SMART MENU
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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CouvertPrix 4,00 € |
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EauPrix 3,00 € |
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Verre à vinPrix 5,00 € |
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MENU DÉGUSTATION VÉNITIENPrix 39,00 € |
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Cabillaud crémé, haricots verts croquants et noisettes |
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Pâtes de la mer |
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Seiches en noir avec pommes de terre et crème de safran |
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Dessert surprise |
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MENU DÉGUSTATION VÉGÉTARIEN
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Burratina des Pouilles à la crème de potiron
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Pâtes au pesto génois avec pommes de terre et haricots verts
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Aubergine parmesan
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Dessert surprise
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MENU DÉGUSTATION VIANDEPrix 39,00 € |
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Jambon cru de notre sélection |
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Tagliatelles bolognaises au ragoût |
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Steak de bœuf Fassona piémontais aux pommes de terre |
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Dessert surprise |
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MENU TYPIQUEPrix 39,00 € |
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Spaghettis aux palourdes ou à l'encre de seiche |
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Filet de poisson du jour au four avec pommes de terre |
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Dessert surprise |
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Mer brutePrix 45,00 € |
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Sélection de poissons crus, 2 carpaccio, 1 tartare |
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1 crevette, 2 crevettes |
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Dessert surprise |
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Au maximum deux types de dégustation par table |
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Bonne bouffe à Venise |
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BASE D'ARTICHAUT BRAISÉ AU ROCCAVERANO ROBIOLA, CHÈVRE FRANÇAIS, PARMESAN 36 MOISPrix 21,00 € |
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CROUTON DE PAIN AU LARD WAGYUPrix 21,00 € |
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TARTARE PIEDMONTAIS ET CASTELMAGNOPrix 25,00 € |
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BURRATA NATURE E FUME 'AVEC TOMATES, AVOCAT, CÂPRES ET OLIVES TAGGIASCHEPrix 21,00 € |
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PAIN MIA TAVOLOZZA DI AVEC BRESAOLA BLACK ANGUS, ROQUETTE, TOMATES CONFITS ET CITROUILLEPrix 30,00 € |
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CevichePrix 25,00 € |
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Dégustation d'huîtresPrix chacun 5,00 € |
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SCAMPI - DÉGUSTATION DE CREVETTESPrix chacun 4,00 € |
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Tartare de thon à l'avocatPrix 25,00 € |
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Carpaccio de barPrix 22,00 € |
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POISSON BOUILLI GRAN PLATOOPrix 30,00 € |
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SAOR DE SARDINES ET CREVETTESPrix 18,00 € |
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BACCALA' FÈVES À LA CRÈME ET NOISETTESPrix 15,00 € |
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MOULES & PALOURDES
Palourdes et moules sautées à la sauce tomate
Prix 18,00 € |
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Pâtes de la mer
MOULES, PALOURDES, CREVETTES, TOMATES ETC.
Prix 25,00 € |
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FETTUCCINA AUX CREVETTES ALLA BUSERAPrix 25,00 € |
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TAGLIOLINO FROID AU PESTO DE PISTACHES ET CREVETTES ROUGES AU CITRON VERTPrix 25,00 € |
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GNOCCHI AUX PALOURDES, CRÈME D'AUBERGINES, AMANDES ET POUTARGUEPrix 25,00 € |
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FUSILLONI ALL'AMATRICIANAPrix 21,00 € |
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FUSILLONI À LA CARBONARAPrix 21,00 € |
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GNOCCHI AU RAGOÛT D'OIEPrix 21,00 € |
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TAGLIOLINO GRATIN PARMIGGIANO ET SAN DANIELEPrix 21,00 € |
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LASAGNE AU FOUR... DE RICCARDOPrix 21,00 € |
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Chaque deuxième plat a un petit plat d'accompagnement |
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BŒUF PIÉMONTAIS AUX POMMES DE TERREPrix 25,00 € |
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CUISSE DE CANARD AU FOURPrix 25,00 € |
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AGNEAU LAITIER AU FOURPrix 25,00 € |
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POULET FERMIER AUX POIVRONSPrix 21,00 € |
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Tradition
SEICHE NOIRE OU SEICHE ROUGE OU BACCALA 'ALLA VENETA
Prix 21,00 € |
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PLUIE GRILLÉEPrix 28,00 € |
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ESPADON MILANAISE FRIT AU BEURRE AVEC SALADE FRAÎCHEPrix 35,00 € |
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VARIATION DE THON
TEX MEX - TATAKI - COUPÉ À SAN DANIELE
Prix 35,00 € |
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SpritzPrix 6,00 € |
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BelliniPrix 8,00 € |
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Vermouth (blanc / rouge)Prix 6,00 € |
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NegroniPrix 8,00 € |
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AmericanPrix 8,00 € |
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EauPrix 4,00 € |
je suis végétarien 
