by QODEUP®
الغولتين 
حليب 
المكسرات 
بيض 
سمك 
الفول السوداني 
فول الصويا 
القشريات 
كرفس 
خردل 
حبوب السمسم 
الكبريت 
الترمس 
الرخويات
 |
المكونات المختارة بعناية
نحن نبحث دائمًا عن مواد خام عالية الجودة (محلية، مستدام...
|
|
 |
هل كنت تعلم هذا؟
نحن نستخدم فقط أفضل أنواع الدقيق الإيطالي. تسمح فترة ال...
|
|
 |
تحالف طهاة بريسيديو سلو فود
تحالف الأغذية البطيئة هو اتفاق بين الطهاة والمنتجين ال...
|
|
 |
المنتجات المجمدة
عزيزي العميل، نود إعلامك بأن بعض المنتجات يتم تجميدها �...
|
|
 |
يُطلب من العميل إبلاغ موظفي غرفة الطعام بضرورة استهلاك الأطعمة الخالية من بعض المواد المسببة للحساسية قبل الطلب.
أثناء الاستعدادات في المطبخ، لا يمكن استبعاد التلوث ال...
|
|
|
|
تغطية غداء العمل 1 يورو
من أيام العمل من الاثنين إلى الجمعة
|
|
 |
رسوم التغطية في المساء وأيام الأسبوع 2.50 يورو
من الاثنين إلى الأحد مساءً، السبت والأحد الغداء والعشا...
السعر 2,50 € |
|
طبق اليوم (1) |
|
بيتزا اليوم
|
|
 |
كارباتشيو اليقطين
|
|
 |
فطيرة الحديقة
|
|
 |
بارميجيانا عضوية
|
|
 |
تارتار 2
تارتار بييمونتي، ستراتشياتيلا، وبصل مكرمل
السعر 16,00 € |
|
 |
فطيرة السلمون
|
|
 |
كرات لحم الخنزير
كرات لحم خد الخنزير مع صلصة بارولو والبصل المكرمل
السعر 14,00 € |
|
 |
الخام والبطيخ
لحم خنزير نيء وبطيخ
السعر 13,00 € |
|
|
|
فوكاتشيا بالمأكولات البحرية
أنشوجة كانتابريا، طماطم كرزية طازجة، ستراتشياتيلا
السعر 15,00 € |
|
|
|
فوكاتشيا بارما
لحم خنزير بارما، طماطم كرزية طازجة، ستراتشياتيلا
السعر 15,00 € |
|
 |
خبز محمص عضوي
|
|
 |
الأفوكادو توست السلمون
كريمة الأفوكادو، سمك السلمون المتبل، كارباتشيو، سترات...
السعر 16,00 € |
|
 |
تارتار توست الأفوكادو
كريمة الأفوكادو، تارتار بييمونتي، ستراتشياتيلا
4.00 مساءا 16,00 € |
|
 |
فيتوتشيني بولونيز
معكرونة فيتوتشيني طازجة مع راجو لحم بقري
السعر 16,00 € |
|
 |
الشمندر و ستراتتشياتيلا ريسوتو
|
|
|
|
ريزوتو الشمندر والتارتار
ريزوتو الشمندر مع لحم التارتار وتارالي
السعر 20,00 € |
|
 |
معكرونة باتشيري بالجبن والفلفل والروبيان
معكرونة باتشيري طازجة مع الجبن والفلفل والروبيان
السعر 18,00 € |
|
 |
سمك أبو سيف تاجليوليني
معكرونة تاغليوليني طازجة مع سمك أبو سيف في صلصة النعنا�...
السعر 17,00 € |
|
 |
شوربة الكريمة من إعداد الشيف
|
|
 |
ثلاثية السيف
لفائف سمك أبو سيف على طريقة ميسينا على طبقة من السلق
السعر 18,00 € |
|
|
|
سمك السلمون فيليه
سمك السلمون المخبوز على كريمة الجزر وفوندو جبن تاليجيو...
السعر 20,00 € |
|
 |
سيمفونية الأخطبوط المقرمش
أخطبوط مطهو ببطء في صلصة البازلاء وكعكة البطاطس
السعر 22,00 € |
|
 |
خد الخنزير
خد لحم الخنزير مع الخضار المقرمشة
السعر 22,00 € |
|
 |
شرائح لحم أنجوس أرجنتيني
شريحة لحم أنجوس أرجنتينية مع إكليل الجبل والبطاطا المخ...
السعر 24,00 € |
|
|
|
سلطة عضوية
شعير، قمح، كينوا، كوسة، جزر، وكارباتشيو سمك السلمون
السعر 17,00 € |
|
 |
سلطة سيزر
خس آيسبرغ، دجاج، لحم مقدد، صلصة سيزر، وجبنة بارميزان م�...
السعر 14,00 € |
|
 |
سلطة يونانية
|
|
 |
أضلاع مع الثوم والزيت والفلفل الحار
|
|
 |
البطاطا المخبوزة
بطاطا مخبوزة مع إكليل الجبل
السعر 6,00 € |
|
 |
سلطة مشكلة
|
|
 |
غطاسات رقائق البطاطس
|
|
 |
مارينارا دي سالينا
|
|
 |
مارجريتا أورجانيك
|
|
 |
بوفالينا
|
|
 |
مارجريتا مع 3 طماطم
|
|
 |
كالزوني مع لحم الخنزير المطبوخ
صلصة الطماطم العضوية، ماتيسيري فيور دي لاتيه، ولحم الخ...
السعر 12,00 € |
|
 |
كابريسيوسا عضوي
صلصة الطماطم العضوية، ماتيز فيور دي لاتيه، فطر كريميني...
السعر 14,00 € |
|
 |
المطبوخ والفطر
صلصة الطماطم العضوية، ماتيز فيور دي لاتيه، لحم خنزير م�...
السعر 14,00 € |
|
 |
المعيار
|
|
 |
البينولو
|
|
 |
الضوء
قاعدة الفوكاشيا، فالتيلينا بريموسالي، لحم الخنزير الب...
السعر 16,50 € |
|
 |
نابولي
صلصة الطماطم العضوية، فيور دي لاتيه من جبال لاتاري، أو�...
السعر 14,50 € |
|
 |
ناجيولانت
بروفولا دوب، سجق لوغانيجا و فريارييلي من فيرتونا و ريح�...
السعر 14,00 € |
|
 |
سبياناتا كالابريا وندوجا المدخنة
صلصة طماطم عضوية، ماتيز فيور دي لاتيه، سبياناتا كالابر...
السعر 12,50 € |
|
 |
حديقة عضوية
|
|
 |
4 أجبان
|
|
|
|
النقانق ورقائق البطاطس
صلصة الطماطم، موزاريلا، سجق ورقائق البطاطس
السعر 13,00 € |
|
 |
الملكة مارجريتا
|
|
 |
بورسيني وشحم الخنزير
فيوردلات، فطر بورسيني، شحم كولوناتا، ريحان طازج وزيت ا...
السعر 17,00 € |
|
 |
البورشيتا
بروفولا مدخنة، بوركيتا أريتشيا، بصل مكرمل وطماطم كرزي�...
السعر 17,00 € |
|
 |
بوراتا وخرشوف
فيور دي لاتيه من جبال لاتاري، بوراتا من كامبانيا، الخر�...
السعر 14,50 € |
|
 |
حلو المذاق
صلصة الطماطم الصفراء، طماطم داتيريني الصفراء المطبوخة...
السعر 16,00 € |
|
 |
بارما
فيور دي لاتيه من جبال لاتاري، لحم خنزير بارما الخام، طم...
السعر 16,00 € |
|
 |
الأنشوجة والزيتون والكبر
صلصة الطماطم العضوية، زيتون تاجياسكا، كبر بانتيليريا،...
السعر 16,50 € |
|
 |
مانتوفانا
كريمة اليقطين، شحم الخنزير الأسود، فطر كريميني، عسل ال...
السعر 17,50 € |
|
 |
المرتضى
كريمة الخرشوف، دوب بروفولا، مرتديلا، طماطم كرزية كونف�...
السعر 17,00 € |
|
 |
مثل ديزي
|
|
 |
الطاقة العضوية
|
|
 |
نباتي عضوي
|
|
حلوياتنا (9)
 |
بانا كوتا السعر 6,00 € |
|
 |
شوكولاتة ناعمة نباتية
|
|
 |
بابا السعر 6,00 € |
|
 |
تيراميسو محلي الصنع السعر 8,00 € |
|
 |
تشيز كيك
شوكولاتة، توت، مانجو
السعر 6,00 € |
|
 |
الكنسي الصقلي السعر 7,00 € |
|
 |
حلوى السيميفريدو المُرّة للزعيم
نوجا البندق مع الخمور المرّة القديمة من كابو
السعر 7,00 € |
|
|
|
كوب آيس كريم
الكراميل المملح، الشوكولاتة، الفراولة
السعر 5,00 € |
|
|
|
فاكهة طازجة
أناناس
السعر 5,00 € |
|
المشروبات الغازية (12)
 |
مياه راكدةالسعر 2,50 € |
|
 |
مياه فوارةالسعر 2,50 € |
|
 |
كوكا كولا 0.33 لترالسعر 3,50 € |
|
 |
كوكا كولا زيرو 0.33 لترالسعر 3,50 € |
|
 |
سبرايت/فانتا 0.33 لترالسعر 3,50 € |
|
 |
إستيت خوخ / ليمون 0.33 لترالسعر 3,50 € |
|
 |
عصائر الفاكهة
|
|
 |
لوريسيا ليموناضةالسعر 4,00 € |
|
 |
شينوتو لوريسياالسعر 4,00 € |
|
 |
عصير البرتقال lurisiaالسعر 4,00 € |
|
 |
منشطالسعر 3,00 € |
|
 |
جعة زنجبيلالسعر 3,00 € |
|
مشروع البيرة (4)
 |
بوريتي لاجر 4 هوبس
الكحول 5.0% حجمًا
السعر 0،20 لتر 4,50 € السعر 0.40 لتر 7,00 € |
|
 |
IPA بروكلين 9 قفزات
محتوى الكحول 5.9٪ حجم
السعر 0،20 لتر 4,50 € السعر 0.40 لتر 8,00 € |
|
 |
بوريتي بلانك
كحول 7.0% حجم شعير مزدوج
السعر 0،20 لتر 4,50 € السعر 0.40 لتر 7,00 € |
|
|
|
البانش
كوكتيل خفيف الكحول من بيرة لاجر وسبرايت
السعر 9,00 € |
|
آبي البيرة المعبأة في زجاجات (5) |
|
Ichnusa
إكنوسا غير مُصفّى
السعر 7,00 € |
|
 |
بوريتي 4 حبات 33 سل 6,00 € |
|
 |
بوريتي 9 هوبس أحمر مزدوج الشعير السعر 6,00 € |
|
 |
بيرة بروكلين خالية من الكحول 33 سل السعر 6,00 € |
|
 |
بوريتي خالية من الغلوتينالسعر 6,00 € |
|
نبيذ أبيض (6)
 |
فالانغينا ديل سانيو
أراضي الشمس
السعر 30,00 € |
|
 |
جبن بيكورينو
فاليريو صوفيا بيكورينو 12.5 المجلد
السعر 27,00 € |
|
 |
فيرمينتينو دي سردينيا ماسيدوالسعر 30,00 € |
|
 |
Gewurztraminer
ترينتينو فيا أوغستيا
السعر 32,00 € |
|
 |
رورو أرنيس
فيجنانا 2023
السعر 38,00 € |
|
|
|
نبيذ اليوم
كوليو بينوت جريجيو 2018 بيجين
السعر 45,00 € |
|
نبيذ الورد العضوي (1)
 |
روزي بي جي آي سالينتو 2023 سان مارزانو
البومو
السعر 25,00 € |
|
نبيذ أحمر (5)
 |
شيانتي كلاسيكو
نيلفيا 2022
السعر 27,00 € |
|
 |
فالبوليسيلا
أراضي العواصم
السعر 30,00 € |
|
 |
دولسيتو دالبا
فاريج فونتانافريددا
السعر 32,00 € |
|
 |
فيتي البدائية
فيتي البدائية من ماندوريا
السعر 32,00 € |
|
 |
بارولو
فارج
السعر 45,00 € |
|
فقاعات (6)
 |
شمبانيا فيوف كليكوت
فيوف كليكوت
السعر 90,00 € |
|
 |
VALDOBBIADENE SYNPHONIE EXTRA DRYالسعر 28,00 € |
|
 |
بيرلوتشي فرانشياكورتا 61السعر 45,00 € |
|
 |
مويت وشاندون
شامبانيا مويت وشاندون ريزيرف إمبيريال
السعر 80,00 € |
|
 |
غموم
شمبانيا بروت كوردون روج
السعر 90,00 € |
|
 |
طريقة سولسي الكلاسيكية 150 مل
طريقة سولسي الساحرة الكلاسيكية
السعر 130,00 € |
|
الكوكتيلات العضوية (10) |
|
كوكتيل غير كحولي
فاكهة أو فوارة
السعر 7,00 € |
|
 |
أبيرول / كامبارى سبريتز
بروسيكو، أبيرول، سيلتزر، ثلج وشريحة برتقال
السعر 7,00 € |
|
|
|
هوغو سبريتز
بروسيكو، شراب زهرة سان بوكا، الثلج، مياه الصودا وأوراق...
السعر 8,00 € |
|
|
|
American
كامباري مر، فيرموث أحمر، ثلج، مياه غازية وبرتقال
السعر 9,00 € |
|
|
|
نيجروني
كامباري المر، فيرموث أحمر، جين لندن الجاف، ثلج وبرتقال...
السعر 9,00 € |
|
|
|
موسكو بغل
الثلج وعصير الليمون والفودكا وبيرة الزنجبيل وشرائح ال�...
السعر 9,00 € |
|
|
|
الكوكتيلات العضوية
الثلج، الجن، عصير الليمون، شراب السكر والريحان
السعر 10,00 € |
|
|
|
منشط جين
ثلج، جين من اختيارك، تونيك شجرة الحمى، شريحة ليمون وإك�...
جين مالفي الأصلي 10,00 € الجن مار 12,00 € جين هندريكس 12,00 € جين إيتسو 13,00 € |
|
|
|
تكيلا شروق الشمس
الثلج، تيكيلا الصبار، عصير البرتقال، شراب الرمان، وعص�...
السعر 10,00 € |
|
|
|
الروم والكولا
الثلج والروم الكوبي وكوكاكولا وشريحة من الليمون
السعر 10,00 € |
|
 |
Avernaالسعر 5,00 € |
|
 |
أمارو ديل كابوالسعر 5,00 € |
|
 |
أمارو مونتينيجروالسعر 5,00 € |
|
 |
أمارو جيفرسونالسعر 7,00 € |
|
 |
فيرنت برانكاالسعر 5,00 € |
|
 |
كوندوليني وايت غراباالسعر 7,00 € |
|
 |
قام كوندوليني بتحصين غراباالسعر 7,00 € |
|
|
|
روم زاكابا سوليرا 23السعر 8,00 € |
|
|
|
ويسكي سكوتش ذو علامة حمراء
جوني ووكر العلامة الحمراء
السعر 7,00 € |
|
 |
ليمونسيلو 5.00 5,00 € |
|
 |
برانكامينتاالسعر 6,00 € |
|
 |
Braulioالسعر 5,00 € |
|
 |
الآسالسعر 5,00 € |
|
 |
عرق السوسالسعر 5,00 € |
|
 |
كالفادوالسعر 8,00 € |
|
 |
المر المرالسعر 6,00 € |
|
 |
جاك دانييلزالسعر 8,00 € |
|
كافيتيريا (8) |
|
قهوة اسبريسوالسعر 2,00 € |
|
|
|
منزوع الكافيينالسعر 2,20 € |
|
|
|
مغربيالسعر 2,50 € |
|
|
|
القهوة الصحيحةالسعر 3,00 € |
|
|
|
كابتشينو السعر 3,50 € |
|
|
|
قهوة جينسنغالسعر 3,00 € |
|
|
|
قهوة الشعيرالسعر 3,00 € |
|
|
|
مجموعة مختارة من الشاي الساخن وشاي الأعشابالسعر 4,00 € |
|
أنا نباتي 
تمت الإضافة إلى المفكرة 
مجمدة
