Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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GRAN MISTO DI CRUDITÉS
Gran Crudo composto da : gambero Argentino, Scampo, gambero Rosso, Ostrica e Carpaccio di Orata.
Prezzo 35,00 € |
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GRAN MISTO DI CRUDITÉS PER DUE
Composto da : due Gamberi Argentini, due Scampi, Gamberi Rossi, Due Ostriche e Carpaccio di Orata pe...
Prezzo 60,00 € |
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LE OSTRICHE DIVINE
6 ostriche qualità Fine de Claire Divine Bretoni
Prezzo 22,00 € |
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TARTARE DI RICCIOLA
Tartare di Ricciola Battuta al Coltello Condita con Olio Sale Passion Fruit e Crema Di Bietola.
Prezzo 20,00 € |
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TARTARE DI TONNO
Tartare di Tonno battuta al coltello Su crema di asparagi e bottarga di muggine
Prezzo 20,00 € |
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TARTARE DI TONNO AL TARTUFO
Tartare di tonno al naturale battuta a coltello, accompagnata da tartufo scorzone.
Prezzo 30,00 € |
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ROSA DI ORATA E TARTUFO
Rosa di orata al forno su crema di bietola, tartufo scorzone fresco e corallo al nero di seppia.
Prezzo 20,00 € |
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ACCIUGHE DI MONTEROSSO MARINATE
Acciughe di Monterosso lavorate fresche,abbattute e marinate con olio,aglio,prezzemolo e una punta d...
Prezzo 12,00 € |
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BIS DI FRITTO
Gambero al panko, con maionese al wasabi.
Polpetta di ricciola con maionese al polpo. Prezzo 16,00 € |
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POLPO CROCCANTE
Polpo In Doppia Cottura Servito Su Gazpacho e Agretti Stufati.
Prezzo 16,00 € |
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MOSAICO DI PESCE
Tonno e ombrina marinati gravlax cotti a bassa temperatura con polvere di erbe su crema allo zaffera...
Prezzo 18,00 € |
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TORTELLO DI CROSTACEI AL TARTUFO
Tortello di nostra produzione ripieno di crostacei con burro al tartufo e tartufo scorzone e gocce d...
Prezzo 26,00 € |
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LINGUINA CACIO PEPE E GAMBERI
Linguine cacio,pepe e gamberi con fresco pecorino romano,pepe macinato e gamberi sgusciati
Prezzo 20,00 € |
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BIGOLI ALLO SCOGLIO SGUSCIATO
Bigoli Di Nostra Produzione Allo Scoglio Sgusciato. (Cozze,Vongole,Gamberi,Seppie e Calamari)
Prezzo 20,00 € |
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PACCHERI ALLA TRABACCOLARA
Paccheri con cipolla aglio prezzemolo peperoncino e triglie naselli gallinella e ombrina con polvere...
Prezzo 20,00 € |
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RISOTTO ASPARAGI VONGOLE E CAPESANTE
Risotto con punte di asparagi vongole e capesante
Prezzo 22,00 € |
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MILANESE DI TONNO
Tonno In Crosta Di Panko, Ravanelli Croccanti su Pesto delle sue Foglie e Crudite di Asparagi
Prezzo 26,00 € |
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IL FRITTO
Frittura Di Gamberi, Calamari, Acciughe.
Prezzo 24,00 € |
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FILETTO DI RICCIOLA E TARTUFO
Filetto Di Ombrina Cotto Al Forno Accompagnato Da Agretti e Salsa Di Patata e Olio Alla Rucola e Tar...
Prezzo 30,00 € |
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LA GRIGLIATA
Grigliata del giorno
Prezzo 26,00 € |
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FILETTO DI BRANZINO AL SALE
Filetto Di Branzino Cotto Sul Sale Accompagnato da Patate Podorini e Olive Taggiasche e Polvere Di C...
Prezzo 25,00 € |
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INSALATINA MISTA E VERDE
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VERDURE FRITTE Prezzo 6,00 € |
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PATATE FRITTEPrezzo 6,00 € |
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CREMOSO AL MASCARPONE,ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE
Savoiardi,Crema al mascarpone, Arance spadellate e scaglie di Cioccolato Fondente
Prezzo 8,00 € |
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CREMA DI RICOTTA E CROCCANTE DI PISTACCHI
Crema di ricotta servita con crumble di amaretti e croccante di pistacchi.
Prezzo 8,00 € |
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TORTA DI MELE
Torta di mele servita con crema all’inglese e granella di mandorle.
Prezzo 8,00 € |
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CREMA DI YOUGURT
Crema di yogurt con frutta fresca: (mirtilli,mele,arance,mango e fragole) e granella di nocciola.
Prezzo 8,00 € |
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AZ.FUSI VERMENTINO MAREMMANO IGTPrezzo 20,00 € |
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AZ.ENDRIZZI
100% Riesling Renano
Prezzo 28,00 € |
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FINA KIKÈ
Traminer aromatico-Sauvignon Blanc
Prezzo 30,00 € |
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VERDECA PRODUTTORI DI MANDURIA
Produttori Di Manduria Alice 100% Verdeca
Prezzo 24,00 € |
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LIVON SOLUNA
Livon Malvasia Del Collio
Prezzo 34,00 € |
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LIVON SOLARCO
Livon Friulano e Ribolla Gialla Del Collio.
Prezzo 34,00 € |
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NINO NEGRI ALPI RETICHE Prezzo 28,00 € |
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TAIF
100 % Grillo Az. Fina Marsala Sicilia
Prezzo 27,00 € |
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SANDRO DE BRUNO SOAVE DOC COLLI SCAGLIERI Prezzo 28,00 € |
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VALENTI ENRICO IV ETNA BIANCO Prezzo 30,00 € |
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FORMENTINI SAUVIGNON DEL COLLIOPrezzo 28,00 € |
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FORMENTINI FRIULANO DEL COLLIO Prezzo 28,00 € |
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LE CRETE OTTELLA
Lugana Superiore DOC
Prezzo 33,00 € |
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CREMANT DE BOURGOGNE / BLANC DE BLANCS
100 % Chardonnay 16 mesi
Prezzo 35,00 € |
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CRÉMANT DE BOURGOGNE ROSE
100% Pinot Nero Rosè Brut 16 Mesi Sui Lieviti.
Prezzo 35,00 € |
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AZ. ENDRIZZI PIANCASTELLO RIS. TRENTO DOC
Affinamento sui lieviti per 36 mesi con uve di Chardonnay e Pinot Nero
Prezzo 42,00 € |
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AZ. NICOSIA ETNA
Etna DOC Brut
Prezzo 44,00 € |
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ETNA "AZ. NICOSIA"
CARRICANTE
Prezzo 40,00 € |
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CONTI D'ARCO TRENTO DOC ROSÈ
Chardonnay e Pino Nero, 26 mesi sui lieviti.
Prezzo 36,00 € |
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CONTI D'ARCO TRENTO DOC BRUT
100% Chardonnay26 mesi sui lieviti.
Prezzo 34,00 € |
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GRALÓ FRANCIACORTA SATEN Prezzo 55,00 € |
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PIETRAFUMANTE ROSÉ DEL VESUVIO
Az. Casasetaro 100% Pie di Cane Rosso, 32 mesi sui lieviti.
Prezzo 38,00 € |
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GRALÓ EXTRA BRUT Prezzo 46,00 € |
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AZIENDA BETTINI PRIMUM 2016
San Piero-Mugello 100% Pinot Nero, Metodo Classico 40 mesi sui lieviti.
Prezzo 50,00 € |
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METODO CLASSICO
Crémant De Bourgogne Blanc De Blancs Brut
Prezzo 12,00 € |
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FRANCIA CORTA
Monogram Franciacorta Cuvée 70% Pinot Nero 30 Chardonnay
Prezzo 12,00 € |
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RIBOLLA GIALLA
Tormentoni Ribolla Gialla Del Collio
Prezzo 7,00 € |
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VINO FERMO BIANCO
Verdesca, verdeca Produttori Di Manduria.
Prezzo 7,00 € |
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GRAPPA 903 BIANCA/BARRIQUEPrezzo 4,00 € |
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ARDBEG WHISKY
Single Malt Scoth Whisky 5 anni invecchiamento
Prezzo 9,00 € |
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GRAPPA THE QUEEN MOSCATOPrezzo 4,00 € |
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AKASHI JAPANESE WHISKYPrezzo 8,00 € |
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RUM SECHA DE LA SILVA
Ron domenicano
Prezzo 9,00 € |
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DON PAPA MASKARA RUMPrezzo 9,00 € |
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DON PAPA BAROKOPrezzo 9,00 € |
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Sono vegetariano 
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