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Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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BOULETTES DE POMMES DE TERRE FRITES
Gnocchis de pommes de terre frits sur crème cacio e pepe et saucisse émiettée
Prix 8,00 € |
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CALMARS FRITS Prix 10,00 € |
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Riz Vénus à la crème de fruits de mer et aux légumes croquants Prix 16,00 € |
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Tagliolini au jambon cru D'Osvaldo Prix 16,00 € |
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PIZZA AUX ASPERGES
Fiordilatte, asperges vertes et blanches, copeaux de provolone et jaune d'œuf mariné, bacon
Prix 16,00 € |
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SPÉCIALITÉS DE FRITURE : POULPE
PIZZA FRITE : poulpe cuit à basse température, crème de patate douce violette, huile de persil, o...
Prix 16,00 € |
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Tartare de bœuf Fassona avec jaune d'œuf pané et mayonnaise au wasabi Prix 10,00 € |
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Carbonara de pomme de terre
Pommes de terre farcies de leur pulpe, de fromage pecorino, de bacon et d'œuf, gratinées au fo...
Prix 8,00 € |
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NOTRE PARMIGIANA DÉCOMPOSÉE
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Caprese
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Crème de fèves à la chicorée et pain frit
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RISOTTO DU CHEF, temps de cuisson 18 minutesPrix 16,00 € |
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Spaghettone Rustichella D'Abruzzo aux tomates datterini jaunes et rouges, stracciatella et basilic frit (cuisson 15 minutes)
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Gnocchis maison à la sauce tomate crue, à la mozzarella et à l'huile de basilic
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TORTELLI PANZA
Tortellis maison farcis d'une sauce ragù mixte au bœuf et au porc.
Prix 14,00 € |
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Poulpe CBT à la crème de fèves, chicorée sautée et olives Prix 16,00 € |
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CÔtes de porc cbt
Côtes de porc mijotées avec sauce barbecue maison et polenta frite
Prix 16,00 € |
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Saumon aux légumes de saison Prix 18,00 € |
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Picanha avec purée de pommes de terre Prix 20,00 € |
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Salade de poulet
Laitue iceberg, tomates semi-séchées, copeaux de Parmigiano Reggiano, croûtons de pain frits et s...
Prix 12,00 € |
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Friulane
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Thon
Salade, filets de thon, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, carottes
Prix 12,00 € |
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Les pizzas (29) |
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Le ventre
Fiordilatte, panza ragù, provola, basilic
Prix 14,00 € |
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Du pizzaiolo
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Marta
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CHANSON ET NAPLES
fiordilatte, jambon cru D'Osvaldo, copeaux de truffe noire d'été, huile de truffe fine
Prix 20,00 € |
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LES NOBILI MARGHERITA
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Notre carbonara
mozzarella, bacon croustillant, crème cacio e pepe, jaune d'oeuf mariné râpé
Prix 18,00 € |
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Notre marinara
Purée de tomates jaunes, ail de Valdichiana, origan, olives noires, tomates séchées, anchois de C...
Prix 12,00 € |
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Marinara
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Margherita
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Naples
Sauce tomate, fiodilatte Agerola, filets d'anchois Cetara, câpres Pantelleria, origan, basilic
Prix 11,00 € |
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Bufala
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LA FRANCY
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Capricciosa
sauce tomate, Agerola fiordilatte, basilic, artichauts, jambon cuit, champignons de Paris, basilic
Prix 13,00 € |
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4 fromages
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Reine
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Saucisse
Agerola fiordilatte, saucisse frioulane, touffes de ricotta et tomates cerises séchées
Prix 15,00 € |
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Carrettiera
brocoli, fiordilatte d'Agerola, saucisse du Frioul, provola
Prix 15,00 € |
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Parmigiana
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Bébé
sauce tomate, fiordilatte Agerola, saucisses, chips
Prix 14,00 € |
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D'OSVALDO
sauce tomate, jambon cru D'Osvaldo, burratina 125g, basilic
Prix 18,00 € |
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Végétarien
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Boatswain
fiordilatte d'Agerola, filets de thon, oignon caramélisé, poudre d'olive noire
Prix 15,00 € |
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Don alfonso
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Calabrese
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Mortazza
fiordilatte d'Agerola, mortadelle, stracciatella, pesto de pistache maison, pistaches concassée...
Prix 16,00 € |
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Toto'
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ÉtÉ
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La calzone
sauce tomate, Agerola fiordilatte, jambon cuit, champignons de Paris
Prix 14,00 € |
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Cotto
sauce tomate, fiordilatte Agerola, jambon cuit, basilic
Prix 13,00 € |
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LA TRANCHE
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CE N'EST PAS DU THON
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Montanarina avec tartare de Fassona et tranches de truffe noire Prix 7,00 € |
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Montanarina avec stracciatella, tartare de langoustines et citron Prix 8,00 € |
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Fromage et poivre Montanarina
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Le cantabrique
PIZZA FRIT avec stracciatella, anchois de Cantabrie, sauce tomate cerise jaune, zeste de citron vert...
Prix 18,00 € |
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Montanara amatricienne
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LES PANUZZI
Deux petits pains frits doublement cuits, l'un garni de sauce tomate biologique, de fiordilatte ...
Prix 18,00 € |
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FRITTACCIEUX
Calzone farcie à la mortadelle, Agerola fiordilatte, stracciatella, pistaches hachées, garniture a...
Prix 16,00 € |
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Pâte de tomate Prix 5,00 € |
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Saucisses ou escalope aux frites Prix 6,00 € |
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Pizza margarita Prix 5,00 € |
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Frankfurter pizza et frites Prix 6,00 € |
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Notre pâtisserie
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Panna cotta au caramel salé et aux noisettes concassées
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Tiragrissu
Crème de mascarpone, ganache au café et gressins maison enrobés de chocolat noir et blanc
Prix 6,00 € |
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Crème de vanille catalane
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FRUITS FARCIS AU SORBET
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Dessert sans gluten ou sans gluten et lactose Prix 7,00 € |
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Lamelles de pizza poêlées à la crème de pistache maison Prix 7,00 € |
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Lanières de pizza frites avec crème au chocolat maison Prix 6,00 € |
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Pâte à faible teneur en glucides Prix 4,00 € |
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Pâte sans gluten
NON GARANTI POUR LES PERSONNES CŒLIAQUES. PÂTE FAITE PAR NOUS AVEC DE LA FARINE SANS GLUTEN "...
Prix 2,50 € |
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Mozzarella sans lactosePrix 2,00 € |
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Charcuteries et saucisses
Speck D'osvaldo / saucisse / jambon Osvaldo / bacon D'osvaldo / nduja
Prix 4,00 € |
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Jambon cuit, Mortadelle, esplanadePrix 4,00 € |
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Chips dippers
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BurrataPrix 5,00 € |
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CantabriquePrix 3,00 € |
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FriarielliPrix 3,00 € |
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StracciatellaPrix 3,50 € |
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Anchois CetaraPrix 2,50 € |
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Nul
nul
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Brandoline Malvasia Bio DOCPrix du gobelet 3,00 € Prix bouteille 18,00 € |
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Nul
nul
Prix du gobelet 3,00 € Prix bouteille 18,00 € |
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RAIADE FRIULANO DOCPrix du gobelet 4,00 € Prix bouteille 24,00 € |
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Nul
nul
Prix du gobelet 4,50 € Prix bouteille 27,00 € |
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Nul
nul
Prix du gobelet 4,50 € Prix bouteille 28,00 € |
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AGANIS FRIULANO DOCPrix du gobelet 3,50 € Prix bouteille 20,00 € |
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Nul
nul
Prix du gobelet 3,50 € Prix bouteille 20,00 € |
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CONTRE LE DOCTEUR MALVASIAPrix du gobelet 3,50 € Prix bouteille 20,00 € |
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AGANIS CHARDONNAY DOCPrix 3,00 € Prix 18,00 € |
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Raiade friulano docPrix du gobelet 4,00 € Prix bouteille 24,00 € |
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RAIADE SAUVIGNON DOCPrix 4,00 € Prix 24,00 € |
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RAIADE CILLIO DOC
Frioulan, Malvoisie, Ribolla Gialla
Prix du gobelet 4,00 € Prix bouteille 24,00 € |
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CANTINE PIRRO, EPIRO BIO
Vin blanc élaboré à partir de raisins Troia
Prix du gobelet 4,50 € Prix bouteille 28,00 € |
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CANTINE PIRRO, FIANÇAILLES BIOLOGIQUESPrix du gobelet 3,50 € Prix bouteille 20,00 € |
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CEMBRA, Chardonnay DOCPrix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 30,00 € |
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Nul
nul
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Brandolin Cabernet Franc BioPrix du gobelet 3,00 € Prix bouteille 18,00 € |
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Nul
nul
Prix du gobelet 3,00 € Prix bouteille 18,00 € |
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Nul
nul
Prix du gobelet 4,50 € Prix bouteille 29,00 € |
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RAIADE CABERNET SAUVIGNON DOC RÉSERVEPrix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 34,00 € |
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RAIADE CILLIO RED DOC
Cabernet Franc, Merlot
Prix du gobelet 4,00 € Prix bouteille 24,00 € |
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RAIADE, SCHIOPPETTINO IGTPrix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 30,00 € |
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Nul
nul
Prix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 34,00 € |
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CANTINE PIRRO EPIRO, troia noire bioPrix 4,50 € Prix 28,00 € |
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LA RONCAIA CABERNET FRANC DOCPrix 4,50 € Prix 27,00 € |
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CEMBRA, PINOT NOIR DOCPrix 6,00 € Prix 40,00 € |
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AGANIS, CABERNET SAUVIGNON DOCPrix du gobelet 3,00 € Prix bouteille 18,00 € |
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AGANIS REFOSCO DOCPrix du gobelet 3,50 € Prix bouteille 20,00 € |
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Nul
nul
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Nul
nul
Prix 10,00 € |
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BRANDOLIN MOUSSEUX BRUT BIOPrix 25,00 € |
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CANTINE PIRRO, GRACE
Vin mousseux biologique Fiano IGT Puglia Brut
Prix du gobelet 3,00 € Prix bouteille 20,00 € |
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FANTINEL ONE & ONLY prosecco DOCPrix du gobelet 3,50 € Prix bouteille 20,00 € |
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FANTINEL, Ribolla jaunePrix du gobelet 3,50 € Prix bouteille 20,00 € |
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Ferrari perlè Trento docPrix 85,00 € |
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Eau minéralePrix 3,00 € |
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Coca cola 33cl / Coca cola zéro 33clPrix 3,00 € |
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JUS DE CORTESE
Pomme, poire Williams, pêche
Prix 3,00 € |
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Courtois
Gazéifiée, Tonic, limonade, cortesino, orange sanguine
Prix 3,00 € |
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Thé Lipton pêche ou citronPrix 3,00 € |
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RADLER VILLACHER vol2%Prix 3,00 € |
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BIÈRE SANS ALCOOL FORSTPrix 3,00 € |
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Projet de biÈre |
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PORETTI 9 HOUBLONSPrix 0,20 3,50 € Prix 0,40 6,50 € |
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Poretti 4 houblon Prix 0,20 3,00 € Prix 0,40 5,00 € |
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Grimbergen blanche Prix 0,25 4,00 € Prix 0,50 7,50 € |
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Grimbergen double ambrÈe Prix 0,25 4,00 € Prix 0,50 7,50 € |
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BiÈres en bouteille |
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PERONI CAPRI 0,33 Prix 4,00 € |
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BiÈre au raffo
Bière brute, aux céréales non raffinées des Pouilles 4,8% vol
Prix 4,00 € |
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BIÈRE DES BOIS Prix 6,00 € |
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Franziskaner 0,50lt Prix 6,00 € |
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BiÈre sans gluten |
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DE MONTPrix 5,00 € |
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CafÉ'Prix 1,50 € |
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Cappuccino / LePrix 2,00 € |
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je suis végétarien 
Surgelé
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