 13%
Prix du gobelet
4,00 €
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Ararat 5 ans
40% d'eau-de-vie vieillie en fûts de chêne pendant 5 ans
Prix
5,00 €
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ARARAT 10 ans
40%
Prix
9,00 €
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ARARAT 20 ans
40% d'eau-de-vie vieillie en fûts de chêne pendant 20 ans
Prix
15,00 €
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CAFÉ ARARAT
30% ARARAT Brandy âgé de 6 ans au goût de café torréfié et de caramel. ...
Prix
7,00 €
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ABRICOT ARARAT
35%. Eau de vie ARARAT âgée de 6 ans au goût d'abricot.
Prix
7,00 €
Image
CORNEL OHANYAN
Distillat de cornouiller 41%
Prix
6,00 €
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LIMONCELLO DE SORRENTE 32%
Prix
5,00 €
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Amaro del capo
Prix
3,50 €
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Amaro montenegro
Prix
3,50 €
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Eau
microfiltré naturel et pétillant
Prix
2,00 €
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JERMOUK
Eau minérale gazeuse
Prix
5,00 €
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COCA-COLA 330 ml
Prix
3,00 €
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Expresso
Prix
2,00 €
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CafÉ À l'alcool
avec du cognac arménien
Prix
5,00 €
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Espresso au ginseng
Prix
3,00 €
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CAFÉ D'ORGE
Prix
3,00 €
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CAFÉ AMÉRICAIN
Prix
2,50 €
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Cappuccino
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3,00 €
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CafÉ dÉcafÉinÉ
Prix
2,00 €
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TISANE ARMENIENNE
thym d'Arménie
Prix
4,00 €