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Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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CouvertPrix 2,00 € |
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Cicchetti (plats conçus par nos soins pour être partagés en toute convivialité) (4)
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Morue en tempura
Filet de cabillaud en tempura, ketchup de carottes et oignons caramélisés
Prix 14,00 € |
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Crevettes croustillantes
6 crevettes panées au panko servies avec une sauce aigre-douce
Prix 16,00 € |
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CERVEAU FRIT
6 pièces
Prix 14,00 € |
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CULURGIONES FRITS ET RÔTIS
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Commencer (6) |
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Escalope de thon
Escalope de thon panée croustillante, accompagnée de tomates cerises fraîches assaisonnées à la...
Prix 14,00 € |
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Moules marinara
Soupe de moules à la sauce rouge
Prix 15,00 € |
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Assiette de salami local
Plateau à partager de charcuteries locales sélectionnées, conçu pour 2 personnes
Prix 15,00 € |
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POULPE RÔTI AUX POIS CHICHES ET AUX OLIVES
Poulpe doublement cuit, d'abord à la vapeur puis rôti, servi sur une crème de pois chiches.
Prix 17,00 € |
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Parmigiana 2.0
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Tartare de thon
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PremiÈre (8) |
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LINGUINES AUX AUBERGINES, AU FROMAGE PECORINO ET AUX TOMATES CONFITES
Linguine à la crème d'aubergines, au pecorino et aux tomates cerises confites
Prix 18,00 € |
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Culurgiones sauce à la viande
Culurgiones au ragù Dorgali, à base de porc et de bœuf.
Prix 17,00 € |
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FREGULA AVEC RAGÙ ÉDULCORANT
Fregula crémeuse au ragoût de ris de veau
Prix 18,00 € |
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Culurgiones À la citrouille et au gorgonzola
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PACCHERO AU FROMAGE, AU POIVRE ET AUX ANCHOIS
Paccheri frais garnis de fromage pecorino Dorgali, de poivre noir et d'anchois
Prix 17,00 € |
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SPAGHETTOS ROUGES AUX PALOURDES ET AU PIMENT
Spaghetti étirés au bronze, nappés d'une crème aux palourdes et au piment
Prix 18,00 € |
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Spaghettis au thon, câpres et citron
Spaghettis étirés au bronze, nappés d'une sauce au thon frais, aux câpres et au citron, garn...
Prix 17,00 € |
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Spaghettis aux fruits de mer
Spaghettis à la sauce crabe et langoustines et crevettes à la sauce tomate
Prix 18,00 € |
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Secondes (6) |
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Thon poÊlÉ À la puttanesca
Filet de thon saisi (cru à l'intérieur), accompagné d'une sauce puttanesca
Prix 16,00 € |
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Alevins de calamars
Calamars frits
Prix 18,00 € |
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Filet de poisson rÔti
Filet de poisson (selon la disponibilité du jour) cuit au four et servi dans une soupe de moules et...
Prix 19,00 € |
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Entrecôte de boeuf
Entrecôte de bœuf grillée accompagnée de pommes de terre rôties
Prix 25,00 € |
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Boeuf royal
Bœuf italien tranché, très tendre (nous recommandons une cuisson saignante).
Prix 22,00 € |
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Grille de côtes de porc
Côtes de porc servies en ragoût avec une sauce légèrement épicée
Prix 17,00 € |
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FrontiÈre (4) |
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Champignons frits
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FRITES
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Salade mixtePrix 7,00 € |
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Pommes de terre rôties
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Gâteaux (4) |
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Tiramisu'
Tiramisu classique aux biscuits à la cuillère et crème au mascarpone.
Prix 6,00 € |
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Cheesecake
Gâteau au fromage avec crumble aux amandes légèrement salées et garniture au choix.
Prix 6,00 € |
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Bavarian
Crème bavaroise au chocolat blanc et au lait de coco, garnie de fraises fraîches et de crumble aux...
Prix 7,00 € |
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Millefoglie
Deux couches de pâte feuilletée garnies de crème Chantilly et de fruits rouges
Prix 9,00 € |
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Eau, bière et boissons (5)
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Eau minérale (plate ou gazeuse)
Bouteille en verre de 75cl
Prix 2,50 € |
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American Amber Ale (Brasserie Goritto Dorgali)
Bière ambrée aux notes de caramel. Corps moyen, notes d'agrumes et de fruits rouges. Nous la r...
Prix 7,50 € |
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Coca cola
Boisson gazeuse sans alcool
Prix 3,50 € |
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Coca cola zero
Boisson gazeuse sans sucre
Prix 3,50 € |
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Beck's 33cl
Pilsner allemande pâle.
Prix 3,50 € |
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Nos vins naturels (10) |
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Mongarda
Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene extra sec de Cantina Mongarda
Calice 4,50 € Bouteille 30,00 € |
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Nathavi white
Vermentino pur du domaine Davitha à Luras
Calice 4,50 € Bouteille 30,00 € |
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Scimone
Vermentino Macerato de la cave Sassu à Luras
Calice 5,00 € Bouteille 35,00 € |
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PODERE 45 VERMENTINO
Vermentino DOC de Sardaigne du domaine Podere 45 à Alghero
Calice 4,50 € Bouteille 30,00 € |
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Podere 45 alghero bianco
Vermentino 100% macéré du domaine Podere 45 à Alghero
Calice 5,00 € Bouteille 35,00 € |
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PODERE 45 ALGHERO ROSSO
Mélange de Cannonau, Cagnulari, Carignano.
Calice 4,50 € Bouteille 28,00 € |
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Podere 45 cagnulari
Cagnulari pur de la cave Podere 45 à Alghero
Calice 5,00 € Bouteille 35,00 € |
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RED NATHAVI
Pure Pascale du domaine viticole Davitha à Luras
Calice 4,50 € Bouteille 30,00 € |
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DAVITHA ROUGE
Caricagiola et Pascale du domaine viticole Davitha à Luras
Calice 5,00 € Bouteille 35,00 € |
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PrÉdiction mineure
Nebbiolo pur du domaine Sassu à Luras
Calice 4,50 € Bouteille 30,00 € |
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Nos bulles (3) |
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Mongarda
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Sec
Calice 4,50 € Bouteille 30,00 € |
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MOSCATO FASHION VICTIM ASTORIA
Charmat Moscato pétillant du vignoble Astoria
Calice 4,00 € Bouteille 25,00 € |
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PROSECCO LOUNGE ASTORIA
Prosecco Valdobbiadene du domaine viticole Astoria
Bouteille 25,00 € Calice 4,00 € |
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Vins nationaux (3)
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DOMAINE MOSER RIESLING RHIN
Le Riesling est le vin blanc de garde par excellence. Il nécessite plusieurs années de vieillissem...
Bouteille 30,00 € Calice 5,00 € |
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DOLCETTO D'ALBA VIGNA SCOT
Dolcetto D'Alba de la Cave Cavallotto
Bouteille 30,00 € Calice 5,00 € |
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SILÈNE
Cesanese d'Olevano Romano
Bouteille 30,00 € Calice 5,00 € |
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Nos vins blancs (2)
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FILINE
Vermentino di Sardegna Doc, Cantina Sociale de Dorgali.
Calice 4,00 € Bouteille 22,00 € |
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GIARU
Vermentino di Sardegna Doc de Tenute Ledda di Bonnannaro
Calice 4,50 € Bouteille 28,00 € |
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Nos vins rouges (2)
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KENE (SANS SULFITES)
Cannonau di Sardegna Doc, "Sans sulfites", de la Cantina Sociale de Dorgali
Calice 3,50 € Bouteille 20,00 € |
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ICOR'
Cannonau di Sardegna Doc de la Cantina Sociale de Dorgali
Calice 4,00 € Bouteille 25,00 € |
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Cafétéria (9)
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ExpressoPrix 2,00 € |
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CappuccinoPrix 3,00 € |
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Myrte
Cala Luna Red Myrtle produit par Silvio Carta
Prix 3,50 € |
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Limoncello
Limoncello produit par Silvio Carta
Prix 3,50 € |
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Grappa blanche ou barricadée
Grappa « ARDIA » de la cave sociale de Dorgali. Grappa « Filieri » de la cave sociale de Dorgali...
Prix 4,00 € |
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Amari
MONTÉNÉGRO, CAP AMARO, BRANCAMENTA, BLACK SOUL, JAGERMEISTER, CYNAR, UNDERBERG
Prix 4,00 € |
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RHUM (Jeunes)
Rhum Havana Kraken
Prix 5,00 € |
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Rhums vieillis
ZACAPA 23 DON PAPA BAROKO
Prix 9,00 € |
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Whisky
HATOZAKI FUYI DE JACK DANIEL
Prix 7,00 € |
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je suis végétarien 
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Surgelé