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Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Flores de calabacín rellenas de anchoas sobre crema de ricotta ahumada Precio 8,00 € |
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Fritura italiana con crema de ricotta
Crocchè con mozzarella, arancino con salsa, tortilla de espaguetis, delicia de 4 quesos, calzoncell...
Precio 10,00 € |
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Nuestra berenjena a la parmesana
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Montanarina con tartar piamontés y láminas de trufa negra Precio 7,00 € |
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Montanarina con stracciatella, anchoas Cetara, hojuelas de tomate Precio 6,00 € |
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Montanarina con crema de gorgonzola, nduja y pistachos picados Precio 6,00 € |
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Pastas y patatas
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Spaghettone Rustichella D'Abruzzo con tomates datterini amarillos y rojos, stracciatella y albahaca frita (cocción 15 minutos)
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Ñoquis a la sorrento
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Tagliatelle con panza ragú
Tagliatelle con ragú mezclado con cuchillo y tomate
Precio 14,00 € |
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Carne de res en rodajas con rúcula, tomates cherry y virutas de Parmigiano Reggiano o con patatas al hornoPrecio 20,00 € |
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Pez espada al estilo Livorno
Pez espada salteado con tomates cherry, aceitunas y alcaparras
Precio 16,00 € |
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Pechuga de pavo
Ensalada, espinacas baby, tomates cherry, dados de queso Montasio, pechuga de pavo en rodajas
Precio 12,00 € |
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Ensalada de pollo
Muslos de pollo, ensalada, tomates cherry amarillos y rojos, zanahorias, hojuelas de parmesano de 24...
Precio 12,00 € |
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AtÚn
Ensalada, filetes de atún, mozzarella de búfala, tomates cherry
Precio 12,00 € |
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Las pizzas (25) |
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El vientre
Fiordilatte, panza ragú, provola, albahaca
Precio 14,00 € |
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Del chef de pizza
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Martha
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CANCIÓN Y NÁPOLES
fiordilatte, jamón crudo D'Osvaldo, virutas de trufa negra de verano, aceite de trufa fina
Precio 20,00 € |
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Marinara
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Margherita
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Nápoles
Salsa de tomate, fiodilatte de Agerola, filetes de anchoa de Cetara, alcaparras de Pantelleria, oré...
Precio 11,00 € |
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Bufala
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La francia
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Capricciosa
salsa de tomate, Agerola fiordilatte, albahaca, alcachofas, jamón cocido, champiñones, albahaca
Precio 13,00 € |
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4 quesos
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Reina
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Salchicha
Agerola fiordilatte, salchicha friulana, mechones de ricotta y tomates cherry secos
Precio 14,00 € |
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Carrettiera
brócoli, fiordilatte de Agerola, salchicha friulana, provola
Precio 15,00 € |
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Parmigiana
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Bebé
salsa de tomate, fiordilatte de Agerola, salchicha, chips de cazo
Precio 14,00 € |
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D'OSVALDO
salsa de tomate, jamón crudo D'Osvaldo, 125 g de burratina, albahaca
Precio 16,00 € |
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Vegetariano
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Contramaestre
fiordilatte de Agerola, filetes de atún, cebolla caramelizada, aceitunas negras en polvo
Precio 14,00 € |
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DON ALFONSO
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Calabrese
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Mortazza
fiordilatte de Agerola, mortadela, stracciatella, pesto de pistacho casero, pistachos picados
Precio 15,00 € |
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CantÁbrico
Salsa de tomate, puré de datterino amarillo, cornicione de sésamo y amapola, tomates cherry confit...
Precio 23,00 € |
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El calzone
salsa de tomate, fiordilatte de Agerola, jamón cocido, champiñones
Precio 12,00 € |
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Cocido
salsa de tomate, fiordilatte de Agerola, jamón cocido, albahaca
Precio 12,00 € |
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LA REBANADA
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Ribollita
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NO ES ATUN
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Bacalao salado'
Rollo de pizza relleno de stracciatella, cubierto con bacalao cremoso, alcaparras fritas, polvo de a...
Precio 20,00 € |
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Tocino y huevo
rollo de pizza relleno de queso tierno, tocino crujiente D'Osvaldo, pecorino romano, yema de hue...
Precio 18,00 € |
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Montanara
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LOS PANUZZI
Dos panecillos fritos horneados dos veces, uno relleno de salsa de tomate orgánico, fiordilatte de ...
Precio 14,00 € |
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FRITO
calzone relleno de mortadela, fiordilatte de Agerola, stracciatella, pistachos picados, topping case...
Precio 15,00 € |
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Masa baja en carbohidratos Precio 4,00 € |
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MASA DE AZAFRÁN Precio 4,00 € |
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Masa sin gluten
NO GARANTIZADO PARA PERSONAS CELIACAS. MASA HECHA POR NOSOTROS CON HARINA SIN GLUTEN "ORO SICIL...
Precio 2,50 € |
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Mozzarella sin lactosaPrecio 2,00 € |
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Embutidos y embutidos
Mota D'osvaldo / longaniza / Jamón Osvaldo / Tocino D'osvaldo / nduja
Precio 4,00 € |
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Jamón cocido, Mortadela, explanadaPrecio 3,00 € |
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Cazos de patatas fritas
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BurrataPrecio 5,00 € |
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CantÁbricoPrecio 3,00 € |
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FriarielliPrecio 3,00 € |
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StracciatellaPrecio 3,50 € |
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Anchoas cetaráPrecio 2,50 € |
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Pasta de tomate Precio 5,00 € |
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Salchicha o schnitzel con patatas fritas Precio 6,00 € |
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Pizza margarita Precio 5,00 € |
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Pizza wurstel y patatas fritas Precio 6,00 € |
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Parfait de turrÓn Precio 6,00 € |
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Tiramisú clásico
Bizcochos bañados en café, crema de mascarpone y cacao
Precio 6,00 € |
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Postre sin gluten o sin gluten y sin lactosa Precio 7,00 € |
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Tiras de pizza fritas con crema casera de pistachos Precio 7,00 € |
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Tiras de pizza frita con crema de chocolate casera Precio 6,00 € |
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Bacalao a la crema sobre polenta frita Precio 10,00 € |
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Ñoquis de calabaza con ricotta ahumada
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Nulo
nulo
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Brandolin Malvasía Bio DOCPrecio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Guerra Albano FriulanoPrecio de la copa 4,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 4,50 € Precio de la botella 27,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 4,50 € Precio de la botella 28,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 3,50 € Precio de la botella 20,00 € |
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LUISA FRIULANOPrecio de la copa 4,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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Nulo
nulo
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Brandolin Cabernet Franc OrgánicoPrecio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 3,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 4,50 € Precio de la botella 29,00 € |
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Nulo
nulo
Precio de la copa 5,00 € Precio de la botella 34,00 € |
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CANTINE PIRRO EPIRO, troia negra orgánicaPrecio 4,50 € Precio 28,00 € |
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LA RONCAIA CABERNET FRANC DOCPrecio 4,50 € Precio 27,00 € |
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Nulo
nulo
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Nulo
nulo
Precio 10,00 € |
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BRANDOLIN ESPUMOSO BRUT ORGÁNICOPrecio 25,00 € |
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GERIN VALDOBBIADENE DOCG MILLESIMATOPrecio 30,00 € |
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GERIN VALDOBBIADENE DOCG EXTRA SECOPrecio 30,00 € |
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GERIN VALDOBBIADENE BRUTPrecio 30,00 € |
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PATRIARCA PATRIMONIO BRUTPrecio 20,00 € |
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PATRIARCHE, crèmant de Bourgogne brut dopPrecio 30,00 € |
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Ferrari perlé Trento docPrecio 85,00 € |
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Agua mineralPrecio 3,00 € |
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Coca cola 33cl/ Coca cola cero 33clPrecio 3,00 € |
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JUGO CORTES
Manzana, pera Williams, melocotón
Precio 3,00 € |
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Cortés
Gassosa, Tónica, limonada, cortesino, naranja sanguina
Precio 3,00 € |
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Té Fuze melocotón o limónPrecio 3,00 € |
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RADLER VILLACHER vol2%Precio 3,00 € |
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CERVEZA SIN ALCOHOL FORSTPrecio 3,00 € |
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Proyecto de cerveza |
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PORETTI 9 LÚPULOSPrecio 0.20 3,50 € Precio 0.40 6,50 € |
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Poretti 4 saltos Precio 0.20 3,00 € Precio 0.40 5,00 € |
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Grimbergen blanche Precio 0.25 4,00 € Precio 0.50 7,50 € |
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Grimbergen doble ambrÈe Precio 0,25 4,00 € Precio 0,50 7,50 € |
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Cervezas en botella |
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PERONI CAPRI 0.33 Precio 4,00 € |
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Cerveza raffo
Cerveza cruda, con cereales de Puglia sin refinar 4,8% vol
Precio 4,00 € |
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CERVEZA DEL BOSQUE Precio 6,00 € |
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Franziskaner 0,50lt Precio 6,00 € |
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Cerveza sin gluten |
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Peroni sin gluten 0,33Precio 5,00 € |
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Café'Precio 1,50 € |
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Capuchino/TéPrecio 2,00 € |
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Soy vegetariano 
Congelado
Agregado al bloc de notas 
