Gentili cliente desideriamo comunicare che gran parte dei piatti sono preparati sul momento. Il tempo di attesa è garanzia della nostra attenzione, cura e qualità
ARENI, MALBEC 2020 dry 13,5% di colore rosso rubino intenso, al naso è fruttato (frutta rossa matura) con sentori di vaniglia, in bocca è un vino equilibrato tra freschezza, morbidezza e mineralità. ABBINAMENTI: antipasti e primi di carne, formaggi mediamente stagionati, piatti speziati
KAKHET, HAGHTANAK 2020 dry 12,5% il colore è rosso rubino; al naso è prevalentemente fruttato (frutti di bosco, ciliegie, prugne); in bocca è un vino che dimostra un buon equilibrio tra freschezza e tannino. ABBINAMENTI: formaggi, salumi, antipasti o piatti di carne
ARENI & MALBEC dry 13% di colore rosso rubino, al naso è fruttato (frutti di bosco, ribes); in bocca presenta una buona freschezza e un tannino leggero. ABBINAMENTI: piatti di carne
SIRAH, MALBEC, CABERNET FRANC 2019 dry13,5% al naso è fruttato (ciliegie), leggermente balsamico e vegetale; in bocca è un vino che mantiene una buona freschezza e una discreta persistenza. ABBINAMENTI: antipasti e primi di carne
ARENI NOIR in purezza 2018 dry 14,5%, Barricato 12 mesi, al naso fruttato (frutti di bosco, prugne secche, frutta sotto spirito), speziato (pepe, liquirizia, anice, cannella) fino ai sentori terziari (cioccolato, cuoio, tabacco); in bocca si presenta con un tannino soffice e un lungo finale, di corpo. ABBINAMENTI: primi piatti saporiti con sughi di carne, arrosti, grigliate, cacciagione e formaggi pecorini stagionati.
ARENI NOIR 2017 dry 13% il colore è rosso rubino; al naso è prevalentemente fruttato (frutti rossi, ciliegie) e speziato; in bocca è un vino abbastanza persistente. ABBINAMENTI: antipasti e primi di carne, formaggi di media stagionatura
KAKHET, HAGHTANAK 2016 dry 12,5% Barricato 6 mesi, il colore è rosso rubino; al naso è fruttato (ciliegie, prugne) e speziato, dai leggeri sentori terziari (cuoio, tabacco); in bocca si presenta equilibrato, con una discreta acidità e un tannino rotondo. ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, piatti di carne
ARENI, HAGHTANAK, KAKHET 2015 dry 12,5%, barricato 24 mesi, al naso fruttato (bacche rosse, prugne), dai sentori terziari (cioccolato, tabacco, cuoio); in bocca morbido, abbastanza fresco e con un tannino setoso e maturo; di corpo e persistente. ABBINAMENTO: piatti di carne rossa, salumi affumicati e formaggi stagionati
Fermentazione in Anfora, barricato 12mesi, 2016 dry 13%, vendemia manuale (le viti sono coltivate a 1600 m di altitudine), al naso fruttato (marmellata di ciliegie, prugne), floreale (fiori secchi) e speziato, dai sentori terziari (vaniglia, tabacco, cuoio); in bocca morbido, con ancora una buona acidità e un finale lungo. ABBIAMENTI: piatti di carne rossa e selvaggina