Temari Bistrò
Corso Umberto 31 Dorgali 08022 (Nuoro)
3496286684
FACEBOOK
INSTAGRAM
Google
* * * * *
Image
Pokryty
Cena £
2,00 €
Dania, które przygotowaliśmy na szybką przerwę obiadową dla pracowników, kosztujące 16 euro, wliczając wodę, opłatę serwisową i kawę.
Logo
Paccheri alla carbonara
Cena £
16,00 €
Logo
PACCHERI ALL'AMATRICIANA
Cena £
16,00 €
Logo
SPAGHETTI Z CZOSNKIEM, OLEJEM, PAPRYCZKĄ CHILI I BOTTARGA
Cena £
16,00 €
Logo
Stek z tuńczyka po katalońsku
Cena £
16,00 €
jedzenie
W tej sekcji znajdziesz nasz wybór przystawek. Nasze dania zmieniają się w zależności od pory roku i pochodzą od naszych zaufanych, małych producentów.
Logo
Dorsz w tempurze
Filety z dorsza w cieście tempura podawane z gazpacho pomidorowym i sosem Cezar
Cena
17,00 €
Logo
Żabnica po katalońsku
Mięso z morszczuka podawane z sałatką z pomidorów koktajlowych i cebuli
Cena
18,00 €
Logo
Krewetki po katalońsku
Ogonki krewetek po katalońsku ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi, bazylią i marynowaną cebul�...
Cena
17,00 €
Logo
Pieczona ośmiornica
Dwukrotnie gotowana ośmiornica, gotowana na parze, a następnie pieczona, położona na kremie z ci...
Cena £
17,00 €
Logo
POŁÓW DNIA CEVICHE
Ceviche z białej ryby na sosie z pomidorów koktajlowych, cebulą marynowaną w occie jabłkowym, k...
Cena £
17,00 €
Logo
CHLEB, OWOCE I TAMATTA
Reinterpretacja tradycyjnego dania z Barbagii: pomidor i owocowa salìa. Zupa z pieczonych pomidoró...
Cena
16,00 €
Logo
Jajko Frattau
4-minutowe panierowane i smażone jajko (z roztopionym żółtkiem) podawane na millefeuille z chleb...
Cena £
16,00 €
Logo
Półmisek lokalnego salami
Półmisek do podziału, składający się z wybranych lokalnych wędlin, przeznaczony dla 2 osób
Cena £
17,00 €
Logo
SMAŻONE I PIECZONE CULURGIONES
Culurgiones (typowy makaron z ziemniakami, serem i miętą) smażone i pieczone, podawane z gazpacho...
Cena £
14,00 €
Logo
Panierowany ser kozi
Panierowane i smażone kawałki sera koziego podawane z domowymi dżemami
Cena
15,00 €
Logo
BAKŁAŻAN PARMIGIANA 2.0
Pieczone klopsiki z ziemniaków i bakłażana, posypane parmezanem, podawane z sosem pizzaiola i moz...
Cena £
17,00 €
Logo
FREGULA Z MAŁŻAMI, NACISKAMI RZEPY I BOTTARGA
Fregula w sosie śmietanowym z liśćmi rzepy, małżami i bottargą z cefala.
Cena £
18,00 €
Logo
PACCHERI Z SEREM, PIEPRZEM I ANCHOIS
Świeże paccheri, doprawione serem i kremem pieprzowym z dodatkiem anchois
Cena
18,00 €
Logo
SPAGHETTI Z POREM I BOTTARGA
Spaghetti z kremem z porów i bottargi (zawiera laktozę)
Cena £
19,00 €
Logo
PACCHERI Z PESTO BARBARICINO
Makaron Paccheri z pesto z rukoli, lokalnymi ziołami, koprem włoskim, miętą, orzeszkami piniowym...
Cena £
18,00 €
Logo
CULURGIONES WITH LAEDDA RAGÙ
Culurgiones Ogliastrini (typowe świeże makarony nadziewane ziemniakami, serem i miętą) z typowym...
Cena £
17,00 €
Logo
TATAKI Z MIECZNIKA
Grillowany filet z miecznika podawany z sosem sojowym, rukolą i smażoną cukinią
Cena £
19,00 €
Logo
PIECZONY FILET Z POŁOWU DNIA
Kawałek fileta z lokalnego okonia morskiego, pieczony w piekarniku i podawany z podsmażonymi liś�...
Cena
19,00 €
Logo
TUŃCZYK SMAŻONY PO SYCYLIJSKU
Smażony filet z tuńczyka (surowy w środku) podawany z caponatą z bakłażana.
Cena £
18,00 €
Logo
Smażone kalmary
smażone kalmary
Cena £
20,00 €
Logo
GULASZ Z DZIKA PO SARDYŃSKU
Gulasz z miąższu dzika z sosem
Cena
18,00 €
Logo
WOŁOWINA W PLASTRACH Z PŁATKAMI SERU KOZIEGO
Tagliata z włoskiej wołowiny, bardzo delikatna (polecamy ją przyrządzić krwistą), podawana z p...
Cena £
22,00 €
Logo
RUM WOŁOWY
Sardyńska polędwica wołowa, ok. 250 g, grillowana
Cena £
22,00 €
Logo
Żebro wołowe
Stek z antrykotu Bortigali Scottona. Cena: 5 € za 100 g, kawałki mieszane 450 g i więcej.
Co 100 g
5,00 €
Logo
Sałatka mieszana
Cena £
7,00 €
Logo
SaŁatka pomidorowa
Sałatka pomidorowa
Cena £
7,00 €
Logo
Frytki
Cena £
7,00 €
Logo
Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki doprawione tylko solą i olejem
Cena £
8,00 €
Logo
SEADA Z SEREM
Typowy deser z Dorgali: duże ravioli nadziewane serem pecorino i serem z mleka krowiego, smażone n...
Cena
9,00 €
Logo
Tiramisu
Klasyczne tiramisu z biszkoptami i kremem mascarpone.
Cena £
6,00 €
Logo
Sernik
Sernik z lekko soloną kruszonką migdałową i dowolnym dodatkiem.
Cena £
6,00 €
Logo
Pistacje bavarois
Bawarski krem mleczny z kruszonką migdałową i kremem pistacjowym
Cena £
8,00 €
Logo
POWALIĆ
Kremowy deser z ricotty Dorgali z owocami cytrusowymi, kruchymi ciasteczkami Tuile, waflem cytrynowy...
Cena £
9,00 €
Logo
Bawarski
Krem bawarski z białej czekolady, kruszonka migdałowo-orzechowa i czerwone owoce
Cena £
8,00 €
Logo
Millefoglie
Dwie warstwy ciasta francuskiego przełożone kremem Chantilly i brzoskwinią
Cena £
9,00 €
napoje
Image
Woda mineralna (niegazowana lub gazowana)
Butelka szklana 75cl
Cena £
2,50 €
Image
ZŁOTE ALE (BROWAR GORITTO DORGALI)
Piwo typu lager produkowane przez browar rolniczy Goritto, należący do braci Carta Brocca. W nosie...
Cena £
7,50 €
Image
American Amber Ale (browar Goritto Dorgali)
Piwo o bursztynowej barwie z karmelowymi nutami. Średnio treściwe, z nutami cytrusów i czerwonych...
Cena £
7,50 €
Image
Koks
Napój gazowany bezalkoholowy
Cena £
3,50 €
Image
Coca cola zero
Napój gazowany bezalkoholowy bez cukru
Cena £
3,50 €
Image
BECK'S 33CL
Jasny niemiecki pilsner.
Cena £
3,50 €
Wina musujące lokalne, krajowe i zagraniczne (metodą Charmat i metodą klasyczną).
Logo
MONGOLIA
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry
Kielich
4,50 €
Butelka
30,00 €
Logo
MOSCATO FASHION VICTIM ASTORIA
Musujące wino Moscato Charmat z winnicy Astoria
Kielich
4,00 €
Butelka
25,00 €
Logo
PROSECCO LOUNGE ASTORIA
Prosecco Valdobbiadene z winnicy Astoria
Butelka
25,00 €
Kielich
4,00 €
wybór najlepszych białych i czerwonych win z włoskiej sceny winiarskiej.
Logo
GEWÜRZTRAMINER WARTH MOSER
2025 Gewurztraminer z Cantina Moser
Kielich
5,00 €
Butelka
30,00 €
Image
MULLER THURGAU WARTH MOSER
Müller Thurgau, Dolomiti IGT, to białe wino z nutami kwiatowymi i białych owoców. To wino świe�...
Kielich
4,50 €
Butelka
25,00 €
Logo
SAUVIGNON BLANC WARTH MOSER
Sauvignon Blanc 2023 z Cantina Moser (Trento)
Kielich
5,50 €
Butelka
35,00 €
Image
RIESLING RENANO WARTH MOSER
Riesling to kwintesencja białego wina do leżakowania. Wino to wymaga kilkuletniego leżakowania w ...
Kielich
5,00 €
Butelka
30,00 €
Logo
DOLCETTO D'ALBA VIGNA SCOT
Dolcetto D'Alba z winnicy Cavallotto
Kielich
5,00 €
Butelka
30,00 €
Logo
CISZA
Cesanese z Olevano Romano
Kielich
5,00 €
Butelka
30,00 €
zdrowe winogrona, spontaniczna fermentacja, minimalna ingerencja: wino w swojej najbardziej autentycznej formie
Logo
Mongolia
Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene ekstra wytrawne z Cantina Mongarda
Kielich
4,50 €
Butelka
30,00 €
Logo
PODERE 45 CAGNULARI
Czyste Cagnulari z winnicy Podere 45 w Alghero
Kielich
5,00 €
Butelka
35,00 €
Logo
CZERWONA NATHAVIA
Czysta Pascale z winnicy Davitha w Luras
Kielich
4,50 €
Butelka
30,00 €
Logo
DROBNE PRZEDŁUŻENIE
Czysty Nebbiolo z winnicy Sassu w Luras
Kielich
4,50 €
Butelka
30,00 €
Logo
LOCOE
Cannonau z czerwonych piwnic Orgosolo Barbagia
Kielich
4,00 €
Butelka
25,00 €
Logo
URULU
Cannonau Riserva Barbagia Rosso z piwnic Orgosolo
Kielich
4,50 €
Butelka
28,00 €
wybór etykiet białych win sardyńskich
Image
FILINE
Vermentino di Sardegna DOC, Winiarnia Dorgali Social.
Butelka
22,00 €
Kielich
4,00 €
Image
GIARU
Vermentino di Sardegna DOC z posiadłości Ledda w Bonnannaro
Butelka
28,00 €
Kielich
4,50 €
Image
SOLIANU
Vermentino di Gallura DOCG z posiadłości Ledda w Bonnannaro
Butelka
40,00 €
Kielich
6,00 €
wybór etykiet sardyńskich win czerwonych
Image
KENE (BEZ SIARCZYNÓW)
Cannonau di Sardegna DOC, „wolne od siarczanów” z winiarni Dorgali Social Winery
Butelka (Dostępne tylko w butelce)
20,00 €
Image
ICORE'
Cannonau di Sardegna DOC z winiarni Dorgali Social
Kielich
4,50 €
Butelka
25,00 €
Image
D53
Cannonau di Sardegna DOC Riserva z winiarni Dorgali Social Winery
Butelka
40,00 €
Kielich
6,00 €
Logo
FRADILES
Mandrolisai DOC (Cannonau) z Cantina Fradiles w Atzara
Butelka
30,00 €
Kielich
5,00 €
Logo
BAGADìU
Bovale IGT z Cantina Fradiles w Atzarze
Butelka
40,00 €
Kielich
6,00 €
Image
Espresso
Cena £
2,00 €
Image
Cappuccino
Cena £
3,00 €
Image
Mirt
Cala Luna Red Myrtle wyprodukowany przez Silvio Cartę
Cena £
3,50 €
Image
Limoncello
Limoncello wyprodukowane przez Silvio Cartę
Cena £
3,50 €
Image
Grappa biała lub barrique
Grappa "ARDIA" z winnicy Dorgali Social Winery. Grappa "Filieri" z winnicy Dorga...
Cena £
4,00 €
Image
Gorzki
MONTENEGRO, CAPE AMARO, BRANCAMENTA, BLACK SOUL, JAGERMEISTER, CYNAR, UNDERBERG
Cena £
4,00 €
Image
RUM (Młodzi ludzie)
Rum Havana Kraken
Cena £
5,00 €
Image
RUM LEŻAKOWANY
ZACAPA 23 DON PAPA BAROKO
Cena £
9,00 €
Image
Whisky
JACK DANIEL'S HATOZAKI FUYI
Cena £
7,00 €