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Soja 
Krebstiere 
Sellerie 
Senf 
Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
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BedecktPreis 4,00 € |
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Glutenfreie Gerichte werden mit einem Fähnchen auf dem Teller gekennzeichnet. |
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Das restaurant
Das Restaurant Al Borgo hat eine außergewöhnliche Lage: Es befindet sich in einer alten venezianis...
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Die Villa
Die warmen und einladenden Innenräume sind mit Kunstwerken lokaler Künstler wie der Skulptur „Di...
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° Scotadet (geröstete Polenta mit lokaler Salami)Preis 5,50 € |
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Gioielli del Borgo (Auswahl handwerklicher Aufschnitt) mit süß-saurem Gemüse Preis 9,00 € |
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Heiße polenta mit käsefondue und sautierten pilzen
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Piemontesisches Fassona-Tartar mit Kürbis- und Lentiai-Fleischbällchen, Schwarzkohl und Cashew- und Pinienkern-Crumble Preis 15,00 € |
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Gebratener Oktopus mit Trompeten, Sellerie, Haselnüssen und roter Rübe Preis 15,00 € |
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Lamon nudeln und bohnen
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° Risotto mit Steinpilzen und Pfifferlingen (mindestens zwei Portionen) Preis pro portion 14,00 € |
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Linguine Felicetti mit rotem Radicchio und Walnüssen
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Hausgemachte Tagliatelle aus Stroh und Heu mit Wildschweinragout Preis 13,00 € |
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Lasagne mit artischocken
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Kürbis-Gnocchi mit geräuchertem Ricotta und Mohn Preis 12,00 € |
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Ich bolliti del borgo
Rindfleisch, Kalbskopf, Schnauze, Huhn, Zungen, begleitet von Saucen und Senf mit Kartoffelpüree
Preis 25,00 € |
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Kabeljau vicentina Preis 17,00 € |
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Kalbsossobuco mit kartoffelpüree Preis 22,00 € |
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Rinderfilet nach Hemingway-Art
Rinderfilet mit geschmorter roter Zwiebel und knusprigem Speck
Preis 25,00 € |
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Einheimisches kind im ofen Preis 16,00 € |
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Geschmortes reh Preis 16,00 € |
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Geschmorter Kutteln mit Tomate
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Carasau Millefeuille mit Gemüse und Piave-Käse, Kichererbsenfleischbällchen und Zucchinicreme
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Gebackenen kartoffeln
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Gekochtes gemüse
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Peperonata
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Gialét bohnen
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° Sautierte Zucchini
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Hausgemachte eiscreme
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Tiramisu
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Panna cotta
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Katalanische sahne
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Apfelstrudel
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Montebianco von Kastanien
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St. honoré-kuchen
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Moscato d'asti
Gianni Doglia, Piemont
Kelch 3,00 € |
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Stilles / sprudelndes Wasser in Flaschen0,75 3,00 € |
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Caffè Bristot 1919 Riserva TizianoPreis 1,30 € |
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BIG ROSA 2023 (SYRAH UND VERMENTINO) Mesa - Sant\'Anna Arresi
Die Nase hat ein zartes Aroma von Kirsche und Himbeere mit einem Abgang von Wildrose und Thymian
Preis 16,00 € |
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Hauswein
Cabernet und Pinot Bianco, Weingut Serena Conegliano
0,25 cl 3,50 € 0,50 cl 6,50 € 0,75 cl 9,50 € |
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NATUSIA CLASSIC METHOD BRUT 2021 Piemont Cascina Pastori Colombo – Bubbio
(Pinot Noir und Chardonnay getrennt vinifiziert, brillanter Schaum und feine Körnung der Bläschen...
Kelch 4,50 € Flasche 26,00 € |
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NOVELLO DI TEROLDEGO 2023 TERRASSEN DES MONDES – TRIENT
Himbeere und Beeren gepaart mit einer lebendigen Frische machen ihn zu einem leichten und angenehmen...
Kelch 2,50 € Flasche 12,00 € |
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SOAVE CLASSICO SAN MICHELE 2023
Weiße Fruchtfleischfrüchte und eine Mischung aus Ananas, Passionsblume und Zitrusfrüchten in der ...
Kelch 3,00 € Flasche 20,00 € |
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PINOT GRIGIO 2021 COF - Friaul Julisch Venetien Ermacora Ipplis
(Weiß mit Aromen, die an Williamsbirnen und gelbe Pfirsiche erinnern, elegant am Gaumen mit einem ...
Kelch 3,50 € Flasche 20,00 € |
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CHARDONNAY 2021 Sizilien Cantina Planeta - Sambuca
(komplex und intensiv, erinnert an gelbes Pfirsichmark, ein Hauch von Feuerstein und Mandelpaste mi...
Kelch 5,50 € Flasche 30,00 € |
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ARTUMES 2023 – Toskana Tenuta di Artimino – Carmignano
(Weißwein aus Trebbiano und Petit Manseng, hat Noten von weißem Pfirsich und Zitrusnoten, gute Fr...
Kelch 3,50 € Flasche 20,00 € |
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PRIMITIVER IMPRESSUM 2022 Puglia A Mano – Walnüsse
(Welken der Trauben mit Anklängen von Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren mit einem weichen und...
Kelch 4,00 € Flasche 25,00 € |
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VALPOLICELLA RIO ALBO 2023 Venetien Ca' Rugate – Montecchia di Crosara
(frisches Rot, mit fruchtigen Noten von Schwarzkirschen und Kirschen, mit Pflaumen-Abgang, unterstü...
Kelch 3,50 € Flasche 22,00 € |
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO Abruzzen Cantine Spinelli – Atessa
(im Holz gereift mit Noten von Pflaumen und Kirschen, weich und elegant mit einem würzigen und van...
Kelch 4,00 € Flasche 25,00 € |
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BARBERA BOSCO DELLE DONNE 2022 PiemontGianni Doglia – Castagnole Lanze
(Anklänge von Heidelbeere und Brombeere, daneben Kakao und Vanille, Flaschenreifung ohne Einsatz v...
Kelch 4,00 € Flasche 25,00 € |
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Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Weinberg Giardino Adami - VidorPreis 22,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra-brut 30 Ernten Drusischer Francesco - ValdobbiadenePreis 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut docg DOCG Rive di Col San Martino Cuvée des Gründers Merotto Graziano - Col San Martino Farra di SoligoPreis 22,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry docg Spring von Barbara Merotto Graziano - Col San Martino Farra di SoligoPreis 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra-Dry docg Rive di Santo Stefano Drusian Francesco - ValdobbiadenePreis 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto DOCG Brut Francesco Drusian - ValdobbiadenePreis 20,00 € |
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Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG trocken Francesco Drusian - ValdobbiadenePreis 30,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Vigna del Baffo Daniele und Bruno Agostinetto - Saccol di ValdobbiadenePreis 20,00 € |
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Valdobbiadene Superiore di Cartizze docg trocken Merotto Graziano - Col San Martino - Farra di SoligoPreis 30,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato docg trocken Drusian Francesco - ValdobbiadenePreis 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra trocken Drusischer Francesco - ValdobbiadenePreis 20,00 € |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Francesco Drusian - ValdobbiadenePreis 20,00 € |
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Rose Mari extra trocken Drusian Francesco - ValdobbiadenePreis 16,00 € |
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Colfondo Prosecco Treviso - Francesco Drusian - ValdobbiadenePreis 15,00 € |
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Ribolla Gialla brut Guerra Albano - Torreano Friuli 2 FlaschenPreis 20,00 € |
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Classic Method Brut Rosé Alto Adige Athesis 2019 Kettmeir - Kaltern SüdtirolPreis 24,00 € |
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Franciacorta Brut Jahrgang 2018 San Cristoforo - Erbusco
Degorgation 2022
Preis 28,00 € |
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Franciacorta Brut PR Blanc de Blancs Monterossa - Bornato di Cazzago di S. Martino Lombardia
Degorgation 2022
Preis 30,00 € |
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Riserbo 10 Oltrepò Pavese Klassische Methode Pinot Nero und Chardonnay Jahrgang 2004 Natur Vigne Olcru - Santa Maria della Versa
2 Flaschen
Preis 40,00 € |
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Cabochon 2014 Double Zero Degorgation 2020 Cabochon - Cazzago di S. Martino Lombardia
2 Flaschen
Preis 110,00 € |
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Franciacorta Cabochon nach Maß n.022 MonteRossa - Bornato di Cazzago di S. Martino Degorgation 2020
2 Flaschen
Preis 60,00 € |
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Vintage Cabochon 2014 Cabochon - Cazzago di S. Martino degorgement 2020 LombardeiPreis 120,00 € |
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Trento doc Antares Millesimato 2019 Brut Cantina di Toblino - TrentoPreis 24,00 € |
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Trento doc Vent Jahrgang 2019 Extra-Brut Cantina Toblino - Madruzzo Trentino Alto AdigePreis 25,00 € |
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Trento doc Extra Brut Roeno - Belluno Brentino TrentinoPreis 25,00 € |
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Klassische Methode Brut Carricante Planeta – Ätna Castiglione SizilienPreis 33,00 € |
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Franciacorta Brut PR Blanc de blancs Magnum Monterossa - Bornato di Cazzago di S. Martino Lombardei
Degorgation 2022
Preis 60,00 € |
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Champagner Bollinger 2003 Ay - ChampagnerPreis 150,00 € |
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Champagne Brut Héritage (75% Pinot Noir 15% Chardonnay 10% Pinot Meunier) Louis EcueilPreis 45,00 € |
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Champagner Brut Minard und Filles Minard - Courmas
(70 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier, 15 % Pinot Noir)
Preis 60,00 € |
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Incrocio Manzoni 2022 Serafini Vidotto – Nervesa della BattagliaPreis 22,00 € |
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Classic Soave Montefiorentine 2021 Ca' Rugate - Montecchia di CrosaraPreis 25,00 € |
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Sauvignon 2022 Venedig doc Lucio MosolePreis 15,00 € |
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Studie 21.18.2015 (Trebbiano di Soave und Garganega) Ca' Rugate – Montecchia di CrosaraPreis 32,00 € |
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Custoza Superiore 2020 Summa Gorgo – SommacampagnaPreis 25,00 € |
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Soave Classico 2019 Montefoscarino Santa Sofia - San Pietro in Cariano
1 Flasche
Preis 15,00 € |
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Soave Classico 2021 Pieropan - SoavePreis 18,00 € |
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Soave Classico San Michele 2022 Ca' Rugate - Montecchia di CrosaraPreis 16,00 € |
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Garganega Verona 2021 Inti Camerani Marinella Corte Sant'Alda - Mezzane di SottoPreis 22,00 € |
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Custoza San Michelin 2020 Gorgo - SommacampagnaPreis 20,00 € |
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Soave Calvarino 2020 Pieropan - Soave
1 Flasche
Preis 29,00 € |
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Soave Classico Monte Alto 2019 Ca' Rugate - Montecchia di Crosara
2 Flaschen
Preis 26,00 € |
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Lugana 2021 Santa Sofia - San Pietro in Cariano
1 Flasche
Preis 15,00 € |
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Lugana Riserva 2018 Tenuta Roveglia - Pozzolengo BSPreis 30,00 € |
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Pinot Grigio Rivoli 2020 Roeno – BrentinoPreis 25,00 € |
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Friulano 2021 Friuli Colli Orientali Ermacora - Ipplis
1 Flasche
Preis 20,00 € |
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Pinot Grigio 2021 Friuli Eastern Hills War Dario - TorreanoPreis 20,00 € |
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Malvasia 2022 Collio Ronco dei Tassi – CormònsPreis 26,00 € |
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Pinot Grigio 2021 Friuli Colli Orientali Ermacora - IpplisPreis 20,00 € |
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Friaulisch 2020 - Colutta ManzanoPreis 20,00 € |
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Sauvignon 2021 Friuli Colli Orientali Guerra Dario – TorreanoPreis 20,00 € |
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Ribolla Gialla 2022 Collio Komjanc Alessio und Söhne - S. Floriano del CollioPreis 25,00 € |
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Sauvignon 2021 Friuli Colli Orientali Ermacora - IpplisPreis 20,00 € |
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Müller Thurgau Trentino 2021 Bio Cantina di Toblino - MadruzzoPreis 24,00 € |
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Müller Thurgau Reserve 2018 Feldmarschall Tiefenbrunner - CortacciaPreis 46,00 € |
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Weißburgunder 2018 Athesis Kettmeir - KalternPreis 24,00 € |
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Chardonnay Foll 2019/20 Cantina di Toblino - SarchePreis 27,00 € |
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Weißburgunder 2019 Blumen im Barrique ausgebaut Von Blumen - EppanPreis 25,00 € |
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Sauvignon 2019 Blumen im Barrique ausgebaut Von Blumen - EppanPreis 25,00 € |
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Gewürztraminer 2021 Südtirol Bellutti - TraminPreis 24,00 € |
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Aromatischer Traminer 2022 Roeno - BrentinoPreis 22,00 € |
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Riesling Familienauswahl 2014 Roeno - Brentino
1 Flasche
Preis 40,00 € |
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Pinot Bianco Praal 2019/20 Cantina di Toblino - MadruzzoPreis 26,00 € |
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White Peak 2021 Erste Neue - Kaltern
Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon
Preis 20,00 € |
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Nosiola Largiller 2015 Weinberge der Dolomiten 2013 Cantina di Toblino - MadruzzoPreis 30,00 € |
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Gewürztraminer 2021 Cantina di Toblino - MadruzzoPreis 22,00 € |
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Sauvignon 2022 Von Blumen - EppanPreis 22,00 € |
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Manzoni Bianco "da Fora" 2019 Cantina di Toblino - MadruzzoPreis 26,00 € |
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Langhe Bianco (Viognier) Cinerino 2021 Abbona Marziano - DoglianiPreis 30,00 € |
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Riesling Langhe 2018 Saracco - Castiglione TinellaPreis 24,00 € |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2018 Vecchie Vigne Umani Ronchi - OsimoPreis 25,00 € |
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Verdicchio der Schlösser von Jesi 2018 Zufriedenheit Santa Barbara - AnconaPreis 26,00 € |
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Aurente Chardonnay di Torgiano 2016 Lungarotti - TorgianoPreis 30,00 € |
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Turm von Giano bianco di Torgiano 2018 Lungarotti - TorgianoPreis 20,00 € |
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Torgiano Bianco Vigna il Pino 2015 Lungarotti - TorgianoPreis 24,00 € |
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Pecorino Cento Vie Colli Aprutini 2018 Umani Ronchi - OsimoPreis 22,00 € |
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Pecorino Terre di Chieti Vellodoro 2020 Umani Ronchi - OsimoPreis 14,00 € |
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Petit Manseng IGP bio 2020 Farm Le Rose Genzano von RomPreis 20,00 € |
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Fiano di Avellino docg 2020 Scuotto AvellinoPreis 18,00 € |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2019 Balciana Sartarelli - Poggio San Marcello ANPreis 35,00 € |
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Verdicchio der Schlösser von Jesi 2019 Stefano Antonucci - Barbara ANPreis 30,00 € |
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Didacus Menfi Chardonnay 2014/20 Planeta – MenfiPreis 70,00 € |
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Chardonnay 2021 Planeta – sizilianischer Sambuca (Agrigento)Preis 30,00 € |
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Etna Bianco 2020 Planeta – Contrada Feudo di MezzoPreis 25,00 € |
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Fiano Kampanien g.g.A. Oi Nì Scuotto - AvellinoPreis 30,00 € |
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Nuragus 2020 Audarya - SerdianaPreis 20,00 € |
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Malvasia di Cagliari 2019 Estissa Audarya - SerdianaPreis 23,00 € |
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Grillo 2022 Verlorene Schritte Donnafugata - MarsalaPreis 20,00 € |
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Vermentino di Sardegna 2020 Audarya - SerdianaPreis 16,00 € |
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Vermentino von Sardinien 2019 Giunco Mesa - S. Anna ArresiPreis 17,00 € |
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Passerina Aldiano 2019 Cantina di Tollo - Tollo
2 Flaschen
Preis 15,00 € |
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Pecorino Superiore Abruzzen 2020 Spinelli - AtessaPreis 25,00 € |
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Meursault 2019 les vieilles vignes Vincent Girardin – Meursault BourgognePreis 85,00 € |
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Sautenay 2019 les vieilles vignes Vincent Girardin – Meursault BourgognePreis 85,00 € |
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Saint-Véran Cuvée Plaisir 2012/22 Grand Vin de Bourgogne Roger Lassarat – Vergisson
2 Flaschen für 2012
Preis 35,00 € |
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Chassogne – Montrachet 1er Cru Les Champgains 2019 Domaine Coffinet -Duvernay Chassagne Montrachet BourgognePreis 140,00 € |
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Sancerre 2012 Les Vignes Silex Domaine Reverdy Ducroix - VerdignyPreis 20,00 € |
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Viognier & Muscat 2017 Las Quadras - Costers del SegrePreis 20,00 € |
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Müller Thurgau 2020 trocken Sauer – Franken EscherndorfPreis 20,00 € |
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Silvaner 2020 Kabinett trocken Sauer - Franken EscherndorfPreis 22,00 € |
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Grüner Veltliner 2005 Rosenberg Reserve Bernard Ott - Danauland Wagram
1 Flasche
Preis 40,00 € |
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Sauvignon Blanc 2011 Klassik Wohlmuth - SteiermarkPreis 25,00 € |
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Chablis Premier Cru Les Lys 2010 Roy Prevostat – Chablis BourgognePreis 50,00 € |
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Puilly – Fuissé 1er Cru 2021 Earl Gilles Guerrin – Vergisson Bourgogne
2 Flaschen
Preis 35,00 € |
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Sauvignon blanc 2009 Lomond - Kap AgulhasPreis 25,00 € |
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Chablis Vieilles Vignes 2020 Roy Prevostat und Fils – Chablis BourgognePreis 35,00 € |
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Sauvignon blanc 2020 Block 1 Saint Clair - MarlboroughPreis 32,00 € |
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Malvazija 2019 Kmetija Hedele - StanjelPreis 25,00 € |
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Chardonnay 2019 Kmetija Hedele - StanjelPreis 25,00 € |
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Sauvignon 2017 Kmetija Hedele - StanjelPreis 25,00 € |
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Amarone della Valpolicella 2015 Marinella Camerani Corte Sant'Alda Mezzane di SottoPreis 90,00 € |
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Amarone della Valpolicella Mithas 2004/06 Marinella Camerani Corte Sant'Alda Mezzane di SottoPreis 150,00 € |
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