SMART MENU
Клейковина 
Лактоза 
Горіхи 
Яйця 
Риба 
Арахіс 
Соя 
Ракоподібні 
Селера 
Гірчиця 
Насіння кунжуту 
Сірка 
Люпин 
Молюски
 |
PSDW Wi-Fi: Krudo2021 |
|
|
|
СУБ'ЄКТІВ З АЛЕРГІЯМИ ТА/АБО НЕПЕРЕПЕРІЛЬНІСТЬЮ ЗАПРОШУЄТЬСЯ ПОВІДОМЛЕТИ ЦЕ ПЕРСОНАЛУ |
|
|
|
Весь рибний білок розщеплюється за технологією техно-ірінокс до -41 °. |
|
|
|
➕E 110-E129-E120 |
|
|
|
❄️ заморожений продукт |
|
|
|
BIG BOX 48 ШТ
Chiara Ferragni, сирний рулет з тунця, футомакі Каракас, футом�...
Ціна 60,00 € |
|
|
|
Середня коробка (40 шт.)
1 кінг-конг, 1 сир лосося, 1 сир Осака, 1 каракас, 1 суміш ні...
Ціна 50,00 € |
|
|
|
Маленька коробка 32 шт
Ролл з лосося Урамакі, Урамакі Токіо, Урамакі Каліфорн�...
Ціна 40,00 € |
|
|
|
Котто котто
Гуа бао з тунця в порчетті, темпура ебі, креветка ґьоза ...
Ціна 40,00 € |
|
|
|
Ящик для лосося
Лосось гуа бао (2 шт.), тартар Сіналоа (лосось) і урамакі �...
Ціна 30,00 € |
|
|
|
Коробка з тунцем
Сирий тунець гуа бао (2 шт.), тартар Балі (тунець) і токій�...
Ціна 30,00 € |
|
|
|
ЗАКУСКА
Невелика дегустація на наш вибір, включаючи 1 келих вин...
Ціна 8,00 € |
|
|
|
Аперікрудо
4 шт класичних анчоусів урамакі, гуа бао, темпура та тар...
Ціна 15,00 € |
|
 |
КЕРІВНИЦТВО ЗАЛИШАЄ ЗА СИТУАЦІЮ СПРИМАТИ 2 € ЗА ШТУКУ ЗА НАДЛИШКІ ЗАМОВЛЕННЯ, ЯКІ НЕ БУДУТЬ ВИКОРИСТАНІ. NB СТРАВИ, ЯКІ НЕ ПОЗНАЧЕНІ ЦИМ СИМВОЛОМ ✅ ВИ МОЖЕТЕ ВИБРАТИ ЛИШЕ ОДИН РАЗ НА КАТЕГОРІЮ |
|
 |
✅ Салат Гома
салат гома вакаме з кунжутом➕E102
|
|
 |
Сашимі мікс 6 шт
2 шт. лосося, 2 шт. тунця 2 шт. морського ляща Цей продукт �...
|
|
 |
Сашімі з лосося 6 шт
Цей продукт можна замовити лише один раз на категорію
|
|
 |
Сашимі з тунця 6 шт
Цей продукт можна замовити лише один раз на категорію
|
|
 |
Сашимі з доради 6 шт
Цей продукт можна замовити лише один раз на категорію
|
|
 |
Горбиль тартар
Тартарський пальчик, лайм і тапіока
|
|
 |
✅ Нігірі з лосося 2 шт |
|
 |
✅ Нігірі з тунцем 2 шт |
|
 |
✅ Горбиль нігірі |
|
 |
✅ Нігірі ебі 2 шт |
|
 |
Середземноморський кранч нігірі
✅Рис, біла риба, лосось, філадельфія, цибульний кранч т...
|
|
 |
Нігірі зі смаженого вугра
✅Рис, смажений вугор та соус Ель Соус
|
|
 |
Гункан з ісе ебі 2 шт
✅ перекус рису з зовнішніми водоростями, омарами та кр...
|
|
 |
Сир Гункан з тунцем 2 шт
✅ водорості, рис, тунець, філадельфія та соус теріякі
|
|
 |
Гункан тунець гострий 2 шт
|
|
 |
Сир гункан лосось 2 шт
✅морська капуста, лосось, рис, філадельфія та соус тер�...
|
|
 |
Гункан лосось гострий 2 шт
|
|
 |
Пляж Гункан
✅Плитка рису, водоростей, тартар з лосося, тобіко➕E-102,E...
|
|
 |
✅ Темаки з лосося гострі 1 шт
|
|
 |
Темакі ісе ебі
✅Майонез з водоростей, рису, краба, манго та юзу
|
|
|
|
✅ Темаки лосось та авокадо 1 шт
Конус із водоростей з начинкою з рису та лосося та авок...
|
|
|
|
✅ Темаки тунець гострий 1 шт
|
|
 |
✅ Темаки тунець і манго по 1 шт
конус з водоростями з рисом і фаршированим тунцем і ма�...
|
|
 |
Темакі Ебі
✅Конус водоростей, рис, креветки темпура, огірок і соу�...
|
|
 |
✅ Місо суп
Бульйон Даші з білим місо, ріпчастою цибулею, водорост�...
|
|
 |
Ґьоза з креветок на пару
✅ Японські рибні равіолі, приготовані на пару та обсма...
|
|
 |
Гьоза зі свинини
✅ Японські пельмені зі свинини на пару та обсмажені.
|
|
 |
Курка Гьоза
✅ Японські курячі равіолі, приготовані на пару та обсм...
|
|
 |
Овочева гьоза
✅ Японські равіолі, приготовані при низькій температу...
|
|
 |
Качка гіоза
✅ Смажені равіолі з японської качки з червоним апельс�...
|
|
|
|
✅ Напіврукава в стилі AMATRICIANA
Дегустація макаронів Amatriciana
|
|
 |
✅Хосомаки з сьомги
рис, морська капуста і лосось
|
|
 |
✅Госомаки з тунця
Рис, морська капуста і тунець
|
|
 |
✅Вегетаріанські Хосомакі
|
|
 |
✅ Каліфорнійський рол
сурімі, огірок, манго, авокадо, кунжут, майонез і теріяк...
|
|
 |
✅Рол з лосося
лосось, авокадо, рис, кунжут і теріякі
|
|
 |
✅ Сирний рулет з лососем
лосось, філадельфія, авокадо, водорості та рис
|
|
 |
✅Рол з тунцем
рис, тунець, авокадо, водорості, кунжут і теріякі
|
|
 |
✅ Сирний рулет з тунцем
тунець, філадельфія, авокадо, водорості та рис
|
|
 |
Міс Блісс
✅Рис, морські водорості, шпинат, маринований місо, аво�...
|
|
 |
Рол Принц
✅Рис, морські водорості, темпура, адріатичний анчоус, �...
|
|
 |
Королева Адріатики
✅ Рис, водорості, темпура, анчоуси, авокадо, карамелізо...
|
|
 |
Доктор Тімоті
✅Рис, водорості, креветки темпура, манго, обсмажений т�...
|
|
 |
Таманго
✅Рис, водорості, тунець, авокадо, майонез з чорним часн...
|
|
 |
✅Пустеля Росс
Рис, водорості, креветки темпура, лосось, місо-майонез, ...
|
|
 |
✅Б'янка Балті
|
|
 |
✅Веселковий рол
тунець, морський окунь, лосось, манго, огірок і авокадо
|
|
 |
✅ Особливий рулон Динаміт
тартар з лосося, огірок, гострий соус, зелений тобіко➕E...
|
|
 |
✅ Кінг Конг
|
|
 |
✅ Рол Chiara Ferragni
лосось, авокадо, соус спайсі, соус ель соус та мигдальн�...
|
|
 |
✅ Біле золото
Рис, морські водорості, темпура, лаймовий майонез, перл...
|
|
 |
✅Білий дім
Рис, морська капуста, маринований горбиль з соусом пон�...
|
|
 |
✅Рол Божевільний Вулкан
|
|
 |
✅Електра
Рис, водорості, обсмажені креветки, авокадо, карамеліз�...
|
|
 |
✅ Рол Урамаки Ебі
Креветки темпура, авокадо, креветки на пару, майонез і �...
|
|
 |
Старший брат Футомакі
✅Рис, водорості, краб, креветки темпура, огірок, японсь...
|
|
 |
✅ Екзотичні Футомакі
рис, водорості, лосось, свіжий сир, соус манго, теріаки �...
|
|
 |
✅ Футомакі Каракас
Рис, водорості, тунець, соус манго, соус теріакі та подр...
|
|
 |
Девід Бекхем
|
|
 |
Футомакі Ріо
✅ Рис з водоростями, креветка темпура, карамелізована ...
|
|
 |
Вікторія Бекхем
✅Кріспі з тунця з тартаром з тунця, японським майонезо...
|
|
 |
Темпура ебі
✅ N° 4 креветки.
|
|
 |
Темпура Ясай овочева
✅Морква, кабачки та баклажани.
|
|
 |
Княжа темпура з анчоусів
✅ 4 адріатичних анчоуси в темпурі
|
|
 |
мексиканський бао
|
|
 |
Бао Ніб-бері
Японська булочка на пару, наповнена маринованими вось�...
|
|
 |
Тунець гуа бао в порчетті
Японська булочка на пару, начинена тунцем, приготована...
|
|
 |
Тигровий пляж Гуа Бао
Японська булочка на пару з аргентинськими креветками, ...
|
|
 |
Гуа бао принца
Японський сендвіч на пару, начинений темпурою з адріат...
|
|
|
|
✅ Нігірі, Хосомакі, Темакі, Рол, Темпура, Гьоза |
|
 |
Маршрут ІЗАКАЯ
|
|
 |
Омакасе
Сенсорна мандрівка з 5 страв по меню нашого шеф-кухаря.
Ціна 65,00 € |
|
|
|
Натисніть розділ коктейлів і вин |
|
 |
Боккончіно Давіде Кампарі
Гункан з лосося з червоними креветками Mazara, ікрою лосо�...
Ціна 7,00 € |
|
 |
Пальці 4 шт
устриця, бальзамічний оцет та апельсин / червона креве�...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Салат Гома
салат гома вакаме з кунжутом ➕E102
Ціна 4,00 € |
|
 |
Імперія сашимі
тунець, лосось, морський лящ, креветки з юзу тобіко ➕E110...
Ціна 20,00 € |
|
 |
Krudo ABSOLUTE (рекомендовано для 2 осіб)
Сашимі з лосося, морський лящ і гребінець, 4 устриці, 2 к�...
Ціна 60,00 € |
|
 |
Мигдальні повітряні устриці - 4 шт
4 бретанські устриці з лаймом і мигдалем
Ціна 15,00 € |
|
 |
Суміш сашимі
три штуки лосося, три штуки тунця, три штуки морського �...
Ціна 15,00 € |
|
 |
Сашімі з лосося 6 шт Ціна 8,00 € |
|
 |
Сашімі з тунцем 6 шт Ціна 8,00 € |
|
 |
Маніла 69
шматочок лосося та манго з лаймовим майонезом, хрустки...
Ціна 10,00 € |
|
|
|
Креветки Мазара Ціна 3,00 € |
|
|
|
Норвезький омар Ціна 5,00 € |
|
|
|
Устриця Ціна 4,00 € |
|
 |
Тартарова суміш
|
|
 |
Сіналоа
|
|
 |
Беліз
|
|
 |
Балі
риба натуральна з сіллю та оливковою олією, тартар з ту...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Тоннарелла
|
|
 |
Java
Риба натуральна з сіллю та маслом EVO. Тартар з доради з �...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Палау
Тартар з білої риби, маринований в олії та лаймі, у супр...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Сицилія Бедда
Тартар з червоних креветок Mazara з кокосовим молоком, оц�...
Ціна 20,00 € |
|
 |
Міконос
Гаспачо з креветок Мазара 5 штук на ферментованому ана�...
Ціна 18,00 € |
|
 |
Ібіца ан Плаза
Смажені креветки, листкове тісто з манго, лаймовий май�...
Ціна 18,00 € |
|
 |
Гваделупа
Тартар із креветок, соус з маракуї та малинове повітря
Ціна 18,00 € |
|
 |
Плайський рай
риба, маринована в лаймі та яблучному оцті, севіче з до�...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Суміш Нігірі - 6 шт
ковток рису, тунця, лосося, креветок, горбаля, морськог�...
Ціна 12,00 € |
|
 |
Середземноморський кранч нігірі - 2 шт
Два ковтки рису, морського ляща, лосося, філадельфії, ц�...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Мазара червона класу Нігірі - 2 шт
Рот рису та червоних креветок мазара, чорний тобіко ➕E1...
Ціна 6,00 € |
|
 |
Нігірі смажений вугор - 2 шт
шматочок рису з обсмаженим вугром та соусом ell
Ціна 5,00 € |
|
 |
Нігірі з лосося - 2 шт
шматок рису, лосося та ікури
Ціна 4,00 € |
|
 |
Нігірі з тунця Ціна 5,00 € |
|
 |
Овочі класу Нігірі - 2 шт
|
|
 |
Хосомакі з лосося
рису, морських водоростей і лосося
Ціна 7,00 € |
|
 |
Хосомакі з тунця
рису, морських водоростей і тунця
Ціна 7,00 € |
|
 |
Вегі Хосомакі
|
|
 |
Темакі лосось і авокадо
конус з морських водоростей з рисом і начинкою з лосос�...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Тунець Темакі та манго
конус з морських водоростей з рисом і начинкою з тунця ...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Темаки лосось гострий
|
|
 |
Темаки тунець гострий
|
|
 |
Темакі Ебі
Морські водорості, рис, креветки темпура, огірок і соус...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Темакі ісе ебі
Конус морської капусти, рис, м'ясо краба, манго, майон...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Боккончіно Давіде Кампарі
Гункан з лосося з червоними креветками Mazara, ікрою лосо�...
Ціна 7,00 € |
|
 |
Пляж Гункан - 2 шт
укус рису з зовнішніми водоростями, тар-тар з лосося, і�...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Гункан з ісе ебі - 2 шт
укус рису з зовнішніми водоростями, омарів і крабів з п...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Гункан з гребінця Ціна 6,00 € |
|
 |
Червона креветка гункан з мазари Ціна 6,00 € |
|
 |
Гункан ікура і лайм - 2 шт
укус рису з зовнішніми водоростями, ікурою та лаймом
Ціна 5,00 € |
|
 |
Устриця Гункан - 2 шт
водорості норі, бретанська устриця, юзу тобіко ➕E110-E129 �...
Ціна 6,00 € |
|
 |
Креветки на пару Gyoza
японські рибні равіолі, приготовані на пару та на сков�...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Гьоза свинина - 2 шт
японські равіолі зі свинини, приготовані на пару та на ...
Ціна 5,00 € |
|
 |
Гьоза курка - 2 шт
Японські курячі пельмені, приготовані на пару з японсь...
Ціна 4,50 € |
|
 |
Овочева гьоза
|
|
 |
Качка гіоза
Смажені равіолі з японської качки з червоним апельсин�...
Ціна 6,00 € |
|
 |
Гуа бао принца
Японська булочка на пару, начинена темпурою, адріатичн...
Ціна 3,50 € |
|
 |
Тигровий пляж Гуа Бао
Японська булочка на пару з обсмаженими креветками, айс...
Ціна 4,00 € |
|
 |
Гуа бао обсмажений лосось і стокгольмський соус
японська булочка 30 г на пару, наповнена обсмаженим лос�...
Ціна 3,50 € |
|
 |
Тунець гуа бао в порчетті
приготований на низькій температурі сендвіч з тунцем �...
Ціна 3,50 € |
|
|
|
Гуа Бао лосось і авокадо
30 г японського сендвіча на пару, лосось і авокадо
Ціна 3,50 € |
|
|
|
Гуа Бао тунець і авокадо
30 г японського сендвіча на пару, тунець і авокадо
Ціна 3,50 € |
|
 |
мексиканський бао
|
|
Я вегетаріанець 
Додано в блокнот 
заморожений
