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Lupino 
Moluscos
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ALBÓNDIGAS DE PAPA FRITAS
Ñoquis de patata fritos sobre crema de cacio e pepe y salchicha desmenuzada
Precio 8,00 € |
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CALAMAR FRITO Precio 10,00 € |
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Arroz Venus con crema de mariscos y verduras crujientes Precio 16,00 € |
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Tagliolini con jamón crudo de D'Osvaldo Precio 16,00 € |
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PIZZA DE ESPÁRRAGOS
Fiordilatte, espárragos verdes y blancos, hojuelas de provolone y yema de huevo marinada, tocino
Precio 16,00 € |
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LA COMIDA FRITA ESPECIAL: PULPO
PIZZA FRITA: pulpo cocido a baja temperatura, crema de patata morada, aceite de perejil, aceitunas
Precio 16,00 € |
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Tartar de ternera Fassona con yema de huevo empanada y mayonesa de wasabi Precio 10,00 € |
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Carbonara de patata
Patatas rellenas de su pulpa, queso pecorino, tocino y huevo, gratinadas al horno.
Precio 8,00 € |
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NUESTRA PARMESANA DESCOMPUESTA
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Caprese
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Crema de habas con achicoria y pan frito
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RISOTTO DEL CHEF, tiempo de cocción 18 minutosPrecio 16,00 € |
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Spaghettone Rustichella D'Abruzzo con tomates datterini amarillos y rojos, stracciatella y albahaca frita (cocción 15 minutos)
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Ñoquis caseros con salsa de tomate crudo, queso mozzarella y aceite de albahaca
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TORTELLI PANZA
Tortelli caseros rellenos de salsa ragú mixta de carne de res y cerdo.
Precio 14,00 € |
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PULPO CBT con crema de habas, achicoria salteada y aceitunas Precio 16,00 € |
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Costillas de cerdo CBT
Costilla de cerdo cocinada a fuego lento con salsa barbacoa casera y polenta frita
Precio 16,00 € |
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SALMÓN con verduras de temporada Precio 18,00 € |
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Picanha con puré de patatas Precio 20,00 € |
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Ensalada de pollo
Lechuga iceberg, tomates semisecos, virutas de Parmigiano Reggiano, picatostes de pan frito y salsa ...
Precio 12,00 € |
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Friulana
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AtÚn
Ensalada, filetes de atún, mozzarella de búfala, tomates cherry, zanahorias
Precio 12,00 € |
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Las pizzas (29) |
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El vientre
Fiordilatte, panza ragú, provola, albahaca
Precio 14,00 € |
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Del chef de pizza
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Martha
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CANCIÓN Y NÁPOLES
fiordilatte, jamón crudo D'Osvaldo, virutas de trufa negra de verano, aceite de trufa fina
Precio 20,00 € |
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LAS NOBILI MARGHERITA
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Nuestra carbonara
mozzarella, bacon crujiente, crema de cacio e pepe, yema de huevo marinada rallada
Precio 18,00 € |
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Nuestra marinara
Puré de tomate amarillo, ajo Valdichiana, orégano, aceitunas negras, tomates secos, anchoas de Cet...
Precio 12,00 € |
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Marinara
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Margherita
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Nápoles
Salsa de tomate, fiodilatte de Agerola, filetes de anchoa de Cetara, alcaparras de Pantelleria, oré...
Precio 11,00 € |
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Bufala
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La francia
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Capricciosa
salsa de tomate, Agerola fiordilatte, albahaca, alcachofas, jamón cocido, champiñones, albahaca
Precio 13,00 € |
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4 quesos
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Reina
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Salchicha
Agerola fiordilatte, salchicha friulana, mechones de ricotta y tomates cherry secos
Precio 15,00 € |
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Carrettiera
brócoli, fiordilatte de Agerola, salchicha friulana, provola
Precio 15,00 € |
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Parmigiana
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Bebé
salsa de tomate, fiordilatte de Agerola, salchicha, chips de cazo
Precio 14,00 € |
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D'OSVALDO
salsa de tomate, jamón crudo D'Osvaldo, 125 g de burratina, albahaca
Precio 18,00 € |
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Vegetariano
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Contramaestre
fiordilatte de Agerola, filetes de atún, cebolla caramelizada, aceitunas negras en polvo
Precio 15,00 € |
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DON ALFONSO
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Calabrese
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Mortazza
fiordilatte de Agerola, mortadela, stracciatella, pesto de pistacho casero, pistachos picados
Precio 16,00 € |
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Toto'
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Verano
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El calzone
salsa de tomate, fiordilatte de Agerola, jamón cocido, champiñones
Precio 14,00 € |
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Cocido
salsa de tomate, fiordilatte de Agerola, jamón cocido, albahaca
Precio 13,00 € |
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LA REBANADA
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NO ES ATUN
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Montanarina con tartar de fassona y láminas de trufa negra Precio 7,00 € |
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Montanarina con stracciatella, tartar de cigalas y limón Precio 8,00 € |
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Queso y pimienta Montanarina
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El cantÁbrico
PIZZA FRITA con stracciatella, anchoas del Cantábrico, salsa de tomate cherry amarillo y ralladura ...
Precio 18,00 € |
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Montanara amatriciana
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LOS PANUZZI
Dos panecillos fritos horneados dos veces, uno relleno de salsa de tomate orgánico, fiordilatte de ...
Precio 18,00 € |
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FRITO
calzone relleno de mortadela, fiordilatte de Agerola, stracciatella, pistachos picados, topping case...
Precio 16,00 € |
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Pasta de tomate Precio 5,00 € |
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Salchicha o schnitzel con patatas fritas Precio 6,00 € |
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Pizza margarita Precio 5,00 € |
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Pizza wurstel y patatas fritas Precio 6,00 € |
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Nuestra pastiera
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PANNA COTTA con caramelo salado y avellanas picadas
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Tiragrissu
Crema de mascarpone, ganache de café y palitos de pan caseros cubiertos de chocolate negro y blanco
Precio 6,00 € |
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Crema catalana de vainilla
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FRUTA RELLENA DE SORBETE
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Postre sin gluten o sin gluten y sin lactosa Precio 7,00 € |
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Tiras de pizza fritas con crema casera de pistachos Precio 7,00 € |
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Tiras de pizza frita con crema de chocolate casera Precio 6,00 € |
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Masa baja en carbohidratos Precio 4,00 € |
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Masa sin gluten
NO GARANTIZADO PARA PERSONAS CELIACAS. MASA HECHA POR NOSOTROS CON HARINA SIN GLUTEN "ORO SICIL...
Precio 2,50 € |
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Mozzarella sin lactosaPrecio 2,00 € |
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Embutidos y embutidos
Mota D'osvaldo / longaniza / Jamón Osvaldo / Tocino D'osvaldo / nduja
Precio 4,00 € |
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Jamón cocido, Mortadela, explanadaPrecio 4,00 € |
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Cazos de patatas fritas
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BurrataPrecio 5,00 € |
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CantÁbricoPrecio 3,00 € |
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FriarielliPrecio 3,00 € |
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StracciatellaPrecio 3,50 € |
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Anchoas cetaráPrecio 2,50 € |
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Nulo
nulo
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Brandolin Malvasía Bio DOCPrecio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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RAIADE FRIULANO DOCPrecio de la copa 4,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 4,50 € Precio de la botella 27,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 4,50 € Precio de la botella 28,00 € |
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AGANIS FRIULANO DOCPrecio de la copa 3,50 € Precio de la botella 20,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 3,50 € Precio de la botella 20,00 € |
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AGANIS MALVASIA DOCPrecio de la copa 3,50 € Precio de la botella 20,00 € |
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AGANIS CHARDONNAY DOCPrecio 3,00 € Precio 18,00 € |
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Raiade friulano docPrecio de la copa 4,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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RAIADE SAUVIGNON DOCPrecio 4,00 € Precio 24,00 € |
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RAIADE COLLIO DOC
Friulano, Malvasía, Ribolla Gialla
Precio de la copa 4,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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CANTINE PIRRO, EPIRO BIO
Vino blanco elaborado con uvas Troia
Precio de la copa 4,50 € Precio de la botella 28,00 € |
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CANTINE PIRRO, FIANO ORGÁNICOPrecio de la copa 3,50 € Precio de la botella 20,00 € |
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CEMBRA, Chardonnay DOCPrecio de la copa 5,00 € Precio de la botella 30,00 € |
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Nulo
nulo
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Brandolin Cabernet Franc OrgánicoPrecio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 4,50 € Precio de la botella 29,00 € |
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RAIADE CABERNET SAUVIGNON DOC RESERVAPrecio de la copa 5,00 € Precio de la botella 34,00 € |
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RAIADE COLLIO DOCTOR ROJO
Cabernet Franc, Merlot
Precio de la copa 4,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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RAIADE, SCHIOPPETTINO IGTPrecio de la copa 5,00 € Precio de la botella 30,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 5,00 € Precio de la botella 34,00 € |
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CANTINE PIRRO EPIRO, troia negra orgánicaPrecio 4,50 € Precio 28,00 € |
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LA RONCAIA CABERNET FRANC DOCPrecio 4,50 € Precio 27,00 € |
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CEMBRA, PINOT NOIR DOCPrecio 6,00 € Precio 40,00 € |
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AGANÍS, CABERNET SAUVIGNON DOCPrecio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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AGANIS REFOSCO DOCPrecio de la copa 3,50 € Precio de la botella 20,00 € |
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Nulo
nulo
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Nulo
nulo
Precio 10,00 € |
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BRANDOLIN ESPUMOSO BRUT ORGÁNICOPrecio 25,00 € |
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CANTINE PIRRO, GRACE
Vino espumoso ecológico Fiano IGT Puglia Brut
Precio de la copa 3,00 € Precio de la botella 20,00 € |
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FANTINEL ONE & ONLY prosecco DOCPrecio de la copa 3,50 € Precio de la botella 20,00 € |
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FANTINEL, Ribola amarillaPrecio de la copa 3,50 € Precio de la botella 20,00 € |
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Ferrari perlé Trento docPrecio 85,00 € |
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Agua mineralPrecio 3,00 € |
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Coca cola 33cl/ Coca cola cero 33clPrecio 3,00 € |
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JUGO CORTES
Manzana, pera Williams, melocotón
Precio 3,00 € |
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Cortés
Gassosa, Tónica, limonada, cortesino, naranja sanguina
Precio 3,00 € |
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Té Lipton de melocotón o limónPrecio 3,00 € |
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RADLER VILLACHER vol2%Precio 3,00 € |
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CERVEZA SIN ALCOHOL FORSTPrecio 3,00 € |
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Proyecto de cerveza |
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PORETTI 9 LÚPULOSPrecio 0.20 3,50 € Precio 0.40 6,50 € |
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Poretti 4 saltos Precio 0.20 3,00 € Precio 0.40 5,00 € |
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Grimbergen blanche Precio 0.25 4,00 € Precio 0.50 7,50 € |
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Grimbergen doble ambrÈe Precio 0,25 4,00 € Precio 0,50 7,50 € |
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Cervezas en botella |
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PERONI CAPRI 0.33 Precio 4,00 € |
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Cerveza raffo
Cerveza cruda, con cereales de Puglia sin refinar 4,8% vol
Precio 4,00 € |
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CERVEZA DEL BOSQUE Precio 6,00 € |
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Franziskaner 0,50lt Precio 6,00 € |
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Cerveza sin gluten |
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DE MONTEPrecio 5,00 € |
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Café'Precio 1,50 € |
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Capuchino/TéPrecio 2,00 € |
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Soy vegetariano 
Congelado
Agregado al bloc de notas 
