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Essen

Rohkost (5)

	GROSSE MISCHUNG VON CRUDITÉS Gran Crudo bestehend aus: Argentinischen Garnelen, Kaisergranat, Roten Garnelen, Austern und Umbrine... Preis 35,00 €
	TOLLE MISCHUNG AUS CRUDITÉS FÜR ZWEI Bestehend aus: zwei argentinischen Garnelen, zwei Scampi, roten Garnelen, zwei Austern und einem Umb... Preis 60,00 €
	DIE GÖTTLICHEN AUSTERN 6 Fine de Claire Divine Breton Austern Preis 22,00 €
	Croaker tatar Handaufgebrochenes Umbrinen-Tatar, gewürzt mit Öl, Salz, Passionsfrucht und Avocadocreme. Preis 20,00 €
	Thunfisch-tartar Thunfisch-Tatar mit Messerhackfleisch auf Melonencreme und Meeräschen-Bottarga Preis 20,00 €

Vorspeisen (4)

	Marinierte Monterosso-Sardellen Frisch verarbeitete Monterosso-Sardellen, gekühlt und mit Öl, Knoblauch, Petersilie und einer Pris... Preis 12,00 €
	FRITTIERTES ESSEN IN ZWEI Panierte Garnelen mit Wasabi-Mayonnaise. Amberjack-Fleischbällchen mit Zucchiniblütensauce. Preis 16,00 €
	Knuspriger tintenfisch Doppelt gegarter Tintenfisch, serviert auf frischem Gazpacho und geschmortem Queller. Preis 16,00 €
	Gebratene zucchiniblüten Frittierte Zucchiniblüten in Tempura, gefüllt mit Wolfsbarschmousse und Zitronenschale Preis 14,00 €

Erste kurse (4)

	LINGUINA MIT KÄSE, PFEFFER UND GARNELEN Linguine mit Käse, Pfeffer und Garnelen mit frischem Pecorino Romano, gemahlenem Pfeffer und gesch�... Preis 20,00 €
	Bigoli mit schalenfelsen Hausgemachte Bigoli mit Meeresfrüchten (Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen, Tintenfisch und Calamari... Preis 20,00 €
	Blaue krabben-gnocchi Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Blaukrabbenfleisch, serviert mit Krabbenbisque und grünem Öl. Preis 22,00 €
	RISOTTO MIT ZUCCHINIBLUMEN, MUSCHELN UND SEEBARSCH Risotto mit Zucchiniblütencreme und Venusmuscheln, dazu Wolfsbarsch-Tatar und Zucchiniblüten-Crudi... Preis 22,00 €

Zweite gerichte (6)

	Thunfischsteak Gegrilltes Thunfischsteak, knusprige Radieschen auf einer Creme aus Zucchiniblüten und Zucchini-Cru... Preis 26,00 €
	Die gebratenen Gebratene Garnelen, Tintenfische und Sardellen. Preis 24,00 €
	Filet von der krone Im Ofen gebackenes Umbrinde-Filet mit Brühe, sautiertem Endiviensalat und Melonencreme Preis 26,00 €
	Der grill Bestehend aus Thunfischfilet, Tintenfisch, Scampi, Maiskolben und argentinischen Garnelen. Preis 26,00 €
	KATALANISCHER FISCH Katalanische Fischplatte bestehend aus: blanchiertem Oktopus, Tintenfisch, Garnelen, Kalmar und Mies... Preis 30,00 €
	Wolfsbarschfilet in salz Wolfsbarschfilet in Salzlake gegart, serviert mit Podorini-Kartoffeln, Taggiasca-Oliven und Kapernpu... Preis 25,00 €

Grenz (3)

	GEMISCHTER UND GRÜNER SALAT Preis 6,00 € Preis 6,00 €
	Gebratenes gemüse Preis 6,00 €
	Pommes frites Preis 6,00 €

Sweet (5)

	CREMIGER MASCARPONE, ORANGE, SCHOKOLADE UND KIRSCHEN In Orangensaft getränkte Löffelbiskuits, gefüllt mit Mascarponecreme, garniert mit sautierten Ora... Preis 8,00 €
	CREMIGER PFIRSICH Cremiger Pfirsichkuchen mit weißer Schokolade und Mandeln Preis 8,00 €
	Zitronensorbet Preis 6,00 €
	Apfelkuchen Apfelkuchen serviert mit englischer Sahne und gehackten Mandeln. Preis 8,00 €
	JOGHURTSCREME Joghurtcreme mit frischen Früchten (Heidelbeeren, Äpfeln, Orangen, Mangos und Erdbeeren) und gehac... Preis 8,00 €

Getränke

Weisse weine (14)

	POGGIO ROTONDO UNTERNEHMEN SAN GIMIGNANO 100% Vermentino 2025 Preis 22,00 €
	ROENO COMPANY RIESLING ROENO Preis 35,00 €
	VERDECA-HERSTELLER VON MANDURIA Hersteller von Manduria Alice 100 % Verdeca Preis 24,00 €
	LIVON SOLARCO Livon Friulano und Ribolla Gialla del Collio. Preis 34,00 €
	Null Null Preis 28,00 €
	Fina kike Aromatischer Gewürztraminer-Sauvignon Blanc Preis 30,00 €
	Taif 100 % Grillo Az. Fina Marsala Sizilien Preis 27,00 €
	TAIF ZIBIBBO SIZILIEN Zibibbo trocken vinifiziert "Marsala" Preis 28,00 €
	SANDRO DE BRUNO SOAVE DOC COLLI SCAGLIERI Preis 28,00 €
	FORMENTINI GELB RIBOLLA DEL COLLIO Preis 28,00 €
	FORMENTINI SAUVIGNON VON COLLIO Preis 28,00 €
	Formentini friulano aus collio Preis 28,00 €
	Formentini Pinot Grigio Conti Formentinis Pinot Grigio Collio DOC ist ein eleganter und vielseitiger friaulischer Weißwein.... Preis 28,00 €
	Verdicchio der schlösser von jesi Marotti Campi LUZANO VERDICCHIO klassisches, erstklassiges DOC-Unternehmen. Preis 24,00 €

Rosenweine (2)

	BRUNI ROSÉ BREATH Toscana IGT Rosé, im Edelstahltank ausgebaut, zwei Monate Flaschenreifung. Rebsorten: 90 % Alicante... Preis 24,00 €
	HABAMI FINA Terre Siciliane, Marsala PGI-Salzpfannen, 100 % Merlot, 850 Meter über dem Meeresspiegel im zentra... Preis 28,00 €

Rote weine (2)

	MAROTTI CAMPI TRÄNE VON MORRO D'ALBA Preis 25,00 €
	LIVON PINOT NOIR Preis 34,00 €

Bliese (6)

	CONTI D'ARCO TRENTO DOC ROSÈ Chardonnay und Pino Nero, 26 Monate auf der Hefe. Preis 36,00 €
	CONTI D'ARCO TRENTO DOC BRUT 100 % Chardonnay, 26 Monate auf der Hefe. Preis 34,00 €
	GRALÓ FRANKREICH KURZ BLANC DE NOIRS Graló Weingut 100% Pinot Noir Preis 42,00 €
	GRALÓ EXTRA BRUT Graló Winery 100% Chardonnay, 30 Monate auf der Hefe. Preis 46,00 €
	Rauchender stein des vesuvs Reiner Caprettone, 36 Monate auf der Hefe gereift, Jahrgang Preis 42,00 €
	PIETRAFUMANTE ROSÉ DEL VESUVIUS Az. Casasetaro 100 % Pie di Cane Rosso, 32 Monate auf der Hefe. Preis 38,00 €

Weine im glas (4)

	Kurzes frankreich Monogramm Franciacorta Cuvée 70 % Pinot Noir 30 % Chardonnay Preis 12,00 €
	Ribolla gialla Ribolla Gialla del Collio Hits Preis 7,00 €
	VERMENTINO FUSION Weingut Vermentino Maremmano Fusi. Preis 7,00 €
	Bruni rosÉ breath Toscana IGT Rosé, im Edelstahltank ausgebaut, zwei Monate Flaschenreifung. Rebsorten: 90 % Alicante... Preis 7,00 €

Destilliert (7)

	Grappa 903 weiss / barrique Preis 4,00 €
	ARDBEG WHISKY 5 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky Preis 9,00 €
	GRAPPA THE QUEEN MOSCATO Preis 4,00 €
	AKASHI JAPANISCHER WHISKY Preis 8,00 €
	RUM SECHA DE LA SILVA Ron Dominikaner Preis 9,00 €
	DON PAPA MASKARA RUM Preis 9,00 €
	Don papa baroko Preis 9,00 €