Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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CopertoPrezzo 3,50 € |
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I piatti senza glutine saranno contraddistinti da una bandierina sul piatto. |
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Il Ristorante
Il Ristorante Al Borgo vanta una location d’eccezione: si trova infatti all’interno di un’anti...
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La Villa
Gli interni, caldi e accoglienti, sono impreziositi da opere d’arte di artisti locali, come la scu...
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°Scotadet (polenta abbrustolita con salame nostrano)Prezzo 5,00 € |
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Gioielli del Borgo (selezione di affettati artigianali) con Verdurine in Agrodolce Prezzo 8,50 € |
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Polentina calda con fonduta di formaggio e funghi trifolati
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Tartare con panna cotta di burrata e pistacchio, salsa agli agrumi e zenzero, ricotta di bufala e chips di pane nero Prezzo 13,50 € |
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Pasta e fagioli di Lamon con pane alle noci
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°Risotto con Funghi Porcini e Finferli (minimo due porzioni) Prezzo 12,00 € |
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Tagliatelle fatte in casa alle rape rosse con pomodorini gialli, stracciatella e ragout di pesce Prezzo 13,00 € |
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Tortelli fatti in casa ripieni di carne con crema di melanzane e cremoso di capra Prezzo 12,00 € |
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Lasagna con porri, pancetta e formaggio latteria di Busche Prezzo 11,00 € |
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Gnocchi di Zucca con Ricotta Affumicata e Semi di Papavero Prezzo 11,00 € |
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Baccalà alla vicentina Prezzo 17,00 € |
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Arrosto di Vitello con Salsa Tonnata e Capperi Prezzo 15,00 € |
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Filetto di Manzo alla Hemingway
Filetto di manzo con cipolla rossa brasata e guanciale croccante
Prezzo 25,00 € |
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Capretto nostrano al forno Prezzo 15,00 € |
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Pancia di maialino con miele del Borgo, crema di fave e cavolo rosso in agrodolcePrezzo 15,00 € |
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Capriolo in umido Prezzo 16,00 € |
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Millefoglie di Carasau con verdure e formaggio Piave, polpette di ceci e crema di piselli
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Patate al Forno
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Verdura cotta
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Peperonata
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Fagioli Gialét
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Gelato artigianale
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Tiramisù
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Panna cotta
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Crema catalana
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Tortino tiepido con Pere
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Moscato d'Asti
Gianni Doglia, Piemonte
Calice 3,00 € |
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Acqua naturale / frizzante in bottiglia0,75 3,00 € |
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Caffè Bristot 1919 riserva TizianoPrezzo 1,20 € |
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ROSA GRANDE ( SYRAH E VERMENTINO ) Mesa - Sant\'Anna Arresi
al naso si presenta con un delicato profumo di ciliegia e lampone, con un finale di rosa selvatica e...
Prezzo 16,00 € |
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Vino della Casa
Cabernet e Pinot Bianco, Azienda Vinicola Serena Conegliano
0,25 cL 3,50 € 0,50 cL 6,50 € 0,75 cL 9,50 € |
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TRENTO EXTRA BRUT 2018
Chardonnay in purezza, spuma brillante e grana sottile delle bollicine, al naso presenta note di cro...
Calice 4,50 € Bottiglia 26,00 € |
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SOAVE CLASSICO SAN MICHELE 2021
Frutta a polpa bianca e fusione di ananas, passiflora e agrumi al naso, si vanno a fondere con un fi...
Calice 3,00 € Bottiglia 20,00 € |
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MALVASIA 2020 C.O.F. - Friuli Venezia Giulia Albano Guerra- Torreano
(Bianco dai profumi di confetto, albicocca, erbe aromatiche salvia e maggiorana; secco al palato si ...
Calice 3,50 € Bottiglia 20,00 € |
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PINOT GRIGIO "RIVOLI" 2020 Roeno - Belluno Brentino VR
(complesso e intenso ricorda la scorza di limone, la pera e la pesca bianca, una piccola parte vien...
Calice 4,00 € Bottiglia 25,00 € |
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VERDICCHIO CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE 2020 Bucci – Ostra Vetere AN
(ricorda la mela e l’anice; con una buona morbidezza supportata da una freschezza/ sapidità piace...
Calice 3,50 € Bottiglia 22,00 € |
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ENANTIO 2020 - Roeno - Belluno Brentino
rosso avvolgente, con note di frutti di bosco , sfumature di incenso e tabacco si uniscono a una leg...
Calice 4,00 € Bottiglia 25,00 € |
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VALPOLICELLA RIO ALBO 2021
Rosso fresco, con note fruttate di amarene e ciliegia, con finale di prugna, sostenuto da una buona ...
Calice 2,50 € Bottiglia 16,00 € |
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MONTEFALCO ROSSO RISERVA 2019 Umbria Lungarotti – Torgiano
(sangiovese, merlot e sagrantino, sentori di cacao, spezie verdi, cannella e confettura di prugne si...
Calice 3,50 € Bottiglia 22,00 € |
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PRIMITIVO 2021 – Puglia
(Profumo di frutti di bosco, more, prugne, mirtillo, erbe aromatiche della macchia mediterranea)
Calice 2,50 € Bottiglia 16,00 € |
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Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Adami - VidorPrezzo 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra-brut 30 Raccolti Drusian Francesco – ValdobbiadenePrezzo 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut docg D.O.C.G. Rive di Col San Martino Cuvée del Fondatore Merotto Graziano– Col San Martino Farra di SoligoPrezzo 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry docg La Primavera di Barbara Merotto Graziano – Col San Martino Farra di SoligoPrezzo 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra-Dry docg Rive di Santo Stefano Drusian Francesco - ValdobbiadenePrezzo 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Bareta D.O.C.G. Brut Merotto Graziano– Col San Martino Farra di SoligoPrezzo 14,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Daniele e Bruno Agostinetto – Saccol di ValdobbiadenePrezzo 16,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Vigna del Baffo Daniele e Bruno Agostinetto – Saccol di ValdobbiadenePrezzo 20,00 € |
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Valdobbiadene Superiore di Cartizze d.o.c.g. dry Merotto Graziano - Col San Martino - Farra di SoligoPrezzo 22,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato docg dry Drusian Francesco - ValdobbiadenePrezzo 16,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra-dry Drusian Francesco - ValdobbiadenePrezzo 15,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato dry Col Vetoraz - ValdobbiadenePrezzo 20,00 € |
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Rose Mari extra dry Drusian Francesco - ValdobbiadenePrezzo 14,00 € |
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Grani Rosa Brut Az. Agr. Graziano Merotto – Col San MartinoPrezzo 14,00 € |
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Ribolla Gialla brut Guerra Albano - Torreano Friuli 1 bottigliaPrezzo 20,00 € |
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Metodo Classico Brut Rosé Alto Adige Athesis 2019 Kettmeir – Caldaro Alto AdigePrezzo 24,00 € |
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Franciacorta Brut P.R. Blanc de blancs Monterossa - Bornato di Cazzago di S. Martino LombardiaPrezzo 30,00 € |
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Riserbo 10 Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero e Chardonnay vintage 2004 nature Vigne Olcru – Santa Maria della VersaPrezzo 40,00 € |
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Cabochon 2014 doppiozero sboccatura 2020 Cabochon - Cazzago di S. Martino LombardiaPrezzo 110,00 € |
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Franciacorta Cabochon fuoriserie n.022 MonteRossa - Bornato di Cazzago di S. Martino sboccatura 2020Prezzo 60,00 € |
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Cabochon millesimato 2014 Cabochon - Cazzago di S. Martino sboccatura 2020 LombardiaPrezzo 120,00 € |
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Trento doc Antares Millesimato 2018 Brut Cantina di Toblino - TrentoPrezzo 20,00 € |
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Trento doc Vent millesimato 2018 Extra-Brut Cantina Toblino - Madruzzo Trentino Alto AdigePrezzo 25,00 € |
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Metodo Classico Brut Rosé (pinot nero e chardonnay) Marziano Abbona - DoglianiPrezzo 33,00 € |
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Alta Langa Extra Brut 2018 (chardonnay e pinot nero) 48 mesi sui lieviti Marziano Abbona - DoglianiPrezzo 33,00 € |
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Champagne Bollinger 2003 Ay – ChampagnePrezzo 150,00 € |
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Champagne Brut Héritage (75% pinot noir 15% chardonnay 10% pinot meunier) Louis EcueilPrezzo 45,00 € |
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Champagne Brut Nature sans souffre pinot noir Drappier - UrvillePrezzo 50,00 € |
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Champagne Charles De Gaulle Brut Pinot Noir Drappier – UrvillePrezzo 70,00 € |
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Champagne Bollinger Grand Année 1992/96 Brut (70% Pinot Noir et 30% Chardonnay) vino base affinato in barrique Bollinger - Ay Champagne 1 bottiglia per annataPrezzo 180,00 € |
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Incrocio Manzoni 2021 Serafini Vidotto – Nervesa della BattagliaPrezzo 22,00 € |
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Soave classico Montefiorentine 2021 Ca’ Rugate – Montecchia di CrosaraPrezzo 25,00 € |
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Sauvignon 2020 venezia doc Lucio MosolePrezzo 15,00 € |
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Studio 2018 ( Trebbiano di Soave e Garganega) Ca' Rugate – Montecchia di CrosaraPrezzo 32,00 € |
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Custoza Superiore 2020 Summa Gorgo – SommacampagnaPrezzo 25,00 € |
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Soave Classico 2019 Montefoscarino Santa Sofia – San Pietro in CarianoPrezzo 15,00 € |
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Soave Classico 2021 Pieropan - SoavePrezzo 18,00 € |
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Soave Classico San Michele 2020 Ca' Rugate - Montecchia di CrosaraPrezzo 16,00 € |
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Custoza San Michelin 2020 Gorgo - SommacampagnaPrezzo 18,00 € |
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Soave Classico Ca' Visco Coffele - SoavePrezzo 22,00 € |
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Soave Calvarino 2020 Pieropan - SoavePrezzo 29,00 € |
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Soave Classico Monte Alto 2019 Ca' Rugate - Montecchia di CrosaraPrezzo 26,00 € |
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Lugana 2021 Santa Sofia – San Pietro in CarianoPrezzo 15,00 € |
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Lugana Riserva 2018 Tenuta Roveglia - Pozzolengo BSPrezzo 30,00 € |
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Friulano 2021 Friuli Colli Orientali Ermacora - IpplisPrezzo 20,00 € |
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Pinot Bianco 2021 Friuli Colli Orientali Ermacora - Ipplis
ribolla gialla malvasia friulano e sauvignon
Prezzo 20,00 € |
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Pinot Grigio 2021 Friuli Colli Orientali Guerra Dario – TorreanoPrezzo 19,00 € |
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Malvasia 2017 Collio Ronco dei Tassi – Cormòns
1 bottiglia
Prezzo 23,00 € |
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Pinot Grigio 2021 Friuli Colli Orientali Ermacora - IpplisPrezzo 20,00 € |
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Friulano 2020 - Colutta ManzanoPrezzo 20,00 € |
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Malvasia 2020/21 Friuli Colli Orientali Guerra Dario – TorreanoPrezzo 20,00 € |
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Sauvignon 2020/21 Friuli Colli Orientali Guerra Dario – TorreanoPrezzo 20,00 € |
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Malvasia 2021 Friuli Colli Orientali Ermacora - IpplisPrezzo 20,00 € |
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Sauvignon 2021 Friuli Colli Orientali Ermacora - IpplisPrezzo 20,00 € |
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Mueller Thurgau riserva 2018 Feldmarschall Tiefenbrunner - CortacciaPrezzo 46,00 € |
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Pinot Bianco 2018 Athesis Kettmeir – CaldaroPrezzo 24,00 € |
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Kerner 2020 Valle Isarco Abbazia di Novacella – VarnaPrezzo 20,00 € |
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Chardonnay Foll 2019 Cantina di Toblino - SarchePrezzo 27,00 € |
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Pinot Bianco 2019 Flowers affinato in barrique Von Blumen – AppianoPrezzo 25,00 € |
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Sauvignon 2019 Flowers affinato in barrique Von Blumen – AppianoPrezzo 25,00 € |
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Gewuerztraminer 2020 Alto Adige Bellutti - TermenoPrezzo 24,00 € |
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Gewürztraminer 2021 Von Blumen – AppianoPrezzo 22,00 € |
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Riesling Selezione di famiglia 2014 Roeno – BrentinoPrezzo 40,00 € |
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Pinot Grigio Selezione di famiglia 2015 Roeno – BrentinoPrezzo 25,00 € |
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Pinot Bianco Praal 2019 Cantina di Toblino - MadruzzoPrezzo 26,00 € |
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Nosiola Largiller 2015 Vigneti delle Dolomiti 2013 Cantina di Toblino - MadruzzoPrezzo 30,00 € |
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Gewuerztraminer 2021 Cantina di Toblino - MadruzzoPrezzo 22,00 € |
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Sauvignon 2021 Von Blumen - AppianoPrezzo 22,00 € |
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Manzoni Bianco "da Fora" 2019 Cantina di Toblino - MadruzzoPrezzo 26,00 € |
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Langhe Bianco (Viognier) Cinerino 2021 Abbona Marziano - DoglianiPrezzo 30,00 € |
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Riesling Langhe 2018 Saracco – Castiglione TinellaPrezzo 24,00 € |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2018 Vecchie Vigne Umani Ronchi - OsimoPrezzo 25,00 € |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 2020 CaSal di Serra Umani Ronchi – OsimoPrezzo 20,00 € |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi 2020 Bucci - Ostra Vetere MarchePrezzo 16,00 € |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi 2018 Satisfaction Santa Barbara - AnconaPrezzo 26,00 € |
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Aurente Chardonnay di Torgiano 2016 Lungarotti – TorgianoPrezzo 30,00 € |
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Torre di Giano bianco di Torgiano 2018 Lungarotti - TorgianoPrezzo 20,00 € |
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Torgiano Bianco Vigna il Pino 2015 Lungarotti – TorgianoPrezzo 24,00 € |
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Vermentino di Monteverro 2019 Monteverro – CapalbioPrezzo 22,00 € |
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Pecorino Cento Vie Colli Aprutini 2018 Umani Ronchi - OsimoPrezzo 22,00 € |
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Pecorino Terre di Chieti Vellodoro 2020 Umani Ronchi - OsimoPrezzo 14,00 € |
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Petit Manseng IGP bio 2020 Azienda Agricola Le Rose Genzano di RomaPrezzo 20,00 € |
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Fiano di Avellino docg 2020 Scuotto AvellinoPrezzo 18,00 € |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2019 Balciana Sartarelli - Poggio San Marcello ANPrezzo 35,00 € |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi 2019 Stefano Antonucci - Barbara ANPrezzo 30,00 € |
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Didacus Menfi Chardonnay 2014/20 Planeta – MenfiPrezzo 70,00 € |
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Chardonnay 2021 Planeta – Sambuca di Sicilia (Agrigento)Prezzo 30,00 € |
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Etna Bianco 2020 Planeta – Contrada Feudo di MezzoPrezzo 25,00 € |
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Fiano Campania IGP Oi Nì Scuotto - AvellinoPrezzo 30,00 € |
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Nuragus 2020 Audarya – SerdianaPrezzo 20,00 € |
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Malvasia di Cagliari 2019 Estissa Audarya - SerdianaPrezzo 23,00 € |
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Vermentino di Sardegna 2020 Audarya - SerdianaPrezzo 16,00 € |
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Vermentino di Sardegna 2019 Giunco Mesa – S. Anna ArresiPrezzo 17,00 € |
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Passerina Aldiano 2019 Cantina di Tollo - TolloPrezzo 15,00 € |
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Pecorino Terre di Chieti 2020 Cantina di Tollo - TolloPrezzo 15,00 € |
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Pecorino Superiore Abruzzo 2020 Spinelli - AtessaPrezzo 25,00 € |
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Saint-Véran Cuvée Plaisir 2012 Grand Vin de Bourgogne Roger Lassarat – VergissonPrezzo 35,00 € |
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Mâcon-Milly-Lamartine 2011 Les Héritiers du Comte LafonPrezzo 40,00 € |
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Sancerre 2012 Les Vignes Silex Domaine Reverdy Ducroix – VerdignyPrezzo 20,00 € |
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Viognier & Muscat 2017 Las Quadras – Costers del SegrePrezzo 20,00 € |
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Mueller Thurgau 2020 trocken Sauer – Franken EscherndorfPrezzo 20,00 € |
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Silvaner 2020 Kabinett trocken Sauer – Franken EscherndorfPrezzo 22,00 € |
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Grüner Veltliner 2005 Rosenberg Reserve Bernard Ott – Danauland WagramPrezzo 40,00 € |
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Sauvignon Blanc 2011 Klassik Wohlmuth – SteiermarkPrezzo 25,00 € |
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Sauvignon blanc Wairau reserve 2010/21 Saint Clair - MarlboroughPrezzo 42,00 € |
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Sauvignon blanc 2010 block 18 Saint Clair – MarlboroughPrezzo 32,00 € |
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Sauvignon blanc 2009 Lomond - Cape AgulhasPrezzo 25,00 € |
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Sauvignon blanc 2010 block 1 Saint Clair – MarlboroughPrezzo 32,00 € |
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Sauvignon blanc 2020 block 1 Saint Clair – MarlboroughPrezzo 32,00 € |
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Malvazija 2019 Kmetija Hedele - StanjelPrezzo 25,00 € |
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Chardonnay 2019 Kmetija Hedele - StanjelPrezzo 25,00 € |
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Sauvignon 2017 Kmetija Hedele - StanjelPrezzo 25,00 € |
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Amarone della Valpolicella 2015 Marinella Camerani Corte Sant’Alda Mezzane di SottoPrezzo 90,00 € |
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Amarone della Valpolicella Mithas 2004/06 Marinella Camerani Corte Sant’Alda Mezzane di SottoPrezzo 150,00 € |
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Amarone della Valpolicella 2016 Pieropan - SoavePrezzo 80,00 € |
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Amarone della Valpolicella 2000/04 Vigneto Alto Tommaso Bussola – NegrarPrezzo 140,00 € |
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Colli Euganei Rosso (cabernet franc, sauvignon e merlot) 2018 Tre Frazioni Az. Agr. Reassi di Bonato Diego - RovolonPrezzo 25,00 € |
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Amarone della Valpolicella Ruvaln 2016 Adalia - Mezzane di SottoPrezzo 60,00 € |
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Amarone della Valpolicella 2017 F.lli Recchia – Jago di NegrarPrezzo 45,00 € |
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Valpolicella Classico Superiore San Giorgio 2017 Corte Rugolin – Marano della ValpolicellaPrezzo 25,00 € |
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Il Rosso dell’Abazia 2017 Serafini Vidotto – Nervesa della BattagliaPrezzo 40,00 € |
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Phi20 2014 Serafini Vidotto - Nervesa della BattagliaPrezzo 30,00 € |
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Phigaia after the red 2019 Serafini Vidotto – Nervesa della BattagliaPrezzo 25,00 € |
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Cabernet 2020 Due Santi di Zonta – Bassano del GrappaPrezzo 22,00 € |
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Cabernet Franc 2020 Venezia - Lucio Mosole - San Stino di LivenzaPrezzo 15,00 € |
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Raboso vivace Serpì Sutto – CampodipietraPrezzo 13,00 € |
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Valpolicella Superiore 2018 Poderecastagne Corte Sant'Alda - Mezzane di SottoPrezzo 33,00 € |
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Pianoro 2014 (merlot e cabernet sauvignon) Terra Felice di Cardin Elena – Arquà Petrarca
2 bottiglie
Prezzo 25,00 € |
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Cabernet vigneto Due Santi 2018 Due Santi di Zonta – Bassano del GrappaPrezzo 40,00 € |
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Colli di Conegliano Rosso riserva "Nasi Rossi" 2010 Maso di Villa - Collalto di SuseganaPrezzo 50,00 € |
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Cabernet Sparviere Colli Euganei 2018 Superiore Az. Agr. Reassi di Bonato Diego - RovolonPrezzo 20,00 € |
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Valpolicella Ripasso Le Muraie 2018 F.lli Recchia - Jago di NegrarPrezzo 25,00 € |
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Valpolicella Ripasso Superiore 2017 Campo dei Ciliegi Latium Morini - Mezzane di SottoPrezzo 25,00 € |
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Merlot Colli Euganei 2018 Archè Az. Agr. Reassi di Bonato Diego - RovolonPrezzo 20,00 € |
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Colli di Conegliano Rosso "Maso di Villa" 2013 Maso di Villa - Collalto di SuseganaPrezzo 35,00 € |
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Rosso dei Colli Euganei 2019 Ca' Lustra Zanovello - Cinto EuganeoPrezzo 18,00 € |
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Pinot Nero 2019 Montello e Colli Asolani Serafini Vidotto - Nervesa della BattagliaPrezzo 20,00 € |
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Valpolicella Rio Albo 2021 Ca' Rugate Montecchia di CrosaraPrezzo 16,00 € |
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Valpolicella Superiore Ruberpan 2019 - Pieropan SoavePrezzo 24,00 € |
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Valpolicella Ripasso Superiore 2018 Campi Magri Marinella Camerani Corte Sant’Alda Mezzane di SottoPrezzo 35,00 € |
Sono vegetariano 
