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sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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CubiertoPrecio 2,00 € |
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GATHULIS
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Culurgiones fritos
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Hongos
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Aceitunas all'ascolana
Receta típica de la región de Marcas a base de aceitunas verdes rellenas de carne, rebozadas y fri...
Precio 8,00 € |
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Empanadas
Calzones fritos, rellenos de carne o verduras (2 de carne y 2 de verduras), acompañados de salsa ch...
Precio 14,00 € |
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Plato de salami local
Plato para compartir de embutidos locales seleccionados, diseñado para 2 personas.
Precio 15,00 € |
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ENSALADA DE CAMARONES Y GAZPACHO
Ensalada fría de gambas a la catalana servida sobre gazpacho de tomate y pimiento
Precio 15,00 € |
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Chuleta de atÚn
Filete de atún empanizado servido con mayonesa de limón y ensalada de tomate y cebolla.
Precio 15,00 € |
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Pulpo asado
Pulpo doblemente cocido al vapor y luego asado, colocado sobre una delicada crema de puerros.
Precio 17,00 € |
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Mejillones marinara
Sopa de mejillones en salsa roja
Precio 15,00 € |
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Bacalao en tempura
Filete de bacalao frito en tempura servido con verduras crujientes, cebollas caramelizadas y mayones...
Precio 16,00 € |
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HUEVO FRATTAU
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CULURGIONES DE CALABAZA Y GORGONZOLA
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CULURGIONES CON CREMA DE BOTTARGA
Raviolis típicos rellenos de patatas y queso pecorino, cubiertos con crema bottarga.
Precio 15,00 € |
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CULURGIONES DI "LAEDDA" (ragú al estilo Dorgali)
Culurgiones rellenos de patatas y queso pecorino, condimentados con la salsa de carne transmitida po...
Precio 17,00 € |
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Espaguetis con gambas
Espaguetis estirados al bronce, condimentados con salsa de gambas en rojo.
Precio 16,00 € |
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FREGULA TOSTADA CON MARISCOS
Fregula sarda tostada, risotto en caldo de pescado y crema de bisque de gamba roja y marisco variado...
Precio 18,00 € |
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PACCHERI CON QUESO, PIMIENTA Y ANCHOAS
Paccheri frescos mezclados con una salsa cremosa de cacio e pepe, queso pecorino condimentado de la ...
Precio 15,00 € |
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CULURGIONES, BERENJENAS, TOMATES Y QUESO PECORINO
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ESPAGUETIS AMARILLOS Y VERDES
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GUISO DE CARNE DE RES SARDINIA
Estofado de carne local cocinado a fuego lento (sombrero de sacerdote) servido sobre patatas a la cr...
Precio 16,00 € |
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Calamar asado
Calamares asados servidos con crema de calabaza
Precio 16,00 € |
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Tataki de atÚn
Tataki de atún sellado (crudo por dentro), con verduras de temporada salteadas, kétchup de jengibr...
Precio 16,00 € |
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FILETE DE PESCADO ASADO
Filete de pescado asado (según disponibilidad del día), acompañado de caponata de berenjena al es...
Precio 16,00 € |
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Calamares fritos
Calamares fritos servidos con verduras frescas
Precio 18,00 € |
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Estrcott de jabalÍ con cannonau
Estofado de jabalí marinado en vino Cannonau y hierbas silvestres autóctonas, servido sobre un lec...
Precio 15,00 € |
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Entrecot de ternera a la plancha
Entrecot de ternera seleccionada, criada y sacrificada en Bortigali, a la parrilla (300 g o más) y ...
Precio 20,00 € |
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ENSALADA DE VERDURAS FRESCAS
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ENSALADA DE TOMATE Y SALSA DE FRUTAS
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PATATAS FRITAS
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Pastel de chocolate
Pastel de chocolate negro con un centro suave servido con aderezo de frambuesa.
Precio 8,00 € |
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CRICK Y CHOCK
Mousse de chocolate negro, caramelo salado, cacahuetes y arroz inflado. ¡ADVERTENCIA: ADICTIVO!
Precio 7,00 € |
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GIRO DE FRAMBUESA
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Tiramisu'
Tiramisú clásico con bizcochos de soletilla y crema de mascarpone.
Precio 6,00 € |
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Tarta de queso
Tarta de queso con vainilla, crumble de almendras ligeramente saladas y cobertura a elegir.
Precio 6,00 € |
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Agua mineral (sin gas o con gas)
botella de vidrio de 75cl
Precio 2,50 € |
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GOLDEN ALE (CERVECERÍA GORITTO DORGALI)
Una cerveza lager elaborada por la Cervecería Agrícola Goritto de los hermanos Carta Brocca. Prese...
Precio 7,50 € |
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American Amber Ale (Cervecería Goritto Dorgali)
Cerveza de color ámbar con matices de caramelo. De cuerpo medio, con notas cítricas y de frutos ro...
Precio 7,50 € |
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IPA AMERICANA (CERVECERÍA GORITTO DORGALI)
Cerveza artesanal de color ámbar claro con aromas cítricos y de frutas tropicales. De cuerpo liger...
Precio 7,50 € |
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El limÓn frÍo / melocotÓn
Botella de vidrio de 25 cl
Precio 3,50 € |
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Coca cola
Bebida carbonatada sin alcohol
Precio 3,50 € |
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Coca cola zero
Refresco carbonatado sin azúcar
Precio 3,50 € |
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Beck's 33cl
Cerveza Pilsner Alemana Pálida.
Precio 3,50 € |
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Mongarda
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Seco
Precio 35,00 € |
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VINO ESPUMOSO AUDARYA
Vino espumoso elaborado con uvas Nuragus de Cagliari elaborado por la bodega Audarya en Serdiana
Precio 35,00 € |
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ABATE NERO TRENTO DOC
Trento DOC en método clásico 18 meses sobre levaduras 100% Chardonnay, Cantina Abate Nero di Trent...
Precio 50,00 € |
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FILINE
Vermentino di Sardegna Doc, Cantina Sociale de Dorgali.
Precio 20,00 € |
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VERMENTINO AUDARIA
Vermentino di Sardegna Doc, Cantina Audarya de Serdiana
Precio 20,00 € |
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Junta
Vermentino di Sardegna Doc, Cantina Mesa di Sant'Anna Arresi
Precio 25,00 € |
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GIARÚ
Vermentino di Sardegna Doc de Tenute Ledda di Bonnannaro
Precio 25,00 € |
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Panzale
Variedad de uva autóctona de Dorgali, Cantina Berritta.
Precio 30,00 € |
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Iselis
Nací en Cagliari Doc, de la bodega Argiolas en Serdiana.
Precio 30,00 € |
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SOLIANU
Vermentino di Gallura DOCG de Tenute Ledda di Bonnannaro
Precio 40,00 € |
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D53
Cannonau di Sardegna Doc Riserva, de la Cantina Sociale de Dorgali
Precio 40,00 € |
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KENE (SIN SULFITOS)
Cannonau di Sardegna Doc, "Sin sulfitos", de la Cantina Sociale de Dorgali
Precio 18,00 € |
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ICOR'
Cannonau di Sardegna Doc de la Cantina Sociale de Dorgali
Precio 20,00 € |
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Pro Vois
Pro Vois es un Cannonau di Sardegna Riserva DOC – Nepente di Oliena de la Cantina puddu di Oliena....
Precio 35,00 € |
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MARQUÉS DE VILLA MARINA
Cabernet Franc, de la bodega Sella & Mosca de Alghero
Precio 50,00 € |
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DOMOS DE PERDA
Cannonau DOC Rosé de la bodega Fradiles en Atzara
Precio 30,00 € |
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MarinÚ
Cannonau Rosé de la bodega Berritta en Dorgali
Precio 25,00 € |
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CafÉ exprÉsPrecio 2,00 € |
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CapuchinoPrecio 3,00 € |
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Mirto
Cala Luna Red Myrtle producido por Silvio Carta
Precio 3,50 € |
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Limoncello
Limoncello elaborado por Silvio Carta
Precio 3,50 € |
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Grappa blanca o barricada
Grappa "ARDIA" de la Bodega Social Dorgali. Grappa "Filieri" de la Bodega Social...
Precio 4,00 € |
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Amari
MONTENEGRO, CABO AMARO, BRANCAMENTA, BLACK SOUL, JÄGERMEISTER, CYNAR, UNDERBERG
Precio 4,00 € |
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RUM (Jóvenes)
Ron Havana Kraken
Precio 5,00 € |
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Rones añejos
ZACAPA 23 DON PAPA BAROKO
Precio 9,00 € |
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Whisky
HATOZAKI FUYI DE JACK DANIEL
Precio 7,00 € |
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GEWRZTRAMINER CANTINA MOSER
DOC Trentino Traminer Aromático. Aromas aromáticos con toques especiados de clavo y canela. Sabor...
Precio 25,00 € |
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Müller thurgau dolomiti igt cantina moser
Müller Thurgau, Dolomiti IGT, es un vino blanco con notas florales y de fruta blanca. Su sabor es f...
Precio 23,00 € |
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BODEGA MOER RIESLING RIN
El Riesling es el vino blanco de guarda por excelencia. Este vino requiere varios años de crianza e...
Precio 28,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
Congelado