Osteria Contemporanea da Riccardo
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Cubierto
Precio
4,00 €
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Agua
Precio
3,00 €
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Copa de vino
Precio
5,00 €
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MENÚ DEGUSTACIÓN VENECIANA
Precio
39,00 €
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Bacalao a la crema, crujiente de judías verdes y avellanas
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Pastas al mar
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Sepia en negro con crema de patata y azafrán
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Postre sorpresa
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MENÚ DEGUSTACIÓN VEGETARIANO
Precio
39,00 €
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Burratina de Apulia con crema de calabaza
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Pasta al pesto genovés con patatas y judías verdes
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Berenjena parmesano
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Postre sorpresa
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MENÚ DEGUSTACIÓN DE CARNE
Precio
39,00 €
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Jamón crudo de nuestra selección
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Tagliatelle a la boloñesa con ragú
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Filete de ternera piamontés Fassona con patatas
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Postre sorpresa
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MENÚ TÍPICO
Precio
39,00 €
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Espaguetis con almejas o tinta de sepia
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Filete de pescado del día al horno con patatas
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Postre sorpresa
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Mar crudo
Precio
45,00 €
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Selección de pescado crudo, 2 carpaccio, 1 tartar
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1 gamba, 2 gambas
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Postre sorpresa
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Como máximo dos tipos de degustación por mesa
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Buena comida en Venecia
comida
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BASE DE ALCACHOFAS BRASADAS CON ROCCAVERANO ROBIOLA, QUESO FRANCÉS DE CABRA, PARMESANO 36 MESES
Precio
21,00 €
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CRUTON DE PAN DE MANTECA DE WAGYU
Precio
21,00 €
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TARTAR PIAMONTÉS Y CASTELMAGNO
Precio
25,00 €
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BURRATA NATURE E FUME 'CON TOMATES, AGUACATE, ALCAPARRAS Y ACEITUNAS TAGGIASCHE
Precio
21,00 €
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MIA TAVOLOZZA DI PAN CON BRESAOLA BLACK ANGUS, RÚCULA, TOMATES CONFITADOS Y CALABAZA
Precio
30,00 €
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Ceviche
Precio
25,00 €
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Cata de ostras
Precio cada uno
5,00 €
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SCAMPI - CATA DE LANGOSTINOS
Precio cada uno
4,00 €
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Tartar de atún con aguacate
Precio
25,00 €
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Carpaccio de lubina
Precio
22,00 €
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PESCADO COCIDO GRAN PLATOO
Precio
30,00 €
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SAOR DE SARDINAS Y CAMARON
Precio
18,00 €
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BACCALA' CREMA DE FRIJOLES Y AVELLANAS
Precio
15,00 €
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MEJILLONES Y ALMEJAS
Almejas y mejillones salteados con salsa de tomate
Precio
18,00 €
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Pastas al mar
MEJILLONES, ALMEJAS, CAMARONES, TOMATES ETC.
Precio
25,00 €
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FETTUCCINA CON CAMARONES ALLA BUSERA
Precio
25,00 €
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TAGLIOLINO FRÍO CON PESTO DE PISTACHO Y LIMA DE GAMBA ROJA
Precio
25,00 €
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GNOCCHI CON ALMEJAS, CREMA DE BERENJENAS, ALMENDRAS Y BOTTARGA
Precio
25,00 €
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FUSILLONI ALL'AMATRICIANA
Precio
21,00 €
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FUSILLONI ALLA CARBONARA
Precio
21,00 €
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GNOCCHI CON RAGÚ DE OCA
Precio
21,00 €
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TAGLIOLINO GRATINADO PARMIGGIANO Y SAN DANIELE
Precio
21,00 €
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LASAÑA AL HORNO... DE RICCARDO
Precio
21,00 €
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Cada segundo plato tiene una guarnición pequeña
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TERNERA PIAMONTESA CON PATATAS
Precio
25,00 €
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MUSLO DE PATO AL HORNO
Precio
25,00 €
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CORDERO LECHERO AL HORNO
Precio
25,00 €
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POLLO CAMPERO A LA PIMIENTO
Precio
21,00 €
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Tradicion
SEPIA NEGRA O SEPIA ROJA O BACCALA 'ALLA VENETA
Precio
21,00 €
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LLUVIA TOSTADA
Precio
28,00 €
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MILANESA DE PEZ ESPADA FRITOS EN MANTEQUILLA CON ENSALADA FRESCA
Precio
35,00 €
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VARIACIÓN DE ATÚN
TEX MEX - TATAKI - CORTE A SAN DANIELE
Precio
35,00 €
bebidas
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Spritz
Precio
6,00 €
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Bellini
Precio
8,00 €
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Vermut (blanco / rojo)
Precio
6,00 €
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Negroni
Precio
8,00 €
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American
Precio
8,00 €
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Agua
Precio
4,00 €