SMART MENU
Lepek 
Mléko 
Ořechy 
Vejce 
Ryba 
Arašídy 
Sója 
Korýši 
Celer 
Hořčice 
sezamová 
Síra 
Lupina 
Měkkýši
 |
PSDW Wi-Fi: Krudo2021 |
|
|
|
SUBJEKT S ALERGIÍ A/NEBO NESNÁŠENÍM JE VYZÝVÁN, ABY TO SDĚLIL PERSONÁLU MÍSTNOSTI |
|
|
|
Všechny rybí bílkoviny jsou štěpeny technologií techno-irinox až do -41 °. |
|
|
|
➕E 110-E129-E120 |
|
|
|
❄️ mražený výrobek |
|
|
|
KRUDO SPECIÁLNÍ BOX
1 Gunz'n Roses, 1 tuňáková speciální rolka, 1 Desert Ross, 1 Fantasy Chef, 1 Bianca Balti, ...
Cena 75,00 € |
|
|
|
VELKÁ KRABICE 48 KS
Chiara Ferragni, roláda s tuňákem, futomaki Caracas, futomaki exotico, uramaki Elettra Lamborghin...
Cena 60,00 € |
|
|
|
Střední krabice (40 ks)
1 king kong, 1 lososový sýr, 1 Osaka, 1 Caracas, 1 směs nigiri.
Cena 50,00 € |
|
|
|
Malá krabička 32 ks
Uramaki lososová rolka, uramaki Tokyo, uramaki California a Uramaki Joe Beach
Cena 40,00 € |
|
|
|
Kotto kotto
Tuňák gua bao v porchetta, tempura ebi, kreveta gyoza (2ks), exotické futomaki a Lady Gaga uramak...
Cena 40,00 € |
|
|
|
Lososová krabička
Losos gua bao (2ks), tatarák Sinaloa (losos) a Chiara Ferragni uramaki.
Cena 30,00 € |
|
|
|
Krabice s tuňákem
Syrový tuňák gua bao (2ks), tatarák z Bali (tuňák) a tokijské uramaki.
Cena 30,00 € |
|
 |
Ingredience na poke |
|
|
|
Aperitiv
Malá ochutnávka dle vlastního výběru včetně 1 sklenky vína nebo základního koktejlu
Cena 8,00 € |
|
|
|
Aperikrudo
4 ks klasické uramaki, gua bao, tempura ančovičky a tatarák. Včetně 1 sklenky vína nebo zákl...
Cena 15,00 € |
|
|
|
Rychlý oběd
1 tuňák gua bao v porchettě, 1 klasický uramaky, 3 krevety tempura nebo ančovičky
Cena 15,00 € |
|
 |
Poke menu
Vyberte si ingredience a sestavte si poke', voda a obsluha v ceně
Cena 14,00 € |
|
|
|
Všechno, co můžeš jíst
Prohlédněte si nonstop sekci krudo (na oběd včetně vody a poplatku za pokrytí)
Cena 30,00 € |
|
 |
50% SLEVA SASHIMI, TARTARE, GUA BAO A A LA CARTE ROLLE |
|
 |
VŠICHNI OBSLUHA SI MUSÍ ZVOLIT PROGRAM „JEZTE, KOLIK JSTE“. VEDENÍ SI VYHRAZUJE PRÁVO ÚČTOVAT 2 EURA ZA STŮL ZA PŘÍDAVNÉ OBJEDNÁVKY, KTERÉ NEBUDOU KONZUMOVÁNY. POZNÁMKA: KAŽDÉ MENU UMOŽŇUJE OBJEDNÁVKU AŽ TŘI SASHIMI VE TŘECH RŮZNÝCH OBJEDNÁVKÁCH. |
|
 |
✅ Goma salát
Goma wakame salát se sezamem➕E102
|
|
 |
Lososové sashimi 4 ks
Losos
|
|
 |
Tuňákové sašimi 4 ks
Tuňák
|
|
 |
Sashimi z mořského ořecha 4 ks
Pražma zlatá
|
|
 |
Tam Tam
Bílá rýže, lososový tatarák, japonská miso majonéza a tanoky
|
|
 |
✅ Losos nigiri 2 ks |
|
 |
✅ Tuňák nigiri 2 ks |
|
 |
✅ Croaker nigiri |
|
 |
✅ Nigiri ebi 2 ks |
|
 |
Středomořské křupavé nigiri
✅Rýže, bílá ryba, losos, Philadelphia, cibulové křupání a teriyaki omáčka
|
|
 |
Pečený úhoř nigiri
✅Rýže, pečený úhoř a omáčka El souce
|
|
 |
Gunkan s ise ebi 2 ks
✅ kousek rýže s vnější mořskou řasou, humrem a krabem s majonézou a omáčkou teriyaki
|
|
 |
Sýr z tuňáka gunkan 2 ks
✅ mořské řasy, rýže, tuňák, philadelphia a teriyaki omáčka
|
|
 |
Gunkan tuňák pikantní 2 ks
|
|
 |
Lososový sýr gunkan 2 ks
✅ mořské řasy, losos, rýže, philadelphia a teriyaki omáčka
|
|
 |
Gunkan losos pikantní 2 ks
|
|
|
|
Gunkan Křupavé kousky 2 ks
✅ Rýžový kousek zabalený v lososu, sýru a křupavé cibulce
|
|
 |
Pláž Gunkan
✅Obklad z rýže, mořských řas, lososového tataráku, tobiko➕E-102,E-129 a teriyaki omáčka
|
|
 |
✅ Temaky losos pikantní 1 ks
|
|
 |
Temaki ise ebi
✅Majonéza z mořských řas, rýže, kraba, manga a yuzu
|
|
|
|
✅ Temaky losos a avokádo 1 ks
Kornout z mořských řas s rýží a lososovou a avokádovou náplní
|
|
|
|
✅ Temaky tuňák pikantní 1 ks
|
|
 |
✅ Temaky tuňák a mango 1 ks
šiška z mořských řas s rýží a plněná tuňákem a mangem
|
|
 |
Temaki Ebi
✅ Šiška z mořských řas, rýže, krevety tempura, okurka a omáčka teriyaki
|
|
 |
✅ Miso polévka
Dashi vývar s bílým miso, jarní cibulkou, řasou wacame a tofu
|
|
 |
Dušené krevety Gyoza
✅ Japonské rybí ravioli dušené a pečené na pánvi.
|
|
 |
Vepřová gyoza
✅Japonské dušené a na pánvi pečené vepřo knedlo zelo.
|
|
 |
Kuřecí Gyoza
✅ V páře pečené japonské kuřecí ravioli s japonskou citrusovou omáčkou (ponzu) a kokosovo...
|
|
 |
Zeleninová gyoza
✅Japonské ravioli vařené při nízké teplotě plněné zeleninou.
|
|
 |
Kachní gyoza
✅ Smažené japonské kachní ravioli s krvavým pomerančem a redukcí miso
|
|
 |
✅Hosomaky z lososa
rýže, mořské řasy a losos
|
|
 |
✅Tuňák Hosomaky
Rýže, mořské řasy a tuňák
|
|
 |
✅Vegy Hosomaki
|
|
 |
✅ California roll
surimi, okurka, mango, avokádo, sezamová semínka, majonéza a teriyaki
|
|
 |
✅ Lososová roláda
losos, avokádo, rýže, sezam a teriyaki
|
|
 |
✅ Roláda s lososovým sýrem
losos, philadelphia, avokádo, mořské řasy a rýže
|
|
 |
✅ Tuňáková roláda
rýže, tuňák, avokádo, mořské řasy, sezamová semínka a teriyaki
|
|
 |
✅ Roláda s tuňákem
tuňák, philadelphia, avokádo, mořské řasy a rýže
|
|
 |
Slečno Bliss
✅rýže, mořské řasy, miso marinovaný špenát, avokádo, tempura ančovičky, majonéza z če...
|
|
 |
Role prince
✅rýže, mořské řasy, tempura jadranská ančovička, sušená rajčatová paštika, rukola, ma...
|
|
 |
Jadranská královna
✅ Rýže, mořské řasy, tempura ančovičky, avokádo, karamelizovaná cibule, teriyaki, majoné...
|
|
 |
Dr. timothy
✅rýže, mořské řasy, krevety tempura, mango, pečený tuňák, miso majonéza a tanoki
|
|
 |
Tamango
✅rýže, mořské řasy, tuňák, avokádo, majonéza z černého česneku, teriyaki omáčka a se...
|
|
 |
✅ Desert Ross
Rýže, mořské řasy, tempura krevety a sýr, losos, miso majonéza, teriyaki a kataify
|
|
 |
✅Bianca Balti
|
|
 |
✅ Duhová rolka
tuňák, mořský okoun, losos, mango, okurka a avokádo
|
|
 |
✅ Speciální válec Dynamite
lososový tatarák, okurka, pikantní omáčka, tobiko green➕E110-E129 a avokádo
|
|
 |
✅ King Kong
|
|
 |
✅ Rolka Chiary Ferragni
losos, avokádo, pikantní omáčka, ell soce omáčka a mandlové lupínky
|
|
|
|
Monica Bellucciová
rýže, mořské řasy, krevety tempura, sýr a cibulová křupavka
|
|
 |
✅ Bílé zlato
Rýže, mořské řasy, tempura mořský okoun a avokádo, limetková majonéza, yuzu perly a teriya...
|
|
 |
✅ Bílý dům
Rýže, mořské řasy, marinovaný croaker s omáčkou ponzu, avokádem a yuzu tobiko➕E110-E129
|
|
 |
✅Crazy Vulcan roll
|
|
 |
✅Elektra
Rýže, mořské řasy, opečené krevety, avokádo, mango, karamelizovaná cibule, yuzu tobiko, bis...
|
|
 |
✅ Uramaky Ebi rolka
Tempura krevety, avokádo, dušené krevety, majonéza a teriyaki
|
|
 |
Velký bratr Futomaki
✅rýže, mořské řasy, krab, krevety tempura, okurka, japonská majonéza a japonská majonéza
|
|
 |
✅ Exotické futomaki
rýže, mořské řasy, losos, čerstvý sýr, mangová omáčka, teriaky a plátky mandlí
|
|
 |
✅ futomaki caracas
Rýže, mořské řasy, tuňák, mangová omáčka, teriaky omáčka a sekané pistácie
|
|
 |
David Beckham
|
|
 |
Futomaki rio
✅ Rýže z mořských řas, krevety tempura, karamelizovaná cibule, limetková majonéza a tapiok...
|
|
 |
Viktorie Beckhamové
✅Tuna Crispi s tatarským tuňákem, japonskou majonézou a teriyaki omáčkou
|
|
 |
Tempura ebi
✅ Krevety č. 4.
|
|
 |
Tempura Yasay zelenina
✅Mrkev, cuketa a lilek.
|
|
 |
Princova ančovička tempura
✅4 jadranské ančovičky v tempuře
|
|
 |
Mexický Bao
|
|
 |
Trhané vepřové maso Bao
Dušená japonská houska plněná trhaným hovězím masem, rukolou, karamelizovanou cibulí, majon...
|
|
 |
Myazaki bao
Japonská rolka plněná marinovanou makrelou, sladkokyselou zeleninou a ledovým salátem
|
|
 |
Tuňák gua bao v porchetta
Japonská dušená buchta plněná tuňákem vařeným s aromatickými bylinkami, majonézou a hoř�...
|
|
|
|
Gua Bao špatné vepřové maso
Japonský sendvič plněný pečeným lososem, limetkovou majonézou a křupavou cibulkou
|
|
 |
Princovo gua bao
Japonský sendvič v páře plněný tempura jadranskými ančovičkami, ledovým salátem a limetko...
|
|
|
|
✅ Nigiri, Hosomaky, Temaky, Roll, Tempura, GyozaCena 20,00 € |
|
 |
Omakase
5-chodová smyslová cesta menu našeho šéfkuchaře z ruky.
Cena 65,00 € |
|
|
|
Klikněte na sekci koktejly a vína |
|
 |
Bocconcino davide campari
Lososový gunkan s červenou krevetou Mazara, lososovým kaviárem, pomerančovou marmeládou a Camp...
Cena 7,00 € |
|
 |
Prst 4ks
ústřice, balzamikový ocet a pomeranč / Mazara červená kreveta a ikura / tuňák, bottarga a li...
Cena 12,00 € |
|
 |
Goma salát
salát goma wakame se sezamem ➕E102
Cena 4,00 € |
|
 |
říše Sashimi
tuňák, losos, pražma, krevety s yuzu tobiko ➕E110-E129, kreveta červená mazara a ústřice
Cena 20,00 € |
|
 |
Krudo ABSOLUTE (doporučeno pro 2 osoby)
Lososové sashimi, mořský ořech a hřebenatka, 4 ústřice, 2 krevety scampi, 2 krevety Mazara, 2...
Cena 60,00 € |
|
 |
Mandlové vzdušné ústřice - 4 kusy
4 bretaňské ústřice s limetkovým a mandlovým vzduchem
Cena 15,00 € |
|
 |
Směs sashimi
4 ks losos, 4 ks tuňák, 4 ks pražma
Cena 15,00 € |
|
 |
Lososové sashimi 6 ks Cena 8,00 € |
|
 |
Tuňák sashimi 6 ks Cena 8,00 € |
|
 |
Manila 69
sousto z lososa a manga s limetkovou majonézou, křupavými perličkami tempura a solí Maldon. 4 k...
Cena 10,00 € |
|
|
|
Krevety z Mazary Cena 3,00 € |
|
|
|
Humr norský Cena 5,00 € |
|
|
|
Ústřice Cena 4,00 € |
|
 |
Tatarská směs
|
|
 |
Sinaloa
|
|
 |
Belize
|
|
 |
Bali
ryba je natural se solí a extra panenským olivovým olejem, tatarák z tuňáka s avokádem, rajč...
Cena 12,00 € |
|
 |
Tonnarella
|
|
 |
Jáva
Ryba je přírodní se solí a EVO olejem. Pražmový tatarák s tobiko vejci➕E110-E129, daikonem ...
Cena 12,00 € |
|
 |
Palau
Tatarák z bílé ryby marinovaný v oleji a limetce, doplněný kokosovým mlékem a sladkokyselým...
Cena 12,00 € |
|
 |
Sicílie Bedda
Tatarák z červených krevet Mazara s kokosovým mlékem, limetkovým octovým gelem a zeleným ča...
Cena 20,00 € |
|
 |
Mikonos
Mazara krevetové gazpacho 5 kusů na fermentovaném ananasu, extrakt z marakuji, zázvor a sečuán...
Cena 18,00 € |
|
 |
Ibiza a Plaza
Restované krevety, mangové listové těsto, limetková majonéza, sancho pepř a malinové křupá...
Cena 18,00 € |
|
 |
Guadeloupe
Tatarák Scampi, omáčka z marakuji a malinový vzduch
Cena 18,00 € |
|
 |
Plaja ráj
ryba marinovaná v limetce a jablečném octě, pražma ceviche s cherry rajčaty, solené lískové...
Cena 12,00 € |
|
 |
Nigiri mix - 6 ks
sousto rýže, tuňák, losos, krevety, pražma a hřebenatka, tobiko ➕ E110-E129
Cena 12,00 € |
|
 |
Středomořské křupavé nigiri - 2 ks
Dvě sousta rýže, pražma, losos, Philadelphia, cibulové křupání a teriyaki omáčka.
Cena 5,00 € |
|
 |
Nigiri třída červená mazara - 2 ks
Ústa z rýže a červených krevet mazara, černé tobiko ➕E110-E129
Cena 6,00 € |
|
 |
Pečený úhoř nigiri - 2 ks
kousek rýže s restovaným úhořem a omáčkou ell
Cena 5,00 € |
|
 |
Losos nigiri - 2 kusy
sousto rýže a lososa a ikura
Cena 4,00 € |
|
 |
Tuňák nigiri Cena 5,00 € |
|
 |
Nigiri class vegetarián - 2 ks
|
|
 |
Lososové hosomaki
rýže, mořské řasy a losos
Cena 7,00 € |
|
 |
Hosomaki z tuňáka
rýže, mořské řasy a tuňák
Cena 7,00 € |
|
 |
Vegetariánské hosomaki
|
|
 |
Temaki losos a avokádo
kornout z mořských řas s rýží a lososem a avokádovou náplní
Cena 5,00 € |
|
 |
Temaki tuňák a mango
šiška z mořských řas s rýží a plněná tuňákem a mangem
Cena 5,00 € |
|
 |
Temaky lososově pikantní
|
|
 |
Temaky tuňák pikantní
|
|
 |
Temaki ebi
Kornout z mořských řas, rýže, krevety tempura, okurka a teriyaki omáčka
Cena 5,00 € |
|
 |
Temaki ise ebi
Kornout z mořských řas, rýže, krabí maso, mango, majonéza šéfkuchaře a sezam
Cena 5,00 € |
|
|
|
Gunkan Crispy Bite
Rýžový kousek zabalený v lososu, sýru, křupavé cibulové omáčke a teriyaki
Cena 6,00 € |
|
 |
Bocconcino Davide Campari
Lososový gunkan s červenými krevetami Mazara, lososovým kaviárem, omáčkou z citronové trávy...
Cena 7,00 € |
|
 |
Pláž Gunkan - 2 kusy
rýže s vnější mořskou řasou, lososový tatarák, ikura a teriyaki omáčka
Cena 5,00 € |
|
 |
Gunkan s ise ebi - 2 ks
kousek rýže s vnější mořskou řasou, humrem a krabem s pikantní majonézou
Cena 5,00 € |
|
 |
Hřebenatka gunkan Cena 6,00 € |
|
 |
Gunkan červené krevety z mazary Cena 6,00 € |
|
 |
Gunkan ikura a limetka - 2 ks
skus rýže s vnější mořskou řasou, ikurou a limetkou
Cena 5,00 € |
|
 |
Gunkan ústřice - 2 ks
řasy nori, bretaňská ústřice, yuzu tobiko ➕E110-E129 a limetková kůra
Cena 6,00 € |
|
 |
Dušené krevety Gyoza
dušené a na pánvi opečené japonské rybí ravioli
Cena 5,00 € |
|
 |
Vepřová gyoza - 2 ks
dušené a na pánvi opečené japonské vepřové ravioli
Cena 5,00 € |
|
 |
Kuřecí gyoza - 2 ks
Dušené japonské kuřecí knedlíky s japonskou citrusovou omáčkou (buldočí omáčka) a kokoso...
Cena 4,50 € |
|
 |
Zeleninová gyoza
|
|
 |
Kachní gyoza
Smažené japonské kachní ravioli s krvavým pomerančem a miso redukcí
Cena 6,00 € |
|
|
|
Královský Bao
Japonská dušená houska s ústřicemi v tempuře, ledovým masem, limetkovou majonézou, kataify a...
Cena 7,00 € |
|
 |
Princovo gua bao
Dušená japonská buchta plněná tempura jadranskými ančovičkami, ledovým salátem a limetkovo...
Cena 3,50 € |
|
 |
Tygří pláž Gua bao
Dušená japonská buchta s restovanými krevetami, ledovou horou, sladkokyselou omáčkou a cibulov...
Cena 4,00 € |
|
 |
Gua bao restovaný losos a stockholmská omáčka
30g dušená japonská buchta plněná pečeným prémiovým lososem se Stockholmskou omáčkou a se...
Cena 3,50 € |
|
 |
Tuňák gua bao v porchetta
sendvič s tuňákem vařeným při nízké teplotě s fenyklem, mirinem a hořčičnou majonézou
Cena 3,50 € |
|
|
|
Losos gua bao a avokádo
30 g dušený japonský sendvič, losos a avokádo
Cena 3,50 € |
|
|
|
Tuňák gua bao a avokádo
Dušený 30g japonský sendvič, tuňák a avokádo
Cena 3,50 € |
|
 |
Mexický bao
|
|
 |
Kalifornská role
surimi, okurky, mango, avokádo, sezamová semínka
Cena 9,00 € |
|
 |
Roláda s lososovým sýrem
losos, philadelphia, avokádo, mořské řasy a rýže
Cena 12,00 € |
|
 |
Lososová rolka
losos, rýže a sezam
Cena 9,00 € |
|
 |
Roláda s tuňákovým sýrem
tuňák, philadelphia, avokádo, mořské řasy a rýže
Cena 12,00 € |
|
 |
Tuňáková rolka
rýže, tuňák, mořské řasy a sezamová semínka
Cena 9,00 € |
|
 |
Fantasy šéfkuchař
Rýže, mořské řasy, losos, tuňák a přírodní croaker, avokádo, pečená mušle, miso majon�...
Cena 15,00 € |
|
 |
Lososový speciál
Rýže, losos a avokádo, tatarák z lososa a avokáda, japonská majonéza, balzamikový ocet a tan...
Cena 15,00 € |
|
 |
Losos Craize
Rýže, mořské řasy, losos, marinované cukety, mango, avokádo, sýr, hranolky z červené řepy...
Cena 15,00 € |
|
 |
Slečno bliss
Rýže, mořské řasy, miso marinovaný špenát, avokádo, tempura ančovičky, majonéza z čern�...
Cena 15,00 € |
|
 |
Bianca Baltiová
|
|
 |
Dr. timothy
Rýže, mořské řasy, krevety tempura, mango, pečený tuňák, miso majonéza a tanoki
Cena 15,00 € |
|
 |
La Mazzara
Rýže, mořské řasy, avokádo, pražma, červené krevety Mazzara, yuzu perly a ponzu omáčka
Cena 18,00 € |
|
 |
Desert Ross
Rýže, mořské řasy, tempura krevety a sýr, losos, miso majonéza, teriyaki a kataify
Cena 15,00 € |
|
 |
Tamango
Rýže, mořské řasy, tuňák, avokádo, majonéza z černého česneku, teriyaki omáčka a sekan...
Cena 15,00 € |
|
 |
Guns N Roses
Rýže, mořské řasy, krevety tempura, mango, grilovaný úhoř, avokádo, limetková majonéza, t...
Cena 15,00 € |
|
 |
Fantasy roll
Mořské řasy, rýže, avokádový krém, tempura krevety, losos, pomerančová omáčka, teriyaki ...
Cena 15,00 € |
|
 |
Role Chiary Ferragni
|
|
 |
Abruzzo rolka
šafránová rýže, restované syrové krevety, čerstvý sýr, mangold a majonéza z černého če...
Cena 15,00 € |
|
|
|
Monica Bellucciová
Rýže, mořské řasy, krevety tempura, čerstvý sýr, křupavá cibule a teriyaki
Cena 15,00 € |
|
 |
Elettra Lamborghini
restované krevety, avokádo, mango, karamelizovaná cibule, yuzu tobiko➕E110-E129 a bisque omáč...
Cena 15,00 € |
|
 |
Roll Lady Gaga
|
|
 |
Tokio
|
|
 |
Los Angeles
tuňák, mango, avokádo, červené tobiko➕E110-E129, okurka, majonéza a omáčka teriyaki.
Cena 15,00 € |
|
 |
King Kong
|
|
 |
Rolls Royce
roláda z rýže a mořských řas plněná krevetovými ocasy, karamelizovaná cibulka a avokádo, ...
Cena 25,00 € |
|
 |
Crazy vulcan roll
|
|
 |
Dynamitový speciál
|
|
 |
Dračí role
pečený úhoř, krevety, okurka, avokádo a teriyaki omáčka
Cena 15,00 € |
|
 |
Bílý dům
Rýže, mořské řasy, marinovaný croaker s omáčkou ponzu, avokádo, yuzu tobiko➕E110-E129
Cena 15,00 € |
|
 |
Bílé zlato
Rýže, mořské řasy, tempura croaker, avokádo, yuzu perly, limetková majonéza a teriyaki omá�...
Cena 15,00 € |
|
 |
Pláž Joe
losos, avokádo, marinovaná cibule tropea, majonéza, losos a ikura
Cena 15,00 € |
|
 |
Ósaka
krevety tempura, philadelphia, okurky, losos, limetková omáčka, vločky tempura
Cena 15,00 € |
|
 |
Rainbow roll speciál
směs tuňáka, mořského vlka, lososa, manga, okurky, avokáda a tobiko ➕E110-E129
Cena 15,00 € |
|
 |
Vegetariánská rolka
|
|
 |
Velký bratr futomaki
Rýže, mořské řasy, krab, krevety tempura, okurka, japonská majonéza a červené tobiko ➕E11...
Cena 12,00 € |
|
 |
Exotické futomaki
rýže, mořské řasy, losos, čerstvý sýr, mango a mandle
Cena 15,00 € |
|
 |
Futomaki Caracas
rýže, mořské řasy, tuňák, mango a bronte pistácie
Cena 15,00 € |
|
 |
Futomaki Rio
rýže, mořské řasy, krevety, karamelizovaná cibule, limetková majonéza a pufovaná tapioka.
Cena 15,00 € |
|
 |
Role Uramaki Ebi
krevety tempura, dušené krevety a avokádo
Cena 15,00 € |
|
 |
David beckham
|
|
 |
Viktorie beckhamové
Rýže, alia, tuňák, tatarák z tuňáka, majonéza a teriyaki omáčka
Cena 15,00 € |
|
 |
Ústřice v TEMPURĚ
Smažené ústřice v TEMPURĚ 4 ks
Cena 16,00 € |
|
 |
Třída Tempura ebi
n. 6 krevet s panko
Cena 10,00 € |
|
 |
Tempura yasai zelenina
Mrkev, cuketa a lilek
Cena 6,00 € |
|
 |
Princovy ančovičky v tempuře
N 6 kusů ančoviček z Jadranu obalených v tempuře a japonské panko
Cena 8,00 € |
|
|
|
Tempura ebi
n. 6 krevet
Cena 8,00 € |
|
 |
Mistr Kesuke Miyagi
Prémiový tuňák pečený v blue cook s malinovou kulisou a maldonskou solí
Cena 16,00 € |
|
 |
Smažené kuřecí špízy 5 ks
se sladkou chilli omáčkou
Cena 8,00 € |
|
|
|
Pečený losos
pečený losos s restovanou zeleninou
Cena 18,00 € |
|
 |
Sakana Ramen
Ramen s kytarou Abruzzo, japonský rybí vývar shoyu, argentinské krevety, tuňák, bílá ryba, l...
Cena 24,00 € |
|
|
|
Muži s opálenou pokožkou
Hovězí vývar Paitan se sezamem, nudle, hovězí ragú, pak-choi, tofu, jarní cibulka, mořské �...
Cena 16,00 € |
|
 |
Soba Kamo Nanban
|
|
 |
Yasai Ramen
|
|
|
|
Dnes to vychází takhle...
Panna cotta s karamelovou polevou a praženými mandlemi
Cena 5,00 € |
|
 |
Hvězdná pánev ICE
Domácí zmrzlina fiordilatte se sušenkou Pan di stelle
Cena 6,00 € |
|
 |
Amarillo
Vanilkový piškotový dort, mučenka, hoblinky hořké čokolády a krém z yuzu mascarpone
Cena 5,00 € |
|
 |
Zlatý olympijský dort Jacob
horký kakaový savarin se zmrzlinou ze zeleného čaje, se slaným máslovým karamelem a křupavý...
Cena 8,00 € |
|
 |
Sol de mi vida od Maura Colagreca
dušená smetana na 83 stupňů s pupínky šafránem s hořkým kakaem 72 %, kávou arabica, pepře...
Cena 10,00 € |
|
 |
Zmrzlina ze zeleného čaje
zmrzlina se zeleným čajem a lískovými oříšky CHZO
Cena 5,00 € |
|
|
|
Kataifi Panama
jablečné plněné rýžové těsto gyoza se zázvorovou zmrzlinou 2ks
Cena 7,00 € |
|
|
|
Bao Tella
30g dušená japonská buchta plněná nutellou, smetanou a kokosovým práškem.
Cena 4,00 € |
|
|
|
Yuzu sorbetCena 5,00 € |
|
 |
Dědeček Lolly
Dvojitý piškotový dort, kávová zmrzlina, kakaový crumble a Pan di stelle
Cena 6,00 € |
|
 |
Kuřecí šťouch
rýže, pečené kuře, karamelizovaná cibule, cherry rajčata, okurky a rukola; přelité limetkov...
Cena 12,00 € |
|
 |
Lososový žrádlo
rýže, losos, avokádo, cherry rajčata, syrová cibule Tropea, okurky a rukola, ochucené limetkov...
Cena 14,00 € |
|
 |
Tuňák
rýže, tuňák sashimi, avokádo, okurky, míchaný salát, karamelizovaná cibule; přelité výb�...
Cena 14,00 € |
|
 |
Zeleninový šťouch
rýže, avokádo, mango, okurka, míchaný salát, karamelizovaná cibule a mořská řasa wakame; p...
Cena 12,00 € |
|
|
|
Řízek a hranolky Cena 12,00 € |
|
|
|
Burger a hranolky Cena 12,00 € |
|
|
|
Bramborové hranolkyCena 4,00 € |
|
|
|
Bílé tělo Cena 8,00 € |
|
|
|
Těstoviny s rajčatovou omáčkou Cena 10,00 € |
|
|
|
Pecorino Villa Roscia' VignamadreCena 22,00 € |
|
|
|
Růžové víno Trabocco Villa Roscia
100% Montepulciano
Cena 22,00 € |
|
|
|
Jedovatý Passerina Brut
passerina
Cena 24,00 € |
|
|
|
Prosecco Nino Franco Rustico
glera
Cena 28,00 € |
|
|
|
Torre dei Vescovi cuvee brut
chardonnay, glera
Cena 22,00 € |
|
|
|
Franciacorta |
|
|
|
Cà del Bosco Prestige
Hrozny Chardonnay pinot nero, pinot bianco
Cena 50,00 € |
|
|
|
Cà del Bosco Prestige Magnum 1,5 l
Odrůda vinné révy Chardonnay pinot nero pinot bianco
Cena 100,00 € |
|
|
|
Cà del Bosco Saten
Odrůda vinné révy Chardonnay, Pinot bianco
Cena 70,00 € |
|
|
|
Ca 'del Bosco rosé Prestige
Pinot Noir, Chardonnay
Cena 70,00 € |
|
|
|
Ca' del Bosco Prestige rosé magnumCena 150,00 € |
|
|
|
Berlucchi 61 saten
chardonnay
Cena 40,00 € |
|
|
|
Berlucchi rosè
Pinot noir, chardonnay
Cena 50,00 € |
|
|
|
Bellavista Alma Dosaggio Zero
chardonnay, pinot noir
Cena 60,00 € |
|
|
|
Bellavista Alma Brut
Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco
Cena 50,00 € |
|
|
|
Bellavista Rose
Odrůda vinné révy Chardonnay, Pinot nero
Cena 70,00 € |
|
|
|
Markýz Antinori Cuveè Royal
Hrozny Chardonnay, Pinot Nero, Pinot bianco opravdu
Cena 35,00 € |
|
|
|
Růže markýze Antinoriho
odrůda hroznů pinot nero
Cena 45,00 € |
|
|
|
Trento Doc |
|
|
|
Ferrari perlè
chardonnay
Cena 45,00 € |
|
|
|
Ferrari Perlè White
chardonnay
Cena 55,00 € |
|
|
|
Ferrari Perlè Zero
chardonnay
Cena 70,00 € |
|
|
|
Ferrari Perlè Black
chardonnay
Cena 95,00 € |
|
|
|
Ferrari perlè rosè
chardonnay, pinot noir
Cena 75,00 € |
|
|
|
Rezervace Ferrari Lunelli
chardonnay
Cena 85,00 € |
|
|
|
Giulio ferrari
Chardonnay
Cena 190,00 € |
|
|
|
Slovinsko |
|
|
|
Movia Pure White
ribolla, chardonnay
Cena 40,00 € |
|
|
|
Film Puro Rosè
Pinot noir, ribolla, pinot grigio
Cena 45,00 € |
|
|
|
Alsaský kremant |
|
|
|
Langlois Cremant De LoireCena 40,00 € |
|
|
|
Cremant Dopff Blanc De noir
pinot noir
Cena 38,00 € |
|
|
|
Piemont |
|
|
|
Champagne Colin Brut Alliance
60 % Chardonnay, 40 % Pinot Meunier
Cena 55,00 € |
|
|
|
Champagne Secondè Simon Grand Cru Brut Nuance
50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay
Cena 55,00 € |
|
|
|
Champagne Seconde' Simon Grand Cru Brut Rosé Variace
100% Pinot Noir
Cena 75,00 € |
|
|
|
Champagne Roulot Fournier Brut Nature Blanc de Meunier
100% Meunier
Cena 55,00 € |
|
|
|
Šampaňské Demiere Ansiot Brut
chardonnay
Cena 50,00 € |
|
|
|
Champagne De Venoge Cordon Blue
pinot noir, chardonnay, pinot meunier
Cena 70,00 € |
|
|
|
Šampaňské Pierre Legras
Chardonnay 100%
Cena 75,00 € |
|
|
|
Champagne Bolieu 'Rose'
Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Cena 75,00 € |
|
|
|
Champagne Rl Legras Gran Crù Brut
Chardonnay 100%
Cena 80,00 € |
|
|
|
P. Legras Orior
Chardonnay, Pinot noir, Meunier
Cena 60,00 € |
|
|
|
Šampaňské Delavenne
Chardonnay 100%
Cena 70,00 € |
|
|
|
Champagne Bollinger speciál Cuvee
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Cena 100,00 € |
|
|
|
Champagne Bollinger Special cuvée Magnum
Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier
Cena 200,00 € |
|
|
|
Bollinger růžovéCena 150,00 € |
|
|
|
Champagne Guy Charlemagne Grand CruCena 120,00 € |
|
|
|
Šampaňské Louis Roederer Cristal
Chardonnay, pinot noir
Cena 350,00 € |
|
|
|
De Venoge Princes Blanc de Blancs
100% hrozny Chardonnay
Cena 90,00 € |
|
|
|
De Venoge Princes Extra brut
Pinot Noir, Chardonnay, meunier
Cena 90,00 € |
|
|
|
Abruzzo |
|
|
|
Passerina IAVA Matka VineyardCena 22,00 € |
|
|
|
Harbine Passerina biodynamická Lunaria
Biodynamická Passerina
Cena 24,00 € |
|
|
|
Terraviva Passerina 12.1
passerina
Cena 24,00 € |
|
|
|
Terraviva Pecorino DOC
Pecorino
Cena 26,00 € |
|
|
|
IAVA Pecorino CHZO bio Vigna Madre
pecorino 100%
Cena 22,00 € |
|
|
|
Potěry Half Full Treb igt
Trebbiano 100%
Cena 30,00 € |
|
|
|
Emidio Pepe Pecorino
sýr pecorino
Cena 75,00 € |
|
|
|
Emidio Pepe Trebbiano
trebbiano
Cena 55,00 € |
|
|
|
Trebbiano Valentini 2019
100% Trebbiano
Cena 150,00 € |
|
|
|
Masciarelli Villa Gemma
Trebbiano
Cena 28,00 € |
|
|
|
Značky |
|
|
|
Jedovatá Passerina
Passerina
Cena 22,00 € |
|
|
|
Zámky Le Vele Verdicchio v Jesi
Verdicchio
Cena 22,00 € |
|
|
|
Friuli venezia giulia |
|
|
|
Jerman chardonnay
chardonnay
Cena 35,00 € |
|
|
|
Jermanský ryzlink
Ryzlink rýnský Renano
Cena 35,00 € |
|
|
|
Jerman Sauvignon
sauvignon
Cena 35,00 € |
|
|
|
Jerman Vinnae Ribolla Gialla
Ribolla Gialla, Ryzlink rýnský, Friulano
Cena 35,00 € |
|
|
|
Trentino alto adige |
|
|
|
Pfitscher sauvignon saxum
Sauvignon
Cena 30,00 € |
|
|
|
Hartmann Donà Chardonnay
Chardonnay 100%
Cena 28,00 € |
|
|
|
Hartmann Donà Pinot Bianco
Pinot Blanc
Cena 30,00 € |
|
|
|
Hoffstatter Joseph GewurztraminerCena 26,00 € |
|
|
|
Hoffstatter Muller Thurgau
Muller thurgau
Cena 26,00 € |
|
|
|
Hoffstatter Weissburgunder P. White
Pinot bianco 100%
Cena 26,00 € |
|
|
|
Pinot Grigio Hoffstatter
Pinot Grigio
Cena 26,00 € |
|
|
|
Hoffstatter Sauvignon
Sauvignon 100%
Cena 26,00 € |
|
|
|
ToskÁnsko |
|
|
|
Le Mortelle Vivia
Vermentino, Vionier
Cena 22,00 € |
|
|
|
SARDINIE |
|
|
|
Vermentino di Gallura Květ kamene
100% Vermentino z Gallury
Cena 28,00 € |
|
|
|
Mora&Memo Vermentino
vermentino
Cena 28,00 € |
|
|
|
UMBRIE |
|
|
|
Antinori Cervaro z místnosti
chardonnay, grechetto
Cena 70,00 € |
|
|
|
Cervaro della Sala 0,375Cena 35,00 € |
|
|
|
Sicílie |
|
|
|
Etna White CottaneraCena 35,00 € |
|
|
|
ALSASKO |
|
|
|
Pinot blanc 2018 PrincesCena 30,00 € |
|
|
|
Dr. Fischer Dry Hofstatter
Ryzlink rýnský
Cena 26,00 € |
|
|
|
Francie |
|
|
|
Burgundsko Chanson Chablis
chardonnay
Cena 45,00 € |
|
|
|
Muscadet královská ústřice 2020Cena 30,00 € |
|
|
|
Německo Mosela |
|
|
|
Vos Schubert Qba Ryzlink rýnský
100% Ryzlink rýnský
Cena 35,00 € |
|
|
|
Molitor Klost Riesling qba
rizling
Cena 30,00 € |
|
|
|
SLOVINSKO |
|
|
|
Film Gredic
sauvignonasse
Cena 28,00 € |
|
|
|
Emidio Pepe Cerasuolo
montepulciano
Cena 55,00 € |
|
|
|
Zahrada Antinori Santa Cristina
Hrozny Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah
Cena 22,00 € |
|
|
|
Terraviva Giusi
Cerasuolo d'Abruzzo
Cena 26,00 € |
|
|
|
Červenka
Hrozny Montepulciano, organické
Cena 26,00 € |
|
|
|
Potěry tamCena 30,00 € |
|
|
|
Villa Gemma cerasuoloCena 28,00 € |
|
|
|
Valentina Montepulciano 0,375Cena 10,00 € |
|
|
|
Antonutti Pinot Nero 0,375
Pinot Noir
Cena 10,00 € |
|
|
|
Kalich Chateau De LoupiacCena 5,00 € |
|
|
|
Sauternes CharmesLáhev 48,00 € Kalich 10,00 € |
|
|
|
AmericanCena 7,00 € |
|
|
|
černý Rus
kalua a vodka
Cena 7,00 € |
|
|
|
Černá bouře
rum a zázvorové pivo
Cena 7,00 € |
|
|
|
Boulevardieu
vermut, hořký a wiskey
Cena 7,00 € |
|
|
|
Ostružiní
gin, citron, cukr a ostružinový likér
Cena 7,00 € |
|
|
|
Caipiroska
limetka, vodka a soda
Cena 7,00 € |
|
|
|
Bez alkoholuCena 7,00 € |
|
|
|
Prémiové koktejlyCena 10,00 € |
|
|
|
Kosmopolitní
borůvky, vodka a cointreau
Cena 7,00 € |
|
|
|
Cuba libre
rum a koks
Cena 7,00 € |
|
|
|
Daiquiri
rum a limetka
Cena 7,00 € |
|
|
|
Gin fizz
gin, limetka, cukr a soda
Cena 7,00 € |
|
|
|
Gin tonic
gin s tonikem
Cena 7,00 € |
|
|
|
Hugo
likér st. germain, prosecco, máta a soda
Cena 7,00 € |
|
|
|
Jcollins
gin, cukr, limetka a soda
Cena 7,00 € |
|
|
|
London Mule
gin, limetka a zázvorové pivo
Cena 7,00 € |
|
|
|
Dlouhý ostrov
gin, vodka, triple sec, bílý rum a cola
Cena 7,00 € |
|
|
|
Manhattan
vermut a wiskey
Cena 7,00 € |
|
|
|
Margarita
tequila, cointreau a limetka
Cena 7,00 € |
|
|
|
Martini koktejl
gin a suché martini
Cena 7,00 € |
|
|
|
Moskva mule
vodka a zázvorové pivo
Cena 7,00 € |
|
|
|
Negrè
bitters, vermut a saké
Cena 7,00 € |
|
|
|
Negroni
vermut, bitters a gin
Cena 7,00 € |
|
|
|
Piňa koláda
kokosová batida, ananas a bílý rum
Cena 7,00 € |
|
|
|
Splést se
vermut, hořký a prosecco
Cena 7,00 € |
|
|
|
KrátkýCena 3,00 € |
|
|
|
Stříkačka
aperol, prosecco a soda
Cena 7,00 € |
|
|
|
Kouření
tequila reposado, mezcal a zázvorové pivo
Cena 10,00 € |
|
|
|
Vznešení duchovéCena 8,00 € |
|
|
|
Vodka kyseláCena 7,00 € |
|
|
|
Vodka tonicCena 7,00 € |
|
|
|
Wiskey kyselé
wiskey, cukr a citron
Cena 7,00 € |
|
|
|
Yuzuuuu
Yuzu saké, vodka, jalovec, kardamom, limetková soda.
Cena 8,00 € |
|
|
|
Ochutnávka koktejlů
3 mini mixologické koktejly spárované s pokrmy. Doporučeno pro omakase.
Cena 15,00 € |
|
|
|
Prémiový gin
Beefeater 24, Bombay, Bombay Brumble, Citadelle, Elephant Gin, Etsu, Fifty Pounds, Hendrix, Jinzu, ,...
Cena 10,00 € |
|
|
|
Amaro del capoCena 3,00 € |
|
|
|
AvernaCena 3,00 € |
|
|
|
BaileysCena 5,00 € |
|
|
|
Branca mincovnaCena 3,00 € |
|
|
|
Fernet brancaCena 3,00 € |
|
|
|
HořecCena 3,00 € |
|
|
|
Barikáda Grappa 903Cena 4,00 € |
|
|
|
Bílá GrappaCena 4,00 € |
|
|
|
Grappa SegnanaCena 5,00 € |
|
|
|
JégermeisterCena 3,00 € |
|
|
|
LimoncelloCena 3,00 € |
|
|
|
LékořiceCena 3,00 € |
|
|
|
ČernÁ horaCena 3,00 € |
|
|
|
NoninoCena 3,00 € |
|
|
|
RatafiaCena 3,00 € |
|
|
|
SanbucaCena 3,00 € |
|
|
|
VarnelliCena 3,00 € |
|
|
|
D'oranžová
Pomerančový likér s grappou
Cena 6,00 € |
|
|
|
Zabarikádovaná grappa z AmaroneCena 6,00 € |
|
|
|
VÍNO BEZ ALKOHOLU
Steinbock nula STELVIN
Cena 24,00 € |
|
|
|
Perlivá vodaCena 2,50 € |
|
|
|
Neperlivá vodaCena 2,50 € |
|
|
|
Super suché asahiCena 5,00 € |
|
|
|
KorunaCena 4,00 € |
|
|
|
Coca cola 33clCena 4,00 € |
|
|
|
Coca cola nula 33 clCena 4,00 € |
|
|
|
Plechovka zeleného čaje 33 clCena 4,00 € |
|
|
|
Bílý pohárCena 5,00 € |
|
|
|
Sklenice bublinCena 5,00 € |
|
|
|
Cerasuolo skloCena 5,00 € |
|
|
|
Klasické M. skloCena 7,00 € |
|
|
|
Červený pohárCena 5,00 € |
|
|
|
SakéSaké 5,00 € Zázvorové dobro 5,00 € |
|
|
|
Sprite 33clCena 4,00 € |
|
|
|
KávaCena 2,00 € |
|
|
|
Káva s alkoholemCena 2,50 € |
|
|
|
Námořnická kavárnaCena 3,00 € |
|
|
|
Káva ShekeratoCena 3,00 € |
|
|
|
Správná káva shekeratoCena 4,00 € |
|
|
|
DekaCena 2,00 € |
|
|
|
Bancha bio zelený čajCena 5,00 € |
|
|
|
Zelený čaj RosebudCena 5,00 € |
|
|
|
Zelený čaj HoujichaCena 5,00 € |
|
jsem vegetarián 
Přidáno do poznámkového bloku 
Zamrzlý
