Via Giuseppe la Masa, 11, 90139 Palermo PA
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皮格纳塔塔利亚塔 N'UN VUGGHI 永远
看着锅永远不会沸腾
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CU TIP 使 MUDDICHI
谁吃东西就容易碎屑,谁做事就不可避免地犯一些错误
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BABBALUCI、蘑菇和 GRANCI SPENN'ASSAI,无需小费
蜗牛、蘑菇、螃蟹,你花了很多钱,却什么也没吃。
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CONZALA 正如您一直想要的 CUCUZZA 和'
按照你想要的方式调味,但它仍然是南瓜
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要么你错过这汤,要么你把窗户关掉
这是一个和解的邀请
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他们给皮纳塔带来麻烦 我知道勺子是谁安排的
锅里的苦楚只有搅拌的勺子知道
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塔武拉 (TAVULA) 的特拉齐拉 (TRAZZIERA)
桌子是一条统一的路径
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SI FUSSI PANI ARISASSSI RIUNU
表达对某人的厌恶,如果后者是面包,说话者宁愿禁食也不愿与他打交道
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CU AVI U SALI CUONZA 汤
这次的盐是“南瓜里”的盐,所以这句谚语必须被比喻为“谁有判断力就应�...
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职位空缺会让你成长一点
空袋子经不起
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帕尼·希图·卡拉·里图
没有配料的面包,很容易塌陷
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卡斯卡瓦杜杜鲁 (Cascavaddu Duru) 有点咸
长期养成不良习惯的人无法诱导改变
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IN PIGNATA WHO VUGGHI N'A CI NCUCCHIANU MUSCHI
我们不会取笑那些表现出已准备好做出反应的人
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Sciapò 酒馆的诞生就是为了讲述美食的故事。和每个童话故事一样,它都是以“很久很久以前”开始的。
嗯,是!我们的美食,西西里美食,有着非常古老的起源,是各种统治的结�...
餐饮
西西里岛拥有一切:历史、风景、文化和美食。要发现这片土地的美味佳肴,您只需漫步其宏伟的街道,邂逅美味的西西里街头美食。让我们从... Arancino 还是 arancina 开始?这就是困境! arancino 或 arancina 被认为是西西里街头美食的典范。在巴勒莫是女性!!!如果您访问巴勒莫,您一定不能错过尝试著名的“Panelle”,这是一种形状各异的薄面团,用沸油油炸,尺寸较小,几个世纪以来已成为西西里街头食品的标志。据说阿拉伯人非常了解研磨豆类的技术:他们获得一种面粉,在其中加水,然后将混合物在立式烤箱中煮熟。后来,安茹人尝试油炸。从西西里流行传统学者朱塞佩·皮特雷 (Giuseppe Pitrè) 的著作中,我们发现,在十九世纪,panelle 被称为“piscipanelli”(panella 鱼),因为它们的特点是椭圆形,让人想起鱼的形状,从而给人一种错觉。巴勒米坦人阶层流行吃炸鱼(过去只有富人的特权)。事实上,Panelella 诞生之初就是为了养活穷人而提供的一种简陋而简单的食物。但正是在这里,在伟大的巴勒莫,鹰嘴豆煎饼几个世纪以来一直成为街头食品女王。如果巴勒莫市场的女王是panella,你应该知道它与cazzilli齐头并进。事实上,在老巴勒莫历史悠久的市场和小巷中,“u paninu cu i panelli ei cazzilli”取得了胜利。
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海沙拉*
鱿鱼、贻贝、虾、章鱼、芹菜、胡萝卜、柠檬和欧芹沙拉
价格
14,00 €
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茄子帕玛森
炸茄子片,配上碎奶酪和番茄酱
价格
7,50 €
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帕内尔和卡齐利
西西里岛拥有一切:历史、风景、文化和美食。要发现这片土地的美味佳肴�...
面板和土豆炸丸子
4,00 €
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炸饭团 (5 件)
(米饼配肉、豌豆、番茄、芹菜、胡萝卜、洋葱、面包屑)
价钱
4,50 €
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西西里克洛斯蒂尼 (4 件)
面包片,配以调味汁、火腿和肉酱
价钱
4,50 €
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普马罗鲁意式烤面包
(烤面包片,用樱桃番茄、大蒜和罗勒调味)
价钱
5,00 €
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在米林恰尼卡普纳塔
(茄子块配番茄酱、芹菜、橄榄、刺山柑和醋)西西里卡波纳塔是文化和传�...
价钱
7,00 €
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西西里炸肉饼
(炸薯条、panelle、arancine、cazzilli)
价格
8,00 €
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米林恰尼·普尔皮蒂
(茄子肉丸配洋葱、奶酪、面包屑、薄荷、鸡蛋)
价钱
8,00 €
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炸撒丁鱼
(沙丁鱼裹面包屑油炸)
价钱
8,00 €
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意式烤面包配腌制凤尾鱼
(烤面包片配腌凤尾鱼)
价钱
8,00 €
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西西里岛的 PinSATA
在西西里岛,“U SFINCIONI”并不是一个简单的食谱,而是一次聚会的借口,�...
普马若鲁和马苏里拉奶酪
9,00 €
PUMARUORU、马苏里拉奶酪和薯条
9,00 €
A SFINCIUNI(sfincione 酱配番茄、洋葱、凤尾鱼、牛至)
9,00 €
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普尔皮塞迪·穆拉蒂*
(番茄炖小章鱼)
价钱
10,00 €
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CUOZZI 爆炸 (X2)
(青口贝)
价钱
14,00 €
仅新鲜面食
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炒黄瓜意面
新鲜意大利面配炸西葫芦、蒜油和薄荷
价格
8,00 €
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意大利面食
鲜鱿鱼汁意面
价格
10,00 €
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柠檬鱼子酱意面
新鲜意面配鱼子酱和柠檬
价格
10,00 €
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特拉帕尼式意大利面
新鲜意面配番茄酱、罗勒、大蒜和杏仁
价格
9,00 €
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海鲜烩饭*
烩饭配鱿鱼、贻贝、蛤蜊、虾、蒜油和欧芹
价格
14,00 €
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卡里特拉面食
(意大利面用油、大蒜、辣椒和欧芹调味)
价钱
5,00 €
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普马若鲁意大利面
(意大利面配番茄酱、洋葱、罗勒)
价钱
5,00 €
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意面 C'ANCIOVA EA MUDDICA ATTURRATA
(蒜油意大利面、凤尾鱼、番茄酱、干葡萄干、松子、油和烤面包屑)
价钱
7,00 €
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CU PUMARUORU 意大利面、MILINCIANI 和咸乳清干酪
(意大利面配炸茄子、番茄酱和片状咸干乳清干酪)
价钱
8,00 €
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阿尼利蒂或福努
(烤箱烹制的环形意大利面配肉、番茄酱、肉酱和奶酪)
价钱
8,00 €
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CU RAGU'RI 野猪意大利面
(野猪肉酱意大利面)
价格
10,00 €
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意大利面食 CHI PURPICEDDI*
(酱焖章鱼意大利面)
价钱
10,00 €
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煮意大利面的人
(贻贝意大利面、蒜油)
价钱
10,00 €
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意大利面 CHI SARDI、U FINUCCHIEDDU 和 MUDDICA ATTURRATA
(沙丁鱼、凤尾鱼、烤面包屑、干葡萄干、野茴香和松子意大利面)
价钱
12,00 €
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意大利面配 PISCI SWORD、MILINCIANI 和 MINTUZZA*
(旗鱼意大利面、番茄酱、茄子和薄荷)
价钱
12,00 €
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意大利面配 pumaruoru、milinciani 和咸乳清干酪 (La “Norma”)
第 X6 轮
40,00 €
平均 X4
28,00 €
尼卡X2
14,00 €
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意大利面有 anciova
第 x6 轮
40,00 €
平均 x4
28,00 €
尼卡x2
14,00 €
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炒黄瓜意面
尼卡x2
14,00 €
平均 x4
28,00 €
第 x6 轮
40,00 €
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意大利面
平均 x4
36,00 €
第 x6 轮
48,00 €
尼卡x2
18,00 €
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意大利面配小便剑*、milinciani 和 mintuzza
尼卡x2
18,00 €
平均 x4
36,00 €
第 x6 轮
48,00 €
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煮意大利面的人
尼卡x2
18,00 €
平均 x4
36,00 €
第 x6 轮
48,00 €
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在恩萨拉塔·里·穆苏和卡尔卡格诺洛
芹菜胡萝卜煮内脏沙拉
价格
8,00 €
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炸鳕鱼*
价格
10,00 €
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巴勒米塔纳风格的COTOLETTA
(面包屑烤牛肉)
价钱
9,00 €
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我的祖母斯皮蒂尼拉
(面包屑猪肉卷、熟火腿和奶酪)
价钱
9,00 €
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撒丁岛人在贝卡菲科
(沙丁鱼卷,填满凤尾鱼、松子、葡萄干和面包屑)
价钱
9,00 €
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油炸户田野*
(炸鱿鱼)
价钱
9,00 €
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撒丁岛普尔佩蒂
(撒丁岛肉丸、面包屑、葡萄干和松子配番茄酱)
价格
9,00 €
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剑鱼卷*
(面包屑、松子和葡萄干酿的旗鱼卷)
价钱
12,00 €
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煎炸鱿鱼*
(炸鱿鱼)
价钱
14,00 €
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混合煎炸 RI PISCI*
(炸鱿鱼、炸沙丁鱼、炸鳕鱼、炸大虾)
价钱
20,00 €
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乌托坦*
(烤鱿鱼)
价钱
9,00 €
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尿尿剑*
(烤旗鱼)
价钱
12,00 €
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U PISCI(鳊鱼或横梁)
(鱼 - 鲷鱼或鲈鱼)
价钱
12,00 €
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乌卡拉马鲁*
(烤鱿鱼)
价钱
14,00 €
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在 RARIGGHIATA RI 肉类中
(香肠、肉卷、饮食和培根)
价钱
13,00 €
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在 RARIGGHIATA RI PISCI*
(剑鱼、虾、鱿鱼)
价钱
16,00 €
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法国马铃薯*
价钱
3,00 €
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土豆或弗努
(烤土豆)
价钱
3,00 €
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绿色或混合萨拉塔
(混合沙拉)
价钱
3,00 €
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烤蔬菜
(烤蔬菜)
价钱
3,00 €
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布切拉蒂尼
(无花果酱、核桃、可可粉填充的西西里饼干)
价钱
5,00 €
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U CANNUOLO((管状威化饼,填满甜乳清干酪奶油)
价钱
5,00 €
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U SWEET DA JURNATA(今日甜蜜)
价钱
6,00 €
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水果
价钱
4,00 €
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在马其顿
价钱
5,00 €
饮料
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红色或白色
1升
9,00 €
1/2公升
5,00 €
1/4 升
3,00 €
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你想要 VINU 我苏西你和你去丢弃! (您想要更多葡萄酒吗?站起来选择!)
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水(静止水或气泡水)
价钱
2,50 €
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可口可乐 33 厘升 / 可口可乐 0 33 厘升 / 芬达 33 厘升 / 雪碧 33 厘升 / 奇诺托 33 厘升
价钱
2,50 €
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莫雷蒂啤酒 33 厘升
价钱
2,50 €
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墨西拿啤酒 33 厘升
价钱
3,00 €
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谷神啤酒 33 厘升
价钱
4,00 €
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咖啡
价钱
1,00 €
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消化
价钱
4,00 €