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Borgo la Croce, 32R - Firenze

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INFORMAZIONI SUL MENU' (2)

	Coperto Prezzo 2,50 €
	Gentili cliente desideriamo comunicare che gran parte dei piatti sono preparati sul momento. Il tempo di attesa è garanzia della nostra attenzione, cura e qualità

food

PER COMINCIARE – SAPORI DEL CAUCASO (4)

	MUTABAL Purea di melanzane affumicate servita freddo con crema di yogurt al limone e chips di lavash croccan... Prezzo 9,00 €
	ROLL DI MELANZANE Melanzane marinate e grigliate, farcite con crema di formaggio, noci, aglio, vinaigrette di melogran... Prezzo 9,00 €
	SMBUK Melanzana affumicata al forno, servita su letto di insalata fresca con pomodorini arrostiti, formagg... Prezzo 10,00 €
	SFOGLIA ARMENA Pasta sfoglia ripiena di formaggio, impreziosita con un tocco di miele. Attesa: circa 20 minuti Prezzo 14,00 €

SPECIALITÀ ARMENE – GRIGLIA E TRADIZIONE (7)

	KHOROVATS Teneri pezzi di scamerita di maiale marinati per 48 ore con cipolla e “TSITRON”, un’erba armen... Prezzo 19,00 €
	LULA DI MANZO Questa salsiccia armena alla griglia rappresenta la tradizione armena con un twist. Preparata con un... Prezzo 19,00 €
	COSTOLETTE DI AGNELLO ALL’ARMENA Costolette di agnello preparate con un’esclusiva marinatura di foglie essiccate di “URTS” e fo... Prezzo 25,00 €
	STORIONE UBRIACO AL MELOGRANO Filetto di storione alla griglia su lavash croccante, guarnito con verdure saltate e salsa al melogr... Prezzo 29,00 €
	KHOROVATS DI FEGATO Spiedini di fegato marinati con erba Tsitron, dal sapore intenso e avvolgente Prezzo 17,00 €
	KHOROVATS DI POLLO Succulenti bocconcini di pollo marinati con erbe aromatiche armene che donano freschezza e un profum... Prezzo 17,00 €
	TOLMA Involtini di foglie di vite farciti con carne macinata, riso ed erbe aromatiche, lentamente cotti pe... Prezzo 18,00 €

PIATTI DELLA CUCINA GEORGIANA (3)

	KHACIAPURI AGIARULI Pane a forma di barca, preparato con impasto lievitato e farine selezionate, dal carattere rustico, ... Prezzo 10,00 €
	KHINKALI Ravioli artigianali farciti con carne mista di manzo e maiale, erbe e spezie. Racchiudono un ricco b... Prezzo 12,00 €
	KHINKALI FRITTI Ravioli artigianali farciti con carne mista, fritti fino a doratura. Prezzo 14,00 €

INSALATE E PIATTI FRESCHI (3)

	INSALATA CAUCASICA Insalata fresca di pomodori, cetrioli e peperoni, arricchita da scalogno, aneto e basilico rosso. Prezzo 10,00 €
	TABBOULEH Insalata di bulgur con pomodorini freschi ed erbe aromatiche, condita con succo di limone. Prezzo 10,00 €
	ZEYTUN Foglie di insalata fresca con olive e noci tostate, condita con vinaigrette al melograno. Prezzo 10,00 €

PANE (1)

DOLCI (3)

	MACEDONIA AI FRUTTI D’ARMENIA Composizione di frutta fresca di stagione, servita con erbe aromatiche e note agrumate, arricchita c... Prezzo 7,00 €
	ALANÌ Mela fresca cotta lentamente al forno e farcita con una varietà di frutta secca armena essiccata al... Prezzo 12,00 €
	RUBINO ARMENO Strati di pasta sfoglia croccante avvolti in una soffice crema al latte condensato, impreziosita con... Prezzo 7,00 €

drinks

COCKTAIL BAR (4)

	APRICOT ROSE BLOSSOM La freschezza del brandy armeno Ararat Apricot si unisce al succo di limone e a un delicato sciroppo... Prezzo 13,00 €
	ARMENIAN BOULEVARDIER Il brandy armeno Ararat Bourbon Cask incontra Vermouth rosso e Campari, completato dalla scorza d’... Prezzo 14,00 €
	BORGO SUNSET La rotondità del brandy armeno Ararat 10 anni incontra il succo fresco di melograno e un delicato s... Prezzo 13,00 €
	ARARAT SPRITZ Vino di melograno, aperol, prosecco Prezzo 10,00 €

SOFT DRINK ARTIGIANALI (3)

Infusi Freddi d’Armenia

	TAN (Թան) – Yogurt drink armeno (75 cl) Bevanda tradizionale armena a base di yogurt, acqua e sale. Fresca e leggera, ideale da condividere ... Prezzo 8,00 €
	ARMENIAN MINT BREEZE Infuso artigianale di menta piperita, origano e limone essiccato, arricchito con succo fresco di lim... Prezzo 6,00 €
	PEACH MINT HARMONY Infuso artigianale di camomilla, menta e pesca essiccata, servito freddo con scorza d’arancia, fet... Prezzo 6,00 €

PROSECCO (3)

	YEREVAN Brut 11,5% Prezzo 27,00 €
	KARAS Extra Brut 12% Prezzo 35,00 €
	SPUMANTE Dry 11% Prezzo calice 5,00 €

Vini rossi Armeni (9)

	KEF ARENI, MALBEC 2020 dry 13,5% di colore rosso rubino intenso, al naso è fruttato (frutta rossa matur... Prezzo calice 7,00 € Prezzo bottiglia 25,00 €
	LUSAREV ARENI Areni 2023, 12% dry Prezzo Calice 7,00 € Prezzo bottiglia 28,00 €
	KARAS CLASSIC BLEND SIRAH, MALBEC, CABERNET FRANC 2019 dry 13,5% al naso è fruttato (ciliegie), leggermente balsamico ... Prezzo calice 8,00 € Prezzo bottiglia 30,00 €
	VOSKEVAZ ARENI ARENI NOIR 2019 dry 13% il colore è rosso rubino; al naso è prevalentemente fruttato (frutti rossi... Prezzo calice 9,00 € Prezzo bottiglia 33,00 €
	LUSAREV ANFORA Areni Noir 2024, 12,5% dry, Anfora. Prodotto nelle tradizionali anfore armene, questo vino trasmet... Prezzo bottiglia 36,00 €
	VOSKEVAZ NURAZ KAKHET, HAGHTANAK 2016 barricato 6 mesi, dry 13%, il colore è rosso rubino; al naso è fruttato (ci... Prezzo bottiglia 36,00 €
	OLD BRIDGE Areni Noir 14,5% dry 2019 Reserve, barricato in botti di rovere 12 mesi, Questo vino rosso scuro co... Prezzo bottiglia 39,00 €
	HIN ARENI RESERVE ARENI NOIR dry 14,5%, 2018 Barricato in botti di rovere 18 mesi. Descrizione: Vitigno a piede franc... Prezzo bottiglia 45,00 €
	VANAKAN ARENI, HAGHTANAK, KAKHET 2015 Cuvé dry 12,5%, barricato 24 mesi, al naso fruttato (bacche rosse, pr... Prezzo 69,00 €

Vini bianchi armeni (4)

	KARAS CLASSIC KANGUN 50% CHARDONNEY 40% VIOGNIER 10%, 2021 dry 13,5% Prezzo calice 8,00 € Prezzo bottiglia 30,00 €
	LUSAREV CEMENTO Voskehat 2024 dry 12,8%, Affinato in tini di cemento ovale, questo vino bianco acquisisce una dime... Prezzo bottiglia 36,00 €
	TUS RESERVE LAIVARI 100%, 2021 dry 12,5%, barricato 18mesi. Al naso è fruttato. Un vino dal colore giallo pu... Prezzo bottiglia 39,00 €
	KARAS ORANGE Kangun 100%, dry 12,5% La fermentazione avviene negli antichi anfore armene, macerazione 10 mesi ... Prezzo Bottiglia 52,00 €

Vino della casa (2)

	Nero D’Avola Rosso 13% Prezzo calice 4,00 €
	Chardonnay Bianco 12% Prezzo calice 4,00 €

DISTILLATI (1)

BRANDY (4)

	ARARAT 5 anni 40% brandy invecchiato in botte di rovere 5 anni Prezzo 5,00 €
	ARARAT 10 anni 40% Prezzo 8,00 €
	ARARAT 20 anni 40% brandy invecchiato in botte di rovere 20 anni Prezzo 15,00 €
	ARARAT COFFEE 30% Brandy ARARAT invecchiato di 6 anni con gusto di caffè tostato e caramello. ... Prezzo 7,00 €

BIRRE (1)

LIQUORI (4)

	LIQUORE JEFFERSON 30% Prezzo 6,00 €
	LIMONCELLO DI SORRENTO 32% Prezzo 5,00 €
	AMARO DEL CAPO Prezzo 3,50 €
	AMARO MONTENEGRO Prezzo 3,50 €

Dal nostro bar (9)

	ACQUA microfiltrata naturale e frizzante Prezzo 2,00 €
	CAFFE’ ESPRESSO Prezzo 2,00 €
	CAFFE’ CORRETTO con brandy armeno Prezzo 5,00 €
	ESPRESSO al GINSENG Prezzo 3,00 €
	CAFFE’ D'ORZO Prezzo 3,00 €
	CAFFE’ AMERICANO Prezzo 2,50 €
	CAPPUCINO Prezzo 3,00 €
	CAFFE’ DECAFFEINATO Prezzo 2,00 €
	TISANA ARMENA Timo armeno Prezzo 4,00 €

Coperto

Gentili cliente desideriamo comunicare che gran parte dei piatti sono preparati sul momento. Il tempo di attesa è garanzia della nostra attenzione, cura e qualità

MUTABAL

ROLL DI MELANZANE

SMBUK

SFOGLIA ARMENA

KHOROVATS

LULA DI MANZO

COSTOLETTE DI AGNELLO ALL’ARMENA

STORIONE UBRIACO AL MELOGRANO

KHOROVATS DI FEGATO

KHOROVATS DI POLLO

TOLMA

KHACIAPURI AGIARULI

KHINKALI

KHINKALI FRITTI

INSALATA CAUCASICA

TABBOULEH

ZEYTUN

LAVASH

MACEDONIA AI FRUTTI D’ARMENIA

ALANÌ

RUBINO ARMENO

APRICOT ROSE BLOSSOM

ARMENIAN BOULEVARDIER

BORGO SUNSET

ARARAT SPRITZ

TAN (Թան) – Yogurt drink armeno (75 cl)

ARMENIAN MINT BREEZE

PEACH MINT HARMONY

YEREVAN

KARAS

SPUMANTE

KEF

LUSAREV ARENI

KARAS CLASSIC BLEND

VOSKEVAZ ARENI

LUSAREV ANFORA

VOSKEVAZ NURAZ

OLD BRIDGE

HIN ARENI RESERVE

VANAKAN

KARAS CLASSIC

LUSAREV CEMENTO

TUS RESERVE

KARAS ORANGE

Nero D’Avola