Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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CopertoPrezzo 1,50 € |
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Selezione “Tippule” Temari
Una rivisitazione delle frittelle di patate e semola, fritte nell’olio e condite con salse divers...
Prezzo 16,00 € |
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Primo sale
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Empanadas
Calzoni fritti, ripieni di carne o di verdure (2 carne e 2 verdure), accompagnati da salsa chimichur...
Prezzo 14,00 € |
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Tagliere Salumi nostrani
Tagliere di salumi selezionati di zona, da condividere, pensati per 2 persone
Prezzo 16,00 € |
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UOVO 64° PARMENTIER E GUANCIALE
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CROQUETTES DI PATATE, GAZPACHO E MAIONESE
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MELANZANA CROCCANTE POMODORINI E BURRATA
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POLPO ARROSTO
Tentacolo di polpo in doppia cottura, (bollito lentamente e ripassato alla plancia), accompagnato da...
Prezzo 20,00 € |
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MOUSSE DI PESCE ALLA CATALANA
Mantecato di pescatrice alla catalana
Prezzo 19,00 € |
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TARTARE DI TONNO IN SALSA PONZU E BURRATA
Tartare di Tonno marinata in salsa Ponzu ( salsa giapponese a base di salsa soia aceto di riso e suc...
Prezzo 19,00 € |
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CULURGIONES AL RAGÙ DI PECORA
Culurgiones ogliastrini ( pasta tipica sarda) ripieni di patate e pecorino, conditi con un ragù di ...
Prezzo 20,00 € |
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA INVERSA
Spaghetto alla crema di pecorino di Dorgali, pepe e guanciale di Oliena, con tuorlo d’uovo marinat...
Prezzo 19,00 € |
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FREGULA MANZO E GRANANGLONA
Fregula mantecata allo stracotto di manzo e formaggio Grananglona .
Prezzo 20,00 € |
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LINGUINE COZZE, POMODORO E PEPERONCINO
Linguine trafilate al bronzo con cozze pomodoro fresco e peperoncino .
Prezzo 18,00 € |
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SPAGHETTO AI GRANCHI
Spaghetto trafilato al bronzo in salsa di granchi, leggermente piccante.
Prezzo 19,00 € |
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FREGULA TOSTATA AI FRUTTI DI MARE
Fregula sarda tostata, risottata in un fumetto di pesce e mantecata con bisque di gamberi rossi e va...
Prezzo 22,00 € |
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COSTOLETTE DI AGNELLO ARROSTO
Costolette di agnello alla griglia, patate arrosto e olio al timo
Prezzo 20,00 € |
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ENTRECOTE DI MANZO E SALSA CHIMICHURRI
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FRITTURA DI CALAMARI DEL GOLFO
Frittura di calamari
Prezzo 22,00 € |
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TATAKI DI TONNO
Filetto di tonno scottato servito con salsa alla puttanesca (pomodoro, aglio, acciuga, origano) e t...
Prezzo 18,00 € |
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PESCATO DEL GIORNO IN GUAZZETTO DI COZZE ALLA MARINARA
Filetto di pescato locale cotta al forno e accompagnato da zuppa di cozze alla marinara.
Prezzo 22,00 € |
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CALAMARO ARROSTO
Calamaro arrosto, salsa creola, salsa verde .
Prezzo 20,00 € |
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PATATE ARROSTO
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INSALATA DI POMODORI, OLIVE E BASILICO
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PATATINE FRITTE
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VERDURE ARROSTO
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PAVLOVA ALLA “ Piña colada”
Dolce di meringa mousse al cocco e cioccolato bianco con macedonia di ananas caramellata
Prezzo 10,00 € |
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BUBBLE CHOCOLATE
Bavarese ai 3 cioccolati (bianco ,latte e fondente) con namelaka alla vaniglia, lampone e crumble di...
Prezzo 12,00 € |
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TIRAMISu'
Tiramisù classico ai savoiardi con crumble al cioccolato e spuma di mascarpone al sifone
Prezzo 10,00 € |
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GOLD
Mousse al cioccolato bianco e mango, inserto di passion fruit, top di caramello salato e croccante d...
Prezzo 10,00 € |
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Acqua Minerale Smeraldina ( Naturale o Gassata)
Bottiglia in vetro da 75cl
Prezzo 3,00 € |
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Oransoda
Aranciata Frizzante analcolica
Prezzo 3,00 € |
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Lemonsoda
Limonata Frizzante analcolica
Prezzo 3,00 € |
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Coca Cola
Bibita gasata analcolica
Prezzo 3,50 € |
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Coca Cola Zero
Bevanda Gassata analcolica senza zucchero
Prezzo 3,50 € |
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Crodino
Aperitivo frizzante analcolico all'arancia
Prezzo 3,00 € |
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Ichnusa Ambra Limpida
Birra Locale alla spina da 0,20/0,40
Prezzo 3,00 € Prezzo 5,00 € |
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VERMENTINO AUDARYA
Vermentino di Sardegna DOC della Cantina Audarya di Serdiana, fresco e profumato perfetto come aperi...
Prezzo 4,00 € |
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CANAYLI VENDEMMIA TARDIVA
Vermentino di Gallura Superiore DOCG della Cantina Dele Vermentino di Gallura
Prezzo 6,00 € |
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ROSATO AUDARYA
Rosato di Cannonau della Cantina Audarya di Serdiana delicato con note agrumate e tropicali, perfet...
Prezzo 4,00 € |
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ICORE'
Cannonau di Sardegna DOC della Cantina Sociale di Dorgali ,richiama sentori di frutta rossa matura c...
Prezzo 4,00 € |
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RECONTA
Cagnulari Riserva della cantina Santa Maria La Palma di Alghero
Prezzo 6,00 € |
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PROSECCO LOUNGE
Spumante Valdobbiadene Astoria di Treviso
Prezzo 25,00 € |
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BIANCO E LUNA
Vino bianco spumante Brut Cantina Sociale di Dorgali
Prezzo 21,00 € |
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ROSA E LUNA
Vino rosato spumante Brut, Cantina Sociale di Dorgali
Prezzo 21,00 € |
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AKENTA
Vermentino spumante extra dry, Santa Maria La Palma Alghero
Prezzo 30,00 € |
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ABATE NERO BRUT
Trento doc in metodo classico 18 mesi sui lieviti 100% Chardonnay, Cantina Abate Nero di Trento.
Prezzo 60,00 € |
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ABATE NERO ROSE'
Trento DOC in Metodo Classico, 18 mesi sui lieviti 100% Pinot nero in Rosè, Cantina Abate Nero di T...
Prezzo 65,00 € |
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ABATE NERO DOMINI NERO
Trento Doc in Metodo Classico, 60 mesi sui lieviti, 100% Pinot nero in bianco. Cantina Abate Nero di...
Prezzo 80,00 € |
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ABATE NERO DOSAGGIO ZERO
Trento Doc in Metodo Classico, 60 mesi sui lieviti, 60% Pinot nero, 40% Chardonnay . Cantina Abate N...
Prezzo 80,00 € |
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FILINE
Vermentino di Sardegna Doc, Cantina Sociale di Dorgali.
Prezzo 20,00 € |
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VERMENTINO AUDARIA
Vermentino di Sardegna Doc, Cantina Audarya di Serdiana
Prezzo 25,00 € |
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GIUNCO
Vermentino di Sardegna Doc, Cantina Mesa di Sant'Anna Arresi
Prezzo 28,00 € |
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RAFIA
Vermentino di Sardegna Doc, della Cantina Santa Maria La Palma di Alghero
Prezzo 35,00 € |
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ISELIS
Nasco di Cagliari Doc, della Cantina Argiolas di Serdiana
Prezzo 35,00 € |
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GIARU
Vermentino di Sardegna Doc delle Tenute Ledda di Bonnannaro
Prezzo 28,00 € |
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CANAYLI VENDEMMIA TARDIVA
Vermentino di Gallura DOCG, della Cantina Della Gallura di Tempio Pausania
Prezzo 40,00 € |
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CAPICHERA VENDEMMIA TARDIVA
Vermentino di Gallura DOCG delle Tenute Capichera di Olbia
Prezzo 120,00 € |
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KENE
Cannonau di Sardegna Doc, "Senza solfiti", della Cantina Sociale di Dorgali
Prezzo 20,00 € |
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ICORE'
Cannonau di Sardegna Doc della Cantina Sociale di Dorgali
Prezzo 30,00 € |
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D53
Cannonau di Sardegna Doc Riserva, della Cantina Sociale di Dorgali
Prezzo 40,00 € |
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TULUJ
Carignano 70%, Cannonau 20%, Muristellu 10%, della Cantina Poderi Atha Ruja di Dorgali
Prezzo 50,00 € |
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MURISTELLUPrezzo 50,00 € |
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Pro Vois
Pro Vois è un Cannonau di Sardegna Riserva DOC – Nepente di Oliena della Cantina puddu di Oliena
... Prezzo 60,00 € |
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RECONTA
Cagnulari di Sardegna Doc Riserva, della Cantina Santa Maria La Palma di Alghero
Prezzo 35,00 € |
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HERCULIS
Blend IGT Isola Dei Nuraghi delle Tenute Asinara di Cargeghe
Prezzo 35,00 € |
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ISTENTU
Mandrolisai affinato in barrique
Prezzo 55,00 € |
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MARCHESE DI VILLA MARINA
Cabernet Franc, della Cantina Sella & Mosca di Alghero
Prezzo 60,00 € |
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Rosato di Audarya
Rosato di Cannonau, della Cantina Audarya di Serdiana
Prezzo 25,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato