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Ristorante il Leudo

Via degli Orefici, 7 rosso,17100 Savona SV

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Veggie

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food

Fuori menù (3)

	POLPO E PATATE Prezzo 20,00 €
	LUMACHE ALLA VEREZZINA Prezzo 16,00 €
	ALCUNI DEL NOSTRI PRODOTTI POSSONO ESSERE LAVORATE CON LA CATENA DEL FREDDO CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA

PROPOSTE DI BACCALA' (4)

	BACCALA' IN PASTELLA E SALSA PILPIL Prezzo 16,00 €
	BOMBETTE DI BACCALA' E GORGONZOLA Prezzo 16,00 €
	FRISCEU DI BACCALA' CIPOLLA ROSSA E ZUCCHINE Prezzo 16,00 €
	PARMIGIANA DI BACCALA Prezzo 16,00 €

ANTIPASTI (7)

	CARPACCIO DI MANZO MARINATO IN CASA CON CIPOLLA DI SAVONA ALL'AGRO Prezzo 16,00 €
	POLPETTE CON MELANZANA RICOTTA DI CAPRA E CARNE DI VITELLO AL FORNO CON BATTUTA DI POMODORI Prezzo 16,00 €
	FORMAGGETTE DI PIANPALUDO DI PURA CAPRA Prezzo 16,00 €
	PANZANELLA DI MARE (con tonno sott'olio di nostra produzione) Prezzo 16,00 €
	FLAN DI ZUCCHINE CON CREMA DI TROMBETTE E FORMAGGETTA Prezzo 14,00 €
	COZZE AL VERDE Prezzo 15,00 €
	SALMONE MARINATO E SPEZIATO Prezzo 18,00 €

PRIMI (7)

	PACCHERI ALLA PUTTANESCA DI MARE Prezzo 19,00 €
	PLIN AL SUGO DI CONIGLIO Prezzo 18,00 €
	Tagliatelle con gamberi rosa di savona freschi , bisque e zucchine Prezzo 20,00 €
	TROFIE AL PESTO DI NOSTRA PRODUZIONE CON BASILICO DOP CON PATATE E FAGIOLINI Prezzo 17,00 €
	ORECCHIETTE ALLA NORMA MELANZANE POMODORO RICOTTA SALATA DI PECORA E MELANZANE FRITTE Prezzo 14,00 €
	TAGLIOLINI ALLE VONGOLE VERACI Prezzo 22,00 €
	COPERTO Prezzo 2,00 €

SECONDI DI MARE (5)

	BRANZINO E VERDURA DI STAGIONE PANATI FRITTI Prezzo 25,00 €
	OMBRINA IN PANURE MEDITERRANIA Prezzo 23,00 €
	Ciupin (PESCE FRESCO) crema di pesce ligure con scorfano ,gallinella, tracina, pesce prete, rana pescatrice e gamberi Prezzo 19,00 €
	Stocafisso alla marinaresca Prezzo 17,00 €
	POLPO FRESCO ALLA LUCIANA Prezzo 20,00 €

SECONDI DI TERRA (2)

	CONIGLIO AL ORMEASCO Prezzo 18,00 €
	CASTELLANA (TAGLIATA DI ANGUS CON FUNGHI E FORMAGGIO) Prezzo 30,00 €

I NOSTRI DOLCI FATTI IN CASA (5)

	SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO Prezzo 7,00 €
	COPPA DI GELATO ALLA NOCCIOLA Prezzo 6,00 €
	SORBETTO AL MELONE E BASILICO Prezzo 6,00 €
	TIRAMISU' AL MANGO Prezzo 8,00 €
	COPPA DI GELATO ALLA CREMA Prezzo 6,00 €

drinks

BEVANDE BIRRE E VINI ALLA SPINA E CALICE (7)

	BIRRA ALLA SPINA MEDIA Prezzo 6,00 €
	VINO ALLA SPINA: BIANCO FERMO ARNEIS , BIANCO FRIZZANTE DI VERONA ,ROSATO NEBIOLO , ROSSO BARBERA D'ASTI D.O.C E BIANCO FRIZZANTE 1 L Prezzo 14,00 €
	CALICE DI VINO Prezzo 6,00 €
	COCA-COLA Prezzo 3,00 €
	AMARI & GRAPPE Prezzo 4,00 €
	ACQUA 1L Prezzo 2,00 €
	CAFFE Prezzo 2,00 €

PROMOZIONE CHAMPAGNE (3)

	EXPRESSION CHARDONNAY EXTRA BRUT. GONET SULCOVA DA 70€ A 55€ Prezzo 55,00 €
	BRUT GRAND CRU AY PIERRE LEBOEUF DA 80€ A 65€ Prezzo 65,00 €
	EXCELLENCE BRUT MALARD DA 72€ A 55€ Prezzo 55,00 €

VINI LIGURI (5)

	PIGATO GUALTIERI RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C PROFUMO INTENSO FRUTTATO IN PARTICOLARE DI PESCA E ALBICOCCA CON SENTORI DI MANDORLA E AGRUMI Prezzo 30,00 €
	GUALTIERI VERMENTINO D.O.C PROFUMI DI FRUTTA FRESCA E NOTE FLORIALE UN SAPORE SECCO ,FRESCO E AROMATICO Prezzo 30,00 €
	BUNASSA DI ANDREA BRUZZONE (BIANCHETTA GENOVESE E VERMENTINO )D.O.C Prezzo 25,00 €
	PELLANDRUN DI ANDREA BRUZZONE GRANACCIA ROSSO COLORE RUBINO PROFUMI FRUTTATI Prezzo 25,00 €
	ORMAESCO GUALTIERI DI PORNASSIO ROSSO LIGURE D.O.C PROFUMO E COLORE DI CILIEGIA E FRUTTI ROSSI MATURI Prezzo 30,00 €

VINI BIANCHI E ROSSI (6)

	VERGNES CARTE NOIRE BLANQUETTE DE LIMOUX METODO CLASSICO VINO SPUMANTE FRANCESE UVE MAUZAC E CHARDONNAY Prezzo 22,00 €
	DOGARINA VALOBBIADENE PROSECCO SUPERIRE DOCG BRUT COLORE GIALLO PAGLIERINO CHIARO E BRILLANTE , PERLAGE PERSISTENTE ,PROFUMO FRUTTATO E FLORIALE 100... Prezzo 24,00 €
	H.LUN GEWURZTRAMINER D.O.C ALTO ADIGE BOUQUET INTENSO E SPEZIATO ,CON SENTORE DI ROSA E FRESCO Prezzo 30,00 €
	GARESIO SAUVIGNON MONFERRATO DOC BIANCO PROFUMI DI FRUTTA ESOTICA E FIORI ,FRESCO MINIRALE AROMATICO Prezzo 30,00 €
	PECORINO COLLINE TERMANE ABRUZZO D.O.C SUPERIORE Prezzo 30,00 €
	IL GENERALE DOGLIANI CHARDONNAY LANGHE Prezzo 25,00 €

POLPO E PATATE

LUMACHE ALLA VEREZZINA

ALCUNI DEL NOSTRI PRODOTTI POSSONO ESSERE LAVORATE CON LA CATENA DEL FREDDO CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA

BACCALA' IN PASTELLA E SALSA PILPIL

BOMBETTE DI BACCALA' E GORGONZOLA

FRISCEU DI BACCALA' CIPOLLA ROSSA E ZUCCHINE

PARMIGIANA DI BACCALA

CARPACCIO DI MANZO MARINATO IN CASA CON CIPOLLA DI SAVONA ALL'AGRO

POLPETTE CON MELANZANA RICOTTA DI CAPRA E CARNE DI VITELLO AL FORNO CON BATTUTA DI POMODORI

FORMAGGETTE DI PIANPALUDO DI PURA CAPRA

PANZANELLA DI MARE (con tonno sott'olio di nostra produzione)

FLAN DI ZUCCHINE CON CREMA DI TROMBETTE E FORMAGGETTA

COZZE AL VERDE

SALMONE MARINATO E SPEZIATO

PACCHERI ALLA PUTTANESCA DI MARE

PLIN AL SUGO DI CONIGLIO

Tagliatelle con gamberi rosa di savona freschi , bisque e zucchine

TROFIE AL PESTO DI NOSTRA PRODUZIONE CON BASILICO DOP CON PATATE E FAGIOLINI

ORECCHIETTE ALLA NORMA

TAGLIOLINI ALLE VONGOLE VERACI

COPERTO

BRANZINO E VERDURA DI STAGIONE PANATI FRITTI

OMBRINA IN PANURE MEDITERRANIA

Ciupin (PESCE FRESCO)

Stocafisso alla marinaresca

POLPO FRESCO ALLA LUCIANA

CONIGLIO AL ORMEASCO

CASTELLANA (TAGLIATA DI ANGUS CON FUNGHI E FORMAGGIO)

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO

COPPA DI GELATO ALLA NOCCIOLA

SORBETTO AL MELONE E BASILICO

TIRAMISU' AL MANGO

COPPA DI GELATO ALLA CREMA

BIRRA ALLA SPINA MEDIA

VINO ALLA SPINA: BIANCO FERMO ARNEIS , BIANCO FRIZZANTE DI VERONA ,ROSATO NEBIOLO , ROSSO BARBERA D'ASTI D.O.C E BIANCO FRIZZANTE 1 L

CALICE DI VINO

COCA-COLA

AMARI & GRAPPE

ACQUA 1L

CAFFE

EXPRESSION CHARDONNAY EXTRA BRUT. GONET SULCOVA

BRUT GRAND CRU AY PIERRE LEBOEUF

EXCELLENCE BRUT MALARD

PIGATO GUALTIERI RIVIERA LIGURE DI PONENTE D.O.C

GUALTIERI VERMENTINO D.O.C

BUNASSA DI ANDREA BRUZZONE (BIANCHETTA GENOVESE E VERMENTINO )D.O.C

PELLANDRUN DI ANDREA BRUZZONE GRANACCIA ROSSO