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Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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CubiertoPrecio 4,00 € |
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AguaPrecio 3,00 € |
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Copa de vinoPrecio 5,00 € |
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MENÚ DEGUSTACIÓN VENECIANAPrecio 39,00 € |
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Bacalao a la crema, crujiente de judías verdes y avellanas |
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Pastas al mar |
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Sepia en negro con crema de patata y azafrán |
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Postre sorpresa |
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MENÚ DEGUSTACIÓN VEGETARIANO
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Burratina de Apulia con crema de calabaza
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Pasta al pesto genovés con patatas y judías verdes
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Berenjena parmesano
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Postre sorpresa
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MENÚ DEGUSTACIÓN DE CARNEPrecio 39,00 € |
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Jamón crudo de nuestra selección |
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Tagliatelle a la boloñesa con ragú |
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Filete de ternera piamontés Fassona con patatas |
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Postre sorpresa |
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MENÚ TÍPICOPrecio 39,00 € |
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Espaguetis con almejas o tinta de sepia |
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Filete de pescado del día al horno con patatas |
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Postre sorpresa |
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Mar crudoPrecio 45,00 € |
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Selección de pescado crudo, 2 carpaccio, 1 tartar |
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1 gamba, 2 gambas |
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Postre sorpresa |
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Como máximo dos tipos de degustación por mesa |
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Buena comida en Venecia |
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BASE DE ALCACHOFAS BRASADAS CON ROCCAVERANO ROBIOLA, QUESO FRANCÉS DE CABRA, PARMESANO 36 MESESPrecio 21,00 € |
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CRUTON DE PAN DE MANTECA DE WAGYUPrecio 21,00 € |
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TARTAR PIAMONTÉS Y CASTELMAGNOPrecio 25,00 € |
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BURRATA NATURE E FUME 'CON TOMATES, AGUACATE, ALCAPARRAS Y ACEITUNAS TAGGIASCHEPrecio 21,00 € |
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MIA TAVOLOZZA DI PAN CON BRESAOLA BLACK ANGUS, RÚCULA, TOMATES CONFITADOS Y CALABAZAPrecio 30,00 € |
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CevichePrecio 25,00 € |
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Cata de ostrasPrecio cada uno 5,00 € |
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SCAMPI - CATA DE LANGOSTINOSPrecio cada uno 4,00 € |
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Tartar de atún con aguacatePrecio 25,00 € |
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Carpaccio de lubinaPrecio 22,00 € |
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PESCADO COCIDO GRAN PLATOOPrecio 30,00 € |
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SAOR DE SARDINAS Y CAMARONPrecio 18,00 € |
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BACCALA' CREMA DE FRIJOLES Y AVELLANASPrecio 15,00 € |
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MEJILLONES Y ALMEJAS
Almejas y mejillones salteados con salsa de tomate
Precio 18,00 € |
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Pastas al mar
MEJILLONES, ALMEJAS, CAMARONES, TOMATES ETC.
Precio 25,00 € |
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FETTUCCINA CON CAMARONES ALLA BUSERAPrecio 25,00 € |
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TAGLIOLINO FRÍO CON PESTO DE PISTACHO Y LIMA DE GAMBA ROJAPrecio 25,00 € |
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GNOCCHI CON ALMEJAS, CREMA DE BERENJENAS, ALMENDRAS Y BOTTARGAPrecio 25,00 € |
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FUSILLONI ALL'AMATRICIANAPrecio 21,00 € |
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FUSILLONI ALLA CARBONARAPrecio 21,00 € |
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GNOCCHI CON RAGÚ DE OCAPrecio 21,00 € |
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TAGLIOLINO GRATINADO PARMIGGIANO Y SAN DANIELEPrecio 21,00 € |
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LASAÑA AL HORNO... DE RICCARDOPrecio 21,00 € |
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Cada segundo plato tiene una guarnición pequeña |
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TERNERA PIAMONTESA CON PATATASPrecio 25,00 € |
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MUSLO DE PATO AL HORNOPrecio 25,00 € |
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CORDERO LECHERO AL HORNOPrecio 25,00 € |
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POLLO CAMPERO A LA PIMIENTOPrecio 21,00 € |
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Tradicion
SEPIA NEGRA O SEPIA ROJA O BACCALA 'ALLA VENETA
Precio 21,00 € |
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LLUVIA TOSTADAPrecio 28,00 € |
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MILANESA DE PEZ ESPADA FRITOS EN MANTEQUILLA CON ENSALADA FRESCAPrecio 35,00 € |
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VARIACIÓN DE ATÚN
TEX MEX - TATAKI - CORTE A SAN DANIELE
Precio 35,00 € |
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SpritzPrecio 6,00 € |
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BelliniPrecio 8,00 € |
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Vermut (blanco / rojo)Precio 6,00 € |
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NegroniPrecio 8,00 € |
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AmericanPrecio 8,00 € |
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AguaPrecio 4,00 € |
Soy vegetariano 
