SMART MENU
Gluten 
mleko 
Orzechy 
Jajka 
Ryba 
Orzeszki ziemne 
Soja 
Skorupiaki 
Seler 
Musztarda 
sezamu 
Siarka 
Łubin 
Mięczaki
 |
PokrytyCena £ 2,00 € |
|
LUNCH BIZNESOWY ważny dla całego stolika (dostępny TYLKO NA LUNCH od wtorku do piątku) (5)
 |
Spaghetti carbonara
Spaghetti z żółtkiem, kremem pecorino i chrupiącym boczkiem
Cena £ 16,00 € |
|
|
|
CULURGIONES CIECIERZYCA I BOCZEK
Culurgiones (typowy makaron z ziemniakami, serem i miętą) podawany z kremem z ciecierzycy i boczki...
Cena £ 16,00 € |
|
|
|
Paccheri all'amatriciana
Świeży makaron podawany z sosem pomidorowym, boczkiem i serem pecorino
Cena £ 16,00 € |
|
|
|
Stek z tuńczyka po katalońskuCena £ 16,00 € |
|
|
|
Babcine klopsiki
Mieszane klopsiki (wieprzowe i wołowe) podawane w sosie dyniowo-pecorino
Cena £ 16,00 € |
|
Zacząć (8) |
|
Carpaccio z wędzonego miecznika
Carpaccio z wędzonego miecznika podawane z rukolą, kataloną i dressingiem jogurtowym
Cena 17,00 € |
|
|
|
Tatar z tuŃczyka
Świeży tatar z tuńczyka na kremie dyniowym z sosem jogurtowym
Cena 17,00 € |
|
|
|
Pieczona ośmiornica
Dwukrotnie gotowana ośmiornica, gotowana na parze, a następnie pieczona, położona na kremie z ci...
Cena £ 18,00 € |
|
|
|
SMAŻONY BAKŁAŻAN
|
|
|
|
Półmisek lokalnego salami
Półmisek do podziału, składający się z wybranych lokalnych wędlin, przeznaczony dla 2 osób
Cena £ 17,00 € |
|
|
|
CHRUPIĄCY MÓZG
Panierowane i smażone placki z móżdżku cielęcego
Cena 16,00 € |
|
|
|
EMPANADY Z MIĘSEM MIESZANYM
Półksiężyce makaronu violata nadziewane pikantnym mięsem, podawane z sosami (4 sztuki)
Cena 14,00 € |
|
|
|
Jajko Frattau
|
|
Pierwszy (7) |
|
Packeri z owodzami owocowymi
Świeży makaron w sosie z owoców morza z owocami morza
Cena 22,00 € |
|
|
|
Spaghetti z kremem porowym i bottarga
Spaghetti z kremem porowym i sproszkowaną botargą z cefala
Cena 18,00 € |
|
|
|
Spaghetti z owocami morza
Spaghetti z owocami morza w czerwonym sosie, pomidorami i bazylią
Cena 19,00 € |
|
|
|
Małże culurgiones i bottarga
Culurgiones Ogliastrini (typowy świeży makaron z ziemniakami, serem i miętą) podawany z sosem bo...
Cena £ 20,00 € |
|
|
|
CULURGIONES Z „LAEDDA” RAGÙ
Culurgiones Ogliastrini (typowy świeży makaron z ziemniakami, serem i miętą) z typowym dla Dorga...
Cena £ 17,00 € |
|
|
|
PACCHERI Z DYNIĄ, BROKUŁAMI I GORGONZOLĄ
Rzemieślniczy makaron paccheri z dynią, brokułami i sosem Gorgonzola.
Cena 17,00 € |
|
|
|
CULURGIONES Z DYNIĄ I KREMEM PECORINO
|
|
Sekundy (4) |
|
TuŃczyk smaŻony w stylu puttanesca
Smażony filet z tuńczyka (surowy w środku), podawany na sosie puttanesca (pomidory, anchois, kapa...
Cena £ 18,00 € |
|
|
|
Wołowina krojona
Tagliata z włoskiej wołowiny, bardzo delikatna (polecamy ją ugotować krwistą)
Cena £ 26,00 € |
|
|
|
Pieczony brzuch wieprzowy
Pieczona wieprzowina podawana z kremem dyniowym i sosem BBQ
Cena 18,00 € |
|
|
|
POLICZEK WOŁOWY
Policzek wołowy w sosie
Cena 22,00 € |
|
Dania boczne (4) |
|
Sałatka mieszana
|
|
|
|
SaŁatka pomidorowa
|
|
|
|
Frytki
|
|
|
|
Pieczone ziemniaki
|
|
Sweet (6) |
|
Tiramisu
Klasyczne tiramisu z biszkoptami i kremem mascarpone.
Cena £ 6,00 € |
|
|
|
Sernik
Sernik z lekko soloną kruszonką migdałową i dowolnym dodatkiem.
Cena £ 6,00 € |
|
|
|
Bawarski krem kawowy
Bawarski krem kawowy z solonym karmelem i kruszonką migdałowo-orzechową
Cena £ 9,00 € |
|
|
|
Krem Bawarski z Czerwonymi Jagodami
Krem bawarski z białej czekolady, kruszonka migdałowo-orzechowa i czerwone owoce
Cena £ 8,00 € |
|
|
|
Pistacje bavarois
Bawarski krem mleczny z kruszonką migdałową i kremem pistacjowym
Cena £ 8,00 € |
|
|
|
SEADA Z SEREM
Typowy deser z Dorgali: duże ravioli nadziewane serem pecorino i serem z mleka krowiego, smażone n...
Cena 9,00 € |
|
Woda, piwo i napoje (5)
 |
Woda mineralna (niegazowana lub gazowana)
Butelka szklana 75cl
Cena £ 2,50 € |
|
 |
Koks
Napój gazowany bezalkoholowy
Cena £ 3,50 € |
|
 |
Coca cola zero
Napój gazowany bezalkoholowy bez cukru
Cena £ 3,50 € |
|
 |
BECK'S 33CL
Jasny niemiecki pilsner.
Cena £ 4,00 € |
|
 |
AMERYKAŃSKA IPA (BROWAR GORITTO DORGALI)
Piwo rzemieślnicze o jasnobursztynowej barwie i aromatach cytrusów i owoców tropikalnych. Lekkie,...
Cena £ 8,00 € |
|
Nasze bĄbelki (1) |
|
MONGOLIA
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry
Kielich 5,00 € Butelka 30,00 € |
|
Nasze białe wina (lokalne i z reszty sardynii) (5)
 |
FILINE
Vermentino di Sardegna DOC, Winiarnia Dorgali Social.
Butelka 25,00 € Kielich 4,50 € |
|
 |
VERMENTINO AUDARIA
Vermentino di Sardegna DOC, Winiarnia Audarya w Serdianie
Butelka 28,00 € Kielich 4,50 € |
|
|
|
TRZCINA
Vermentino di Sardegna DOC z winnicy Mesa w Sant'Anna Arresi
Butelka 30,00 € Kielich 5,00 € |
|
|
|
ISELIS, URODZONA W CAGLIARI
Bardzo aromatyczna biała mieszanka typowa dla południowej Sardynii z winnicy Argiolas w Serdianie
Kielich 5,00 € Butelka 30,00 € |
|
|
|
SIENDA
Vermentino di Gallura DOCG z winnicy Mura
Kielich 6,00 € Butelka 40,00 € |
|
Nasze wina czerwone (lokalne i z reszty sardynii) (4)
 |
KENE (BEZ SIARCZYNÓW)
Cannonau di Sardegna DOC, „wolne od siarczanów” z winiarni Dorgali Social Winery
Butelka (Dostępne tylko w butelce) 20,00 € |
|
 |
ICORE'
Cannonau di Sardegna DOC z winiarni Dorgali Social
Kielich 4,50 € Butelka 28,00 € |
|
|
|
Ciemny
Carignano z winnicy Mesa w Sant'Anna Arresi w Sulcis
Butelka 35,00 € Kielich 5,50 € |
|
|
|
SIYR CARIGNANOButelka 40,00 € Kielich 6,00 € |
|
Wina narodowe (propozycje win białych i czerwonych wybranych z terenu kraju) (2) |
|
SAUVIGNON BLANC WARTH MOSER
Sauvignon Blanc 2023 z Cantina Moser (Trento)
Butelka 35,00 € Kielich 5,50 € |
|
|
|
DOLCETTO D'ALBA VIGNA SCOT
Dolcetto D'Alba z winnicy Cavallotto
Butelka 30,00 € Kielich 5,00 € |
|
Bar kawowy (9)
 |
EspressoCena £ 2,00 € |
|
 |
CappuccinoCena £ 3,00 € |
|
 |
Mirt
Cala Luna Red Myrtle wyprodukowany przez Silvio Cartę
Cena £ 3,50 € |
|
 |
Limoncello
Limoncello wyprodukowane przez Silvio Cartę
Cena £ 3,50 € |
|
 |
Grappa biała lub barrique
Grappa "ARDIA" z winnicy Dorgali Social Winery. Grappa "Filieri" z winnicy Dorga...
Cena £ 4,00 € |
|
 |
Gorzki
MONTENEGRO, CAPE AMARO, BRANCAMENTA, BLACK SOUL, JAGERMEISTER, CYNAR, UNDERBERG
Cena £ 4,00 € |
|
 |
RUM (Młodzi ludzie)
Rum Havana Kraken
Cena £ 5,00 € |
|
 |
RUM LEŻAKOWANY
ZACAPA 23 DON PAPA BAROKO
Cena £ 9,00 € |
|
 |
Whisky
JACK DANIEL'S HATOZAKI FUYI
Cena £ 7,00 € |
|
jestem wegetarianką 
Dodano do notatnika 
Mrożony