qodeup

Krudo

Lungomare Europa, 38, 64014 Martinsicuro TE

0861 264893

FACEBOOK

INSTAGRAM

Veggie

Allergeni

language

* * * * *

Wi-FI gratuito (1)

Il soggetto con allergie e/o intolleranze è invitato a comunicarlo al personale di sala. (1)

Tutta la proteina ittica è abbattuta con tecnologia tecno-irinox fino a -41°. (1)

➕I prodotti con questo simbolo contengono tartrazina E102, coloranti E110-E129,coccinigliaE124 (può avere influenza sull'attività e sull' attenzione dei bambini) (1)

❄️ i prodotti segnalati da questo simbolo in mancanza del fresco potrebbero essere congelati (1)

Asporto (8)

	KRUDO SPECIAL BOX 1 Gunz'n Roses, 1 Tuna special roll, 1 Desert Ross, 1 Fantasy Chef, 1 Bianca Balti, 1 futomaky ... Prezzo 75,00 €
	BIG BOX 48 PZ Chiara Ferragni, Tuna cheese roll, futomaki Caracas, futomaki exotico, uramaki Elettra Lamborghini e... Prezzo 60,00 €
	Medium box (40 pz) 1 king kong, 1 salmon cheese, 1 Osaka, 1 Caracas, 1 nigiri mix. Prezzo 50,00 €
	Small box 32 pz Uramaki salmon roll, uramaki Tokio, uramaki California e Uramaki Joe Beach Prezzo 40,00 €
	Kotto kotto Gua bao di tonno in porchetta, tempura ebi, gyoza di gamberi (2pz), futomaki Exotico e uramaki Lady ... Prezzo 40,00 €
	Salmon box Gua bao di salmone (2pz), tartare Sinaloa ( salmone) e uramaki Chiara Ferragni. Prezzo 30,00 €
	Tuna box Gua bao di tonno crudo (2pz), tartare Bali (tonno) e uramaki Tokio. Prezzo 30,00 €
	Ingredienti poke'

FORMULE APERITIVO. 11-12.30/18-19.30 (2)

	Aperitivo Piccola degustazione a nostra scelta compresa di 1 calice di vino o cocktail base Prezzo 8,00 €
	Aperikrudo 4 pz uramaki classico, gua bao , alici in tempura e finger di tartare. Compreso di 1 calice di vino ... Prezzo 15,00 €

MENÙ PRANZO (3)

	Pranzo veloce 1 gua bao tonno in porchetta, 1 uramaky classico, 3 gamberi in tempura o alici Prezzo 15,00 €
	Menù poke' Scegli i tuoi ingredienti e componi il tuo poke' , acqua e coperto compreso Prezzo 14,00 €
	All you can eat Visualizza sezione krudo no stop ( a pranzo compreso acqua e coperto ) Prezzo 30,00 €

MENU ALL YOU CAN EAT 30€ (70)

	50% DI SCONTO SU SASHIMI, TARTARE, GUA BAO E ROLL ALLA CARTA
	TUTTI I COMPONENTI AL TAVOLO DEVONO FARE LA FORMULA. LA DIREZIONE SI RISERVA DI ADDEBITARE 2€ A PZ SU ORDINI IN ECCESSO CHE NON VERRANNO CONSUMATI. N.B. I PIATTI CHE NON SONO INDICATI DA QUESTO SIMBOLO ✅ LO POTRAI SCEGLIERE UNA SOLA VOLTA PER CATEGORIA
	✅ Insalata di Goma insalata di goma wakame con sesamo➕E102
	Sashimi mix 6 pz 2 pz salmone, 2 pz tonno 2 pz orata Questo prodotto può essere ordinato solo una volta su questa ca...
	Sashimi di salmone 6 pz Questo prodotto può essere ordinato solo una volta per categoria
	Sashimi di tonno 6 pz Questo prodotto può essere ordinato solo una volta per categoria
	Sashimi di orata 6 pz Questo prodotto può essere ordinato solo una volta per categoria
	Tartare di ombrina Finger di tartare di ombrina, lime e tapioca
	✅ Nigiri di salmone 2 pz
	✅ Nigiri di tonno 2 pz
	✅ Nigiri di ombrina
	✅ Nigiri ebi 2 pz
	Nigiri crunch mediterraneo ✅Riso, pesce bianco , salmone, Philadelphia, cipolla crunch e salsa teriyaki
	Nigiri anguilla arrostita ✅Riso, anguilla arrostita e salsa El souce
	Gunkan con ise ebi 2 pz ✅ boccone di riso con alga esterna, astice e granchio con maionese e salsa teriyaki
	Gunkan tuna cheese 2 pz ✅ alga, riso, tonno, philadelphia e salsa teriyaki
	Gunkan tuna spicy 2 pz ✅ alga, tonno battuto spicy con salsa kimci, salsa wasabi furicake
	Gunkan salmon cheese 2 pz ✅ alga, salmone, riso, philadelphia e salsa teriyaki
	Gunkan salmon spicy 2 pz ✅ alga, riso, salmone battuto spicy, teriyaki e salmone spicy
	Gunkan Crispy bite 2 pz ✅ Bocconcino di riso avvolto con salmone , cheese cipolla crunch
	Gunkan beach ✅Bocconcino di riso, alga, tartare di salmone, tobiko➕E-102,E-129 e salsa teriyaki
	✅ Temaky salmon spicy 1 pz salmone, cetrioli e salsa spicy
	Temaki ise ebi ✅Cono d'alga, riso, granchio, mango e maionese allo yuzu
	✅ Temaky salmone e avocado 1 pz Cono di alga con riso e ripieno di salmone e avocado
	✅ Temaky tuna spicy 1 pz tonno, avocado e salsa spicy
	✅ Temaky tonno e mango 1 pz cono di alga con riso e ripieno di tonno e mango
	Temaki Ebi ✅Cono d'alga, riso, Gambero in tempura, cetriolo e salsa teriyaki
	Gyoza di gambero cotto a vapore ✅ ravioli giapponesi di pesce cotti a vapore e scottati in padella.
	Gyoza di maiale ✅ ravioli giapponesi di maiale cotti a vapore e scottati in padella.
	Gyoza di pollo ✅ Ravioli giapponesi di pollo cotti a vapore e scottati in padella con salsa agli agrumi giappones...
	Gyoza di verdure ✅ Ravioli giapponesi cotti a bassa temperatura ripieni di verdure.
	Gyoza d'anatra ✅Raviolo giapponese d'anatra fritto con riduzione di arancia rossa e miso
	✅Salmon Hosomaky riso, alga e salmone
	✅Tuna Hosomaky Riso, alga e tonno
	✅Veggie Hosomaki Alga , riso ,( avocado - mango - cetriolo )
	✅ California roll surimi, cetrioli, mango, avocado, semi di sesamo, maionese e teriyaki
	✅ Salmon roll salmone, avocado,riso, sesamo e teriyaki
	✅ Salmon cheese roll salmone, philadelphia, avocado, alga e riso
	✅ Tuna roll riso, tonno, avocado, alga, semi di sesamo e teriyaki
	✅ Tuna cheese roll tonno, philadelphia, avocado, alga e riso
	Miss Bliss ✅Riso, alga, spinaci marinati al miso, avocado, alici in tempura, maionese di aglio nero, teriyaki...
	The Prince roll ✅Riso, alga, alice dell'Adriatico in tempura, patè di pomodoro secco, rucola, masago➕E110-E129 ...
	Adriatic Queen ✅ Riso, alga, alici in tempura, avocado, cipolla caramellata, teriyaki, maionese e pasta kataifi
	Dr. Timoty ✅Riso, alga, gambero in tempura, Mango, tonno scottato, maionese al miso e tanoki
	Tamango ✅Riso, alga, tonno, avocado, maionese all'aglio nero, salsa teriyaki e granella di pistacchio
	✅Desert Ross Riso, alga, gambero in tempura e cheese, salmone, maionese al miso, teriyaki e kataify
	✅Bianca Balti Riso, alga, surimi avocado e mango e cetriolo, ombrina, maionese piccante, teriyaki e tanochi
	✅ Rainbow roll tonno, branzino, salmone, mango, cetrioli e avocado
	✅ Dinamite special roll tartare di salmone, cetrioli, salsa spicy, tobiko green➕E110-E129 e avocado
	✅ King kong Alga, riso, tonno, avocado, fuori tartar di tonno Spice, tobiko red➕E110-E129 e salsa spice
	✅ Chiara Ferragni roll salmone, avocado, salsa spicy, salsa ell souce e scaglie di mandorla
	✅ Monica Bellucci riso, alga, gambero in tempura, cheese e cipolla crunch
	✅ White Gold Riso, alga, ombrina in tempura e avocado, maionese al lime, perle di yuzu e salsa teriyaki
	✅ White House Riso, alga, ombrina marinata con salsa ponzu, avocado e tobiko allo yuzu➕E110-E129
	✅Crazy Vulcan roll Riso, alga, salmone, avocado, tartare di salmone piccante, salsa spicy e tobiko black ➕E-112 E-102
	✅Elettra Riso, alga, gambero scottato, avocado, mango, cipolla caramellata, tobiko allo yuzu, maionese bisque...
	✅ Uramaky Ebi roll Gambero in tempura, avocado, gambero a vapore, maionese e teriyaki
	Futomaki Grande Fratello ✅Riso, alga , granchio , gambero in tempura, cetriolo, maionese giapponese e maionese giapponese
	✅ Futomaki Exotico riso, alga, salmone, formaggio fresco, salsa mango, teriaky e mandorle a fette
	✅ Futomaki Caracas Riso, alga, tonno, salsa mango, salsa teriaky e granella di pistacchio
	David Beckham ✅Crispi salmon, con tartare di salmone spice e salsa spice
	Futomaki Rio ✅Riso alga, gambero in tempura, cipolla caramellata, maionese lime e tapioca
	Victoria Beckham ✅Tuna Crispi con tartare di tonno, maionese giapponese e salsa teriyaki
	Tempura Ebi ✅ N° 4 gamberi.
	Tempura Yasay vegghie ✅Carote, zucchine e melanzane.
	Tempura di Alici del Principe ✅N 4 Alici dell'Adriatico in tempura
	Mexican Bao Panino giapponese cotto a vapore con salmone al naturale, lime, menta e salsa guacamole
	Gua bao tonno in porchetta Panino giapponese cotto a vapore ripieno di tonno cotto con erbe aromatiche , maionese e senape. 1 p...
	Gua bao Tiger beach Panino giapponese cotto a vapore con gambero argentino cipolla crunch e salsa agrodolce
	Gua bao del Principe Panino giapponese cotto a vapore ripieno di alici dell'Adriatico in tempura insalata iceberg e ...

MENÙ ALL YOU CAN EAT BAMBINO 20€ max 120 cm di altezza (1)

Menu degustazione (1)

Decidi cosa abbinare alla tua cena, guardando la nostra cocktail list mixology e affidandoti al nostro barman Gianluca (1)

food

Tanto per cominciare (3)

	Bocconcino Davide Campari Gunkan di salmone con gambero rosso Mazara, caviale di salmone, , marmellata d' arancia e Campa... Prezzo 7,00 €
	Finger 4pz ostrica, aceto balsamico e arancia / gambero rosso Mazara e ikura / tonno, bottarga e lime / salmone... Prezzo 12,00 €
	Insalata di Goma insalata di goma wakame con sesamo ➕E102 Prezzo 4,00 €

Sashimi (10)

	Sashimi impero tonno, salmone, orata, scampo con tobiko allo yuzu ➕E110-E129, gambero rosso di mazara e ostrica Prezzo 20,00 €
	Krudo ASSOLUTO (consigliato per 2 persone) Sashimi di Salmone, orata e capasanta, 4 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi Mazara, 2 mazzancolle, 6 gamb... Prezzo 60,00 €
	Ostriche all'aria di mandorle - 4 pezzi 4 ostriche bretania con lime e aria di mandorla Prezzo 15,00 €
	Sashimi mix 4 pz salmone, 4 pz tonno, 4 pz orata Prezzo 15,00 €
	Sashimi salmone 6pz Prezzo 8,00 €
	Sashimi tonno 6pz Prezzo 8,00 €
	Manila 69 bocconcino di salmone e mango con maionese al lime, perle di tempura croccante e sale maldon. 4 pezz... Prezzo 10,00 €
	Gambero di Mazara Prezzo 3,00 €
	Scampo Prezzo 5,00 €
	Ostrica Prezzo 4,00 €

Tartare (8)

	Tartare mix tartare di orata con uova di tobiko allo yuzu ➕ E110-E129; tartare di tonno, salsa teriyaki e lam... Prezzo 18,00 €
	Sinaloa il pesce è al naturale con sale e olio Evo, tartare di salmone con avocado, mango, cipolla rossa e ... Prezzo 12,00 €
	Belize Tartare di salmone scottato, salsa guacamole e sale maldon Prezzo 12,00 €
	Bali il pesce e naturale con sale e olio Evo, tartare di tonno con avocado, datterino, alkekengi, salsa t... Prezzo 12,00 €
	Tonnarella Tartare di tonno al naturale con patè di pomodoro secco e crumble di olive essiccate Prezzo 12,00 €
	Giava Il pesce è naturale con sale e olio EVO. Tartare di orata con uova di tobiko➕E110-E129, daikon e ... Prezzo 12,00 €
	Palau Tartare di pesce bianco marinato con olio e lime, accompagno da latte di cocco e cavolo cappuccio ro... Prezzo 12,00 €
	Sicilia Bedda Tartare di gambero rosso di Mazara con latte di cocco, gel all'aceto di lime e the verde Prezzo 20,00 €

Gazpacho (2)

	Mikonos gazpacho di gamberi di mazara 5 pezzi su fermentato di ananas, estratto di passion fruit , zenzero e... Prezzo 18,00 €
	Ibiza en Plaza Scampi scottati , sfoglia di mango, maionese lime , pepe sancho e lampone crunch Prezzo 18,00 €

Ceviche (2)

	Guadalupe Tartare di scampi, salsa passion fruit e aria di lampone Prezzo 18,00 €
	Plaja paradiso il pesce e marinato al lime e aceto di mele, ceviche di orata con pomodorino datterino, nocciole sal... Prezzo 12,00 €

Nigiri (7)

	Nigiri mix - 6 pezzi boccone di riso, tonno, salmone, gambero, ombrina, orata e capasanta, tobiko ➕ E110-E129 Prezzo 12,00 €
	Nigiri crunch mediterraneo - 2 pezzi Due bocconi di riso, orata, salmone, Philadelphia, cipolla crunch e salsa teriyaki. Prezzo 5,00 €
	Nigiri class rosso mazara - 2 pezzi Boccone di riso e gambero rosso di mazara, tobiko black ➕E110-E129 Prezzo 6,00 €
	Nigiri anguilla arrostita - 2 pezzi boccone di riso con anguilla scottata e salsa ell sauce Prezzo 5,00 €
	Nigiri di salmone - 2 pezzi boccone di riso e salmone e ikura Prezzo 4,00 €
	Nigiri di tonno Prezzo 5,00 €
	Nigiri class veggie - 2 pezzi boccone di riso, avocado e cipolla caramellata Prezzo 3,50 €

Hosomaki (3)

	Salmon hosomaki riso, alga e salmone Prezzo 7,00 €
	Tuna hosomaki riso, alga e tonno Prezzo 7,00 €
	Veggie Hosomaki Alga, riso,(mango-avocado-cetriolo)

Temaki (6)

	Temaki salmone e avocado cono di alga con riso e ripieno di salmone e avocado Prezzo 5,00 €
	Temaki tonno e mango cono di alga con riso e ripieno di tonno e mango Prezzo 5,00 €
	Temaky salmon spicy salmone, cetrioli e salsa spicy Prezzo 5,00 €
	Temaky tuna spicy tonno, avocado e salsa spicy Prezzo 5,00 €
	Temaki Ebi Cono d'alga, riso, gambero in tempura, cetrioli e salsa teriyaki Prezzo 5,00 €
	Temaki Ise Ebi Cono da alga, riso, polpa di granchio, Mango, maionese dello chef e sesamo Prezzo 5,00 €

Gunkan (8)

	Gunkan Crispy bite Bocconcino di riso avvolto da salmone, cheese, cipolla crunch e teriyaki Prezzo 6,00 €
	Bocconcino Davide Campari gunkan di salmone con gambero rosso di Mazara, caviale di salmone, salsa lemon-grass, mostarda di ar... Prezzo 7,00 €
	Gunkan beach - 2 pezzi boccone di riso con alga esterna, tartare di salmone, ikura e salsa teriyaki Prezzo 5,00 €
	Gunkan con ise ebi - 2 pezzi boccone di riso con alga esterna, astice e granchio con maionese piccante Prezzo 5,00 €
	Gunkan di capasanta Prezzo 6,00 €
	Gunkan gambero rosso di mazara Prezzo 6,00 €
	Gunkan ikura e lime - 2 pezzi boccone di riso con alga esterna, ikura e lime Prezzo 5,00 €
	Gunkan oyster - 2 pezzi alga nori, ostrica bretagna, tobiko allo yuzu ➕E110-E129 e bucce di lime Prezzo 6,00 €

Gyoza (5)

	Gyoza di gamberi cotto a vapore ravioli giapponesi di pesce cotti a vapore e scottati in padella Prezzo 5,00 €
	Gyoza di maiale - 2 pezzi ravioli giapponesi di maiale cotti a vapore e scottati in padella Prezzo 5,00 €
	Gyoza di pollo - 2 pezzi Ravioli giapponesi di pollo cotti a vapore con salsa agli agrumi giapponesi (salsa bulldog) e un ris... Prezzo 4,50 €
	Gyoza di verdure Prezzo 5,00 €
	Gyoza d'anatra Raviolo giapponese d'anatra fritto, con riduzione di arancia rossa e miso Prezzo 6,00 €

Gua bao (8)

	Royal Bao Panino giapponese cotto al vapore con ostriche in tempura, iceberg, Mayo lime , kataify e salsa ostr... Prezzo 7,00 €
	Gua bao del Principe Panino giapponese cotto a vapore ripieno di alici dell'Adriatico in tempura, insalata iceberg e... Prezzo 3,50 €
	Gua bao Tiger beach Panino giapponese cotto vapore con gambero scottato, iceberg, salsa agrodolce e cipolla crunch Prezzo 4,00 €
	Gua bao salmone scottato e salsa Stoccolma un panino giapponese da 30 g cotto a vapore ripieno di salmone premium scottato con salsa Stoccolma ... Prezzo 3,50 €
	Gua bao tonno in porchetta un panino con tonno cotto a bassa temperatura con finocchietto, mirin e maionese alla senape Prezzo 3,50 €
	Gua Bao salmone e avocado Panino giapponese da 30 gr cotto a vapore, salmone e avocado Prezzo 3,50 €
	Gua Bao tonno e avocado Panino giapponese da 30 gr cotto a vapore, tonno e avocado Prezzo 3,50 €
	Mexican bao Panino giapponese cotto a vapore con salmone al naturale, lime, menta e salsa guacamole Prezzo 4,00 €

Uramaki classico (5)

	California roll surimi, cetrioli, mango, avocado, semi di sesamo Prezzo 9,00 €
	Salmon cheese roll salmone, philadelphia, avocado, alga e riso Prezzo 12,00 €
	Salmon roll salmone, riso e sesamo Prezzo 9,00 €
	Tuna cheese roll tonno, philadelphia, avocado, alga e riso Prezzo 12,00 €
	Tuna roll riso, tonno, alga e semi di sesamo Prezzo 9,00 €

Uramaki gourmet (30)

	Fantasy Chef Riso, alga, salmone, tonno e ombrina al naturale, avocado, capasanta scottata, maionese al miso, iku... Prezzo 15,00 €
	Salmon Special Riso, salmone e avocado, tartare di salmone e avocado, maionese giapponese, sfere di aceto balsamico... Prezzo 15,00 €
	Salmon Craize Riso, alga, salmone, zucchine marinate, mango, avocado, cheese, Chips di barbabietola e salsa teriy... Prezzo 15,00 €
	Miss Bliss Riso, alga, spinaci marinati al miso, avocado, alici in tempura, maionese di aglio nero, teriyaki e ... Prezzo 15,00 €
	Bianca Balti Riso, alga, surimi avocado e mango, ascoltata, maionese piccante, teriyaki e tanochi Prezzo 12,00 €
	Dr. Timoty Riso, alga, gambero in tempura, Mango, tonno scottato, maionese al miso e tanoki Prezzo 15,00 €
	La Mazzara Riso, alga, avocado, orata, gambero rosso di Mazzara, perle di yuzu e salsa ponzu Prezzo 18,00 €
	Desert Ross Riso, alga, gambero in tempura e cheese, salmone, maionese al miso, teriyaki e kataify Prezzo 15,00 €
	Tamango Riso, alga, tonno, avocado, maionese all'aglio nero, salsa teriyaki e granella di pistacchio Prezzo 15,00 €
	Guns'n Roses Riso, alga, gambero in tempura, Mango, anguilla arrostita, avocado, maionese al lime, teriyaki e tan... Prezzo 15,00 €
	Fanta roll Alga, riso, crema di avocado, gamberi in tempura, salmone, salsa arancia, teriyaki e pasta kataifi Prezzo 15,00 €
	Chiara Ferragni roll salmone, avocado, salsa spicy, salsa ell souce e scaglie di mandorla Prezzo 15,00 €
	Abruzzo roll riso allo zafferano, gambero crudo scottato, formaggio fresco, bietola e maionese di aglio nero Prezzo 15,00 €
	Monica Bellucci Riso, alga, gambero in tempura, formaggio fresco, cipolla crunch e teriyaki Prezzo 15,00 €
	Elettra Lamborghini gambero scottato, avocado, mango, cipolla caramellata, tobiko allo yuzu➕E110-E129 e salsa bisque Prezzo 15,00 €
	Lady Gaga roll soft granchio in tempura con cetrioli, avocado, mango, salsa palm beach e cipolla crunch Prezzo 15,00 €
	Tokio tonno, gamberi in tempura, avocado, cetrioli, palmbeach sauce Prezzo 15,00 €
	Los Angeles tonno , mango, avocado, tobiko rosso➕E110-E129, cetrioli, maionese e salsa teriyaki. Prezzo 15,00 €
	King kong Riso, alga, tonno, avocado, tartare di tonno Spice, salsa spice e tobico rosso ➕E110-E129 Prezzo 15,00 €
	Rolls Royce roll roll di riso e alga ripieno di code di scampi, cipolla caramellata e avocado, all'esterno gamberi di... Prezzo 25,00 €
	Crazy vulcan roll salmone, avocado, tapioca croccante, tartare di salmone, tobiko black ➕E110-E129 e maionese spyce Prezzo 15,00 €
	Dinamite special tartare di salmone, cetrioli, salsa spicy, tobiko green➕E110-E129 e avocado Prezzo 15,00 €
	Dragon roll anguilla arrostita, gambero, cetrioli, avocado e teriyaki sauce Prezzo 15,00 €
	White House Riso, alga, ombrina marinata con salsa ponzu, avocado, tobiko allo yuzu➕E110-E129 Prezzo 15,00 €
	White Gold Riso, alga, ombrina in tempura, avocado, perle di yuzu , maionese al lime e salsa teriyaki Prezzo 15,00 €
	Joe Beach salmone, avocado, cipolla di tropea marinata, maionese, salmone a fiamma e ikura Prezzo 15,00 €
	Osaka gambero in tempura, philadelphia, cetrioli, salmone, lime sauce, fiocchi di tempura Prezzo 15,00 €
	Rainbow roll special tonno, branzino, salmone, mango, cetrioli, avocado e mix di tobiko ➕E110-E129 Prezzo 15,00 €
	Vegetarian roll avocado, mango, cetrioli, peperoni e bietolona Prezzo 10,00 €
	Futomaki Grande Fratello Riso, alga, granchio, gambero in tempura ,cetriolo , maionese giapponese e tobiko rosso ➕E110-E119 Prezzo 12,00 €

Crispy roll (6)

	Futomaki exotico riso, alga, salmone, formaggio fresco, mango e mandorle Prezzo 15,00 €
	Futomaki Caracas riso, alga, tonno, mango e pistacchio di bronte Prezzo 15,00 €
	Futomaki Rio riso, alga, gamberi, cipolla caramellata, maionese al lime e tapioca soffiata. Prezzo 15,00 €
	Uramaki Ebi roll gamberi in tempura, gamberi a vapore e avocado Prezzo 15,00 €
	David Beckham Riso, alga, salmone, tartar di salmone spice e salsa spice Prezzo 15,00 €
	Victoria Beckham Riso, alia, tonno, tartare di tonno, maionese e salsa teriyaki Prezzo 15,00 €

Tempura (5)

	Ostriche in TEMPURA Ostriche fritte in TEMPURA 4 pz Prezzo 16,00 €
	Tempura ebi class n. 6 gamberi con panko Prezzo 10,00 €
	Tempura yasai veggie Carote, zucchine e melanzane Prezzo 6,00 €
	Alici del Principe in tempura N 6 pezzi di alici dell'Adriatico impanato in tempura e panko giapponese Prezzo 8,00 €
	Tempura ebi n. 6 Gamberi Prezzo 8,00 €

Caldi special (3)

	Maestro Kesuke Miyagi Tonno Premium scottato a fiamma in blu cook con coulisse di lampone e sale maldon Prezzo 16,00 €
	Arrosticini di pollo fritti 5pz con salsa sweet chilly Prezzo 8,00 €
	Salmone al forno salmone al forno con verdure saltate Prezzo 18,00 €

Ramen (3)

	Sakana Ramen Ramen con chitarra abruzzese, brodo di pesce giapponese shoyu, gambero argentino, tonno, pesce bianc... Prezzo 24,00 €
	Kaisen Ramen con chitarrina abruzzese, pesce bianco, salmone, vongole e polpa di granchio e naruto Prezzo 15,00 €
	Soba Kamo Nanban Spaghetti di grano saraceno, in brodo Dashi, soia e mirin, petto d'anatra, enoki, porri, alga N... Prezzo 14,00 €

Dessert (10)

	Oggi esce così... Flan al caramello con mandorle tostate Prezzo 5,00 €
	Pan di stelle ICE Gelato fiordilatte artigianale con biscotto Pan di stelle Prezzo 6,00 €
	Amarillo Pan di spagna alla vaniglia, passion fruit, scaglie di cioccolato fondente e crema mascarpone allo ... Prezzo 5,00 €
	Jacob gold olimpic cake savarin caldo di cacao con gelato al the verde, con caramello al burro salato e fave di cacao crocca... Prezzo 8,00 €
	Sol de mi vida a Mauro Colagreco crema cotta a vapore a 83 gradi allo zafferano di navelli con cacao amaro 72%, caffe arabica, pepe s... Prezzo 10,00 €
	Gelato al the verde gelato al the verde e nocciole igp Prezzo 5,00 €
	Kataifi Panama gyoza di pasta di riso ripieno di mele con gelato allo zenzero 2 pezzi Prezzo 7,00 €
	Bao Tella Panino giapponese cotto a vapore da 30g ripieno di nutella, panna e polvere di cocco. Prezzo 4,00 €
	Sorbetto allo yuzu Prezzo 5,00 €
	Nonno Lolly Doppio biscotto di pan di spagna, gelato al caffè crumble di cacao e Pan di stelle Prezzo 6,00 €

Poke (4)

	Chicken poke riso, pollo scottato, cipolla caramellata, pomodorini, cetrioli e rucola; condito a scelta con salsa... Prezzo 12,00 €
	Salmon poke riso, salmone, avocado, pomodorini, cipolla di tropea cruda, cetrioli e rucola, condita a scelta con... Prezzo 14,00 €
	Tuna poke riso, tonno sashimi, avocado, cetrioli, misticanza, cipolla caramellata; condita a scelta con salsa ... Prezzo 14,00 €
	Veggie poke riso, avocado, mango, cetrioli, misticanza, cipolla caramellata e alga wakame; condita a scelta con ... Prezzo 12,00 €

Menu bambino (5)

	Cotoletta e patatine Prezzo 12,00 €
	Hamburger e patatine Prezzo 12,00 €
	Patatine fritte Prezzo 4,00 €
	Pasta bianca Prezzo 8,00 €
	Pasta al pomodoro Prezzo 10,00 €

drinks

Bollicine metodo Martinotti (4)

	Pecorino Villa Roscia' Vignamadre Prezzo 22,00 €
	Velenosi Passerina Brut passerina Prezzo 24,00 €
	Prosecco Nino Franco Rustico glera Prezzo 28,00 €
	Torre dei Vescovi cuvee brut chardonnay, glera Prezzo 20,00 €

Bollicine metodo classico (27)

	Franciacorta
	Cà del Bosco Prestige Vitigno Chardonnay pinot nero, pinot bianco Prezzo 50,00 €
	Cà del Bosco Prestige Magnum 1,5 lt Vitigno Chardonnay pinot nero pinot bianco Prezzo 100,00 €
	Cà del Bosco Saten Vitigno Chardonnay, pinot bianco Prezzo 70,00 €
	Ca' del Bosco rosé Prestige Pinot nero , Chardonnay Prezzo 70,00 €
	Ca' del Bosco Prestige rosé magnum Prezzo 150,00 €
	Berlucchi 61 saten Chardonnay Prezzo 40,00 €
	Berlucchi rosè Pinot nero, chardonnay Prezzo 50,00 €
	Bellavista Alma Dosaggio Zero Chardonnay, pinot nero Prezzo 60,00 €
	Bellavista Alma Brut Chardonnay, pinot nero, pinot bianco Prezzo 50,00 €
	Bellavista Rose' Vitigno Chardonnay , pinot nero Prezzo 70,00 €
	Marchese Antinori Cuveè Royal Vitigno Chardonnay, pinot nero, pinot bianco veramente Prezzo 35,00 €
	Trento Doc
	Ferrari Perlè chardonnay Prezzo 45,00 €
	Ferrari Perlè Bianco chardonnay Prezzo 55,00 €
	Ferrari Perlè Zero chardonnay Prezzo 70,00 €
	Ferrari Perlè Nero chardonnay Prezzo 95,00 €
	Ferrari Perlè Rosè chardonnay, pinot nero Prezzo 75,00 €
	Ferrari Riserva Lunelli chardonnay Prezzo 85,00 €
	Giulio Ferrari Chardonnay Prezzo 190,00 €
	Slovenia
	Movia Puro Bianco ribolla, chardonnay Prezzo 40,00 €
	Movia Puro Rosè pinot nero, ribolla, pinot grigio Prezzo 45,00 €
	Cremant d’Alsazia
	Langlois Cremant De Loire Prezzo 40,00 €
	Cremant Dopff Blanc De noir Pinot noir Prezzo 38,00 €
	Piemonte

Champagne (18)

	Champagne Colin Brut Alliance 60% Chardonnay, 40% Pinot Meunier Prezzo 55,00 €
	Champagne Secondè Simon Grand Cru Brut Nuance 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay Prezzo 55,00 €
	Champagne Seconde' Simon Grand Cru Brut Rosé Variation 100% Pinot Noir Prezzo 75,00 €
	Champagne Roulot Fournier Brut Nature Blanc de Meunier 100% Meunier Prezzo 55,00 €
	Champagne Demiere Ansiot Brut chardonnay Prezzo 50,00 €
	Champagne De Venoge Cordon Blue Pinot nero, chardonnay, pinot meunier Prezzo 70,00 €
	Champagne Pierre Legras Chardonnay 100% Prezzo 75,00 €
	Champagne Bolieu' Rose' Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier Prezzo 75,00 €
	Champagne Rl Legras Gran Crù Brut Chardonnay 100% Prezzo 80,00 €
	P. Legras Orior Chardonnay, Pinot noir, Meunier Prezzo 60,00 €
	Champagne Delavenne Chardonnay 100% Prezzo 70,00 €
	Champagne Bollinger special Cuvee Pinot nero, Chardonnay, Pinot meunier Prezzo 100,00 €
	Champagne Bollinger Special cuvèe Magnum Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier Prezzo 200,00 €
	Bollinger rosè Prezzo 150,00 €
	Champagne Guy Charlemagne Grand Cru Prezzo 120,00 €
	Champagne Louis Roederer Cristal Chardonnay, pinot nero Prezzo 350,00 €
	De Venoge Princes Blanc de Blancs 100% uve Chardonnay Prezzo 90,00 €
	De Venoge Princes Extra brut Pinot Noir, Chardonnay,meunier Prezzo 90,00 €

Bianchi nazionali (37)

	ABRUZZO
	Passerina IAVA Vigna madre Prezzo 22,00 €
	Harbine Passerina biodinamica Lunaria Passerina biodinamica Prezzo 24,00 €
	Terraviva Passerina 12.1 passerina Prezzo 24,00 €
	IAVA Pecorino IGP bio Vigna Madre Pecorino 100% Prezzo 22,00 €
	Massetti Mezzo Pieno Treb igt Trebbiano 100% Prezzo 30,00 €
	Emidio Pepe Pecorino pecorino Prezzo 75,00 €
	Emidio Pepe Trebbiano trebbiano Prezzo 55,00 €
	Trebbiano Valentini 2019 100% trebbiano Prezzo 150,00 €
	Masciarelli Villa Gemma Trebbiano Prezzo 28,00 €
	MARCHE
	Velenosi Passerina Passerina Prezzo 22,00 €
	Le Vele Verdicchio castelli di jesi Verdicchio Prezzo 20,00 €
	FRIULI VENEZIA GIULIA
	Bastianich Ribolla Gialla Vitigno Ribolla Gialla - colli Orientali Prezzo 30,00 €
	Jerman chardonnay chardonnay Prezzo 35,00 €
	Jerman Riesling Riesling Renano Prezzo 35,00 €
	Jerman Sauvignon sauvignon Prezzo 35,00 €
	Jerman Vinnae Ribolla Gialla Ribolla Gialla, Riesling, Friulano Prezzo 35,00 €
	TRENTINO ALTO ADIGE
	Pfitscher Sauvignon Saxum Sauvignon Prezzo 30,00 €
	Hartmann Donà Pinot Bianco Pinot bianco Prezzo 30,00 €
	Hoffstatter Joseph Gewurztraminer Prezzo 26,00 €
	Hoffstatter Muller Thurgau Muller thurgau Prezzo 26,00 €
	Hoffstatter Weissburgunder P. Bianco Pinot bianco 100% Prezzo 26,00 €
	Pinot Grgio Hoffstatter Pinot grigio Prezzo 26,00 €
	Hoffstatter Sauvignon Sauvignon 100% Prezzo 26,00 €
	TOSCANA
	Le Mortelle Vivia Vermentino, Vionier Prezzo 22,00 €
	SARDEGNA
	Mora&Memo Vermentino vermentino Prezzo 28,00 €
	UMBRIA
	Antinori Cervaro della sala chardonnay, grechetto Prezzo 70,00 €
	Cervaro della Sala 0,375 Prezzo 35,00 €
	SICILIA
	Etna bianco Cottanera Prezzo 35,00 €
	Pietrasanta Etna Bianco doc Carricante Prezzo 35,00 €

Bianchi internazionali (13)

	GIAPPONE
	Mercian Yamamashi Koshu 2021 100% Koshu, Vitigno Koshu, uva con buccia rosa tipica delle appendice del monte Fuji.Aroma Profumato Prezzo 40,00 €
	ALSAZIA
	Pinot blanc 2018 Princes Prezzo 30,00 €
	Dr.Fischer Trocken Hofstatter Riesling Prezzo 26,00 €
	FRANCIA
	Bourgogne Chanson Chablis chardonnay Prezzo 45,00 €
	Muscadet royal oyster 2020 Prezzo 30,00 €
	Germania Mosella
	Vos Schubert Qba Riesling 100% Riesling Prezzo 35,00 €
	Molitor Klost Riesling qba riesling Prezzo 30,00 €
	SLOVENIA
	Movia Gredic sauvignonasse Prezzo 28,00 €

Rosati (6)

	Emidio Pepe Cerasuolo montepulciano Prezzo 55,00 €
	Giardino Antinori Santa Cristina Uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah Prezzo 22,00 €
	Terraviva Giusi Cerasuolo d'Abruzzo Prezzo 26,00 €
	Pettirosce Uve Montepulciano, biologico Prezzo 26,00 €
	Massetti Cè Prezzo 30,00 €
	Villa Gemma cerasuolo Prezzo 28,00 €

Vini rossi (2)

	Hartmann Donà Pinot Noir 2022 100% Pinot Noir Prezzo 38,00 €
	La Valentina Montepulciano 0,375 Prezzo 10,00 €

Vini dolci (2)

	Chateau De Loupiac calice Prezzo 5,00 €
	Sauternes Charmes Bottiglia 48,00 € Calice 10,00 €

Cocktail (34)

	Americano Prezzo 7,00 €
	Black Russian kalua e vodka Prezzo 7,00 €
	Black Storm rum e ginger beer Prezzo 7,00 €
	Boulevardieu vermouth, bitter e wiskey Prezzo 7,00 €
	Bramble gin, limone, zucchero e liquore alla mora Prezzo 7,00 €
	Caipiroska lime, vodka e soda Prezzo 7,00 €
	Analcolico Prezzo 7,00 €
	Cocktail premium Prezzo 10,00 €
	Cosmopolitan mirtilli, vodka e cointreau Prezzo 7,00 €
	Cuba Libre rum e coca Prezzo 7,00 €
	Daiquiri rum e lime Prezzo 7,00 €
	Gin Fizz gin, lime, zucchero e soda Prezzo 7,00 €
	Gin Tonic gin e tonica Prezzo 7,00 €
	Hugo liquore st. germain, prosecco, menta e soda Prezzo 7,00 €
	Jcollins gin, zucchero, lime e soda Prezzo 7,00 €
	London Mule gin, lime e ginger beer Prezzo 7,00 €
	Long Island gin, vodka, triple sec, rum bianco e coca cola Prezzo 7,00 €
	Manhattan vermouth e wiskey Prezzo 7,00 €
	Margarita tequila, cointreau e lime Prezzo 7,00 €
	Martini Cocktail gin e martini dry Prezzo 7,00 €
	Moscow Mule vodka e ginger beer Prezzo 7,00 €
	Negrè bitter, vermouth e sakè Prezzo 7,00 €
	Negroni vermouth, bitter e gin Prezzo 7,00 €
	Pinacolada batida di cocco, ananas e rum bianco Prezzo 7,00 €
	Sbagliato vermouth, bitter e prosecco Prezzo 7,00 €
	Short Prezzo 3,00 €
	Spritz aperol, prosecco e soda Prezzo 7,00 €
	Smoking tequila reposado, mezcal e ginger beer Prezzo 10,00 €
	Spiriti nobili Prezzo 8,00 €
	Vodka sour Prezzo 7,00 €
	Vodka tonic Prezzo 7,00 €
	Wiskey sour wiskey, zucchero e limone Prezzo 7,00 €
	Yuzuuuu Sake' allo yuzu, vodka,, ginepro, cardamomo, soda al lime. Prezzo 8,00 €
	Degustazione cocktail N.3 mini cocktail mixology abbinati ai piatti. Consigliato per l'omakase. Prezzo 15,00 €

Gin (1)

Amari (19)

	Amaro del Capo Prezzo 3,00 €
	Averna Prezzo 3,00 €
	Baileys Prezzo 5,00 €
	Branca Menta Prezzo 3,00 €
	Fernet Branca Prezzo 3,00 €
	Genziana Prezzo 3,00 €
	Grappa 903 Barricata Prezzo 4,00 €
	Grappa Bianca Prezzo 4,00 €
	Grappa Segnana Prezzo 5,00 €
	Jegermeister Prezzo 3,00 €
	Limoncello Prezzo 3,00 €
	Liquirizia Prezzo 3,00 €
	Montenegro Prezzo 3,00 €
	Nonino Prezzo 3,00 €
	Ratafia Prezzo 3,00 €
	Sanbuca Prezzo 3,00 €
	Varnelli Prezzo 3,00 €
	D'orange Liquore all'arancia con grappa Prezzo 6,00 €
	Grappa barricata d' Amarone Prezzo 6,00 €

Bevande (15)

	VINO ZERO ALCOL Steinbock zero STELVIN Prezzo 24,00 €
	Acqua frizzante Prezzo 2,50 €
	Acqua naturale Prezzo 2,50 €
	Asahi super dry Prezzo 4,00 €
	Corona Prezzo 4,00 €
	Coca Cola 33cl Prezzo 4,00 €
	Coca Cola Zero 33cl Prezzo 4,00 €
	The verde lattina 33 cl Prezzo 4,00 €
	Calice bianco Prezzo 5,00 €
	Calice bollicine Prezzo 5,00 €
	Calice Cerasuolo Prezzo 5,00 €
	Calice M. classico Prezzo 7,00 €
	Calice rosso Prezzo 5,00 €
	Sakè Sakè 5,00 € Sakè zenzero 5,00 €
	Sprite 33cl Prezzo 4,00 €

Caffetteria (11)

	Caffè Prezzo 2,00 €
	Caffè corretto Prezzo 2,50 €
	Caffè d'orzo Prezzo 2,00 €
	Caffè del marinaio Prezzo 3,00 €
	Caffè gingseng Prezzo 1,50 €
	Caffè shekerato Prezzo 3,00 €
	Caffè shekerato corretto Prezzo 4,00 €
	Deca Prezzo 2,00 €
	The verde Bancha bio Prezzo 5,00 €
	The verde Bocciolo di rosa Prezzo 5,00 €
	The verde Houjicha Prezzo 5,00 €

PSDW Wi-Fi: Krudo2021

IL SOGGETTO CON ALLERGIE E/O INTOLLERANZE È INVITATO A COMUNICARLO AL PERSONALE DI SALA

TUTTA LA PROTEINA ITTICA È ABBATTUTA CON TECNOLOGIA TECNO-IRINOX FINO A -41°.

➕E 110-E129-E120

❄️ prodotto congelato

KRUDO SPECIAL BOX

BIG BOX 48 PZ

Medium box (40 pz)

Small box 32 pz

Kotto kotto

Salmon box

Tuna box

Ingredienti poke'

Aperitivo

Aperikrudo

Pranzo veloce

Menù poke'

All you can eat

50% DI SCONTO SU SASHIMI, TARTARE, GUA BAO E ROLL ALLA CARTA

TUTTI I COMPONENTI AL TAVOLO DEVONO FARE LA FORMULA. LA DIREZIONE SI RISERVA DI ADDEBITARE 2€ A PZ SU ORDINI IN ECCESSO CHE NON VERRANNO CONSUMATI. N.B. I PIATTI CHE NON SONO INDICATI DA QUESTO SIMBOLO ✅ LO POTRAI SCEGLIERE UNA SOLA VOLTA PER CATEGORIA

✅ Insalata di Goma

Sashimi mix 6 pz

Sashimi di salmone 6 pz

Sashimi di tonno 6 pz

Sashimi di orata 6 pz

Tartare di ombrina

✅ Nigiri di salmone 2 pz

✅ Nigiri di tonno 2 pz

✅ Nigiri di ombrina

✅ Nigiri ebi 2 pz

Nigiri crunch mediterraneo

Nigiri anguilla arrostita

Gunkan con ise ebi 2 pz

Gunkan tuna cheese 2 pz

Gunkan tuna spicy 2 pz

Gunkan salmon cheese 2 pz

Gunkan salmon spicy 2 pz

Gunkan Crispy bite 2 pz

Gunkan beach

✅ Temaky salmon spicy 1 pz

Temaki ise ebi

✅ Temaky salmone e avocado 1 pz

✅ Temaky tuna spicy 1 pz

✅ Temaky tonno e mango 1 pz

Temaki Ebi

Gyoza di gambero cotto a vapore

Gyoza di maiale